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宜丰县多举措助力肉牛产业步入发展快车道
  随着我县农业机械化水平的进一步提高,耕牛在农业生产中的地位逐渐下降,并逐步退出历史舞台,耕牛数量日益减少。耕牛的作用由耕种转变为菜用,人民生活水平的提高对牛肉日益青睐,牛肉价格逐年走高,对发展肉牛产业变得更为迫切。为顺应历史潮流,打造我县特色产业,真正使我县的肉牛产业“牛起来”,鼓起农民“钱袋子”。宜丰县通过多种方式积极引导、加大投入,全力助推肉牛养殖业步入发展快车道。
  一、开展普查摸清家底。
  为摸清我县肉牛产业发展现状,提出适应我县肉牛产业发展的路线图,月份,宜丰县畜牧水产局组织我县动物防疫员和村级协防员对我县的肉牛产业发展情况进行了一次全面普查,普查发现我县肉牛品种以锦江黄牛、鄱阳湖水牛为主,最近几年,部分养殖户看到牛肉价格暴涨,发展肉牛养殖有较大效益的商机,开始从山东等地引进西门答尔肉牛和西门杂一代肉牛进行饲养,全县肉牛存栏15389头,其中能繁母牛存栏5499头。
  二、出台政策重点扶持。
  1、实施能繁母牛保护发展政策。制定母牛地方保护和鼓励发展政策,做到“一贴三禁”,即:对没有享受国家补贴的母牛养殖户,采取“见犊补母”的方式,每头母牛由县财政一次性补贴500元;禁止宰杀适龄幼牛;禁止本地基础母牛外流;禁止杂交公牛或劣质本地公牛滥交乱配,对其予以阉割去势。
  2、健全人工授精网络体系。以母牛群为基础,以方便群众为原则,每个乡镇(场)建1个人工授精站,做到有房、有设备、有交通工具、有配种人员;每500头基础母牛配套建立1个人工授精点,做到有保定架、有交通工具。力争到2020年,全县建人工授精站16个,人工授精点32个。每建1个人工授精站和人工授精点,分别由县财政补助1万元和5000元。建立一支技术精良的人工授精服务队伍,对人工授精员配种工作进行补助,每成功配种1头母牛并产下杂交牛犊由乡镇(场)财政补20元。
  3、建立“草畜平衡”牧草生产体系。积极推广旱地种草、冬闲田种草、田草间作、林草间作等多种人工种草模式。每种1亩牧草,由县财政补贴100元。
  4、加大财政投入和项目资金整合力度。县本级财政每年安排50万元建立肉牛产业专项资金,用于年出栏100头以上规模肉牛养殖场建设扶持、高档肉牛产品体系和牛肉产品质量监测体系建设、电商平台建立与维护、肉牛现代生产技术研发与引进。
  三、金融配套整体推进。
  1、加大银行对肉牛产业发展的支持力度。大力支持肉牛养殖合作社开展信用合作,借助合作融资平台,通过联保增信等方式降低银行贷款风险,解决信贷融资难的问题;鼓励企业及合作社成立担保公司,增加担保公司注册资金和风险担保金,增加贷款额,提升融资水平。
  2、积极建立肉牛发展保险制度。积极开展肉牛生产保险业务,将肉牛纳入政策性保险范围,提高财政保费补贴。鼓励各类商业保险机构根据肉牛生产实际,开发肉牛保险服务新产品,引导规模养殖场户参加商业性保险。
  四、抱团取暖合作共赢。
  我县出台了《宜丰县关于加快合作社发展的实施意见》。意见按照目标抓肉牛产业,打出组合拳扶持组建农民专业合作社,进行规模化养殖。合作社为全体社员提供产前、产中、产后的全方位指导服务,实行自主经营,自负盈亏,利益共享,风险共担的运行机制,真正实现“四个统一”。一是通过合作社集中采购优质牛,并享受集中采购的优惠价格。二是统一防疫,合作社聘请专业防疫员和兽医为养殖户进行免费服务,并免费向社员提供生产所需疫苗和药品。三是统一饲养技术,合作社为社员定期举办技术培训班,进行巡回技术指导和市场行情分析。四是统一销售,以合作社为龙头,带动养殖户集中走向市场,形成规模化供应,提升市场竞争力的同时为社员解决后顾之忧。
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供应09养殖业信息-----肉牛的管理与效益分析
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09养殖业信息-----肉牛的管理与效益分析
肉牛是一种价值极高的家畜,全世界畜牧养殖业较发达的国家,都很重视养殖肉牛的发展,它在畜牧业中的地位亦首屈一指。发展养殖肉牛业,可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品,尤其是动物性蛋白。肉牛是反刍动物,食量较大,每天的粪便排泄也比其它的家畜多,故年产氮、磷、钾也相应的多。大力发展肉牛养殖业,对农副产品进行“过腹还田”,这对减少环境的污染,促进生态农业持续发展,高效利用农业资源,有着重要的现实意义。 
从整体上来看,肉牛的外貌应体躯低垂,皮薄骨细,全身肌肉丰满、疏松而均称。其前望、侧望、上望和后望均应呈矩形。肉牛的前躯应较中躯长,全身粗短而紧凑。鬐甲应宽厚多肉,前胸饱满,突出于两前肢之间。肩胸结合良好,肋间隙窄,背腰宽广,中躯呈圆筒状,尻部应长、平、宽,腰角丰圆不突出。 
肉牛品种主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利木赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。
  肉牛良种有西门塔尔牛,夏洛莱,海伏特,利木赞牛,鲁西黄牛。三元杂交,荷斯坦奶牛、黑白花奶牛、西门塔尔奶牛,日产奶60斤以上。 
优良品种的肉牛,其肥育后的屠宰率为55%-60%,高可达68%-72%;而我国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%,高的可达60%以上。肉牛一般在1岁前增重快,以后生长速度逐渐缓慢,故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁,迟不超过2岁。一般公牛的生长速度要比母牛的快,而母牛的肉质要比公牛的好。不同纯种肉牛之间的杂交,可提高肉牛的产肉力15%-20%,国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交,亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20%-30%。
  肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。
欢迎来到嘉祥县恒远养殖场网站,我公司位于孔孟文化、运河文化、水浒文化的发源地—济宁市。 具体地址是山东济宁市畜牧开发区恒远养殖园区,负责人是丁方荣。
联系电话是,联系手机是,
主要经营肉牛,肉羊,肉驴,羊羔,肉牛,肉羊,肉驴,羊羔,牛犊,德州驴,关中驴,驴驹。
单位注册资金未知。
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嘉祥县恒远养殖场
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发货地:山东省济宁嘉祥县嘉祥街道嘉祥村
2009年肉牛肉牛犊西门达儿西门答尔肉牛西门塔尔牛  
肉牛是一种价值极高的家畜,全世界畜牧养殖业较发达的国家,都很重视养殖肉牛的发展,它在畜牧业中的地位亦首屈一指。发展养殖肉牛业,可以有效地将大量粗饲料、农作物秸秆和食品加工副食品转化为高品质的动物性食品,尤其是动物性蛋白。肉牛是反刍动物,食量较大,每天的粪便排泄也比其它的家畜多,故年产氮、磷、钾也相应的多。大力发展肉牛养殖业,对农副产品进行“过腹还田”,这对减少环境的污染,促进生态农业持续发展,高效利用农业资源,有着重要的现实意义。
从整体上来看,肉牛的外貌应体躯低垂,皮薄骨细,全身肌肉丰满、疏松而均称。其前望、侧望、上望和后望均应呈矩形。肉牛的前躯应较中躯长,全身粗短而紧凑。鬐甲应宽厚多肉,前胸饱满,突出于两前肢之间。肩胸结合良好,肋间隙窄,背腰宽广,中躯呈圆筒状,尻部应长、平、宽,腰角丰圆不突出。
肉牛品种主要包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利木赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、格罗维牛、德房牛、墨利灰牛,以及近代用瘤牛与普通牛杂交育成的一些品种,如婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。
  肉牛良种有西门塔尔牛,夏洛莱,海伏特,利木赞牛,鲁西黄牛。三元杂交,荷斯坦奶牛、黑白花奶牛、西门塔尔奶牛,日产奶60斤以上。
优良品种的肉牛,其肥育后的屠宰率为55%-60%,高可达68%-72%;而我国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%,高的可达60%以上。肉牛一般在1岁前增重快,以后生长速度逐渐缓慢,故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁,迟不超过2岁。一般公牛的生长速度要比母牛的快,而母牛的肉质要比公牛的好。不同纯种肉牛之间的杂交,可提高肉牛的产肉力15%-20%,国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交,亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20%-30%。
  肉牛不仅为人们提供肉用品,还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。
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联系人:丁方荣
联系电话:奶牛的品种 - 荷兰牛
原产于荷兰,尤以弗里生省的为最佳,是培育最早的乳 用牛品种。西德北部荷尔斯坦省也有分布,故常称为荷尔斯 坦一弗里生牛(通常称为荷尔斯坦牛)。 荷兰牛在原产地分有黑白花、红白花和黑色白面三个支 系,由于黑白花牛数量最多,分布最广,并以产奶量高、体 格大而著称,早年大量向各国输出,现在一般称荷兰牛即指 荷兰黑白花牛。各国引入荷兰黑白花牛以后,经过本国几十 年的培育、提高,都习惯地冠以本国名称,如称美国黑白花 牛,加拿大黑白花牛,日本黑白花牛,欧洲黑白花牛等。 目前。美洲黑白花牛在产奶量、含脂率、体型、乳房结 构等方面,都有很大改进和提高,已具有体格高大,乳房发 育良好,饲料利用效率高,产奶量高的纯乳用型的优良特 性。 欧洲黑白花牛与美洲黑白花牛相比,体型偏小,产奶量 约{氐公斤。近几十年来,为满足市场牛肉的;需 要,B趋向乳肉兼用型发展,俗称小荷兰牛。乳肉兼用型小 荷兰牛有较好的产肉性能,全身肌肉丰满,头宽颈粗,后 躯臀部多肉,屠宰率可达60%。但欧洲乳用型黑白花牛与美 洲黑白花牛相似,其中不少是从美国,加拿大引入的良种黑 白花牛选育的,个体年产奶量也可达到6000一&8000公斤,并 且有良好的肉用性能。 现在我国饲养的黑白花奶牛,大都由美、日、德、苏、 荷等国输入的,前后已有一百多年历史。经过长期与本地牛 杂交选育,已表现出良好的生产性能。据我国北方地区原黑 白花奶牛协作组1981年统计,15个省、市、自治区8379头良 种登记的母牛,305天平均产奶量为5813.67公斤。南方12省 市1982年不完全统计,达到良种登记标准的母牛5880头,3o 天平均产奶量5578公斤。 我国黑白花奶牛,在一般饲养管理条件下,年产奶量可 达到5000公斤。饲养条件好的产量可达9000多公斤,最高可 达1万公斤以上,如北京市东郊农场20782号母牛第二胎年 产奶量9681公斤。但在饲料条件较差的情况下,小荷兰牛 比大荷兰牛表现有较好的适应能力。据北京南郊农场六十年 代初观察t在精料供应不足,粗饲料以秸秆为主的饲料条件 下,小荷兰牛各胎次平均产奶量为4648公斤(538头统计),而 大型黑白花牛平均产奶量为4465公斤(559头统计),小荷兰 牛增产4.1%,并表现出耐粗饲,适应性强,膘情不衰的特 性. 娟 牛 原产英吉利海峡的娟姗岛,是乳用型最小的品种.头颈 清秀,体格轮廓优美。毛色多为黄褐色或深褐色,毛色较整 齐。公牛体重500~700公斤,母牛350~450公斤。四肢短 小,性情温顺,喜爱干净。年产奶量2500一--3500公斤,乳 脂 率4.5~.5.5%,乳汁宜用于制造黄油。这种牛较早熟,15 月龄可配种。在亚热带地区有较好的适应能力。但由于体质 弱小,抗病力较差。 西门答尔牛 乳、肉役兼用品种。原产瑞士阿尔卑斯西北部山区。毛 色为红白花、黄白花,头、四肢多为白色。体格粗大体质健 壮,肌肉丰满,前胸较宽。公牛垂肉发达,体重800~1200 公斤,母牛体重600--'650公斤,脂肪丰满,肉质细致,屠 宰率55~60%。年产奶量公斤,乳脂率4%。西 门答尔牛具有乳、肉、役三用特性,并能耐苦,适应性强, 耐粗饲,四肢坚实,寿命较长。

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