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100多年专注于餐饮行业
对美味的追求、从不放弃一种味道
2014年从身边的美味做起,从冒菜做起
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我们是一个大家庭。每一个员工都是这个家庭的缔造
者、经营者每一个做客我们这个家庭的客人,我们
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解放前苏维章老先生在重庆著名的古镇磁器口大码头创办了苏氏老火锅,一九八七年当商业浪潮席卷中国大地的时候,这个出身商家的女儿毅然离开大型国营企业重拾火锅技艺,用积攒的3000元钱置办4张桌子16张凳子,创办了"苏大姐老火锅"店
自此,员工12000余人
苏大姐公司旗下强勢品牌——森山林下碓窝鸡
2007年“苏大姐老火锅”开到了美国纽约
2014年,苏大姐有了自己的快餐品牌"妙滋妙味"