找位川菜厨师来唐山大学生创业基地一起创业

热门关键词:
热门关键词:
唐山哪里有学厨师烹饪的学校技校│唐山附近哪个学校有厨师专业哪所学校好│唐山厨师学
学费:咨询 优惠价格:咨询
开课时间:随到随学
学时:全日制 浏览量:
授课机构:
上课地点:保定市南二环路1956号
联系方式: 400-777-6335
唐山哪里有学厨师烹饪的学校技校│唐山附近哪个学校有厨师专业哪所学校好│唐山厨师学校,虎振厨师学校结合中原特色和中国饮食文化博大精深的文明提出:汇集天下名菜、培养厨师精英的口号,致力于给广阔的餐饮业输送优秀人才。厨师专业是虎振的骨干专业,是华北地区成立最早,师资力量最强的专业,拥有华北地区最大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。2002年被评为全国十大民办特色学校的龙头专业。& 学校以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。学校实行“军事化管理,爱心型教育,创新型教学”模式,培养全面的技能型、创业型人才。 学校网址:www.jixiaopeixunwang.com&&& 咨询电话:159 && 赵老师
厨师专业是虎振学校的龙头专业专业现开设:1、厨师初级班学期4个月、厨师中级班学期7个月、厨师高级班学期1年、厨师全科班学期2年。
2、厨师单项热炒班学期1个月,厨师火锅系列班学期7天,厨师韩国泡菜、中式泡菜、朝鲜小菜、中式凉菜学期7天,厨师熏、卤、酱、熟食班学期7天,厨师烤鸭、烤鸡班学期7天,韩国烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤鱼、麻辣烫班学期7天,厨师食品雕刻班学期1个月,
& 保定厨师学校烹饪中级班
根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,从刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘等开始教学,并传授炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法及300余道不同档次的实用菜肴。使入学学员在短时间内达到中级烹调师的标准,为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。
就业去向:可以到中小型餐厅从事烹饪职务,也可自己创业,利润丰厚,为你创造更多财富。
保定厨师学校烹饪高级班
根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,进行教学。系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发,及烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作,卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会360余种菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并曾30种面点制作,使学员能够顺应餐饮市场的需求,顺利走上工作岗位。
就业去向:一般学员学完后都可以推荐到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚,工作轻松。俗话说有一技之长,走到哪里都吃香,到虎振学厨师,就可以找到您的金饭碗。
保定厨师学校烹饪全科班
根据国家中式烹调师技能培训标准制定教学大纲,分段系统传授《烹饪概论与烹饪基础知识》、《烹饪原料与加工工艺》、《烹调工艺学》、《饮食营养与卫生》、《烹饪工艺美学》、《中式菜系》、《厨房管理和宴席设计》、《饮食成本合算》、《面点制作工艺》、《职业道德》等课程。由名师任教,从基础开始,由浅入深、由易到难、循序渐进,轻松易学。在操作技能上,能熟练的运用混合刀法成形确保符合要求,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会450余道菜肴的制作,并增50余种面点制作。毕业颁发中专毕业证书,享受国家补助3000元。
就业去向:学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如,并推荐到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。
保定厨师学校烹饪高级全科班
全脱产学习,通过学习《职业素质教育》、《烹饪概论与烹饪基础知识》、《烹饪原料与加工工艺》、《烹调工艺学》、《饮食营养与卫生》、《烹饪工艺美学》、《中式菜系》、《厨房管理和宴席设计》、《面点制作工艺》、《职业道德》、《餐饮服务管理》等,使学员掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质,鉴别、保管及初步加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。半军事化、半人性化管理,由国际名师亲自任教,毕业后经考核合格颁发《国家职业资格证书》、省教育厅颁发的《中专毕业证书》和我校颁发的《结业证书》。毕业后全部安排到各大星级酒店、中直机关、大型连锁餐饮企业工作,成为一名真正的大厨。毕业颁发中专毕业证书,享受国家补助3000元。
就业去向:学员可以从事餐饮行业各个职务,也是专门为一些餐厅培训厨师长得课程。学校老师有多年的餐饮行业经验,助你成为一个出色的餐饮管理者。
阅读上一篇:阅读下一篇:
本培训机构相关资讯
??????????
培训机构联系方式
本培训机构其他课程
???????????????
如何选择一对一课外辅导班?
  如果您的孩子在学习上存在这样那样的问题,您不妨拨打一个400免费咨询电话,找教育专家聊聊,也许仅仅几分钟的免费电话就将改变您孩子的未来。点击您所在市查询本地名师一对一辅导400免费咨询电话:  
【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】【】
三百六十行,欢迎各培训机构加盟邓世昌曾任致远舰管带。
新北市楼房受损严重,大树倒塌。
  吴晓波写的日本马桶文章在朋友圈疯传;央视滚动播放着《大国工匠》的记录片;亚马逊网上书店里最热销的图书是《工匠精神》、《摩托车修理店未来工作哲学》、《褚橙你也学不会》、《工业化4.0》…
  上述种种都预示着一个大趋势:中国即将迎来品质消费的时代。看邹毅先生对台湾的观察报告:
  经济学家们告诉我们,中国宏观经济发展要想顺利降速换挡,脱离中等收入陷阱的风险,只有10%的成功可能性。因此,必须向发达地区寻求良药。
  从而,我们来看台湾。
  我承认,内心里非常喜欢台湾。
  记得冯仑在谈到对台湾的感觉最为恰到好处,他写道:
  我看台湾的感觉,就是一个教养很好的中年妇女,你慢慢品、慢慢看,发现她的优点、责任、家庭,慢慢地看出来的东西越来越多。所以我到台湾觉得没有压力,很亲切。她的端庄,不是张牙舞爪,是什么事情都比较有次序、有规矩,她的娴熟、优雅,不是给别人看的,是内心的一种状态。
  于是,以冯仑为代表的中国一批房地产企业家们,在房地产逐步陷入困境的白银时代里,前赴后继来到台湾,去向台湾求学取经。
  结果一夜间,在北京、上海、广州、深圳四大一线城市,台湾的商业业态已经风靡。如今,在中国很多爆品商业项目里,都能看到台湾美食、台湾咖啡馆、台湾动漫、台湾文创零售。他们的出现从某种意义上说就是人气的保证。
  台湾凭什么,值得我们全力以赴的去学习?我们应该学什么?
  下面我们看看台湾商业成功的背景环境。
  一、文创商业是台湾经济转型的产物
  我们看台湾,最需要体验的是台湾的商业精神。那就是坚守、忍耐、全力以赴、兢兢业业。之前中国的经济发展节奏太快,人心浮躁,价值观迷失,可当我们慢下来、静下来的时候,就应该反观自己,寻找内心的需要。
  追溯台湾文创产业的源头,也是来自于台湾经济的转型。在台湾经过上世纪70~80年代亚洲四小龙时期高速发展之后,高科技代工产业开始转向衰落,台湾必须寻找新的经济增长点。
  于是,直到2002年,台湾行政院发布《挑战2008――“国家”发展重点计划》将文化创意产业纳入整体经济发展计划,其核心就是对公民进行美学启蒙与教育,在整个社会孕育对文化美学消费的审美土壤,只有在大环境不断成熟的前提下,台湾的文化创意产业才能正式进入快速增长阶段。
  2009台湾当局有提出《创意台湾――文化创意产业发展方案》,执行时间为年,主要目标是以台湾省为基地,拓展华文市场,进军国际,将台湾打造成为亚太文化创意产业汇流中心。
  经过10来年的发展,台湾文创产业形成了五大支柱:1、动漫创意;2、精致农业创意;3、新媒体产业创意;4、现代陶瓷业创意;5、产品设计创意等几大类。
  台湾《远见》杂志曾对文化创意产业做过问卷调查,当问到台湾的文创产业中哪个最有潜力壮大并走向世界,35.6%的民众选择了创意生活产业,排名第一。
  二、我们应该学习什么?台湾文创产业的代表作品解读
  美国零售业大师P.G托马斯将现代人类的消费行为可以划为两个大类:一类是理性消费,另一类是情感消费。理性消费需要快速、便捷、实惠,而情感消费则需要打动人们的内心。
  从整体上看,台湾文创产业繁荣的背后是对情感的营销。
  学习台湾的文创创业,不仅是观察文创业的表面繁华,更重要的是理解是台湾怎样创造整个文创产业的价值链。只有理解透这里的人文地理、政策举措、产品研发、生产制作、消费市场特征等全价值链后,我们才能在本地因地制宜地打造出最适合本地化的文创商业项目。
  因此,我们将台湾的文创商业代表作品从文创产业园、文创零售、特色民宿、书店、跨界美食、动漫展示设施等多个品类,进行梳理。其实,每个细分的业态聚集在一起,形成了产业升级和聚变,一个个精彩的文创项目也就因此呈现出来。
  1、文化创意产业园――台湾文创的孵化器
  以华山文创园和松山文创园为代表的特色园区,集合了台湾多种文创业态为一体,成为台湾目前最重要的文创产业孵化器。
  这两个由衰败的厂房经过腾笼换鸟式的改造,搭建成的新型文创产业园,承载了台湾文创产业太多的光荣与梦想,已然成为台湾文创产业对外交流的一个窗口。
  如今我们看到各地正在兴起一波工业改造热潮,其最早的根源就来自台湾。
  咖啡馆、画廊、餐厅、酒吧、生活美术店铺等这些全新的商业业态的植入,引起了市民的广泛情感共鸣,给改造后的厂房空间里焕发出勃然生机。
  2、生活美术商品零售――台湾创客的大本营
  崇尚“生活美学”,进行“台湾生活工艺运动”,是台湾重新塑造新零售业的根本动机。在内地进入万众创新的时代,我们更要学习台湾将文创产业做强的根本动力。这里提倡一种亲力亲为、全心投入的工作精神与生活态度,以及注重每个环节的过程,追求尽善尽美的境界,以此生活态度为出发点,进行一场从“人心”开始的革命。这里就是创客的摇篮。
  因此我们看到各类创意零售店铺,还包括法蓝瓷、琉璃工坊这样的品牌商店,都是将中国传统文化用时尚、新颖的形式进行体现。
  (台湾典型生活美学零售店铺)
  3、台湾美食――缔造真正的生活家
  民以食为天。台湾这样一个传统文化浓郁的地方,自然少不了对美食的尊重。从李安拍的著名台湾电影《饮食男女》,再到台北著名的士林夜市,台湾美食早已风靡大陆。每一个特色餐饮店铺都能构成客流的发动机和引爆点。
  其实,真正的优秀的台湾餐饮店,其对餐饮的理解已经上升到工艺美学层面,即讲究美食的营养口味,又讲究美食空间的仪式感的塑造。
  因此,我们看到食养山房这类特色的美食家禅院,通过其独特的美食制作程序和仪式空间的营造,吸引了大批食客进行膜拜式的体验。
  同时台北的著名连锁餐饮品牌鼎泰丰,其将美食工艺展示给外界的同时,也用纯正的口味征服了世界范围内的消费者,成为米其林餐厅的重要代表品牌。
  4、台湾咖啡馆,都市青年的心灵栖息地
  咖啡馆在台湾,与其说是一个休闲平台,更不如说是一种青年群体的心灵栖息地。许多台北青年最大的梦想,就是开一个特色咖啡馆。在一个有书店、有美味咖啡、精品美食的咖啡馆里体验现代时尚生活的乐趣,会客访友,孕育出独有的精致脱俗的咖啡馆文化。。
  这些咖啡馆已是台湾文创商业里最普遍、也最有吸引力的一个业态。
  5、动漫与场所营造结合――励志、走心
  日治时期的台湾因为深受过日本文化影响,因此对动漫这类文化也是台湾文创产业里最有特色的组成部分。去到台湾,我们会欣喜地发现,这里与大陆最大的不同就是各个商业角落里流淌的动漫的基因。
  动漫是源于生活、高于生活的艺术形式,当人们的在日常的生活中,看到吉米式的励志的、有情怀、充满人生感悟的动漫作品出现在眼前的时候,那种发在内心的情感共鸣自然油然而生,从而为台湾社会平添了浓浓的人情味。
  6、台湾农业及民宿――带我们体会时尚、创意与乡愁
  精品农业是台湾具备世界水平的产业门类。台大的农业系与其医学系一样,都是台湾傲视世界的头牌学科。台湾最具创意的还不是将农业做成褚橙这样的精细产业化的模式,而是将农业产业与旅游产业有效结合,发动民众创新的力量,将农场改造成亲心可人的家庭亲子旅游目的地,从而形成叠加的经济和社会效应。
  不同于传统酒店,台湾的民宿因亲民、评价,获得大众市场的喜爱。在旺季,几千家民宿酒店全部订满。因此,特色民宿产业的发达也构成了台湾文创产业的一个重要特色。
  以地方特色来说,像宜兰的民宿强调田园乡村主题,垦丁则以南洋异国休闲风为主题,花东民宿强调原住民文化的奔放与山海相遇的激情,台北九份的民宿以矿山小镇怀旧为主题,澎湖民宿以离岛度假、水上娱乐为特色,苗栗县南庄乡的民宿则散发着浓郁的客家风情。
  以主人的旨趣来说,有异国风情主题、家庭温馨主题、怀旧复古主题、原住民风情主题、田园乡村主题、人文艺术主题等等。每个优质的民宿主人都是“品味生活家”,奉行“小而美”的经营哲学。
  7、诚品书店――台湾一代文创人的领头羊
  诚品书店之于台湾,已经是一种生活方式的代表。这里有大量的书籍、有生活零售产品、有餐厅、有咖啡馆,文化生活的一切都是诚品的。这个坚守20年才逐步做强的品牌,背后的本质是坚守人文理想的情怀。如今以书店为核心的全新一代文创商业购物中心已经成为内地频繁效仿的经典模式。
  8、表演类文创――将传统人文艺术融入现代时尚
  文化的最高形式是艺术。大众的生活中,还需要艺术的点缀。台湾的艺术表演市场同样发达。我们可以看到台湾知名作家白先勇制作的昆曲青春版《牡丹亭》让昆曲这个走进博物馆的传统艺术吸引了大批时尚青年;林怀民的云门舞集以西方现代舞蹈为基础,融合了中国文化的精髓,如书法、写意等形式,开创了一个世界舞蹈新美学; 陈美娥的汉唐乐府将南音与梨园歌舞相结合,创造了一个1000 多年前的南音的现代神话。
  综上所述,台湾的文创产业覆盖了吃、住、游、购、娱、休闲体验等多个门类,已经构建了完整的产业体系,从而具备了丰饶的创新创意的土壤。
  中国当前消费市场即将进入到品质消费、情感消费的当下,尽快学习台湾的文创产业操作经验,用体验感去营造实体商业的吸引力,已经是全行业的头号课题。
  宝岛台湾,这个已顺利跨越中等收入陷阱的发达经济体,有太多的经验需要我们去学习。
  打造唐山文创商业产业集群,“铂悦派创客先锋营”将于本周六正式启动,欢迎各位企业家朋友关注和参与。
  铂悦派创客先锋营投资协会、搜狐焦点唐山站
  刘洪玉(个人微信:tslhy)
欢迎举报抄袭、转载、暴力色情及含有欺诈和虚假信息的不良文章。
请先登录再操作
请先登录再操作
微信扫一扫分享至朋友圈
搜狐媒体平台官方账号
生活时尚&搭配博主 /生活时尚自媒体 /时尚类书籍作者
搜狐网教育频道官方账号
全球最大华文占星网站-专业研究星座命理及测算服务机构
搜狐焦点唐山站,中国最大的房地产家居门户,搜狐门户矩阵重要...
2240文章数
主演:黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
主演:陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
主演:陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓
主演:尚格?云顿/乔?弗拉尼甘/Bianca Bree
主演:艾斯?库珀/ 查宁?塔图姆/ 乔纳?希尔
baby14岁写真曝光
李冰冰向成龙撒娇争宠
李湘遭闺蜜曝光旧爱
美女模特教老板走秀
曝搬砖男神奇葩择偶观
柳岩被迫成赚钱工具
大屁小P虐心恋
匆匆那年大结局
乔杉遭粉丝骚扰
男闺蜜的尴尬初夜
客服热线:86-10-
客服邮箱:大学生创业典范:2学子放弃工作开餐馆月入过万
最近,大四男生程啸澜和汪建新特别忙。虽然他俩的小餐馆开业才一个多月,但上月纯利润超过了3万元。“这个月,应该比上个月生意更好一些。”程啸澜和汪建新相视一笑,“这也不枉我俩放弃找好的工作,选择自主创业了。”
程啸澜和汪建新是武科大中南分校学生,一个学国际经济贸易专业,一个学人力资源管理专业。在学校,两人可都是风云人物。程啸澜是学生会副主席,在校期间当过校报记者、校大学生艺术团声乐队队长,还是“校园十大歌手”一等奖,校一等奖学金获得者;汪建新当过该校中南星DV协会会长,经常导演拍摄一些校园DV剧。
两人本不相识,二○○七年汪建新主持拍摄一部电视短剧,程啸澜被选中担任该剧演员,并建立了深厚的感情。进入大四,两人都被用人单位相中。程啸澜被武汉一家证券公司看中,基本月薪2000元,汪建新被一家咨询公司聘用,月薪1600元外加奖金。
今年三月,程啸澜邀约汪建新一同创业,在司门口开了一家川味简餐店。为什么舍弃找好的工作自主创业呢?程啸澜告诉笔者:“我不想打一辈子工,应干出自己的事业。”他家在重庆市涪陵区,家里开过餐馆、火锅店,耳濡目染有这方面的经验。他经过调查发现,武汉市许多小吃店、餐饮店条件简陋,而且武汉正宗川味餐馆少之又少。
程啸澜说服父母凑得6万多元资金,汪建新也东挪西借到4万元钱,两人筹足了启动资金,买来材料,请来师傅,自己设计装修。经过一个月的折腾,“粒美鲜时尚川味简餐”店终于在五月一日开业了。程啸澜的父母亲从重庆请来川菜厨师谭师傅,川味佐料从重庆涪陵托运到武汉。
程啸澜负责后厨和外出采购,汪建新就在前台迎来送往,当起了跑堂。晚上,两人盘点着一天的收入,安排次日的事务,时常忙到夜深人静,和衣而睡。“简餐店的收入从最初每天的200元、300元,上升至现在每天1500元左右,每天收入600元就可保本,五月份的收入就达到了3万元。”程啸澜盘算着两人的过去和未来。
已投稿到:
以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。扫扫二维码,随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由:
将文档分享至:
分享完整地址
文档地址:
粘贴到BBS或博客
flash地址:
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码:
&embed src='/DocinViewer-.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布,请您等待!
3秒自动关闭窗口

我要回帖

更多关于 唐山大学生创业基地 的文章

 

随机推荐