体重的上升应该是每位女孩子最烦恼的事情 但是还是有一个更加烦恼的 我最近也遇到 就是体重上升趋势是以直线上升 不过我还是抵受不住诱惑 该吃的还是要食 上图&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f6b86e0ee12_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f6b86e0ee12_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-6c2f2bed0a8fa0b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-6c2f2bed0a8fa0b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-d081f0e7b2e6a802f35c58_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-d081f0e7b2e6a802f35c58_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1280& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-327bca1de97ff625ef56b93ea69e506c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-327bca1de97ff625ef56b93ea69e506c_r.jpg&&&/figure&&br&&br&朗Cake. Long Cake. 位于江南西&br&收藏多时终于去拔草 原来开店已经2周年了 失敬失敬&br&吃了两件cake 喝了两杯drink&br&抹茶芝士蛋糕/海盐焦糖榛子巧克力蛋糕&br&三柠红茶/桔仔柠檬&br&抹茶芝士软滑 有抹茶味&br&海盐焦糖咸咸甜甜味道特别&br&三柠红茶可少甜 桔仔柠檬好清新&br&继续去尝试不一样的蛋糕 是我最近的任务哈哈哈哈哈&br&在吃的时候看到别桌点了 小确幸 好可爱的 下次要去试 还有要试水果茶&br&另外店铺可以订做生日蛋糕 不要说我没有提醒哦&br&&br&同样的 地址电话 以及 生日蛋糕团购卷 可以在某点评找到 写过各位的耐心～&br&&br&我可不可以做美食博主 哈哈哈哈哈&br&&br&------------爽朗分割线-------------去澳门狗了一回看权志龙的演唱会 哈哈哈 吃了想吃的东西 想起来 这帖子要更新一下了 不过还是得要符合题目要求 说广州的&br&&figure&&img data-rawwidth=&720& data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-aa77c30ccc2d0e0eb371ee87a75f3941_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-aa77c30ccc2d0e0eb371ee87a75f3941_r.jpg&&&/figure&&br&&br&《光记甜品》 在市二宫地铁站附近 坐地铁a出口出站 走右手边进去小港路 留意左手边都是卖瓷砖的店铺 然后继续走一小段 看到一个小路口顶上有光记甜品的招牌就是了 记得招牌应该是黄色的 还是白色的呢 哈哈哈哈哈 好吧 自己去找一下 这家店我吃了好多年了 从拆迁之前吃到拆迁回来了 还在 价格对得起出品 绿豆沙诚意推荐 还有眉豆的 喜欢的宝宝可以去试一下&br&&br&---------害羞的分割线---------好久没有来更新了 由于本人谈了个男朋友 以致要带他去吃好吃的 回答沉了一下下 就是一下下 （捂脸）&br&&br&不多说 上图&br&&figure&&img data-rawwidth=&720& data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdde7c332b332d5fe9cb4f80eaa953e9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-fdde7c332b332d5fe9cb4f80eaa953e9_r.jpg&&&/figure&&br&&br&大葱柠檬茶&br&里面没有葱 大葱应该是老板的名字 偏甜的柠檬茶 但是可以少甜 还有桂花味道 洛神花味道 柠檬是经过督督督 督出柠檬汁的了 清新 省去自己要把柠檬使劲督出味道的麻烦 本人在其他店铺都偏爱柠檬都要督出汁才喝 店铺不大但是也是聊天好地方 三五知己聊天打卡店铺 提醒 有小中大杯可以选择 其实中杯已经很大了 哈哈哈哈哈 地址依然在某点评可找到 还有就是 已经有分店了 大家可以选择自己方便的地点哦&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&720& data-rawheight=&720& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-fbeceac9ecf90c2cfb0bc3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-fbeceac9ecf90c2cfb0bc3_r.jpg&&&/figure&&br&&br&米市路大排档&br&相信很多20多岁的年轻人都偶有耳闻 6点来到都已经要等位的地方 推荐云南小瓜 滑蛋牛肉 蒸钳鱼 现在赖尿虾已经不怎么好吃了 没有了以前的新鲜 但是还是推荐大家去哦 因为 性价比高 如果你不介意矮矮的胶凳子 一张普通的台 没有装修也可以 就是平民的街市感觉 这里是没有错了 地址 依然某点评可查到 建议大家真的提早去啊啊啊&br&&br&&br&-----------久违的分割线---------我 又 粗 现 了^～^&br&&figure&&img data-rawwidth=&1356& data-rawheight=&1356& src=&https://pic3.zhimg.com/ad41c7fad82_b.png& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1356& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ad41c7fad82_r.png&&&/figure&&br&&br&中山三路大东门东濠涌高架桥下【龙虾脚】 看名字就知道是吃龙虾脚的啦 但是每天份量听老板说只有大约15份左右 晚上10点多才来货 可以电话先预定 去到就有了 由于我没有预定 所以都没有吃上 龙虾脚先不作评论。但是 但是 但是 那里有烧烤 并且 很好吃 超级推荐牛仔粒 排骨 鸡翅 鸡腿 鲜嫩多汁（认真脸）还有剥皮牛 有点辣哦 但是也好吃。其他海鲜因为只有吃过濑尿虾 大只但是不新鲜 不清楚是那天的问题还是怎样 有机会会再验证。好啦 烧烤重点推荐。&br&&br&某大众APP可以找到相关信息和电话哦。&br&--------------欢快分割线粗来-----------&br&好吧 很久没来 要吧回答活跃一下了 由于真的拍照片拍少了 所以真的没有图片不知道怎么&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&https://pic4.zhimg.com/59a839c8cec51cea64e7f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic4.zhimg.com/59a839c8cec51cea64e7f_r.jpg&&&/figure&&br&&br&江南西路【在田野coffee】&br&菜牌种类不多 但真的好吃 意粉是细的那种天使面 把所有都吃遍来几次就ok了 现点现做所以会比较久 只有两个帅哥在弄 店铺的摆设适合拍（装）照（逼）还有苹果肉桂蛋糕重点推荐 &br&好吧 大家快来吧 我是没有收钱打广告的 个人认为真的好吃 &br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&1280& data-rawheight=&1707& src=&https://pic1.zhimg.com/8d1276ca25daf429d53940edc9971e48_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic1.zhimg.com/8d1276ca25daf429d53940edc9971e48_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&江南西附近【1906小馆】&br&创意菜 店铺虽小 但是出品好呀 每个礼拜都几乎要来一次 干煸四季豆 香不是太咸 口水鸡 里面辣椒和青瓜简直一绝 不太辣 唔系炒花甲 有点酒味感觉有一点点甜味道 以上3款推荐 当然菜单还有其他的都是不错 喝的也不贵可以一试 菜单也可以去全部试一下的呀 &br&以上依然可以在某点评APP找到店铺哦&br&期待下次再更新～&br&---------------欢乐的分割线---------------&figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic3.zhimg.com/fb768a0b0fb6adeaaa46_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic3.zhimg.com/fb768a0b0fb6adeaaa46_r.jpg&&&/figure&&br&芳村陸居路＜榕樹頭雞煲＞ 幹逼的雞煲醬汁濃稠 每份煲送一籃菜 其他配菜可以像麻辣燙一樣自己去摞2蚊一串 食左個水魚田螺雞煲好惹味但好熱氣唔可以成日去食 提醒 5點半前必須去到否則無位有排等 由於即點即做所以去到即刻落單都要等大半個鐘先上煲 注意啦&br&-----------------歡樂分割-------------------心情憂傷得一塌糊塗 朋友們都把自己能陪伴我的時間 和我出去 吃東西看電影聊天等等 &figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic3.zhimg.com/84cbad4b60dbeeaa15f7a_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic3.zhimg.com/84cbad4b60dbeeaa15f7a_r.jpg&&&/figure&&br&Dream High 在江南西 適合坐環境不錯的小店 咖啡主打 不過可惜我是不喝咖啡的 有下午茶套餐 小食加飲品 有小花園可以坐外面 適合聊天哦&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&https://pic1.zhimg.com/427c64b1dfa32edc5ded54b0_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/427c64b1dfa32edc5ded54b0_r.jpg&&&/figure&&br&西華路很出名的麻辣燙 由走鬼做到有鋪頭了 是在司馬街對著的路口(星X商場隔壁)走進去向右望其中一條小巷的 那裏的辣真的是投降 不過好吃 吃得了辣也慎重叫老闆不要太辣 &br&-----------------憂傷的分割線------------男盘友出外差不多一个月，太想太想他了（≧?≦）每天下班就回家，靠朋友们带我出去吃好吃的，才开心点。依然先上图&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/89e55b5ded3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/89e55b5ded3_r.jpg&&&/figure&&br&西华路&食得好& 图片上的是经常食的杂锦米线，什么都有，汤味道也好。还有小食瑞士鸡翼、红豆冰等等都很不错呀，可以去多几次食不同的哦～&br&要睡觉了，不然他该生气了。12小时时差，很是折磨啊…&br&----------------优雅的分割线----------小小更新一个 填肚子的去处 实惠味道好。男盘友海外去了，留下本女子在弱弱地想念。平时想不到吃什么我地两个就会去填肚子，上图～&figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic3.zhimg.com/34fee7f5ea_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic3.zhimg.com/34fee7f5ea_r.jpg&&&/figure&&br&传统布拉肠，不说，好吃，德政路＜祺祺小食＞&br&&br&好吧 终于隔了1个多月来个小更新&br&由于最近真没有去哪里吃饭 或者说懒拍照了 所以就丢下了更新的速度 深深鞠躬以表歉意 虽然没有更新 也有老伙计的喜爱推荐 感激不尽 以后会比较勤更新的啦 毕竟男朋友不在身边唯有美食陪伴&br&先上图，再推荐吧～～(●°u°●) 」&br&&figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic2.zhimg.com/a8bc417ffea62a0bf13b4b9a8f23a6d5_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic2.zhimg.com/a8bc417ffea62a0bf13b4b9a8f23a6d5_r.jpg&&&/figure&&br&江南西&break time& 柠檬茶，薯格推荐。说小店不小，说大店食物又不多，但是就是喜欢户外坐着(纵使大广州天气炎热)点上一杯柠檬茶配薯格，就一个懒洋洋的下午～～&br&&figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic4.zhimg.com/8fa9edb73b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8fa9edb73b_r.jpg&&&/figure&&br&烈士陵园＜广九餐室＞传统雪山红豆冰，芝心猪扒(两块)拌意粉，全餐，牛角包推荐。饭堂之一吧算是，反正没事也想去吃，有事也想去吃。喝的红豆冰出众，起码是我吃过的红豆冰最爱没有之一，如果大家有吃过更好的红豆冰可以推荐给我，在此谢过。我爱红豆冰（≧?≦）就是东西好吃，价钱大众，番茄浓汤类不是人人喜欢，不过不失。图上是姜葱鸡扒捞丁(出前一丁)，大份就不说了，鸡扒也多，姜葱也多，然后导致整个吃不完，好浪费-_-# 至于餐牌上其他，请自行挑选点餐，切记，餐偏大份，不要眼阔肚窄，不要浪费，善哉～～&br&&br&完毕 呼呼～～～&br&----------------羞涩的分割线-----------------光孝路&德记顺德菜& 醉鹅推荐。冬天6点就开始要等位了。&br&纸行路&康得乐川粤菜馆& 水煮鱼推荐，我食得好辣，但依度唔太辣，不过就好香。&br&同福东路南村路路口&海幢瑞芳饮食店& 牛腩面推荐，牛腩炆得够冧，腩汁味浓。&br&同福东路&芬芳甜品& 红豆沙等传统甜品推荐。依家比以前多左好多新式甜品，不过传统依然保持水准。汤圆好食。&br&前进路&银丝细面& 牛腩捞面推荐，不过餐具系一次性碗碟有d刹风景。&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&https://pic3.zhimg.com/5d8e8ce10b1d126ed0146_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/5d8e8ce10b1d126ed0146_r.jpg&&&/figure&前进路&双良记& 冰雪杨枝甘露 超白金 推荐。港式甜品店，有饭有飞碟有公仔面。&br&文明路&百花甜品& 传统糖水推荐。北京路附近食完饭散步过黎食个糖水，就系舒服又完美。&br&文明路&玫瑰甜品& 凉粉类推荐。相比百花，玫瑰噶甜品会新式d，大热天时食个芒果凉粉都好享受。&br&前进路&九记牛腩牛杂煲& 人齐先可以上座开煲，但事实好食，对得住等位。可以打包，住附近噶朋友有福啦，问过打包会比堂食多d。&br&恩宁路&无名炭炉鸡煲& 位置比较难稳，必须早去否则等位等2个钟好闲。老板娘见到等噶人多会劝大家后面黎噶唔好等，费事等到你距又够钟收铺。环境系无噶，坐凳仔露天甘食，要食环境噶绕道啦。&br&万福路&广记餐厅& 掌亦煲推荐，上左再煲半个钟左右再食，汁浓滚菜食简直惹味。顺带一提叫埋个炸芋头，放落去滚几滚，d汁索晒入去粉粉的很好食。&br&司马街&多福美食& 鱼生推荐，鱼尾鱼头砂锅煎焗酱汁浓稠好味。另外有其他虾生，三文鱼等等都不错，不建议墨鱼仔，整得不好吃。&br&&figure&&img data-rawwidth=&2048& data-rawheight=&2048& src=&https://pic1.zhimg.com/4e1b6bce72c942f3f8d5718_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2048& data-original=&https://pic1.zhimg.com/4e1b6bce72c942f3f8d5718_r.jpg&&&/figure&宝业路&皇朝任轩美食& 冰镇墨鱼仔推荐，其他好多冰镇小炒都适合宵夜人士，个人认为好过对面蒲天光。&br&多宝路&冰之恋美食店& 冰镇墨鱼仔，蒜香鸡翼，炸牛柳，砂锅焗鱼头，冰镇北极贝，芒果汁推荐。聚会噶聚脚点，很不错好多冰镇选择，满足不同需要啊。&br&陈家祠广场后&肥佬美食& 美极虾，芥末白灼八爪鱼推荐。以前食真的惊艳，依家价钱贵左出品不是次次都在水准，但美极虾次次都好食。&br&江南西近南武中学&福岛寿司& 火龙卷，蟹棒寿司推荐。5点半去到已经要排队，火爆程度无退减过，好食咯就系。&br&&br&&br&暂时先写甘多，冧到再补充。以上所讲都可以系点评网搜索得出具体地址同推荐菜，不过我自己钟情噶就写出黎啦，大家自己选择合眼缘噶啦。&br&&br&&br&—————性感的分割线—————&br&农林下路&老班长餐厅&对于我黎讲，凉菜类更能够吸引我，因为灌汤包我在无锡食过很喜爱的没有之一的。&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic1.zhimg.com/f53e4ab01ab7cfe4ccb7cf3d5ed49f74_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f53e4ab01ab7cfe4ccb7cf3d5ed49f74_r.jpg&&&/figure&&br&&br&建设五马路&Perma Shop&苹果批，可露丽推荐。第一次去遇上装修，失望而回，第二次去中午装修完毕，果然不负我噶期待，好吃！苹果批就是招牌，去迟了据闻会没有的。喜欢甜食必食可露丽哦，店内外可以有堂食的桌子，可以下午去休闲一下哦。&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic2.zhimg.com/b583b5b19b9abc81f6ed1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b583b5b19b9abc81f6ed1_r.jpg&&&/figure&&br&&br&天河维多利广场&Tira Life提拉小姐&豆腐芝士蛋糕，清新豆腐味，好新奇清新，推荐&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic3.zhimg.com/e0e508c59a4f3fd215f2e1f08c4b07f2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/e0e508c59a4f3fd215f2e1f08c4b07f2_r.jpg&&&/figure&&br&&br&北京路天河城百货斜对面&掂& 出品和店名一样掂，虾兵蟹将饭和带子寿司推荐。鱼生新鲜，因为公司行过黎只需要15分钟，中午都会不定时打包翻去食。等位需要人齐才可进入，每个号最多三个人意味住不可以四人或者以上聚会啦因为店铺位置较小，等一个小时是很快了。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/9dfa392dbc0bb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/9dfa392dbc0bb_r.jpg&&&/figure&&br&&br&较场西路&杨小贤& 芒果酸奶绵绵冰推荐，绵绵冰酸奶制作，芒果肉大块，还有果酱配，酸酸甜甜很消暑。一个都够2-3人份量了。&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&https://pic2.zhimg.com/a836ec26fa024fe85db9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic2.zhimg.com/a836ec26fa024fe85db9_r.jpg&&&/figure&&br&&br&以上更新，依然可以在大众找到相应店铺具体地址。个人口味个人选择哦～～谢谢观赏。不定期更新( ? ▽ ` )?
体重的上升应该是每位女孩子最烦恼的事情 但是还是有一个更加烦恼的 我最近也遇到 就是体重上升趋势是以直线上升 不过我还是抵受不住诱惑 该吃的还是要食 上图 朗Cake. Long Cake. 位于江南西 收藏多时终于去拔草 原来开店已经2周年了 失敬失敬 吃了两件cak…
因工作原因，去年年底实在太忙，没日没夜地加班。&br&&br&现在好了，终于找到时间来毒害你们这群吃货了。么么哒。&br&&br&虽然说我介绍的地方其实很多人都知道，但是这并不妨碍一个对广州不熟悉的人能够因为这题而找到自己想要尝试的美食。况且，口味这个，因人而异，何不放下偏见，求同存异？您说是不是这个理？对于那些说人均不过百算什么深藏不露的人，我只能笑而不语了。&br&&br&深夜来答这类型的题目，真的是满满的罪恶感啊。&br&&br&&br&天气寒冷的时候，个人觉得还是火锅才是真爱，那么我就先推荐两家鸡煲吧。&br&（还有一家在荔湾区的榕树头鸡煲听闻不错，但还没时间去拔草）&br&&br&大龙凤第一鸡煲（北京南路，南关电影院旁边）&br&&br&这家店有椰子鸡煲还有榴莲鸡煲选择。椰子鸡煲的味道比较清淡，榴莲鸡煲的汤底就会浓郁很多，毕竟有几块大大的榴莲肉在里面。但并不是每个人都能接受。人均80，还算适中。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/7f1bcad7a650_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/7f1bcad7a650_r.jpg&&&/figure&&br&&br&凤园椰珍椰子鸡主题餐厅（天河南二路）&br&&br&依旧人均不过百。特点在于汤底都是选用椰青水，再加上鸡肉，竹荪，或者水鱼之类的配料，所以倍感清甜。但请切记，千万千万不要放红肉下去，否则汤底立马变味。主食的话，推荐腊味煲仔饭。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c605f7c69f6fe9b61ce1eaedc870437c_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c605f7c69f6fe9b61ce1eaedc870437c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/1ebb665da362f782ac94fb_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/1ebb665da362f782ac94fb_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/de8c03a4bd72a_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/de8c03a4bd72a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&馋太守（兴盛路）&br&&br&这是一家私房菜，环境尚可，出品值得称赞，但价钱也相当感人，想吃饱的话，人均至少300起。但这里有我个人觉得全广州最好吃的酸菜鱼，吃完剩下的汤底我都恨不得打包回去自己煮面吃。还有这家店的红糖馒头都是美女老板娘亲自做的，味道也还不错。&br&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/5dffbe3cedabf_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/5dffbe3cedabf_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ddccaf4f07e9bd3caa684_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ddccaf4f07e9bd3caa684_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/789aeeccbf949a07a88eb7_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/789aeeccbf949a07a88eb7_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f0f8daa26c327a5eaf08676_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f0f8daa26c327a5eaf08676_r.jpg&&&/figure&&br&&br&和苑酒家（东风中路时代地产中心，还有一家在旁边的粤财大厦）&br&&br&这是一家无论是喝早茶还是吃饭都很值得一去的餐厅。无论是环境，出品，服务，我都给五颗星。价钱也没有贵到难以接受的地步，早茶人均一百，饭市的话，大概两百左右。服务态度有点让我受宠若惊，上次有个部长亲自送我下到停车场，然后挥手目送我离去......&br&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/62b5f0cd20766d43add571b_b.jpg& data-rawwidth=&1164& data-rawheight=&873& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1164& data-original=&https://pic1.zhimg.com/62b5f0cd20766d43add571b_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/17e7de5fdcd102cb71664f5_b.jpg& data-rawwidth=&873& data-rawheight=&1164& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&873& data-original=&https://pic2.zhimg.com/17e7de5fdcd102cb71664f5_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/760b10c67e2deae36ac299ae405d1d17_b.jpg& data-rawwidth=&1164& data-rawheight=&873& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1164& data-original=&https://pic4.zhimg.com/760b10c67e2deae36ac299ae405d1d17_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d83decc503efba0ae57b_b.jpg& data-rawwidth=&1164& data-rawheight=&873& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1164& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d83decc503efba0ae57b_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&利华饭店（农讲所A出口处）：&br&店面环境什么的，很一般，但生意却异常火爆。看着店面你未必想要进去，但里面的出品却性价比极高，个人推荐陈皮骨，鼓油皇鹅肠。人均60左右。&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/9c17b1ce5cf42aec1026c_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/9c17b1ce5cf42aec1026c_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2aab3d42a7a_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/2aab3d42a7a_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&广记餐厅（万福路附近）：&br&这家餐厅，我习惯宵夜的时候去，然而每次我都只点一样东西，鹅掌翼煲。也算是这家的招牌了，基本每桌必点。80多还是90多一煲~我忘记了，随便再加点东西，3~4个人，也就200之内就能解决。个人建议，先煮半个小时以上，别急着吃，配上他家独特的酱料，再加一碗泰椒调味，必须点赞啊。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bdc76d0dbfb47cdeb032_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bdc76d0dbfb47cdeb032_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f36e4b6a008e_b.jpg& data-rawwidth=&960& data-rawheight=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&960& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f36e4b6a008e_r.jpg&&&/figure&&br&多福美食（西华路司马街28号）：&br&这也算是一家老字号了，关键环境还是不怎样，这家店的主打是鱼生，做的真心不错的。人均70左右。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/022edfe00b5437_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/022edfe00b5437_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/65abd99df6dc931b5c2e30_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/65abd99df6dc931b5c2e30_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/48eb4e598a5ea508607ab_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/48eb4e598a5ea508607ab_r.jpg&&&/figure&八珍饺子（北京路附近）&br&这算是我在广州吃过印象最深的饺子店了，强烈推荐。&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/026f1c0f3dc4cf62ae93_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/026f1c0f3dc4cf62ae93_r.jpg&&&/figure&达杨炖品（文明路附近）&br&老字号炖品店，也是强烈推荐，18块的原只椰子炖竹丝鸡，真心值得一赞，味道甚为浓香。但中午12点开始就要排队，而且卖完就不做了。看着旁边那些门可罗雀的炖品店......感觉满条街的炖汤生意，都是他一家全做完了.....&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ffa971b8f7fdba2_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ffa971b8f7fdba2_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/da5dd9b66d396fde3b5cbab_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/da5dd9b66d396fde3b5cbab_r.jpg&&&/figure&&br&&br&玫瑰甜品（文明路218号）：我是玫瑰的死忠，对于旁边的百花真心无爱。店面虽小，但味道着实感觉比旁边的百花还有明记要好。首推杏仁豆腐，还有原味凤凰蛋奶糊。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0e92a213fe7c0f11e422_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0e92a213fe7c0f11e422_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d44b22ffd2a66ea034cca_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d44b22ffd2a66ea034cca_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&br&&br&&br&麻蒲碳烤肉（远景路）&br&作为一个食肉兽，没有肉吃的日子会是很悲催的一件事情。这家烤肉店，个人觉得还是很靠谱，店面有点难找，因为在小巷内。略清净，卫生条件也蛮好，店面不会很大，也就7张桌子。价钱适中，上次4个人吃大概也是300左右。肉类好像是点三碟，送一碟。推荐他家的护心肉，肥牛，还有米肠！&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/3dd6f3f226f265bdac1d4ced6a9b2649_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&1836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/3dd6f3f226f265bdac1d4ced6a9b2649_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/a99f1efffc00_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a99f1efffc00_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/95ff4ec5c20d72fae8c5fd6df021370f_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/95ff4ec5c20d72fae8c5fd6df021370f_r.jpg&&&/figure&&br&摩打食堂(惠福东路)
&br&在各路大神的推荐下，终于忍不住要来试下味道。事实证明，这确实是很值得推荐的一家店子。感谢其他几位答主的推荐。现在开了分店，也是在总店附近，分店比较大，分三层，但是在我中午一点多去到的时候，服务员说不能拿筹等位了，抱着侥幸的心态去到总店，居然连队都不用排，直接可以进去进食，不由感叹，今天真是一个好日子。&br&人均大约100左右，强烈推荐三文鱼刺身，还有爆发火山沙律，还有无敌澎湃盖饭（这名字听起来就已让人很热血了）鳗鱼也是不错的选择。材质新鲜，而且厚道，寿司肉比饭多，性价比异常高，服务态度也好。如果不怕排队的话，不妨过去一试。&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic3.zhimg.com/743e76cff4e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic3.zhimg.com/743e76cff4e_r.jpg&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/2fcaceab911a73367abc7818_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/2fcaceab911a73367abc7818_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic2.zhimg.com/21bbaf18efb45_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic2.zhimg.com/21bbaf18efb45_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic2.zhimg.com/ccac5acd8d8cd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic2.zhimg.com/ccac5acd8d8cd_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic2.zhimg.com/f34aa4e1d075d8a637adbf5fdb328355_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/f34aa4e1d075d8a637adbf5fdb328355_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img data-rawwidth=&721& data-rawheight=&1280& src=&https://pic2.zhimg.com/1ef3a05e7efb515_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&721& data-original=&https://pic2.zhimg.com/1ef3a05e7efb515_r.jpg&&&/figure&富临食府（惠福东路417号）摩打食堂旁。一家门面很小的饭店，粗心一点，完全就是找不到的节奏。环境一般，而且餐具什么的，都很破旧，但它家的德国咸猪手做的真心不错，感觉比1920的好多了，而且很便宜，49块一份。还有白灼牛肉也还行。人均大概70左右。&br&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/5ef0cfc3e296055edb4b5f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/5ef0cfc3e296055edb4b5f_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic3.zhimg.com/aaccb6e0be_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/aaccb6e0be_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/450ca23a93aa2d1abb5b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/450ca23a93aa2d1abb5b_r.jpg&&&/figure&
因工作原因，去年年底实在太忙，没日没夜地加班。 现在好了，终于找到时间来毒害你们这群吃货了。么么哒。 虽然说我介绍的地方其实很多人都知道，但是这并不妨碍一个对广州不熟悉的人能够因为这题而找到自己想要尝试的美食。况且，口味这个，因人而异，何不…
&p&前面已经有不少答案了，我想就近段时间的低温雨雪天气，来推荐一味广州地道的美食——煲。&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/f6f376ed22dac00dbdbe62_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f6f376ed22dac00dbdbe62_r.jpg&&&/figure&&/p&&p&“煲”这个字，已经从一个表达烹饪方式的动词，引申为一味菜式的名词，成为广东人在冬日里不可或缺一种饮食传统。加上前两天广州、佛山一带还久违地下起了雪，当深夜冰粒砸在我房间的玻璃窗上时，我不禁想着，在寒冬时节吃上一煲才是正经事。&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&一、鸡煲&/strong&&/p&&p&广东人出去吃饭，讲求“无鸡不成宴”，所以我决定把鸡煲放在最前面。在广州生活的许多人，或多或少也曾吃过大龙凤或是凤园椰珍这样的现代式鸡煲——而我今天所讲的，是两家用不同做法来炮制炭炉鸡煲的老店。&/p&&br&&br&&p&&strong&1.榕树头鸡煲&/strong&&/p&&p&在通往白鹅潭风情酒吧街的陆居路上，临近尽头处一拐，便到了一条名叫二沙地的岔路。那里整条路上皆开满了形形色色的鸡煲档，价格大略相近，但最多人等位的，永远是大榕树下的那间榕树头鸡煲。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/be3d043d936e7e185c9cf176a7ffdece_b.jpg& data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&852& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&https://pic3.zhimg.com/be3d043d936e7e185c9cf176a7ffdece_r.jpg&&&/figure&&p&这家店的招牌菜式便是田螺鸡煲，个人喜欢的话可以再添上一些鲍鱼来吊味。众所周知的是，田螺与鸡的味道相得益彰，烩成一锅后别样美味。&/p&&p&而这家店的独特之处，在于其几十年来都坚持采用传统的炭炉来生火，再用与炭炉标配的砂锅来焖，这种搭配自然而然能催生出电磁炉与不锈钢锅组合所无法比拟的味道。而之所以强调“煲”要用砂锅，是因为自然材质的厨具甚少会夺走食物最本源的味道。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/25ed3b399d0ab256e58a509c51183fc3_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/25ed3b399d0ab256e58a509c51183fc3_r.jpg&&&/figure&&p&此外，炭炉里蜂窝煤的持续燃烧，还能使这味田螺鸡煲在相对稳定的火候下得以持续保温。因此于天气渐凉之际整翻煲田螺鸡，味道和温度的确无得弹。&/p&&p&特别要提醒的是，由于慕名而来等位排队的食客多得可怕，如果你在晚高峰甚至更后的时段才抵达这里的话，你将要等上好几个小时，面对着肚里无法避免的饥饿，以及眼里对四周已经开吃的嫉妒。所以如果有心吃的话，请尽量早到。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/4f0791fad6ca_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4f0791fad6ca_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市荔湾区芳村陆居路二沙地13号（近芳村地铁站）&/p&&br&&br&&p&&strong&2.恩宁路无名鸡煲&/strong&&/p&&p&走在恩宁路这条充满故事的骑楼街上，从八和会馆旁边的小巷子一拐进去，便能瞧见这家看上去有点破落的钟巷9号鸡煲。大大的“9”字中的圆圈，刚好框住墙壁上的一个小窗口，感觉有点萌。&/p&之前有次吃完鸡煲后跟老板交谈，方知道由于一些原因（以后我会专门写一下这家店，敬请留意），这里没有专门改一个名字来打开门做生意，因此网络上更多人称这里为“恩宁路无名鸡煲”，反倒映衬出一种特立独行的感觉。&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/84efd0d3ced0cb80e8de255ac0a5b19c_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/84efd0d3ced0cb80e8de255ac0a5b19c_r.jpg&&&/figure&&p&无名鸡煲的店面相当小，当中只够放置几张桌子。而在城管对该店门前占道摆桌椅经营处以过罚单后，这里的经营环境便显得更为局促。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/eeffb74b48ace98f2e96c_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/eeffb74b48ace98f2e96c_r.jpg&&&/figure&&p&恩宁路无名鸡煲与上一家榕树头鸡煲的不同之处，是他们家的鸡煲是采用以杞子、红枣、党参为原材料的汤底，像煲汤一样把鸡“煲”出来，而不是像前文田螺鸡煲那样“焖”出味道。这也解释了为何田螺鸡煲要选取能留住味道的砂锅，而火候要求更猛的无名鸡煲的这种煲法只能采用不锈钢锅。&/p&&p&虽则是药材熬制出来的鸡，鸡的滋味却带着一种有别于香料熬制的甘甜，再配以这家自制的姜葱蒜蓉及酱油，便能在热气腾腾中，吃出与田螺鸡煲不一样的好味道。需要注意的是，当鸡肉吃尽后，先别急着放菜，必须要好好品尝一下眼前的这锅鸡汤。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ee63db47248_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ee63db47248_r.jpg&&&/figure&&p&这家店最独特的一点，是由于生意没有打算往很大去做，所以鸡的数量不多，每天只做两轮客人，凭到店取号入座：五点到店能拿到第一轮的号，你将能在五点半开市时吃上，但必须在七点多八点之前买好单，把位置留给下一轮；而五点半到店的则能拿到第二轮的号，你将会在七点半左右吃上，但也要付出等待两小时的代价；至于五点半后或更晚才到店的，脾气相对急躁的老板娘会很明确地告诉你，这么迟才来已经没有鸡，我们不做你生意了。&/p&&p&而我观察到比较有趣的一点，是老板娘的雷厉风行，以及老板的慢条斯理。老板娘的性急让我在点菜时问她也不敢多开口，而老板的淡定和健谈则让我了解了不少关于这家小店的故事，并决心为他们写点东西。倘若你们下次有机会到店，在品尝这味心灵鸡煲的同时，也可以观察下这对绝配而又有趣的两夫妻。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a05b8b11f541c520b52f_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a05b8b11f541c520b52f_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市荔湾区恩宁路钟巷9号（近长寿路地铁站，毗邻八和会馆）&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&二、&/strong&&strong&煲仔饭&/strong&&/p&&p&除了鸡煲外，煲仔饭也是广东人心中极为重要的“煲”的一环。作为一味南粤的标志性食物，“煲仔饭”之名也曾被套上“煲仔”这样血腥残忍的梗来开玩笑，以调侃广东人的敢吃。&/p&&br&&br&&p&&strong&1.祺祺小食店&/strong&&/p&&p&我吃过广佛地区不少店铺的煲仔饭，但让我觉得一如既往地称道，并食过返寻味的，恐怕就是德政北路上的这家祺祺小食店了。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/871ad411663_b.jpg& data-rawwidth=&3154& data-rawheight=&2368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3154& data-original=&https://pic4.zhimg.com/871ad411663_r.jpg&&&/figure&&p&开在骑楼下的祺祺小食店本身面积很小，当初还在店铺对出的马路边摆了一排桌椅，后来才逐渐租用旁边的位置来扩大经营面积。这里点菜的号码牌至今仍沿用一块块小竹牌，颇有些复古的味道。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ebc542bf447c3b_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/ebc542bf447c3b_r.jpg&&&/figure&&p&祺祺的煲仔饭有一个特点，就是其烹制过程中没有刻意去追求大众对煲仔饭固有印象中很多的“饭焦”，而是尝试在保持饭粒口感的同时，再令煲底的米饭增加一些脆脆的嚼劲。这样一来，既避免了煮糊，也没有舍弃煲仔饭的精髓：饭焦。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0440efb6eca39afe746edfe_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0440efb6eca39afe746edfe_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市越秀区德政北路486号（近农讲所地铁站）&/p&&br&&br&&p&&strong&2.万兴小食&/strong&&/p&&p&除了祺祺小食店外，我个人也比较喜欢的一家煲仔饭店是位于万福路上的万兴小食。这家老店的摆设看上去更陈旧，店里留给食客的位置也比祺祺要少，因此时常要在铺面背后的横巷里面吃。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/169585eddadb839bcd41_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/169585eddadb839bcd41_r.jpg&&&/figure&&p&这家坐落于人气渐愈冷清的老城区中的小店，每天饭点前来排队等位的人却有很多。个人感觉万兴与祺祺不同的是，这里的煲仔饭比较适合喜欢刨煲底饭焦来吃的朋友，既然天气那么冷，也就无所谓饭焦热不热气了。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f123a7da558_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f123a7da558_r.jpg&&&/figure&&p&一煲暖粒粒的窝蛋牛肉饭，或许便是这个深冬里最大的感动。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/2fb9c6c2ac86a34934d8_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/2fb9c6c2ac86a34934d8_r.jpg&&&/figure&店里除了煲仔饭外的另一道招牌，便是生滚汤，到店吃煲仔饭的人往往都会点上这么一碗来送饭。我个人觉得这道猪杂汤的做法，也颇有一点客家的风味。&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9dfc777d4babfbb5602e_b.jpg& data-rawwidth=&3221& data-rawheight=&2416& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3221& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9dfc777d4babfbb5602e_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市越秀区万福路289号（近北京路地铁站）&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&三、羊肉煲&/strong&&/p&&p&比起前文所述的鸡“煲”和“煲”仔饭，羊肉“煲”中的这一个“煲”，并不是传统粤菜的风味及专利。而就在广州的海珠区，也隐藏着一家纵使时常有许多人来排队，但身边知晓且吃过的人并不多的羊肉煲。&/p&&br&&br&&p&&strong&清心炭炉羊肉煲&/strong&&/p&&p&往前我对羊肉的态度比较路人，因为曾在内蒙古鄂尔多斯草原上吃了一顿烤全羊后，羊身上那股难以驱除的臊味在我脑海中挥之不去。所以刚开始基友约我去解放桥南的这家羊肉煲时，我并没有抱太大的期望。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/eff16ec30ecd_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/eff16ec30ecd_r.jpg&&&/figure&&p&在清心的门口，摆放着一个个炙烤着机制炭的炭炉。这里傍晚五点半才正式营业，店员赶在入夜之前，率先在凛冽寒风之中生起了火。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/28ea42bc6dd53_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/28ea42bc6dd53_r.jpg&&&/figure&&p&既然选择了炭炉，便只能耐心去等待，直到砂锅躁动不安之际，正是揭盖起筷的好时机。蘸上标配的腐乳后，赶紧趁热吃上一口羊腩，你的整个胃瞬间就暖了。&/p&&p&更重要的是，眼前这锅热气腾腾的支竹羊腩煲让我改变了许多旧日的固有观念，羊肉当中不仅没有任何阻碍食欲的异味，而葱蒜和汤底的调配更令煲中的香气如同煲底的热气一般，随着进食时间有增无减。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/b848fa9a06873debd0fd8e_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/b848fa9a06873debd0fd8e_r.jpg&&&/figure&&p&与前文几家店不同的是，清心没有邻近的地铁站，因此最快找到店址的方式是在堑口巴士站下车后，往四周扫一眼找到堑口肉菜市场，旁边便是这家炭炉羊肉煲。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/fd5bdbdd955a_b.jpg& data-rawwidth=&3103& data-rawheight=&2326& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3103& data-original=&https://pic3.zhimg.com/fd5bdbdd955a_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市海珠区南华中路（近堑口巴士站，位于解放桥南一带）&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&四、鹅掌翼煲&/strong&&/p&&p&广东人吃家禽，鸡鹅鸭都会炮制出各自不一样的吃法。而说到鹅，除了大家所熟知的烧鹅和荔枝木焖鹅外，贪吃的广东人还会去深究如何把鹅的鸭掌和翅膀这种边角料去做得更好吃，于是便有了掌翼煲这玩意。&/p&&br&&br&&p&&strong&新记鹅掌亦&/strong&&/p&&p&也许是由于“翼”字书写相对复杂，广东地区的店名以及在菜单上的“鹅掌翼”，往往会被简写成“鹅掌亦”。倘若在广州吃这一味，当属万福路的广记，但由于我百闻却未曾一吃，所以为了客观评价，我要等到店吃完再补上，今天先为大家介绍佛山市南海区的新记鹅掌亦。&/p&&p&这家新记鹅掌亦也是经朋友推荐我才知晓，店址隐藏于南海区桂城街道的劳动广场一带，个人感受是吃下去的每一口都充满着胶原蛋白。&br&&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/ae959effa8a3e98b09066df_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/ae959effa8a3e98b09066df_r.jpg&&&/figure&&p&相比起我吃过的其他做鹅掌翼的店，新记的汤汁会显得更淡一点，也就是没有某些三汁焖锅店那样让人感到酱汁非常浓烈，一吃就是味精超标的感觉——但这种清淡换来的，却是一种不追求一次半次惊艳，而追求回头客返寻味的感觉。因为我偶尔想起这家店的时候，会饿。&/p&&p&除了鹅掌翼外，在这里再拌上鹅肠、鹅肾一起开锅，简直人间美味。更有意思的是，新记的菜牌上每一道菜都明码实价地标注着你不开发票的话收多少钱，开发票的话又收多少。光这一点个性，就跟这家鹅掌翼的味道一样可遇不可求。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/bdeae2_b.jpg& data-rawwidth=&3181& data-rawheight=&2387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3181& data-original=&https://pic3.zhimg.com/bdeae2_r.jpg&&&/figure&&p&地址：佛山市南海区桂城街道南新三路22号（可从桂城地铁站转巴士前往，与广一酒店相邻）&/p&&br&&br&&br&&p&&strong&五、煲粥&/strong&&/p&&p&在看完了各种肉的煲后，我们应该回到清淡的主食了——煲粥。在南粤饮食文化当中，我觉得粥有两大代表：其一是及第粥，另一则为艇仔粥。所以每次去喝早茶时，我基本只会在这两种粥中轮着点。&br&&/p&&br&&br&&p&&strong&1.伍湛记&/strong&&/p&&p&说到及第粥的名字由来，其中比较流行的一种说法是与广东状元伦文叙有关。相传他在状元及第之后重返故乡佛山，吃回当初家境贫寒时隔壁粥贩馈赠给他的猪杂粥时感慨万千，并由此改了“及第”这个响亮的名字——而及第粥的主要材料也就是猪杂，比较正宗的出品是由猪肉丸、猪肝、猪肠等组成。&/p&&p&而窃以为广州现存煲及第粥最好的店，乃是在龙津东路、龙津中路、泮塘路、第十甫路上都有分店的伍湛记。个人推荐前往相对老一点的龙津中路店，品尝一口最正统的及第粥，感受一下古人在高中状元之后，看看自己行测申论面试都很高分，而后忆思起寒窗苦读岁月的那种感受。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/ec2c0c9290fdcb6cc8a0370_b.jpg& data-rawwidth=&3181& data-rawheight=&2387& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3181& data-original=&https://pic1.zhimg.com/ec2c0c9290fdcb6cc8a0370_r.jpg&&&/figure&&p&不得不说的是，在伍湛记中除了及第粥外，还有个标配叫德昌咸煎饼。据说这是名震一时但早已消失的广州著名茶楼德昌楼的招牌菜点之一，由昔日在德昌楼制作咸煎饼的老师傅之徒把这道手艺留传到今天。所以在伍湛记这里，配粥并不用油条，而是用咸煎饼。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/04fcdfe25b17b2d92ae54_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/04fcdfe25b17b2d92ae54_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市荔湾区龙津中路334号（伍湛记共有四家分店，我列举的只是个人推荐的一家，该店近陈家祠地铁站，恰好处于龙津中路与华贵路的相交处）&/p&&br&&br&&p&&strong&2.猫记艇仔粥&/strong&&/p&&p&最后想为大家推介的，是邻近黄埔古港的这家猫记艇仔粥。虽然我一直都很喜欢陈添记，但正所谓术业有专攻，陈添记做鱼皮确实无店能及，但说到艇仔粥，我觉得猫记要更胜一筹。&/p&&p&在我最初去猫记的时候，那里只有七八桌的样子，到店来吃的人还不算特别多，但那头一回品尝到的艇仔粥就经已惊艳到嘴刁的我了。也正是从那一刻起我认定，广州及第粥数伍湛记第一，艇仔粥则数猫记第一。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/665cdcd09aaa_b.jpg& data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/665cdcd09aaa_r.jpg&&&/figure&&p&猫记除了美味的艇仔粥外，炒蚬和炒番薯叶也是送粥佳品。可惜在黄埔古港游客越来越多的同时，附近的鸡记、X记艇仔粥等山寨货纷纷涌现，而猫记的店面也经历了搬迁且不断扩大。后来再去吃，这里的艇仔粥虽然保持了较好水准，但比起当初的“惊艳”已经有一定的距离了，而且听说猫记艇仔粥最近又要搬到人流更密集的古港博物馆那边去了。&/p&&p&只希望这家在我心中位居广州艇仔粥第一的猫记，不要再因为做大之后而丢失了太多原来的东西，依旧能够让这里的每一碗艇仔粥，都煲出味道，煲出感情。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/76cb561f84ebfe2b9ebe95e85a38690b_b.jpg& data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic4.zhimg.com/76cb561f84ebfe2b9ebe95e85a38690b_r.jpg&&&/figure&&p&地址：广州市海珠区琶洲街石基村西堤2号之一（近黄埔古港）&/p&&br&&br&&br&&p&今天为大家介绍了一些广佛地区可以前往“整翻煲”的食店，尽己所能提供一点干货和指引。我在饥寒交迫之际写下了这篇觅食指南，就是为了让世界上遭受饥寒交迫的人更少一点。&/p&&p&如果文中有你们有喜欢或是想去的店，不妨点个赞，并在评论下面讲出店名，我想看看大家都喜欢什么口味。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/YESCmtDEnY3irZT59xFy& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/YESCmtD&/span&&span class=&invisible&&EnY3irZT59xFy&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& (二维码自动识别)&/p&&p&本文原载于我的个人微信公众号：&strong&造字黑作坊&/strong&，致力于为你分享一些有意思的地方和传统地道的美食，欢迎关注和分享。另外我也整理了一个西关老字号小食的榜单，感兴趣的吃货可以戳：&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/?group_id=510464& class=&internal&&广州著名小食有哪些？地道的店在哪里？ - 黎梓杰同学的回答&/a&&/p&
前面已经有不少答案了，我想就近段时间的低温雨雪天气，来推荐一味广州地道的美食——煲。“煲”这个字，已经从一个表达烹饪方式的动词，引申为一味菜式的名词，成为广东人在冬日里不可或缺一种饮食传统。加上前两天广州、佛山一带还久违地下起了雪，当深夜…
关于广州的好去处可以参考一下我以前回答过的这条，里面基本是按照各主要行政区域来来展开叙述:&a href=&http://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&广州有什么「鲜为人知但很有意思」的景点？ - 黎梓杰的回答&/a&&br&&br&今天在这里不吃老本了，也避开已经作答的一些答案，就根据广州双层观光巴士的沿线给大家介绍一下吧。个人觉得，巴士顶层特别适合亲子或情侣一起坐，吹着风来一起感受沿途的风光。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/8c85ada796f7ddac1997_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8c85ada796f7ddac1997_r.jpg&&&/figure&广州双层巴士又叫旅游观光一线，沿着珠江南岸（这就是为什么海珠区旧称河南），贯穿海珠区北端大部分地区。虽然路线相近，但行程感觉比新修建的广州有轨电车有意思多了。&br&&figure&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&3264& src=&https://pic2.zhimg.com/bb049b1b31f90b9d37a565_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bb049b1b31f90b9d37a565_r.jpg&&&/figure&双层巴士的始发站是珠江泳场，坐上顶层的一刻有种山雨欲来风满楼的感觉。出发！&figure&&img data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&1080& src=&https://pic4.zhimg.com/dd09f9fde02fe65cb2b573b09048cd7b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/dd09f9fde02fe65cb2b573b09048cd7b_r.jpg&&&/figure&那万一下雨了怎么办呢？答案就在后面的帐篷。&figure&&img data-rawwidth=&3103& data-rawheight=&2326& src=&https://pic1.zhimg.com/e383edb375e4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3103& data-original=&https://pic1.zhimg.com/e383edb375e4_r.jpg&&&/figure&行进不多久后便经过中大北门隧道，从这里一带下车的话可以去到广东最高学府参观一下。隧道上面，便是著名的“学大山中立国”牌坊。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic3.zhimg.com/6d929eace52_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/6d929eace52_r.jpg&&&/figure&漫步校园当中，望着沿路的老楼，这里的历史底蕴总能给你惊喜和愉悦。看到费孝通题字的人类学系时，心中不由一阵激动。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic1.zhimg.com/dacceaeac_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/dacceaeac_r.jpg&&&/figure&中大本部是昔日岭南大学旧址，名曰康乐园。很遗憾未能到这里就读，但我始终觉得这是华南地区最美的一个大学校区。&br&&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic3.zhimg.com/a931cb02250abec6ba8896d71cebfafe_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a931cb02250abec6ba8896d71cebfafe_r.jpg&&&/figure&倘若你不想中途下车，而是一直坐下去的话，沿途能够看到广州古代航标之一的赤岗塔，与不远处的小蛮腰交相辉映，那一带便叫双塔路。顺带提一下，往前地铁广州塔站的旧称，就叫赤岗塔站。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic2.zhimg.com/e9db5c04b8e96af8595fdc734ab523d1_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic2.zhimg.com/e9db5c04b8e96af8595fdc734ab523d1_r.jpg&&&/figure&小蛮腰是一个怎么样的存在呢？就是一个广州本地人是基本不会上去的地标，专给外地游客上的。&br&而图中小蛮腰附近的这片高楼便是大名鼎鼎的珠江帝景，想当年万庆良尚未落马时说他在这里租房子只需要600元一个月，史称六百帝。&figure&&img data-rawwidth=&1136& data-rawheight=&852& src=&https://pic3.zhimg.com/f94e5a1a3b7bde9ed312_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1136& data-original=&https://pic3.zhimg.com/f94e5a1a3b7bde9ed312_r.jpg&&&/figure&沿着双层巴士的路线一路东行，便到了磨碟沙隧道附近，从这里下车的话便到了珠江啤酒博物馆和琶醍了。&figure&&img data-rawwidth=&852& data-rawheight=&1136& src=&https://pic4.zhimg.com/0738154ece26b6fcc4e54f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&852& data-original=&https://pic4.zhimg.com/0738154ece26b6fcc4e54f_r.jpg&&&/figure&这里汇聚了不少高档的餐厅和酒吧，相约坐在珠江边，品着美食喝着酒，感受着这个春风沉醉的晚上。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/bad8ce3fe8f0f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/bad8ce3fe8f0f_r.jpg&&&/figure&倘若不下琶醍继续前行，便能看到标志性的琶洲塔，与方才提到的西边的赤岗塔遥相呼应，是古时珠江经广州出海口的风水双塔。感觉已经围蔽施工大半年了。&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic4.zhimg.com/884c86f7f2192fbc49ce_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic4.zhimg.com/884c86f7f2192fbc49ce_r.jpg&&&/figure&到了琶洲，最少不了的就是展馆和酒店。各种造型奇特的展馆，和各种高贵气派的酒店，都在琶洲这片曾经落后荒芜的土地上绽放光彩。&figure&&img data-rawwidth=&1440& data-rawheight=&932& src=&https://pic2.zhimg.com/25af3bbc4feebabba3f01_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/25af3bbc4feebabba3f01_r.jpg&&&/figure&在这段一路向东的路途上，没有下雨，反而还带给我们不少意外惊喜。Every cloud has a silver lining！&figure&&img data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&2448& src=&https://pic1.zhimg.com/a4cb0ef9caa_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a4cb0ef9caa_r.jpg&&&/figure&沿途穿过车水马龙，头顶闪过近在咫尺的路牌，窗边划过不听话的树枝，最后总算到了终点站黄埔村。这是一个因为哥德堡号再访广州而重获新生的古村落。&figure&&img data-rawwidth=&906& data-rawheight=&1136& src=&https://pic2.zhimg.com/c9e696d9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&906& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c9e696d9_r.jpg&&&/figure&黄埔村古称凤浦，亦称凰洲。当年作为海上丝绸之路的港口时，因为外国人把“凤浦”的音错读了，才逐渐演变为今日之“黄埔”。&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& src=&https://pic2.zhimg.com/0f981c92c8bbcd839d8ace9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0f981c92c8bbcd839d8ace9_r.jpg&&&/figure&黄埔古村中仍旧保留着不少锅耳屋、玉虚宫等古迹，见证着这里多少年的繁盛又衰落。&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& src=&https://pic3.zhimg.com/a30f64e7c8ea12d2a563fe_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/a30f64e7c8ea12d2a563fe_r.jpg&&&/figure&黄埔古港旧址一带，水面面积已被淤积的泥沙侵蚀了许多，沧海桑田也令其早已远离出海口了，如今的我们很难想象当年无数商船停泊港口的壮观景象。&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& src=&https://pic4.zhimg.com/acf29fe8de21fc1e7adbb_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/acf29fe8de21fc1e7adbb_r.jpg&&&/figure&在古港一带的石基村里，必须去品尝的是这家奶婆姜撞奶。在天气转凉的时候，喝一碗撞上姜汁的牛奶，相当暖胃。&br&&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1175& src=&https://pic1.zhimg.com/b5e992accb65e0a2707c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b5e992accb65e0a2707c_r.jpg&&&/figure&正如这块石牌坊上所书的“古港遗风”，盛极一时的古港早已不复存在，独遗下往昔广州对外贸易的历史痕迹给我们回首，给我们记在心头。&figure&&img data-rawwidth=&1600& data-rawheight=&1200& src=&https://pic1.zhimg.com/d1ea1e54f5bf9c5a5efafc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d1ea1e54f5bf9c5a5efafc_r.jpg&&&/figure&&br&以上。
关于广州的好去处可以参考一下我以前回答过的这条，里面基本是按照各主要行政区域来来展开叙述: 今天在这里不吃老本了，也避开已经作答的一些答案，就根据广州双层观光巴士的沿线给大家介绍一下吧…
看到有人要求煲仔饭，又没有看到有什么人说。&br&&br&于是甩出自己心目中全广州排首位及第二位的煲仔饭，价格比坊间专营煲仔饭的小店贵很多，但是值得，材料不一样，不可相比较。&br&&br&首位的是雅苑餐厅，一家五星级收费的大排档，高中曾于广州短居数月，与她初相见便惊为天人。于是大学读书至今工作，在广州呆了十余年，在我想不到去哪里吃什么的时候，就会到雅苑餐厅，要一煲饭，一条鱼或一碟牛双弦，一碟菜。很少会失望。不管我是住在增城还是上社还是猎德，都会或公车或地铁穿过密集车流人流，到老城区的朝天路，吃个饭，然后又折腾上一小时或更长时间回家。这家是做粤式小菜的经典地方。干净”企理“。&br&一个数日不见便会想念的地方。&br&&br&第二位是番禺的大哥餐厅，一个港式茶餐厅。（见楼上很多人说吴系，我不认可，在我个人，港式是港式，粤式是粤式。茶餐厅是港式的，粤式的相对的给人”打等“的地方是冰室，现时旧冰室要香港澳门才能寻觅到心满意足的了。）&br&大哥的煲仔饭不如雅苑的款式多，我一向偏好腊味。白色的腊花肉，脂肪层已半透明，口感略韧，瘦肉层略微粉薄的暗红，还有坊间少见的润肠，二八偏瘦肠（这个比例有时会是三七）。上台后，不揭盖，沿煲盖边浇上酱油，焖一阵，再揭盖撒葱花。便胜佳肴无数。&br&&br&这两家的用料，味道很干净，吃后无不悦，是我觉得好的很重要的因素之一，再一个就是饭焦的程度和饭的口感了。雅苑的米比大哥的要香，是米香，不是饭香，所以略胜一筹。
看到有人要求煲仔饭，又没有看到有什么人说。 于是甩出自己心目中全广州排首位及第二位的煲仔饭，价格比坊间专营煲仔饭的小店贵很多，但是值得，材料不一样，不可相比较。 首位的是雅苑餐厅，一家五星级收费的大排档，高中曾于广州短居数月，与她初相见便惊…
“食”在广州做幸福吃货 地道老广味暖胃暖人心&br&&br&&p&“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指，拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店，传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。广州菜注重色、香、味、形，口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。饮茶、喝汤更是广州一大特色，也成为当地一种独特的文化。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/4af7a20fe38eca3668987aa_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&553& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4af7a20fe38eca3668987aa_r.png&&&/figure&&br&&p&▲从早茶喝到夜茶 品尝各式广式点心&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/23bc49e4aa245e87e6f024_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&398& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/23bc49e4aa245e87e6f024_r.png&&&/figure&&br&&p&“饮茶粤海未能忘。”广州人喜爱饮茶，尤其爱饮早茶。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗”，广州人则往往是“饮咗茶未啊？”（喝茶了吗？）。广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼，不仅饮茶，还要吃点心，一盅两件，优哉游哉；不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶；不仅填饱肚皮，还顺便传播新闻、叙说友情、洽谈生意。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/dbf_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&341& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/dbf_r.png&&&/figure&&br&&p&广式点心用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cd343a33e24bb9d75fccd381fd588f35_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&481& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cd343a33e24bb9d75fccd381fd588f35_r.png&&&/figure&&br&&p&?广州酒家(文昌总店)&/p&&p&地址：荔湾区十八甫北路&/p&&p&广州酒家素有“食在广州第一家”的美誉。文昌总店位于老西关，店内鸟语花香，环境相当优雅，在这里喝茶品美食，最能体会到广州人的真实生活状况。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/cdc06248fec4badcbbe67f44dbf70146_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/cdc06248fec4badcbbe67f44dbf70146_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c0caffe4a8b26c166bfe229b7d800018_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c0caffe4a8b26c166bfe229b7d800018_r.png&&&/figure&&br&&p&?莲香楼(第十甫路一店)&/p&&p&地址：第十甫路67号(近世纪假日酒店)&/p&&p&广州莲香楼享誉国内外，有&莲蓉第一家&之称。百年老字号“莲香楼”，早茶座无虚席。店内一层是饼店，二层以上是餐厅，需要带广州手信的可以选择这家哦。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/c1b2bbfeb527ff4ace6da8_b.png& data-rawwidth=&550& data-rawheight=&367& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic1.zhimg.com/c1b2bbfeb527ff4ace6da8_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/d1e6d9ac406d1f0c47c39ef3d6c79774_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&406& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d1e6d9ac406d1f0c47c39ef3d6c79774_r.png&&&/figure&&br&&p&?陶陶居酒家&/p&&p&地址：荔湾区第十甫路20号(近大同路)&/p&&p&百年老字号，羊城的金字招牌，茶点品种丰富，味道也不错，全自助服务，推荐：凤爪，虾饺，奶黄包，周围全是饮茶、睇报纸、吹水的寻常百姓，很有广州味道。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/37e3a7a62ef96a4878496_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&368& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/37e3a7a62ef96a4878496_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/c3df228f46d_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&396& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/c3df228f46d_r.png&&&/figure&&br&&p&?泮溪酒家&/p&&p&地址：龙津西路151号&/p&&p&老字号泮溪酒家，以园林式酒家和西关点心闻名。风景秀丽，可美食与美景共赏。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/a4bf8c19ea4_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a4bf8c19ea4_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/72a4ebd131b43adf671ff9_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&417& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/72a4ebd131b43adf671ff9_r.png&&&/figure&&br&&p&▲广式糖水甜品&/p&&p&在广东和香港,大街小巷遍布各类糖水店或甜品店。博大精深的糖水文化在南粤大地孕育了数百年，广东糖水的基本制作方法虽然简单，但一些做法和材料的搭配却十分讲究。甚至糖水的食用功效、适合人群也有一定学问。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/4e3f5fc4b2ec6a8902b2fe_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&401& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/4e3f5fc4b2ec6a8902b2fe_r.png&&&/figure&&br&&p&?玫瑰甜品店&/p&&p&地址：越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)&/p&&p&位于越秀区文明路上的一家广州老牌的甜品店，店面比较细，却让人感到分外的亲切，招牌杏仁豆腐，细腻嫩滑，入口即化；芒果西米露，粒粒西米晶莹通透，浓厚的芒果味，香甜爽滑，一阵阵冰凉沁入心扉；最近更创新推出色彩缤纷的果仁脆粮系列，男女老少都钟情。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f02df7eee07ce320f376d0ca1ae0c420_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/f02df7eee07ce320f376d0ca1ae0c420_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c71fea5f791a22fae3af8b_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&384& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c71fea5f791a22fae3af8b_r.png&&&/figure&&br&&p&?顺记冰室&/p&&p&地址：荔湾区宝华路85号(近宝华面店)&/p&&p&位于热闹的上下九路步行街的一处仅存的传统冰室，非常老字号店，所有雪糕冷饮都是传统工艺制作，近年来也有些改进版的出品。非常怀旧，口味也很不错，值得推荐。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/56ac6bf4bd8da8fa4dac4be24de4c6c8_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&405& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/56ac6bf4bd8da8fa4dac4be24de4c6c8_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/cb21c2bd515_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/cb21c2bd515_r.png&&&/figure&&br&&p&?九龙冰室&/p&&p&地址：天河区天河路228号正佳广场M层E107号～E111号铺&/p&&p&怀旧港式冰室，九龙冰室装修独特，给人一种以穿越清代的感觉，八十年代老式茶餐厅的感觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/de1b1ceea0b_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&855& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/de1b1ceea0b_r.png&&&/figure&&br&&p&?佳叔汤丸王&/p&&p&地址：越秀区中山三路77号(近中华广场)&/p&&p&问起老广州，那里的汤丸店有印象，许多人会说是“佳叔”，铺面小却人气旺。在文明路上，小凤姐的那首《卖汤圆》渐渐传来，熟路的食客都知道，佳叔汤丸王快到了。这里的汤圆全部为手工新鲜现做，和超市里的速冻汤圆比起来更有久煮不烂的优点。&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/eabdec84a81_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&375& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/eabdec84a81_r.jpg&&&/figure&&/p&&br&&p&?南信双皮奶&/p&&p&地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)&/p&&p&南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固，色洁白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，具润肺养颜之效。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/2a27ba86ada_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&478& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/2a27ba86ada_r.png&&&/figure&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/61939f70ccbdf9d9c0cfb0098fdbe9f3_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&380& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/61939f70ccbdf9d9c0cfb0098fdbe9f3_r.png&&&/figure&&br&&p&▲萝卜牛腩&/p&&p&萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，牛腩的咸香入味与萝卜的清甜相得益彰。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街。在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女们。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f9ce1f56d0cbf9f1bc5ec0cf90d51d7b_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&408& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f9ce1f56d0cbf9f1bc5ec0cf90d51d7b_r.png&&&/figure&&br&&p&?阿婆牛杂&/p&&p&地址：荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内(近地铁芳村站B出口)&/p&&p&非常正宗的广州风味牛杂，很多人排队。阿婆有自己的秘制配方，牛杂煮透了，非常香浓可口，萝卜完全渗透了牛杂的鲜味，味道很有“牛气”！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/0f3eeffe9db61f52f290_b.png& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&333& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/0f3eeffe9db61f52f290_r.png&&&/figure&&br&&p&?牛佬牛杂汤&/p&&p&地址：荔湾区西华路金花直街135号(西华肉菜市场对面)&/p&&p&牛杂块很新鲜，重点是处理得非常干净，不会有异味，很多牛肚，不会全部是下烂嘢，汤底鲜味，再加上少许胡椒粉、指天椒粒和酸萝卜，那酸辣的味道简直是酸爽啊！传统萝卜牛杂，广州传统做法，吃了你就会上瘾！&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1ec48ce796e884c33d135a4e3af7b0c0_b.png& data-rawwidth=&602& data-rawheight=&497& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&602& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1ec48ce796e884c33d135a4e3af7b0c0_r.png&&&/figure&&br&&p&?文记萝卜牛杂&/p&&p&地址：越秀区农林下路小学侧(近犀牛路口站)&/p&&p&一个夫妻二人经营的小档口，生意很好。十块钱一份的牛杂份量还是很公道，底上一层萝卜，中间一层牛杂，上面是一层面筋，牛杂煮的很软很好嚼，面筋和萝卜浸泡了牛杂汤特别回味无穷。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/c4a90a56db7594ecae32dc07e0a5cbab_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&343& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/c4a90a56db7594ecae32dc07e0a5cbab_r.png&&&/figure&&br&&p&▲广式白切鸡&/p&&p&原汁原味，皮爽肉滑，肉质紧实，骨血分明，皮色油亮，大筵小席皆宜，深受食家青睐。所谓无鸡不成宴，一间酒家的菜是好是坏，或多或少要看他们家的白切鸡做成怎样。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/8ccad518141ebdda5f9e6b_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&464& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8ccad518141ebdda5f9e6b_r.png&&&/figure&&br&&p&?文记壹心鸡&/p&&p&地址：荔湾区宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)&/p&&p&广州老字号的招牌菜壹心鸡，原料是广州著名的“百年老字号”特色品牌食品之一的清平农家鸡，再由原清平老铺清平鸡师傅制作的，以“皮爽肉滑，骨都有味”而驰名天下。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/acc8ce8c502eb3dfdde0a08bfad0f551_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/acc8ce8c502eb3dfdde0a08bfad0f551_r.png&&&/figure&&br&&p&?瑞记湛江鸡饭店(粤垦店)&/p&&p&地址：天河区粤垦路148号(近火车东站)&/p&&p&很不错的湛江风味食府。湛江白切鸡出了名的香、嫩、滑”，蘸料的沙姜、豉油也好够味。价格很大众，环境马马虎虎。常有粤西的朋友慕名而去。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/9a7f95ce7d4ca34c6e14e_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&224& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/9a7f95ce7d4ca34c6e14e_r.png&&&/figure&&br&&p&?同记鸡粥粉面店&/p&&p&地址：荔湾区长寿东路福广里3号&/p&&p&和众多老广餐厅一样，【同记鸡粥粉面店】开在巷子里，店面虽其貌不扬，但这里的白切鸡和白灼鸡生肠一绝！宵夜再来一碗暖粒粒的三丝鸡粥或是鸡杂粥，特别鲜美，是最忙碌一天最好的慰藉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/86a469ef69d94bf52a124baf50e3ae87_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&256& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/86a469ef69d94bf52a124baf50e3ae87_r.png&&&/figure&&br&&p&▲广式肠粉&/p&&p&广式肠粉品尝起来细腻爽滑、还有一点点韧劲。肠粉价廉、味美，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/08f0044bdad77ac363fb6c8b9530cd9f_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&426& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic4.zhimg.com/08f0044bdad77ac363fb6c8b9530cd9f_r.png&&&/figure&&br&&p&?银记肠粉店(上九路店)&/p&&p&地址：荔湾区上九路79号(近光复路)&/p&&p&肠粉看上去：皮薄、晶莹剔透，让人看了就想吃;吃起来：香滑细腻;酱料调味为自家秘制；份量足，价格实惠。对食客来说，有一点不好的就是：人气太旺，常要等位。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/bfdac61a2fc_b.png& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&574& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/bfdac61a2fc_r.png&&&/figure&&br&&p&?新联肠粉店&/p&&p&地址：荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)&/p&&p&新联肠粉店是在多宝路上的老字号，这里的拉肠采用传统的布拉肠，配上特制辣豆酱别有风味，