我是湖南的,想开个火锅店,想做重庆火锅节...

开家重庆火锅店在湖南的一个二线城市,要多少钱???_百度知道
开家重庆火锅店在湖南的一个二线城市,要多少钱???
在成都待了几个月,感觉这火锅店的生意好得惊人,大热天居然会排号入场,我觉着湘菜和川菜口味相差不大,应该也能达到同样的效果,就想着加盟一家口味好管理不错的火锅店,不知道要多少钱,有什么要注意的地方,大家提点一下哈!!!
提问者采纳
建议你加盟重庆胖妈烂火锅,重庆懒鬼火锅,重庆老堂客火锅。这些生意都不错,我都吃过。大概要20万左右吧。
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出门在外也不愁想开一个火锅店,重庆那些牌子火锅店可以做呢?_重庆吧_百度贴吧
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想开一个火锅店,重庆那些牌子火锅店可以做呢?收藏
主要是味道,龙头寺那个老火锅看起很一般,每天排队
而且长期是开几百万车的人来排队吃
自己取名字晒
渝宗火锅不错
巴国城那边有个六福火锅,每天都是满起的
猪圈火锅如何
大哥.我其实也想开火锅店的
小天鹅    我是可爱的小艾艾,我今年五岁了   --来自贴吧助手安卓Android版客户端
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火锅厨师杜柬佐的技术特长
杜柬佐,是从事专业高水平、高品质火锅技术开发、研究的资深,。拥有21年的火锅主厨及技术传授经验,对火锅技术有自己的诀窍,并已于2009年成功研发新口味火锅:香辣可口传统火锅,香辣酱香型火锅,古蜀香火锅。以及以下火锅系列包括:鸳鸯火锅系列,鱼火锅系列,香辣干锅系列火锅,牛羊系列火锅冷锅系列火锅,滋补火锅系列,海鲜类系列火锅,等几十种成都和重庆近几年流行及创新火锅锅品种
最拿手各种风味火锅,麻辣火锅、鸳鸯火锅等,并提供火锅技术指导咨询以及各种。
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想开火锅店嘛?要特别注重的几点
&&&&& 不管南北方的人们都越发喜爱火锅的现在,寒冬将至,立秋已过,不少创业者想从开火锅店起家,赚得第一桶金,那么应该注意哪些方面规避错误,尽量早的收回成本?我们以下几点建议供有经验的掌柜参考。
1、选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!
2、开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。
3、装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!
4、关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!
5、关于主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!
6、关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!
7、关于用人:这就是给个位老板和准老板们的建议了,坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!
八、充分把握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!点这里复制本页地址发送给您QQ/MSN上的好友相关文章• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 相关评论
本文章所属分类:我想开个自助火锅店,25元的能赚钱吗?_百度知道
我想开个自助火锅店,25元的能赚钱吗?
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我觉得不太可行,太便宜了,我是呼和浩特的,我们这边的自助最便宜都是43元的!
赚不了,亏死,想干的话多查查资料,还有现在的物价太高25元能吃什么?
每天吗?25元挣一碗就有点难度。
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