开小店做什么生意好近来生意比较火,会员也多了,不过管...

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市场上人流量多,开服装店就一定生意火爆吗?
人们喜欢扎堆,看到别人赚钱了,他们也去凑个热闹,想分一杯羹。你的投资大,要赚100元才合适;人家投资小,能赚二三十元足矣;更有甚者,就为赚个伙食费,也来搅和一下。结果是一起把市场做烂,大家都在亏本中挣扎。& 我们在选择店铺位置的时候,最关心的是人流量。人流量不大,意味着客源就没有保障。并不是每个人都能做到像衫衫缘的王先生那样,可以通过摆地摊来弥补店铺人流量的不足。&&& 2005年9月,张先生在东莞市某工业区一个商业广场开了一个500平方米的卖场。工业区之前的商业街,是由一排排民房的店铺组成,商业广场的开业,提升了工业区的商业档次,一下子就把人流吸引过来了。加上9月、10月服装换季,张先生的大卖场生意十分火暴。& 张先生雄心勃勃,马上准备开第二个卖场。他认准一个道理,人流量大的地方,生意一定能做得起来。&&& 几公里之外的一个工业区,正好有一个商场在招商。为了谨慎起见,张先生和股东一起,在下午5点到10点之间,连续3天,到新商场附近考察人流量。这个时间段正是工业区下班高峰期及人员夜间活动高峰期。张先生观察到的情况是“熙熙攘攘、水泄不通”。&&& 于是,他们决定投资。第二个大卖场在商场的三楼,面积600平方米,12月初开张,在2006年春节前的两个月时间里,营业收入十分可观。& 2006年春节之后,两个卖场的经营状况发生急剧的变化,每个月都在亏损。&&& 第二个卖场所在的工业区,道路两旁又开了几十个服装店铺,面积从几十平方米到300平方米不等。有一家同等规模的商场在6月份开业,服装卖场的面积有1000平方米。更为恶劣的情况是,7月份开始,商场后面的一栋工业厂房动工改造,准备做商业广场,服装卖场就规划在一楼。张先生见势不妙,于8月底把卖场撤走,总共亏损了60万元。&&& 第一个卖场所在的商业广场,接连进驻了五六个规模不相上下的卖场。在工业区里经营的服装都是中低档水平,利润不高,加上互相压价,每个店竞相搞促销活动来抢生意,“最后三天清仓”这种情形,天天都在火暴上演。张先生的卖场入不敷出,11月中旬,被迫关掉这个卖场。同一个月的时间里,还有两个服装卖场关门。&&& 选择人流量大的地方开服装店没有错,张先生卖场的货品定位也没有错。可是张先生的卖场还是做一个倒一个,看来人流量不是决定店铺选址的唯一因素,更不是决定生意好坏的唯一因素。&&& 选址的时候,要考虑全面、周到、细致,如果忽略掉其中某一个因素,都会给日后店铺的经营带来极大的困扰。&&& 在低端的商业区,卖低端的货品,准入门槛非常低。人们喜欢扎堆,看到别人赚钱了,他们也去凑个热闹,想分一杯羹。你的投资大,要赚100元才合适;人家投资小,能赚二三十元足矣;更有甚者,就为赚个伙食费,也来搅和一下。结果是一起把市场做烂,大家都在亏本中挣扎。&&& 一位朋友跟我讲述过他找店铺的故事。&&& 我刚准备进入服装行业的时候,咨询了好多朋友,又结合自己本身的一些情况,觉得自己可以干,所有的一切就这么按部就班地开始了。第一个难题就是找个位置好、人气旺、交通便利的店铺。可是我发现,这样的店铺不止我一个人想要。&&& 前几年考察过一个大学聚集的商业旺地,店铺没有一个转让的。现在去看,里面××运动品牌的专卖店最多,该品牌野心很大,恨不得几十米开一个店,要把客人吃尽吃绝似的。别的运动品牌也有很多。此外,达荚妮、七匹狼、劲霸等各种品牌的专卖店亦是云集。该商业区虽然档次提升了,但生意却萧条了很多,让人看了寒心,不敢染指。&&& 太差的店铺不敢要,好的店铺轮不到我,怎么办?人气或交通便利最少也要拥有其中一个吧。做生意刚开始什么最重要?也许有人会说诚信。但我认为,对新店来说,人气要先于诚信。【米兰时尚批发网提供高档女装货源和品牌服装开店知识,请记住我们是<旗下女装批发网站】&&& 我后来进了商业中心的一个商厦里面。服装店铺全部在四楼,但整层还空着一半。商场本来想保护服装商户的利益,另一半规划做别的行业。等商场招商完成了,我们才知道开的是餐饮区。商场曾经承诺取消餐饮区,但是观察了一段时间之后,反而增加了。原因是餐饮越做越旺,服装生意却是陷入无法经营的境地。&&& 成都的李先生原先有两个批发档口,一个在青年路,一个在荷花池。青年路的市场拆迁了。荷花池现在修地铁,对人流影响很大,而且规划两年之后要整体搬迁。做服装生意时间长的人,对搬迁有思想上的准备,而那些刚进来做的人,旧市场立足未稳,新市场又得重新开始,折腾人呐。&&& 李先生另外还有好几个零售店铺,关于店铺的选择,他总结了不少的经验。
&&& 1.了解城市建设方面的规划,不去选择即将拆迁的市场和店铺。店铺是否有产权纠纷和债务纠纷,也要调查清楚。了解近期大型市政工程的项目及其建设时间,像地铁站的建设,以后会带旺商铺,但要考虑自己是否能经营到竣工。而立交桥、高架路的建设,则会严重影响人流量。&&& 2.交通道路管理和市政管理的因素对生意影响很大。像单行道、车辆限时限行、道路有隔离带、无停车位、无公交站等地段,不适合开服装店铺;店铺选在道路两头延伸,道路及人行道不宽不窄,绿化不影响视野的地段较佳;店铺周边有饭店、修车档,或者是有垃圾房、公厕等设施,不宜选择。&&& 3.上下坡路段不宜开服装店。店铺地面与路面高低相差悬殊的不宜开服装店。&&& 4.注意人的行走习惯和人流走向。上下班人流较大的道路两侧,上班走向一侧店铺的生意会比下班走向一侧的差;街道阳面的人流较所面的大;通往公交车站路段店铺的生意较车站延伸路段的店铺要好。此外,要识别有效的人流。车站周边人流量大,但来去匆匆,目的不在购物。&&& 5.卖女装尽量避免街道两头的店铺。女性买衣服喜欢贷比三家,头几家的店铺一般会成为她们参考的标准,而坚持走完末端的人没有几个,中间店铺才是成交率最高的。关于店铺“一步差三市”的说法,就是指店址差上一步,生意相差很大。&&& 6.新手开店经验不足,店铺面积不宜过大或过小,以室内面积20—30平方米为宜。店铺过小上不了什么货,定位难精确把握,不利于货品调整,也不利于吸引顾客和积累顾客;店铺过大,各方面费用高,而供销渠道还不稳定成熟,调整起来成本大,万一做不下去了,转让难度也大。
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我家有个摆摊的小吃店生意很好很火,但是,人一多就乱,点了东西的不知道是谁的,有什么样的经营模式不
乱,不用老记那人的模样呢?
我有更好的答案
做些可以戴到手腕上的号码牌,对应叫号就不会乱了!如果价格固定的话就直接写到号码牌上,结账时对照收钱就不会错了!~
按桌子号码算账
桌子是流动性的,搬来搬去的,而且我们这边消费习惯吃完后算账
桌子上订一个号码
自己登记下是几号桌,下单写下什么号码什么自己区分
请别人来帮忙
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出门在外也不愁这个店的生意很火,怎么没人管_百度知道
属于合法,又没有违法不会有人管
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