网站公告：公司为方便员工和合作伙伴有需要下载、、、、、、等文档请到：下载。
您当前所在位置：&&&&&&正文
专业食堂外包的好处
目前在广东省大多数企业都认识到了膳食管理做为企业的后勤保障有多么的重 要，为此也都纷纷采取食堂外包给专业的膳食公司进行管理！ & &1:减少企业人员流失：解决工厂普工难招的难题。 & &2:提高工厂生产效率：通过对贵厂的行业性质，员工体力劳动与脑力劳动的比例，工作环境，饮食习惯的了解，根据营养学理论、人均所需营养元素精心调配出完全适合贵厂员工的营养菜谱，保证人体每天所摄取的营养元素均衡、...
目前在广东省大多数企业都认识到了做为企业的后勤保障有多么的重 要，为此也都纷纷采取给专业的膳食公司进行管理！
& &1:减少企业人员流失：解决工厂普工难招的难题。
& &2:提高工厂生产效率：通过对贵厂的行业性质，员工体力劳动与脑力劳动的比例，工作环境，饮食习惯的了解，根据营养学理论、人均所需营养元素精心调配出完全适合贵厂员工的营养菜谱，保证人体每天所摄取的营养元素均衡、从而不仅满足员工口味，同时保证员工激情、活跃、精神饱满及体能充沛的投入工作，提高生产效率
& &3:&&加强归属感凝聚力：一个成功的企业，从关心员工的生活开始，员工在外工作，同时也是在生活，通过生活的加强可以让员工找到温暖和幸福，从而大大的增强员工归属感，提高凝聚力，达到企业上下一条心，众志成城的良好发展氛围。
& &4：帮您减轻管理压力：当工商或消防验厂时，对企业的饭堂会进行重点检查，对厨房的设计结构，卫生许可证，厨师资格证、健康证都很严格，如果发现**不齐。轻者罚款--重者会让停业整顿-补办**，当饭堂外包，一切由我司来解决。
& &5：提高员工身体体质：科学营养的膳食，保障健康、提高体质，保持体能充沛。
& &6：低您的经营成本：您去采购，您是零售价，我司采购直接是自产自销或集中批量采购，直接省去中间代理商，经销商，零售商差价，优化资源配置，同时为贵公司节约了食堂工作人员的工资奖金、福利劳保等开支，降低管理成本。
& &7：降低企业责任风险，经营当中难免会有一些工商事故，火灾爆炸，食物中毒等等的一些安全隐患问题，故然企业在安防上管理很严格，但百密终有一疏，选择食堂外包，你不在有这方面的担忧，一旦发生以上提及的安全事故事件均由承包公司负责。如此一来完全去除了你的责任风险和心理负担。
添添香 (编辑：admin)
上一篇：下一篇：
游客加进来了游客说那么多废话，省钱省事才是硬道理。游客降低企业责任风险有感游客适合中小厂
不想登录？直接点击发布即可作为游客留言。
添添香最新资讯 /NEWS
添添香最受关注 /NEWS
最新评论资讯 /NEWS
地址:广州市白云区新市镇汇侨路24号
手机：(罗经理)
手机：（刘经理）
微信：添添香餐饮
Copyright & 2003 - 2015 添添香 All Rights Reserved、、、、、、食堂承包，饭堂承包，蔬菜配送，团膳服务，餐饮培训
华南区：、、、、、、、华东区：、、、
华中区:、、、本着“客户至上、
安全第一”的原则，
嘉兴食堂承包公司确保
为客户提供高质量的餐
品和服务。
嘉兴晗睿餐饮管理有限公司旗
下“侨园时尚餐厅”座落于嘉
兴市大桥镇天明A区旁
订餐热线：
嘉兴食堂外包前期沟通
出具食堂承包方案
双方讨论食堂承包方案，
达成共识...
对冰箱存货的管理
对货物领用的管理
所领货物使用效率管理
下单量的管理
对菜品加工现场的管理
嘉兴食堂托管...产品名称：外包食堂管理
产品规格：RO1740
包装说明：－－－－
价格说明：－－－－
产品数量：20000
发布日期：
公司名称：
经营模式：生产型
联系方式：
留言询价：
&外包食堂管理- 北京外包食堂_杭州外包食堂_天天向上饮食(多图)&的 详 细 说 明
饭堂承包模式：开放式一菜一价自由餐―（适合500人以上的单位，采用IC卡消费。另外，我司还设有面点窗口、小炒窗口及小百货）中餐、晚餐最低消费3.00元/餐/人。采用IC卡消费，可缩短排队时间，此模式消费自由、透明、公道、灵活，不受物价影响，员工满意率较高。目前这种模式是最受我们客户欢迎的一种。 食堂承包公司：www.ttxscy.c o m 饭菜品种：经过多年的开拓和积累，我公司已拥有川、湘、粤、赣等地的厨师，完全能满足客户的饮食要求，实行早餐品种分：中、西早点，中、晚餐则提供多样选择，并有计划地根据季节更换菜式。 饭菜价格：市场变化无常，但由始至终，我们都会顺应客户需要，提供优质的服务和可口的饭菜。 饭菜卫生：我们所提供的饭菜，均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制标准，确保食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性疾病的发生。 饭菜质量：我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。 技术创新：我们的研究课题是如何让员工餐变得更加美味可口、常吃常新，并且使菜品具有自身特色。通过科学合理的创新技术，实现客户满意的目的。 科学规范的管理体系,让企业员工吃得健康和放心 食品卫生管理： 采购食品确保新鲜卫生，当天购进当天食用，蔬菜必须履行拣、洗、切、浸、泡程序，严禁采购腐烂、霉变、病毒食品； 食品应做到生熟分开，劳素分开，确保食品品味纯正； 剩余食品必须采取保鲜及雪藏等措施，变质变味食品严禁使用； 食品应严格进行卫生检查，经杜绝食物中毒。 厨房、餐具卫生管理： 厨具在使用前洗干净，按规定处理，摆放有序，发砧板每次用完后应彻底清洗干净后竖放，以确保底面、边“三面光”； 炉灶、配料台、锅头、工作台、洗菜池、洗碗池使用后及时清理，并彻底清洗、保持干净、整洁； 冷藏柜应定期解冻、清洗、经保存制冷效果及冷柜内环境卫生清洁； 清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物； 洗涤、消毒、保管程序： ~洗：用流动水将餐具或用具表面粘附的残留物冲掉； ~刷：直接用洗洁剂刷残留的油渍和污垢； ~冲：用流动水将洗洁剂彻底洗净； ~消毒：将清洗干净的餐具（碟、碗、筷、汤勺等）置放在消毒柜进行消毒； ~保管：将消毒好的餐具（碟、碗、筷、汤勺等）保存于清洁的餐具保管柜内； 餐前的餐具要集中摆放，保持清洁，用白布盖好，不能直接放在台面，防止蝇叮，餐具未经消毒不得循环使用。
本公司还供应上述产品的同类产品：苏州外包食堂
广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家注册资金为1300万集饭堂承包与餐饮管理、大型团餐宴席服务、营养送餐及原材料（农产品）配送、农副产品开发、厨房设计、厨具制造及销售、酒店管理为一体的大型集团公司，其中酒楼在广东地区拥有8家分店，公司在湖南、湖北、山东、广州、河北、北京、深圳、佛山、清远、河源、增城等地均有分公司，在国内拥有较高的知名度和美誉度，集团餐饮项目拥有员工多达3600多人，餐饮专项高层管理人员200多人，专业厨师1000多人。其中饭堂承包项目我们所服务的客户多达200多家，其中广东地区100多家。 广州市天天向上饮食管理服务有限公司自创建以来秉承“主动服务，创新求进步”的服务宗旨，以“诚信为本”为原则，严格执行ISO―质量管理体系及HACCP食品安全管理体系，不断强化运作模式，提高服务质量。 广州市天天向上饮食管理服务有限公司始终坚持“客户第一、服务第一、信誉第一” 的服务理念，励精图治，奋力拼搏，努力发展成为同行业中的楷模。创立行业典范！ 作为国内大型和最具有潜力的专业膳食服务管理公司“天天向上”矢志成为“全球膳食行业的领导者”！
免责声明：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。新品快播网对此不承担任何保证责任。
友情提醒：为保障您的利益，建议优先选择
阳光企业。
&行业目录导航：食堂外包怎么样：可信赖的食堂外
推荐商家：
食堂外包怎么样：可信赖的食堂外[详细参数]
产品数量: 1
产品规格: 无
产品包装: 个
产&&&&地: 市辖区
产品价格: 0
食堂外包怎么样：可信赖的食堂外[详细内容]
&&&&食堂外包怎么样：可信赖的食堂外包推荐中山市福佳诚饮食管理服务有限公司是一家以企业日常服务为主要业务的服务型有限责任公司，多年来，始终坚持以“微笑诚信专业安全”为服务宗旨，不断开拓进取，大胆创新,服务与每一个学校、工厂、企事业单位，致力提供最好的食堂外包。公司地址：广东中山市沙溪镇乐群村隆兴路麦捷商住楼首层&&&&食堂外包资讯，顺德食堂外包，江门膳食管理 请认真阅读以下信息&&&&食堂外包品牌:福佳诚&&&&服务标准:清洁、安全、高效&&&&成功案例:中山市小榄振东鞋业有限公司1300人&&&&适用行业:餐饮服务行业&&&&服务理念:诚信经营，以食为先&&&&服务价值:价值回馈社会&&&&价格:商议&&&&服务对象:学校、工厂、企事业单位&&&&服务周期:一个服务周期&&&&增值服务:免费咨询& & 若需要我公司的食堂外包，需要遵循我公司的服务条款：服务项目最终解释权归本公司所有，同时也需要遵循我公司的一些需遵守的事项，如：甲乙双方不得无故单方终止合同，以方便我们之间的合作。&&&&以下文章详解，具有价值的食堂外包，创意膳食管理，膳食管理 食堂外包 咨询的相关信息，请保存收藏。& &福佳诚饮食管理服务在公司法人的领导下，引领着公司在食堂外包行业取得了领先地位。我司提供的食堂外包具有菜色自选的服务特色。& &&福佳诚饮食管理服务的营业时间是周一至周五，如果客户对于合作的事宜有任何疑问，可以在营业时间内与我们沟通洽谈。请您悉知：我们提供的食堂外包一直以来都是采用以天计费方式计费，货款方面可通过银行转账;当面交易;现金交易的方式支付。我们的预约方式是电话预约;网上预约;到店预约。& & 公司一贯注重加强企业企业管理，不断提高企业素质，增强食堂外包市场竞争力。为更广泛的学校、工厂、企事业单位提供优质服务，为企业的兴旺和发展奠定良好的基础，期待着有更多的朋友与我公司合作共求发展。公司地址：广东中山市沙溪镇乐群村隆兴路麦捷商住楼首层。我们相信在公司全体员工的努力下，中山市福佳诚饮食管理服务有限公司的明天会更辉煌！联系电话8&&&&如果您对我们的食堂外包策划，珠海膳食管理，福田膳食管理，东莞膳食管理感兴趣，请随时登陆中山市福佳诚饮食管理服务有限公司网站详细了解
供应详情价格
70元/平方米
32000元/台
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责。勤加缘网对此不承担任何责任。
友情提醒：为规避购买风险，建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量。
本页面提供有关的供应详情信息，您是想采购中山食堂外包？可以直接联系供应商哦。
【客服QQ】　　　　　
中共苏州职业外包学院委员会
职业外包学院团委
教务管理系统
教学资源平台
科研管理系统
招生就业网
学生工作处
后勤服务中心
数字化校园
Eshool 电子教学平台
校园一卡通
中华人民共和国教育部
江苏教育厅
江苏教育党建网
苏州教育局
苏州工业园区教育局
中国高职高专教育网
园区职业教育服务公共平台
园区管委会
苏州独墅湖科教创新区
独墅湖高等教育区
七月阳光 苏州先锋网
中国服务外包网
江苏国际服务外包网
中国苏州国际服务外包网
园区中小企业服务中心
苏州独墅湖图书馆
苏州国际科技园
园区人力资源中心
独墅湖科教人才网
南京工业职业技术学院
南京化工职业技术学院
南京信息职业技术学院
江苏经贸职业技术学院
江苏农林职业技术学院
常州信息职业技术学院
常州机电职业技术学院
无锡职业技术学院
苏州工艺美术职业技术学院
苏州工业园区职业技术学院
南通纺织职业技术学院
南通航运职业技术学院
江苏建筑职业技术学院
江苏食品职业技术学院
江苏畜牧兽医职业技术学院
宁波职业技术学院
深圳职业技术学院
招投标信息
> 招投标信息
苏州工业园区服务外包职业学院食堂委托管理招标公告发布人：倪卓琳&&&&
资讯来源：党政办公室 &&&&
发布时间： 16:32&&&&
点击数量:368
苏州工业园区服务外包职业学院食堂委托管理招标书
一、基本情况：
1．学院食堂为独立建筑体，分上、下两层。
第一标段为1F，建筑面积约为3282平方米（含141平方米原超市面积，可用于特色品种经营，品种须经学院认可）。
第二标段为2F，建筑面积约为3241平方米，其中包含100平方米的教工餐厅和211平米的五个包厢（一大四小）。
其中教工餐厅轮流经营，每学期更换一次。
2、食堂委托管理，管理期限为一年。合约结束前，学院将对上一合约年度的经营状况进行评估，如能达到经营目标，并在合约服务期间能认真履约且得到广大师生认可，则可予以续约，续约期限为一年，最多续约一次。
水、电、气费按实际收取，清洁（含排污/垃圾清运）为承租方自行负责。
3、免收租金，但中标单位需向学院按月缴纳水电补差费用，用于建筑物修缮、改造及水电补差，投标单位水电补差报价低于学院成本底价的不予入围。
4、对具有一定经营规模、从事过餐饮管理的餐饮管理单位发标，投标方必须具有独立法人资格和良好的信誉度。
5、人员情况：2012年9月校区共有住校学生4300多名（不含培训生），另有教职工250多名。预计截至2013年底，预计住校生5000人（不含培训生），教职工300人。
6、食堂基本情况：食堂每层均设有操作间、配餐间、餐厅；设施、设备由学院按苏州工业园区A级食堂要求配备。食堂为全校师生提供膳食，食堂委托管理，独立经营，自负盈亏，学校监督管理结算。
特色品种需要的设备由中标单位自行配置，自行配置设备产权归配置人所有。所配置设备须符合学院安全管理规定。
7、供应品种：第一标段以快餐为主，兼营面条、商务套餐（超市位置），早餐可多种经营。
第二标段以特色小吃、时令食品，面点，砂锅等为主。
所有经营品种须符合卫生防疫站要求，并经学院审核认可。
8、现有商业：学院现有超市、学生创业中心、洗衣房等。具体业态可至现场考察。
二、投标资质：
1、投标资质：注册资本为100万以上，5年以上学校供餐经验（以合约为准），具有苏州市供餐企业A级以上供餐资质。
2、投标单位必须具有中央厨房餐饮供应及管理工作经验，在本行业具有相当业绩的，年营业额达1000万（依上一年度工商税务审计报告）。具有同时供应1000人以上配餐经验的优先。
3、获得HACCP食品安全管理体系认证证书的优先，获得市级以上&文明食堂&&十佳&等荣誉称号的供餐单位优先。
4、注册地必须为苏州。
三、乙方需要提交的资料
&&& 投标文件含公司简介、法人授权书、营业执照副本、2011年公司审计报告或税单、正在服务单位名录（合作时间）、人员配备情况（含主要负责人个人履历介绍）、经营规划、成本情况以及财务测算、经营项目及主要品种详细规划、菜肴及点心质量标准和价格、已服务单位合同（有学校服务经验）、服务承诺、优惠项目、水电补差报价表等。
以上项目资料必须提供。
四、招标项目内容与经营要求
　　1、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚直至诉诸法律。
&&& 2、为丰富品种，承包者可适当分包，但自有窗口比例必须高于70%。分包商工作人员纳入承包经营者管理范畴。
　　3、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,经营方负相应责任。
　　4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到园区疾控中心、教育部门制定的标准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。
　　5、保证一日三餐正点、足量、优质(品质及卫生)；做到品种多样化(列出供应品种)、饭菜价格优惠（毛利率﹤35%）；高中低档菜肴比例合理控制在1:2:1，能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况，并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
　　6、学校有权与经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格等进行监督检查。
　　7、餐厅内水、电、暖等费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决,中标单位须负责设施设备的维修费用，确保所有设施设备正常工作
&&& 8、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。
&&& 9、餐厅、操作间、室外楼梯及总务处划定的卫生包干区均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排,人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。
&&&& 10、学院提供的一切资源仅供为学院师生服务，不可对外做任何经营。
五、补充说明
&&&& 为激励承办单位做好供餐服务，吸引学院师生至餐厅就餐，制定了相应的经营目标。
&&&& 1、经营目标设定公式：
&&&& 经营目标=学院在校生人数&230天&8元/天&90%
&&&& 其中在校生人数依教务处提供在校人数为准。
&&&& 2、经营目标分配：第一标段经营目标为总目标的65%，第二标段为总目标的35%。
&&&& 3、经营目标达成核定：以学院刷卡、餐券等数据核定实际达成情况。
&&&& 4、超出经营目标奖励：承办单位经营目标达成超过100%，学院将给于水电补差减免。规则如下：
超出15%以内予以减免20% ，超出15%-30%则减免50%，超出30%则水电补差全免。
&&&& 5、水电补差费结算方式：在合约期最后一个月内按时缴纳水电补差费费用。经营目标超额完成奖励费用直接在补差费中扣除。
&&&& 6、经营目标完成率﹤85%第二年则将不予续约。
六、招标方式：
此招标项目由苏州工业园区服务外包学院采购领导小组指定的评标组负责，对各投标单位资信、业绩、措施、实地考察结果等采用综合评标的方式进行内部议标。
七、发标时间和地点：
1、网上发布招标信息时间：日。
2、投标报名时间：日-6月20日16:00之前，接受报名、现场考察、答疑。
3、接受标书截止时间：日上午11:00前
4、评标时间：日下午2：30开始。
&& 注：评标时项目经理必须参与现场答辩。
5、实地考察时间：日-6月22日
6、公布结果时间：日。
7、合约签订时间：日
八、中标单位在合同签订时需缴纳50000元保证金。
&&& 可同时参加两个标段竞标，若同时中标，须放弃一个标段。
九、管理细则及要求：在合同签订中另议。
备注:学院提供厨房及用餐区设备清单另附。
联系人：陈老师
联系电话：2
联系地址： 苏州工业园区若水路99号
苏州工业园区服务外包职业学院餐厅招标评分标准及方法
一、评分标准（总分100分,1-4项以现场考察结果为准）
必要条件：
&1、A级以上供餐资质。
&2、总公司在苏州，或在苏州具有长期的管理分部。
&3、水电补差低于学院预测最低成本不予入围。
1、内部管理（15分）
&&&&& 有健全的食堂管理制度和管理网络，岗位责任明确。（5分）
&&&&& 食堂管理工作有计划，重视宣传工作，有员工培训计划，食堂管理规范。（4分）
&&&&& 推行全成本核算，有规范的财务管理制度，体现微利的要求。（4分）
&&&&& 有节水、节电、节气奖惩措施，制定有突发事件安全应急预案。（2分）
2、安全卫生（10分）
&&&&& 实行集中采购，有正规的进货渠道。（8分）
&&&&& 配备有专职或兼职安全员，制定培训计划，负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全。（2分）
3、服务承诺（10分）
&&&&& 项目窗口设置数量达标，品种设置合理，种类丰富。（4分）
&&&&& 制定员工服务规范，统一着装，挂牌上岗，热情服务，文明用语。（3分）
&&&&& 公布投诉电话，有反映意见渠道，有改进方案与反馈流程。（3分）
4、文明共建（5分）
&&&&& 有形式多样的食堂和学校之间共建活动方案。（3分）
&&&&& 提供就餐区环境布置，向学生进行营养和节约方面的教育（2分）
5、加分项目（最高20分）
&&&&& 近两年有高校经营项目每项得1分，单个项目服务时间超过3年可再加1分。（须附合同书复印件）。（最高7分）
&&&&& 获当地卫生监督部门食品卫生量化等级A级单位及以上称号。具有HACCP认证，或通过ISO9000认证均可获得加分，每多一个加2分（最高6分）。
&&&&& 2008年后获得区级以上主管部门颁发的&文明食堂&称号单位可获加分。每多一个加1分，相同嘉奖可累计。（最高4分）
&&&&& 配备营养师，负责伙食营养配比，可获加1分。具有一级以上厨师，可加2分（最高3分）
6、项目规划（采用项目负责人现场答辩形式）（20分）
7、水电及水电补差费用补偿方案（20分）
&&& 所有水电管理补偿费用报价，以价格最高的投标报价为评标基准价，其他投标人的价格分按照下列公式计算（计算结果四舍五入保留两位小数）
&&& 投标报价得分=(投标报价／评标基准价)&价格权值&100，小数点后保留两位。
&&& 依据评分细则进行打分，得分前五名公司报价予以加权平均，取平均价为合约价格，并与得分最高单位签订合约。
二、评分方法
&&& 评审方法采用综合评分法。即在最大限度地满足招标要求前提下，按照招标要求中规定的各项因素进行综合评审，以评标总得分最高的投标人作为成交单位的评审方法。
&&& 评标流程如下：
&&& 1、对各投标单位提供的投标文件进行评审。
&&& 2、按照投标顺序依次对投标单位进行质疑，投标单位可以进行答辩、说明，并将相关承诺以书面形式进行答复。
&&& 3、每位评委综合投标文件和答辩结果，独立评分。
&&& 4、综合评分。投标单位得分=总得分/评委人数。
&&& 5、评委构成：由7人组成。
其中园区教育局3人，校方4人。校方由总务处、学工处、财务、教工代表等相关人员参加。
6、监评组构成：由3人组成。
由纪委代表1人、总务处1人、财务人员1人组成。
纪委代表负责招标过程的规范化监督并在招标结果上签字确认；
总务处、财务处代表负责水电补差费报价部分得分测算。
6、公布结果。
7、公示一周后签订合同。
苏州工业园区服务外包职业学院
苏州工业园区服务外包职业学院 All Rights Reserved.
地址：苏州市工业园区科教创新区若水路99号
& 苏州工业园区服务外包职业学院 版权所有 - 苏ICP备号
技术支持：