定植剩下的大白菜苗可留在育苗箱中继续生长并不断间拔采收,作为青菜食用大白菜包心后,一旦外叶叶色开始变淡基部外叶发黄时就必须一次采收了,采收时用尛刀从根部切下即可大白菜种子用量不大,选取2-3株留种即可注意避免杂交。