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赵县果品经销中心 电话：（贾先生）
&&&& （贾先生）地址：河北赵县范庄镇曹庄村&&&&&[产梨中心地带]
赵县果品经销中心位于中国雪花梨之乡——赵县。我处位于赵县东部梨区交通网连四方，紧邻308国道，有青银高速，定魏线，衡井线穿过，交通十分便利。梨果是赵县的传统优势产业，种植面积25万亩，年产3.8亿公斤所产【赵州】牌雪花梨以独特的品质享誉国内外，被誉为【天下第一梨】荣获【中华名果】称号，赵县雪花梨批发中心备有大中型果品冷库数座，我处位于正宗的雪花梨生产区，拥有直接货源，并且货源充足，雪花梨品质优良90的天然产品，符合国家规定的出口质量...
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农民致富信息2005年第五期
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　来源：天津市农业信息中心
农民致富信息
2005年第５期
温家宝指出我国进入工业反哺农业时期　　4月22日至25日，温家宝先后到陕西省汉中市、四川省巴中市的农村、企业、社区考察，了解当地经济发展和群众生活情况。23日晚，温家宝召开农村基层干部和党员座谈会。他指出，当前我国农业和农村发展进入城市支持农村、工业反哺农业的新时期，面临许多困难和新的问题，要实现城乡统筹，保持农业和农村发展的活力，必须深化农村改革。要推进以农村税费改革为重点的各项综合改革，包括乡镇机构改革、农村义务教育体制改革和县乡财政管理体制改革等，促进农村上层建筑的变革，以适应农村经济社会发展的要求。特别要加快乡镇政府职能转变，提高社会管理和公共服务的水平。　
温家宝指出农民对土地的自主权永远不变　　十届全国人大三次会议在人民大会堂举行记者招待会，国务院总理温家宝同中外记者见面并回答记者提出的问题。温家宝在回答美国记者关于“三农”问题的提问时说，中国的改革是从农村开始的，农村的改革是从土地的经营权开始的。农民的土地是集体所有，我们在改革开始的时候就实行了家庭承包经营的基本经济制度。就是说农民拥有对土地的生产和经营的自主权，以后这个权利不断得到延长。现在我可以直接回答你：农民对土地的经营、生产自主权长期不变，也就是永远不变。
天津市农村末级水渠交给农民管　　多年以来，本市小型水利工程和所有水渠管理权都归国家所有，有的设施保养不善，农民使用不方便，让农民出劳力挖渠时积极性不高。为此，我市采取了一系列措施，大胆进行水利工程机制和农业用水机制改革。通过采取承包、租赁、股份合作、购买产权等形式，对2万多处小型水利工程的所有权和使用权进行改革，交给农民管理，谁受益、谁所有、谁管理。目前本市末级渠道归农民管理的耕地已超过10万亩，这些地区的农民成立农民用水者协会，负责田间的用水和工程管理，农民从过去被动投劳变为主动投资建设与管理灌溉工程，提高了灌区用水效率，节约了农业水源。
中央近百亿投向农业开发& 　　今年全国农业综合开发力度进一步加大，中央财政共安排98.55亿元资金用于农业综合开发，比去年增加了8亿元。今年农业综合开发将加大对粮食主产区的扶持力度，安排用于粮食主产区的资金达59.76亿元。今年用于农业综合开发的财政资金中，70％以上将安排用于中低产田改造等土地治理项目，建设高标准基本农田。同时，农业综合开发将进一步加强中型灌区节水配套改造项目建设，完善农田灌排体系。加强项目区农田林网、草场改良、水土保持、防护林体系、土地复垦等生态综合治理项目建设，全面改善农业生产基本条件。农业综合开发还将积极扶持农业产业化经营。
河北鸭梨成功打入加拿大市场　　鸭梨是我国水果出口的主要产品，以其品质优良、价格低廉在国际市场上具有较强竞争力，并已逐步创出国际品牌。但在2003年底和2004年初，美国、加拿大先后以在我国出口鸭梨上检出梨黑斑病新种为由暂停进口中国鸭梨和亚洲梨。为尽快恢复鸭梨对加拿大出口贸易，国家质检总局组织有关领域的技术专家开展了紧张的科研工作。经过努力，今年1月，我国与加拿大达成试出口鸭梨协定书。近日，河北省3个集装箱近60吨试出口鸭梨通过了加拿大的严格检疫，成功进入加拿大市场。
国内外市场珍稀蘑菇货源偏紧　　纵观当前国内外食用菌市场走势，白灵菇、杏鲍菇、真姬菇、羊肚菌、榆蘑、金顶蘑、金福菇、黄伞、绣球菌、大斗菇、珊瑚菌、金耳等珍稀菇货源偏紧，近期内可积极发展。茶薪菇、鸡脚菇、珍珠菇、猴头菇、姬松茸、袖珍菇、大球盖菇、凤尾菇、鲍鱼菇这9种珍稀菇供求平衡，应注重提高单产和品质。金针菇、草菇、平菇、毛木耳、银耳这5种常规食用菌，供求基本平衡，应保持原有的发展规模。双孢蘑菇和黑木耳这两种常规食用菌，销大于供，应大力发展。香菇虽处于供求平衡状态，但库存量不大。药用菌天麻、灵芝由于近年来野生品货源缺口较大，人工栽培可适度发展。
永春芦柑欧洲卖火了　　　福建永春芦柑是4月9日在荷兰顺利通关上市的，不到几天就被抢购一空，这是中国芦柑首次打入欧盟市场。这批出口荷兰的芦柑价格为2.8美元／公斤，是我国芦柑输入东南亚等其他市场价格的近两倍。永春五里街镇西安村果农颜彬华是芦柑首销欧盟的受惠者之一。他高兴地算了一笔账：销往荷兰等欧盟国家，1吨芦柑比国内可多赚400元，他家里共栽种了1.2万多棵的果树，一年下来可以多赚二十几万元。永春芦柑的传统出口市场在东南亚和加拿大，印度洋海啸后，东南亚市场发生波动，永春人把目光投向欧盟。为保证该批芦柑顺利登陆欧洲市场，永春果农严格做好果园管理、虫害预防、果品保鲜等工作。
欧盟对入境水果的要求　　在年间，我国先后有3家公司分别向荷兰、意大利、法国寄过10公斤、1公斤和5公斤的柑橘类水果样品，但均未能叩开欧盟市场大门。主要原因是欧盟法规严格要求：所有入境柑橘类水果不得带有花梗和枝叶；外包装应标注规定的原产地标识；输出国官方必须出具植物检疫证书，证明不带有柑橘溃疡病菌等多种有害生物；相关证书上还要用拉丁文注明植物学名。欧盟是世界上对植物产品实施最严格检疫措施的市场之一，植物产品如能达到欧盟要求，基本上也能达到其他国家的检疫要求。 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 日本胡萝卜进口量增势延续　　日本上年因受台风及长期多雨的影响，导致胡萝卜进口量急速增长，实现历史新高，其中，大部分产品来自于中国。据日本财务省统计的数据显示，2004年胡萝卜的进口量约为59000吨，仅11月份的进口量就达12000吨，比前一年增长2-5倍，此后增长速度持续推进。日本批发业的相关人士表示，自上年11月开始国产胡萝卜就出现供应不足的现象，今年这种态势还在持续。预计4月中旬以后，自然天气的影响将有所减弱，国产胡萝卜产量顺应恢复正常，进口量也偏于降低。不过在秋冬季节到来之际，进口还将反弹。 &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 我国有机食品和绿色食品在德国成功展示　　日前，一年一度的有机食品国际博览会在德国纽伦堡举办，这是全球规模最大和最集中的有机产品展示会。来自世界70多个国家和地区的供应商、采购商和有机产品认证机构的代表2000余人参加了博览会。我国的9个省市的13家企业，第一次以中国农业部有机食品和绿色食品的整体形象参加这次有机食品国际博览会。展会期间，中绿华夏有机食品认证中心与德国有机食品认证有限公司签署了合作协议，它将为中国绿色食品、有机食品进入欧盟市场开辟一条新的渠道。
10个山鸡蛋孵出百万财　　福建省永定县湖雷镇的农民蓝招衍，在1990年的春节时发现，山鸡在当地能卖到45元一只。他想，这种山鸡在我们当地就有，我们如果能够养殖，能够满足这个市场，就是一个很好的致富之道。于是，凑了两千块钱去了广东，半个月后，不但学会了山鸡养殖技术，还带回10个山鸡种蛋。后来，用10个山鸡蛋孵出了山鸡，蓝招衍看出了门道，有了信心。一个月以后，蓝招衍在银行贷款一万多元钱，又买了200只山鸡，他成了当地独一份的山鸡养殖户，当年就赚回了两万元钱。几年后，蓝招衍的山鸡养殖场已经积累了几百万元的资产。　　 黄益丰种水果抢鲜又抢先　　黄益丰本是中国台湾省屏东县人，过去一直在家乡从事水果种植和经营，１９９９年７月，他到内地一些城市的水果市场去考察，惊喜的发现许多优质的热带水果都是从国外进口，价格出奇的高，这个高额的利润吸引了他。1999年底黄益丰独自来到海口，租下750亩地，试种了莲雾。莲雾是一种还没人引进种植的热带水果，在内地市场上非常罕见，黄益丰看到这个空档后，尝试着种下了300株。2003年，黄益丰的莲雾成熟了，300株莲雾一共收果8千多斤。莲雾的口感好，糖分和热量低，加上拥有漂亮的外形，一上市便受到了人们的青睐，价格最高时卖到70元钱一斤，不到一周，黄益丰的莲雾就销售一空。
鱼腥草卖出了大价钱　　湖南省怀化市鹤城区杨村乡，这里盛产野生鱼腥草。鱼腥草是一种既可以入药又能食用的多年生草本植物，它具有抗病毒、杀菌、消炎等作用。1993年，有人看到鱼腥草的好价格，就把野生的鱼腥草种到地里，第二年，几分地里种的鱼腥草卖了几千元钱。1995年，鱼腥草给许多农民带来了好收益。2004年，杨树乡种植的5000亩鱼腥草，卖出了2000多万元。杨村乡的鱼腥草规模化种植引来了外地的客户，现在，杨村乡的鱼腥草每天收割都在10吨左右，但仍满足不了市场的需求。2005年，杨村乡将再扩大种植面积3000亩，这些草将带给农民更大的效益。
河北草莓“打的”卖赚“鲜”钱&　　河北省滦南县城镇张士坎村的蒋福仓，种植草莓有十余年的历史，每年开春草莓上市时，许多客商纷至沓来，村民足不出户就把草莓给卖了，但批发商压级压价现象时有发生。今年该村蒋福仓去唐山卖草莓，几大篮子草莓比在家门口卖多赚８０多元，村里人随即纷纷效仿。他们特意制成小容量透明包装盒，印上精美图案，给草莓穿上了“靓衣”。为使草莓保持新鲜，村民又三五搭伙包乘面包车卖草莓，草莓从大棚到顾客手中不过两三个小时，特别受市民青睐。今春，该村就有３万多公斤草莓“打的”进城卖鲜，净增收入５万多元.
农民朋友经商五忌　　一忌坐门等客。商品市场瞬息万变，只有跑动，才能得知市场信息，找准时机，方能盈利。二忌没胆量。只要有七分把握就可以行动，遇事下不了决心会错过时机。三忌把钱存起来。赚了后不愿再投入，把活钱变成死钱。只有不断扩大经营规模，才能更上一层楼。四忌好高骛远。看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。只有从小到大，积少成多，最后才能爬上顶峰。五忌人家怎干咱怎干。缺乏创造精神，总跟在别人身后，别人把利收完了，你再干就获利甚少或一无所得。只有抢先一步占领市场，才能获胜。
“学习型”农民致富快& 　　山东夏津县宋楼镇栗寨村农民王先忠家的书架上，摆满了千余册有关种植、养殖的书籍，他通过钻研技术，成了远近闻名的“种养能手”。近年来，夏津县充分发挥“土专家”、“田秀才”等乡土人才的带动作用，在全县成立了41个专业技术协会，利用乡镇党校、农民技校、计生学校及农村科技书屋形成培训网络，每年培训农民10万多人次。该县还广泛开展“读一本科技书、学一门新技术、找一条致富路、评一批读书迷”的活动，激发广大农民的学习热情，并结合农村发展情况，把一系列的好书推荐给农民。今年全县有“学习型农民”参与的科技示范基地可达9万亩，有力地带动了农村经济的发展。&农田里长出黑木耳　　黑木耳营养丰富，经济价值很高，最早都是原始森林中的朽木上天然产生的菌类植物。东北的农业专家，试验成功了用锯末加麦麸、豆粕等成分，植入菌种的人工法，生产出黑木耳。去年，本市武清区一农场，从东北请来技术人员，进行小面积生产试验获成功。每亩摆放菌包1万个，亩产黑木耳达5000公斤，产值在两万余元以上，净收入达8000多元。今年春，他们扩种了64.5亩。目前已经进入采收期。而且由于经验的积累，菌包上木耳的长势普遍好于去年试验田。黑木耳培植生长周期仅有3个月，之后不影响除棉花以外的各种秋季作物的种植。武清区以该农场为基地生产菌种，将逐步向全区推广。
怎样从外包装上识别农药的真假　　1、农药登记时，对农药标签有严格的要求，规定农药标签上应注明产品名称、农药登记证号、产品标准号、生产许可证号或生产批准证书号以及农药的有效成分、含量、重量、产品性能、毒性、用途、使用方法、生产日期、有效期、注意事项和生产企业名称、地址、邮政编码。如果农药是分装的，还应当注明分装单位。缺少上述任何一项内容，则应对产品质量提出疑问。2、从农药产品名称上去判断。标签上产品名称应当是中文通用名或合法商品名。3、相同计量的产品规格应相同，不能有大有小。内外包装应完整，不能有破损。4、要求查看产品是否有出厂合格证。5、散装的农药产品不能购买。　& 　　怎样从农药的形态上识别真假　　　　1、粉剂、可湿性粉剂应为疏松粉末，无团块。如有结块或有较多的颗粒感，说明已受潮，不仅产品的细度达不到要求，期限有效成分含量也可能会发生变化。如果产品颜色不匀，亦说明可能存在质量问题。2、乳油应为均相液体，无沉淀或悬浮物。如出现分层和混浊现象，或者加水稀释后的乳状液不均匀或有浮油、沉淀物，都说明产品质量可能有问题。& 　　3、悬浮剂、悬乳剂应为可流动的悬浮液、无结块，长期存放，可能存在少量分层现象，但经摇晃后应能恢复原状。如果经摇晃后，产品不能恢复原状或仍有结块，说明产品存在质量问题。4、熏蒸用的片剂如呈粉末状，表明已失效。
怎样防治美洲斑潜蝇　　美洲斑潜蝇是近几年传入我国的危险性检疫害虫，这种害虫发展蔓延迅速，寄主范围广，危害重，特别是瓜类及叶菜类较为严重。它以幼虫危害为主，在叶片表皮下蛀食叶肉，形成白色蛇形道，破坏了叶片的正常光合功能，造成叶片干枯、死亡，严重影响植株正常生长，造成减产，甚至绝收。其主要防治方法有：1、生物防治法：释放潜蝇茧蜂、姬小蜂、纹颚茧蜂。2、药物防治法：始见幼虫潜注的隧道时为第一次用药期，每隔7-10天用一次，共3-4次。常用的药剂有：98%巴丹可湿性粉剂1000倍液，1.8%齐螨素3000倍液，或乐果和敌敌畏按1：1混用倍液，均匀喷雾防治。
番茄灰斑病症状及防治方法　　灰斑病感病部位：叶、茎和果实均可受病菌侵染，产生病斑。发病初期均发生小黑斑，后期病斑有同心轮纹，上生小黑点。茎上的病斑都发生在枝杈分支处，果实病斑长在蒂部附近，病部坚硬。灰斑病的防治方法：(1) 果实采收后彻底清理病残体，带出棚外烧毁或深埋；发病严重的棚改种其他作物2年，但不能种茄子、辣椒等茄科作物。(2)发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500-600倍液，或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
常用的两种钾肥　　1、氯化钾：氯化钾是速效性肥料，可供植物直接吸收利用。氯化钾为酸性肥料，大量、单一和长期施用氯化钾会引起土壤酸化。氯化钾中含有氯，在一些忌氯作物栽培中，如马铃薯、西瓜、葡萄等一般不使用。氯化钾可做基肥和追肥，大田作物一般亩施10公斤左右，宜深施在根系附近。2、硫酸钾：硫酸钾吸湿性比氯化钾小，不易结块，是速效性肥料。硫酸钾也是酸性肥料，但其酸化土壤的能力比氯化钾小。在需硫较多的作物如洋葱、韭菜、花生等作物上施用效果较好。硫酸钾可作基肥、追肥、种肥或根外追肥。通常，基肥10公斤/亩，种肥1.5-2.5公斤/亩，根外追肥的浓度为2%-3%。
小麦促苗用尿素不如碳铵好　　尿素是固体氮肥中含氮量最高的一种，而且适用于各类土壤和各种作物，尤其是追肥，效果良好，所以自有尿素以来，多数农民一般都用尿素作追肥。但实验证明：小麦返青期追施尿素却不如用碳酸氢铵。这是因为作物对尿素不能直接吸收利用，只能在土壤中的尿细菌酶的作用下转化为碳酸铵才能供根系吸收，而尿素转化为碳酸铵的速度与土壤温度关系极大。在地温30℃时两三天就能完成转化，20℃时需要4-5天，10℃时却需要7-10天，10℃以下时尿素转化的速度相当慢。小麦返青时地温还在10℃以下，肥效发挥的慢。相比之下，碳酸氢铵施入土壤即能被小麦吸收利用，肥效比尿素快得多。
怎样识别小麦纹枯病　　近几年，小麦纹枯病成为小麦生产中普遍发生且危害比较严重的一种病害。该病的发生，对小麦的产量影响很大。小麦纹枯病的识别：这种病主要发生在小麦的叶鞘和茎秆上。在小麦拔节后的发病初期，先在植株下部近地表处的叶鞘上出现边缘“浅褐色”、中间为“灰白色”的云纹状病斑，病斑扩大后可连片形成“花秆”，严重的造成支柱基部1、2节变黑甚至腐烂而导致“死株”现象；茎秆上病斑呈梭形，纵裂，病斑扩大后连片造成“烂茎”。由于“花秆”、“烂茎”而致使小麦抽不出穗来而形成枯孕穗，或者造成在抽穗后形成枯白穗(结实少、籽粒秕瘦)。
怎样防治小麦纹枯病　　主要防治方法有：①亩用12.5%特谱唑(烯唑醇、速保利、禾果利)15～30克+50%多菌灵80～100克。②20%三唑酮(粉锈宁)50毫升+50%多菌灵80～100克。③20%三唑酮(粉锈宁)+50%扑海因+50%多菌灵“三合一”的500倍混合液。④亩用5%井岗霉素100～150克。⑤40%杜邦福星4毫升+50%多菌灵80～100克。播种过早、播种量过多的地块，以及使用氮肥偏多、田间湿度偏大和遭受“冻害”的麦田，发病比较严重。对上一年有该病发生的地块最好采取“喷药预防”措施，对已经发现病株的地块要及时连续喷药2次为宜(用药间隔7天左右)。
种植鲜食玉米的栽培管理　　栽培鲜食玉米时必须与普通玉米隔离，防止因串粉而影响鲜食玉米的品质。空间隔离时，间距应在300米以上；时间隔离时，播期应间隔15天以上。栽培鲜食玉米应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤透性好的地块。为提高鲜食玉米的品质，整地时应施足底肥，增施有机肥。一般每亩施入公斤优质农家肥，50公斤三元复合肥，并施用适量的锌、硼等微肥即可。播种前要进行人工选种，除去秕粒、霉粒、破碎粒及杂质，然后用0.2%的磷酸二氢钾液浸种8～12小时。播种方式为直播，宽行80厘米，窄行50厘米，株距25～30厘米，每亩保持株即可。
收割韭菜时的注意事项　　韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4-5茬，6月份前收割2-3茬。夏季栽培韭菜时，主要是养根，让植株多产生分蘖，一般不收割，给秋季丰产打下基础。秋季一般可收割2-3茬，如果收割茬次过多，则会导致植株早衰，降低韭菜的产量和品质。冬季在韭菜萎蔫前的30-40天停止收割，使其自然凋萎，以使根茎积累更多的营养物质，为植株越冬和来年生长创造条件。收割韭菜时，留茬的高度要适宜，留茬不要过低，一般在根茎处离地4厘米左右收割。以后每收割一次，刀口应略微提高一点。收割后2天内不宜施肥和浇水，以免刀口感染空气中的病菌而发生病虫害，造成烂根。　　黑绒金龟子的生活习性与防治　　黑绒金龟子俗称“黑豆虫”，体长17-22毫米，宽10毫米左右。长卵形，暗黑色，无光泽。在天津地区发生一年一代，以成虫在土壤中越冬，是第二年出土的虫源，有“雨后出土”的习性。成虫昼伏夜出，飞翔力强，有趋光性，喜食苹果、桃、李、杏等果树的嫩尖及叶片。因为其飞翔力强，这片地打药就飞到那片地，所以防治起来也很困难。因此应采用防治成虫与防治幼虫相结合的技术。防治成虫：利用其假死性，震落捕杀。利用其趋光性，在圃地设置黑光灯诱杀。选择温暖、无风的下午3点-4点，用复合型杀虫剂进行喷雾。
花生的主要虫害　　1、地下害虫。主要有蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫，是影响花生发芽、坐果、结荚以及产量低下的主要害虫，为害整个生长发育期，尤其是蛴螬在粘性土壤中发生相当严重。2、蚜虫。危害期为5―6月份(苗期)及7―8月份(生长中后期)，其中以苗期为害为主，高温干旱的气候条件下，往往发生严重。3、红蜘蛛。为害期在6―8月份，在干旱年份往往发生猖獗。4、棉铃虫。为害期为6―8月份，主要是三、四代棉铃虫，干旱年份发生尤为严重。
花生的主要病害　　1、根腐病。花生根腐病俗称“鼠尾”、“烂根”，是花生枯萎病类中的一种真菌性病害，危害比较严重，尤其是种子受到过雨淋晤后，或重茬的地块，发生相当严重。2、花生病毒病。花生病毒病有花生条纹病毒病、花生黄花叶病毒病、花生矮化病毒病和花生芽枯病毒病等4种，其中以条纹病毒病分布最广。
花生的合理轮作倒茬　　花生重茬会导致不同程度的减产，第一年减产在10%以上，第二年会减产30%以上，重茬不仅会造成减产，而且会造成土壤养分含量不平衡，有害病菌残留积累，在这样的土地条件下种植的花生容易遭受病原侵染。可采用与冬小麦、大葱等作物轮作倒茬，这样既能减少病害发生，又能提高产量。在合理轮作倒茬的前提下，还要考虑土壤类型的选择，一般宜选择砂质壤土，确定适宜的播期，露地春花生在苗期要多次中耕锄划，提高地温，促使果针下扎。
什么是沼气　　沼气是一种混合气体，可以燃烧，因为这种气体是最先在沼泽中发现的，所以称为沼气。它的主要成分是甲烷占55%-70%左右，二氧化碳占25%-40%左右，此外还有少量氢气、硫化氢、一氧化碳、氮和氨等。沼气发酵又叫厌氧消化，是指利用人畜粪便、秸秆、污水等各种有机物在密闭的沼气池内，在厌氧（没有氧气）条件下，被种类繁多的沼气发酵微生物分解转化，最终产生沼气的过程。在这个过程中，微生物是最活跃的因素，它们把有机物进行分解转化，最终生成沼气。
沼气是一种优质燃料　　沼气是一种优质燃料，其热值为2.18×104千焦耳/立方米-2.77×104千焦耳/立方米，与空气混合燃烧时温度可高达1200℃。由于沼气灶的热效率约是煤炉灶热效率的3倍，因此每立方米沼气相当于3.3公斤原煤，可使65公斤水从20℃煮沸，能使一盏沼气灯（亮度相当于60瓦电灯）照明6个多小时。在天津市武清区，一个8立方米的沼气池常年运行，可产沼气300-400立方米，基本满足一家4口日常做饭、烧水、照明的需要。沼气的发酵原料来源于人畜粪便和农业废弃物等，可以说取之不尽，用之不竭，是一种可再生的能源。
沼液和沼渣是优质的饲料添加剂　　在沼气生态模式系统中，人畜粪便经过厌氧发酵所产生的沼液和沼渣是优质的饲料添加剂，可加快动物体内肝糖、肌糖的积存，减少发病率，提高饲料转化率，提高畜禽质量，缩短出栏时间，增加沼气户的养殖效益。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 沼液和沼渣是优质的有机肥料　　沼液和沼渣是优质、高效、无污染的有机肥料，可用作基肥、追肥、叶面肥和浸种，起到提高作物产量、品质和抗病能力的作用。生产的果、菜品质好、口感正、色泽佳、无污染，在市场上具有很强的竞争力。经实际测试，连续施用沼肥3年，土壤有机质含量增加0.39%，全氮增加0.05%，空隙度增加6.6%，土壤微生物活跃，保水抗旱性能提高。沼肥可以显著改善土壤理化性质，提高土壤肥力，做到种地养地，为农业综合生产能力的提高奠定基础，促进农业持续发展。
建沼气池可优化农村环境　　人畜禽便、生活污水等直接流入沼气池作为发酵原料，可以改变农村粪便、垃圾任意堆放的状况，解决农村生活环境脏、乱、差的问题；而且可以消灭蚊蝇的孳生场地，减少有害病菌的传播途径，净化环境；同时，使废弃物达到无害化程度，避免对地下水源的污染。农民用上沼气后，日常炊事不再受烟熏火燎之苦，降低了劳动强度，解放了妇女劳动力。同时，高效、清洁能源的作用，使农民从传统的生活方式向健康、文明、卫生的生活方式转变，有利于农村小城镇建设。
人工制取沼气的基本条件　　人工制取沼气的基本条件是：沼气细菌、发酵原料、料液浓度、酸碱度、严格厌氧环境和适宜的温度。这些条件有一项对沼气细菌不适应，也产生不了沼气。沼气发酵是由多种细菌群参加完成的，它们在沼气池中进行新陈代谢和生长繁殖过程中，需要一定的生活条件，只有人工为其创造适宜生长条件，使大量的微生物迅速的繁殖，才可加快沼气池内的有机物分解。另一方面控制沼气池内发酵过程的正常运行也需要一定的条件。因此，只有满足微生物的生长条件和沼气池正常运行条件，才能获得产气率大、有机沼肥提供多的效果。&沼气发酵原料的收集和预处理　　1．富氮原料：主要是人、畜和家禽粪便，这类原料颗粒较细，易分解，氮素含量高，其原料的碳氮比一般在25：1以下。因此不必进行预处理，产气速度较快，是我们提倡使用的原料。2．富碳原料：主要是各种农作物秸秆，这类原料不易分解，产气速度较慢，但产气潜力大，入池前必须进行预处理，费工费时费事，目前我们不提倡使用这种原料。武清区沼气发酵一般采用人畜粪便直接入池发酵，因其碳氮比在13-25：1，很适宜沼气发酵。如果采用农作物秸秆和人畜粪便混合原料，一般原则要多加鲜粪，与秸秆合理搭配，可使产气均衡和持久，鲜粪和作物秸秆的重量比为2：1左右。
甘蓝一甘蓝一尖椒的种植模式&　　河北省滦南县姚王庄镇是传统的蔬菜产业基地，他们成功摸索出了一种新的种植模式，即甘蓝-甘蓝-尖椒一年三种三收高效种植模式。具体种植方法是：异地育苗，定植在加苫的冷棚内。第一茬甘蓝在8月中下旬播种，9月下旬-10月上旬定植，元旦前后采收上市，亩产量在2500公斤左右；第二茬在10月底-11月初播种，一月中旬定植，3月上中旬采收上市，亩产量3000公斤左右；第三茬尖椒11月底播种，3月底定植，5月中旬采收上市，亩产量在7000斤左右。除去三茬总成本4000元，亩效益达到了6500元。　茼蒿一季收三茬&　　茼蒿既可春、秋露地栽培，又可在冬季进行大棚生产，每季可收3茬，亩产1500公斤左右。茼蒿春季栽培播种过早易抽薹，露地最佳播种期是惊蛰至春分阶段，将地整好后干子撒播；秋季栽培于白露前后播种，先将种子浸泡一昼夜，取出晾干，萌芽时拌细沙撒播。冬季栽培在11月中旬播种，种子浸泡催芽，播于大棚内。春播茼蒿苗高20-30厘米时，留茬5厘米割下嫩梢，以后每隔15天收割一次，共可收3茬。秋播茼蒿小雪前后收割第一茬，视其长势再于12月底和次年1月下旬分别采收第二、第三茬。冬播茼蒿前期要注意养根壮苗,后期促其速长,以提早上市,争取来年3月上旬收割第一茬,3月下旬和4月中旬收割第二、第三茬。
茼蒿一季收三茬的管理要点　　播种时浇足底水，将出苗时浇1次齐苗水，出苗后及时中耕、除草、保墒。齐苗后，若苗头过密，可用十齿耙轻划，疏去一部分幼苗。苗高3.5厘米，以3.5厘米见方定苗。幼苗期少浇水，生长中后期保持土壤湿润。间、定苗和每次采收后，每亩各追施尿素10-15公斤。
无公害农产品
什么叫绿色食品　　绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。“按照特定的生产方式”，是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质。“经专门机构认定，许可使用绿色食品标志”是指绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局注册的证明商标，受《中华人民共和国商标法》保护，未经注册人许可，任何单位或个人不得使用。
北京市优质出口蔬菜品种（一）　　甘蓝：目前主栽品种为中甘17，积极示范推广SG3204、BC-63、北农早生、铁头四号。绿菜花：目前主栽品种为优秀、里绿、绿岭、素丹，积极示范蔓陀绿、秀绿。春播萝卜：目前主栽品种为早春美浓，积极示范春玉。秋播萝卜：目前主栽品种为白秋美浓、白马美浓，继续推广早春白秋美浓；积极示范生粹大根、超盛大根。
北京市优质出口蔬菜品种（二）　　秋播胡萝卜：目前主栽品种为黑田五寸类型常规品种，积极推广CRS-20、红太阳等杂交品种。秋播菠菜：目前主栽品种为菠杂20、58，积极示范推广圣菲尔、快大全能、菠杂37。春播大白菜：目前主栽品种为强势，积极示范推广胜春、健春、世农春50、春天。秋播早熟大白菜：目前主栽品种津绿60，继续推广。秋播晚熟品种：目前主栽品种为北京新三号，继续推广；积极示范胶白8号。（北京市种子管理站供稿）& 花生新品种“潍花8号”落户北京密云　　潍花8号是潍坊市农科院2004年通过国家鉴定的花生新品种。2002年、2003年在密云地区进行区试、生产试验均表现非常好，平均亩产荚果293公斤，比当地主栽品种“鲁花11号”增产10公斤，亩产籽仁223.9公斤，比“鲁花11号”增产9.9公斤，出米率达76.4%，增产效果显著。年全国（北方片）区试，果、仁分别比鲁花11号增产8.67%和15.84%，具有广阔的发展前景。该品种春播生育期125―130天，一般亩产400―450公斤，高产条件下可达650公斤以上。果柄短，易收刨。抗旱性、耐涝性、抗倒性、耐病毒病较强，较抗叶斑病。（北京市密云县种子执法监督站品种管理科李春伶供稿）
温室油桃着色期的管理　　1、增施钾肥。油桃果实进入着色期对钾肥的需求量较高。适时增施钾肥，可有效地增加产量和提高果实甜度。除叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾外，可采取土施硫酸钾或含钾较多的撒可富、草木灰等。一般株施硫酸钾0.25公斤，或撒可富0.5公斤，或草木灰2-4公斤，施肥后适量灌水。2、增光。在室内温度不低于桃树所需温度的前提下，尽量早揭帘，晚盖帘，促使果面增色。3、温湿度的控制。果实进入着色期要求白天温度25℃-28℃，不超过30℃，夜间温度15℃，不能低于12℃。空气湿度控制在60%以下，有利着色。
梨的套袋技术　　果袋的透光率越低，果皮颜色越浅、果点越小、果皮厚而硬、风味差；果袋的透光率越高，果皮颜色越接近果实原色、果皮薄、风味浓，果点偏大。果锈重的品种宜选透光率低的果袋；果锈形成早而重的品种，需要在花后3周以前增套小袋，小袋外边再套大袋。塑膜袋生产的果实采收除袋后，果实易失水、皱皮、变色，需要带袋贮存。为防止果实日灼，一定要将果袋充分撑开，使果袋呈灯笼状，以保证果实在袋内处在悬空状态。套袋前一定喷洒防治入袋害虫的农药，一般间隔期不超过4天，最好是前一天喷药第2天套袋，以防止将入袋害虫套在袋内。
桃树幼树和旺树的夏季修剪　　一、抹芽：抹芽一般是在萌发至生长到5厘米之前进行，抹掉树冠内膛的徒长芽和剪口下的竞争芽。二、摘心：摘心是把正在生长的枝条顶端的幼嫩部分去除。在新梢生长前期，摘心能促使早发副梢，增加分枝级次，形成较多的结果枝，有利于幼树成形和提早结果。摘心时间应在5月中旬至7月初进行，摘心过晚，形成的花芽质量差。一般新梢长到40厘米左右进行摘心。三、疏枝：疏枝主要是疏除背上竞争枝和旺枝。
桃树的施肥　　桃树的生长前期以氮肥为主，生长中后期以磷钾肥为主，钾肥应以硫酸钾为主。硬核期肥在5月下旬～6月上旬施入，极早熟品种硬核期时间短，可不施。氮、磷、钾肥配合施，以磷、钾肥为主。催果肥是在成熟前20～30天，以钾肥为主，配合少量氮肥。在秋冬季施有机肥较多的果园，可以少追肥。为提高品质，提倡多施有机肥，少施化肥，尤其是速效氮肥，每次施肥后必须进行灌水。
桃树的疏果与留果　　为提高果实的外观和内在品质，一般每亩桃树产量控制在2500公斤左右。疏果要先疏去双果、小果和果形不正的果。留果时，果枝所处的部位不同，留果量也不一样，树体上部的结果枝要适当多留果，下部的结果枝要少留果。以果控制旺长，达到均衡树势的目的。树势强的树多留果，树势弱少留果。另外，定果时还要考虑果实大小。一般长果枝大中型果留2个，小型果留3～4个；中果枝大中型果留1～2个，小型果留2～3个；短果枝留1个或不留。如果是长梢修剪，应在长果枝的中上部留果，基部不留果。弱果枝、花束状果枝和预备枝一般不留果，果间距为15～20厘米。
桃树主要虫害的防治（一）&& 　　主要虫害有蚜虫、桃蚜、山楂红蜘蛛、桃蛀螟、梨小食心虫、茶翅蝽和红颈天牛。虫害防治最主要的是时间，最佳防治时间因年份和地域不同。病害发生较多地区，可在5月份以后结合治虫或每15～20天喷施杀菌剂，如甲基托布津、代森锰锌等。一般掌握喷药及时细致、周到，不漏树，不漏枝。落花后正是蚜虫发生期，喷10%吡虫啉可湿性粉剂倍液。对桃瘤蚜和桃粉蚜一旦发现应及时剪掉。5月上旬前后正是桑白蚧出壳孵化、桃蛀螟产卵、梨小食心虫产卵孵化，茶翅蝽发生为害的时期，可喷施2.5%溴氰菊酯乳油倍液，或20%杀脲灵乳油倍液。
桃树主要虫害的防治（二）　　桑白蚧发生严重，可喷99.1%的加德士敌杀死乳油200～300倍液。桑白蚧必须在幼虫出壳，但尚未分泌蜡粉之前的一周内才有效。梨小食心虫可以用专用性诱剂进行预报，根据其蛾量突然增加后的第4～5天喷药。茶翅蝽越冬成虫出蛰后，根据其首先集中为害果园外围树木及边行的特点，于成虫产卵前早晚震树捕杀，或有选择地喷药防治成虫。结合其他管理措施，随时摘除卵块及捕杀初孵若虫。防治山楂红蜘蛛应在发生初期(5月底6月初)喷1%阿维菌素乳油(齐螨素)5000倍液。对红颈天牛幼虫，应及时采用挖、熏的方法杀灭正在树干为害的虫体。
枣树基肥的施用　　枣树和其他农作物一样，肥料是产量形成的基础，尤其是基肥对枣树生长极为重要。一般来讲，基肥在秋季采果前后施入最为适宜，但是在上一年秋季没有施入基肥的枣园，春季及时补施基肥对枣树全年生长发育大有益处。施肥方法，一般采用沟施，可环状沟施、条沟施肥和放射沟施肥。基肥的用量：成年枣园一般是亩施圈肥或堆肥4～5吨，或腐熟鸡粪1吨。施肥深度40～50厘米，深施基肥有利于根系向深层生长，吸收深层土壤的养分和水分，增加树体的抗旱性和固地性。施肥时一定要肥土混匀，避免肥料过于集中，烧伤根系。
枣树的修剪　　幼树的修剪原则以轻为主，在整形的前提下，保持适当枝量，促进树体快速发育。枣树喜光，树型可以为疏散分层型，也可以为开心型。幼树修剪可利用短截、疏枝、拉枝、刻芽等培养和调整骨干枝，一般向内膛方向生长的枝条以及背上直立枝条要及时疏除。骨干枝配备级次和数量不宜过多，避免进入结果期后光照条件恶化。结果期树要注意调整骨干枝的角度，既要保证健壮的枝势，又要使树体适当开张，有利于多结果，结好果。对树体内的交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝要及时疏除，减少不必要的营养消耗。同时，要及时给树体落头，引光入膛，使枣树实现立体结果。
枣树萌芽期的施肥灌水　　枣树萌芽期对肥水有一定需求，萌芽期施肥灌水、有利于枣树的枝叶生长和花芽分化，因此，树体长势弱的枣园尤其要重视萌芽水和萌芽肥的施用。一般萌芽肥以氮肥为主，如初果期幼树可以株施0.3～0.5公斤尿素，盛果期枣树可以株施尿素1～1.5公斤，要根据树体长势和前一年的结果量自行掌握。肥后有灌溉条件的枣园可以灌水1次，没有灌水条件的山地丘陵枣园，萌芽肥一定要在有透雨的条件下使用，否则施肥效果不好。
枣树病虫害的物理防治　　1、搞好果园卫生，这对粗放管理的枣园尤其重要。主要清除枣园内的杂草、枯枝烂叶及残留烂果，减少病害初侵染源和害虫虫体和虫卵。2、刮树皮。对已形成粗皮的枣树要在萌芽前及时刮除并集中深埋或烧毁，消灭树皮中残留病菌、害虫或虫卵。3、在萌芽前，有条件的枣园可以挂置杀虫灯、在树干上缠涂粘虫胶，防治枣步曲、枣食芽象甲等害虫。
枣树病虫害的化学防治　　萌芽前，要喷一次3～5波美度的石硫合剂，对枣锈病、枣果铁皮病(缩果病)、红蜘蛛等病虫害进行预防。萌芽期，是枣树害虫防治关键期，主要害虫有枣瘿蚊、绿盲蝽象、枣尺蠖、枣食芽象甲等。近年来绿盲蝽象危害猖獗，可以在萌芽期喷洒1～2次化学农药进行预防。常用药剂种类有：52.25%农地乐乳油倍液，4.5%高效氯氰菊酯乳油倍液，2.5%高渗吡虫啉乳油倍液。萌芽期的化学防治对枣瘿蚊、枣步曲、枣食芽象甲都十分重要。
苹果幼树的定植　　苹果是深根性树种，整地一定要严把质量关，深度要在80厘米以上，施足底肥，灌水沉实，再次填平后准备栽树。定植时挖30厘米见方的穴。栽植时先将表土混好1～2公斤腐熟的肥料，取其一半填入坑内，培成丘状。然后向植坑内灌10～15公斤的清水，待水渗下1/2时，将苗木放入，立即向坑内填入另一半掺入肥料的表土。待将根颈埋住时，轻轻地踏一踏，撒一层薄土。这种先灌水后埋土的方法能使根系与土壤密接，并处在湿润的环境中，有利于提高成活率。
世界及我国的奶牛品种　　一、世界奶牛品种有：荷斯坦牛（主要是黑白花牛，也有红白花牛）、娟姗牛（毛色为淡黄色或黄褐色）、更赛牛（毛色为黄褐色或褐黄色，带有白斑，腹下、四肢下部、尾稍多为白色）、爱尔夏牛（毛色为白色与桃红或深红相间，头部额至鼻梁、腹下、四肢下部及尾梢多为白色）。二、我国的奶牛品种基本都是黑白花牛，近年来南方有的从澳大利亚引进一些娟姗牛。娟姗牛体型较小，成年公牛体重650-750公斤，成年母牛体重340-450公斤。我国的黑白花奶牛有大、中、小三种体型，分别为由美国、加拿大，德国、日本及荷兰引进的种公牛或冻精与本地母牛杂交或横交改良而成的。
奶牛对环境的适应性&　　从外地购进的奶牛，只要自然条件适宜，一般有较强的适应能力。奶牛一般耐寒不耐热，夏季对高温、高湿，冬季对寒风特别敏感。奶牛适应的环境温度为5℃至21℃（犊牛为10℃至24℃），最适宜的环境温度为10℃至15℃，（犊牛为17℃），耐受范围为零下15℃至26℃，气温低于零下15℃，尤其是高于26℃时，采食量和产奶量下降，与气温15℃比较，高于26℃，产奶量下降25%，高于35℃，产奶量下降50%。空气相对湿度以50%―70%为宜，夏季相对湿度超过75%，产奶量明显下降，冬季风力达到5级以上，产奶量明显下降。此外，夏季高温、高湿容易发生中暑，特别是产前、产后母牛更容易中暑。
奶牛的一般行为习性(一) 　　1.争斗性:公牛争斗性较强，母牛一般比较温顺，特别是高产母牛。也有的母牛在牛群中争强好斗，在采食、饮水或进出牛舍时以强欺弱。对这样的牛应将角尖锯平，对特别好斗、比较凶猛的个别牛最好从牛群中挑出去，以免造成损伤。2.合群性:若干母牛在一起组成一个牛群时，开始有相互顶撞现象，但一周以后就会合群。母牛在运动场上往往三、五头在一起结帮合卧，但又不是紧紧靠在一起，而是保持一定距离。3.好静性:奶牛好静，不喜欢嘈杂的环境。强烈的噪音会使奶牛产生应激反应，产奶量下降。轻柔的音乐会使奶牛感到舒适，有利于泌乳性能的发挥。
奶牛的一般行为习性(二)　　1.好奇性:奶牛不怕生人，对生人往往表现出好奇性，当你经过牛舍饲槽前，它会立即抬头观望，甚至伸头与你接近，当你站在运动场边，发出吆喝声或敲打铁栏杆时，运动场内的奶牛会迅速跑过来围观。年龄越小，好奇性越强。有时当兽医在运动场内给牛治病时，其他牛也会跑过来围观。2.护子性:与其他家畜一样，母牛也有护子行为，母牛有时也在运动场产犊后，往往会驱赶欲接近犊牛的其他母牛。当饲养员抬走犊牛时，母牛往往会追赶，但不会攻击人。& 水温对养殖鱼类的影响 　　鱼是变温性动物，体温随着水温的变化而变化。水温的急剧升降，会使鱼体不易适应而发生病理变化，影响抵抗力。在适温范围内，随着水温的升高，鱼类摄食量增加、生长加快。温水性鱼类生长适宜范围为20-30℃；如罗非鱼在水温10-14℃时，开始死亡；虹鳟等冷水性鱼类的最适生长温度为10-18℃。水温越高越容易引起养殖鱼类缺氧浮头。水温影响水体的物质循环，在适温范围内，各种细菌和水生生物的生长繁殖速度加强，有机物分解加快。丰富的水体中营养盐类，促进饵料生物的生长。
养殖鱼类水体温度的控制　　① 在不同季节通过调节水位，控制水温。春季浅水放养有利于提高水温，随着气温不断升高，池塘可逐步加水。炎热的夏季保持最高水位，可以保持池水温度的相对稳定。越冬前保持最高水位，有利于鱼类越冬。② 低温水源应使水经过一段流程或蓄水池升温后再注入养鱼池中。③ 增加光照和通风条件，鱼塘以东西向为好可增加光照时间，鱼塘边也不宜有高大建筑物或高大树木，水体中不应有挺水植物和浮叶植物。④ 利用地热或工厂余热水来调节鱼池水温，是行之有效的办法。
水中溶解氧对鱼类的作用　　氧气是鱼类生存、生长所必需的气体，水中缺氧会造成池鱼生长缓慢易患病、浮头、甚至窒息死亡，溶氧过饱和会使鱼易产生气泡病。因养殖鱼种类的不同，对溶氧的要求也有差异。一般在3-14毫克/升含量时，鱼类都能生存，最适为5-8毫克/升。低于3毫克/升，鱼类生长受到抑制，往往使饵料系数增大，低于1毫克/升鱼类开始浮头死亡。高于14毫克/升，鱼易产生气泡病。
水中氧气来源与增氧方法　　水中溶氧主要来源于水中浮游植物的光合作用及空气中氧气的溶解。池中耗氧主要为：池底污泥、有机质的分解、鱼的呼吸作用、浮游植物和浮游动物的呼吸作用、水生动植物呼吸作用。增氧方法：① 生物增氧。控制池塘中浮游动物量，使浮游植物保持丰富的数量，增加光合作用，达到增氧目的。② 定期加注新水增氧。有条件的鱼池要定期加注新水，以增加池水中溶解氧的含量。③ 合理使用增氧机，做到晴天中午开机，阴天清晨开机，阴雨连绵半夜开机，傍晚不开机，浮头随时开机。④ 化学增氧：用过氧化钙、过氧碳酸钠等全池泼洒，增氧效果明显。& 水体pH值对鱼类生长的影响　　我国渔业水质标准规定pH值在6.5-8.5范围内，过酸过碱对鱼都会有不良影响。过酸（pH值6.5以下）能侵蚀鳃组织，使鳃组织发生凝血性坏死；同时酸的阳离子能与蛋白质结合，使蛋白质变性，成为不溶解的化合物，导致鱼的组织器官失去功能。过碱（pH值8.5以上）能使鳃分泌物发生凝结，使鱼呼吸受阻死亡。
鱼池中氨对鱼的毒性与解救方法　　池塘底部有机质、残饵、动物粪便分解的最终产物即是氨，氨常以分子氨（NH3）和离子氨（NH4+）二种形式存在，并可以相互转化，即水中PH值越高，水温越高，分子氨（NH3）所占比例就越大；反之则以离子氨（NH4+）形式存在。分子氨对鱼有毒，离子氨则无毒。&&&&&&&& 分子氨（NH3）对鱼的危害主要是破坏鱼的鳃组织，使鱼呼吸受阻、缺氧窒息死亡。氨造成鱼中毒的症状为：鱼类白天浮头，尤其是下午更严重，鱼经常活动在池塘进水口处和增氧机周围，鱼体表充血发红，鳃丝肿胀，呈暗红色，血液呈暗红色，抗应激能力差。解救方法：① 经常加注新水，调节水质。②全池泼洒光合细菌，泼量为6公斤/亩。
丹麦的现代农业　　丹麦位于欧洲北部,国土面积仅有4.3万平方公里，其中可耕地面积占63%，人口536.8万。丹麦人均肉类占有量世界第一,猪肉出口世界第一；人均谷物占有量居世界首位；劳动生产率处于世界领先水平；是世界上最大的牧草种子出口国；世界十大渔业国之一，渔业出口占国际市场份额的13%。丹麦人口少，国土小，自然资源匮乏，但它是农业问题解决得最好的国家之一，素有“欧洲食橱”之美誉,是现代农业的典范。丹麦农业能有如此成效，其发展特点值得我们研究、学习、借鉴。　
丹麦的农民　　在丹麦任何没有受过农业基础教育和务农实践,及没有获得“绿色证书”的人都没有资格当农民。通常需要5年的学习时间才可获得“绿色证书”。农场所有土地均为农民所有。在其私有的土地上,每个农民都可根据自己的兴趣、技术和土地类型决定其经营活动。丹麦法律规定,农民55岁即可退休,但不得把农场无偿转给自己的子女，青年农民必须从其父母那里按市场价购买农场。农场不能被直接继承的好处是可以保障农场继续由有志务农的人掌管。每年有1200名年轻人开始接受农业教育，半数以上的年轻人没有乡村生活的背景。
丹麦的农业合作社　　丹麦政府对农业的直接扶持体现在对科研开发的支持、协调双边、多边关系，而主要的行业管理、农业服务、技术推广、科研发展、市场营销等全部由农民自己的合作社负责。合作社是农民自愿参加的与其农场经营领域有直接关系的合作式乡镇企业，几乎所有农民都是某个或几个股份制合作社的成员(股东)，作为社员的农户可以从自己所加入的专业合作社以优惠的条件购买农业生产资料。社员必须向合作社履行交送产品的责任,而合作社履行接收产品、集中加工、以一定品牌分级销售的责任。　
丹麦的农业咨询服务模式　　丹麦的农业咨询服务模式，是由两个最大的农民联合会和家庭农民协会派代表(农民)组成的董事会领导。董事会聘任主任、总顾问等管理层,包括全国和地方两个层次,约有3500名技术顾问为6万多农户提供无偿或有偿的技术咨询服务。服务内容包括市场信息、饲养计划、谷物、肥料、农药以及财会服务等,几乎所有农业生产有关的技术咨询，咨询服务均可得到国家财政经费的补贴，具有独立性、权威性和公正性。经费来源中政府补贴6%，研究和发展项目基金18%、农民联合会和家庭农民协会的会员费10%及有偿服务，其中有偿服务占大部分。
丹麦的卫生防疫制度　　丹麦严格的卫生防疫制度，使其产品在世界上获得很好的声誉。丹麦是极少数可向动物安全和食品卫生要求严格的日本、美国出口产品的国家之一。质量管理、兽医检验、农场屠宰场和食品加工厂之间高度可追溯性，是其号称“猪肉王国”的三把金钥匙。其生产跟踪管理系统可精确到对每头猪的来源、去向和各种数据都有明确详细的记录，能保证跟踪管理从农场到达屠宰场及中间的宰杀加工、最后分级包装的全过程。甚至可以从消费者手中的产品追溯到生产商和肉的最初来源农场。丹麦农业发展中存在的主要问题是贷款的利息较高,农场的资产负债率偏高,经济力量薄弱，经营较差的农场容易在竞争中被淘汰。&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
日本新的养花技术　　1、日本电信电话公司和石川岛芒蒲机械公司联合开发一种利用电脑养花的机器盆栽花，它用电脑控制温湿度和浇水，筒内装有千位电脑天窗，是用“形状记忆”合金制作的，高温时可自动调节温度。筒的直径为54厘米，高100厘米，呈透明状。2、日本烟草公司已经开始在市场上试销一种无茎、无根和无叶的观赏兰花，名为“生物花”。这种花是利用生物技术培养出来的，即是一种培养在琼脂培养基中的兰花蓓蕾，并密封在一个玻璃容器中，顾客购回去两三天后花蕾便会开放成一朵鲜艳的兰花，而且花期长达3个星期。
欧洲的农民培训　　欧洲各国从法律上规定，对农民参加培训期间的工资和津贴给予补助。英国规定,农场工人上课时间的工资由农业培训局的政府基金支付，农场主不用支付。法国规定,农民或农业徒工在参加培训期间，由政府或有关农业专业协会组织的培训基金会发给补助费，如旅费、食宿费等。对于他们的工资,徒工参加500小时以下的培训，由雇主负担160小时或头4个星期的工资；培训时间超过500小时,雇主负担头500小时或13个星期的工资；雇主为此支付的工资达到一年工资总数的1.1%，超过部分由国家负担。
静海县无公害黄瓜再获好收成　　静海县静海镇高楼村连栋式冷棚示范园区自2004年建成投入生产以来，示范带头作用明显。2005年该示范区加大科技投入含量，引进优良新品种“博耐三号”，采用营养块育苗、滴水灌溉、生物菌肥、物化防治等多种无公害生产新技术。现300亩冷棚黄瓜喜获丰收，采摘盛期日产黄瓜15万公斤。预计到采收结束，整个示范区总产量可达270万公斤，较去年同茬次增长25%；总产值达310万元，较去年同茬次增长30%。近日销售价格平均1.2―1.4元/公斤。仅早春一茬亩产值9000元，效益6000元。
北京居民网上订菜转天菜农送菜到家　　北京顺安兴达蔬菜配送公司，开通了网上预订和电话预订两种蔬菜预订渠道，用户前一天晚上或当天早晨在网上下的订单，直接发送到该公司位于河北省永清县的绿色蔬菜生产基地。菜农们则按照从北京发来的订单下田摘菜，经过粗加工和包装后，蔬菜在当天下午就被配送到北京指定的小区菜站。用户只要在下班时到菜站就可将自己预订的蔬菜带回家中，而且数量、重量完全符合用户要求，蔬菜的质量也由公司首先把关。目前，开通了这项服务的小区除了海运仓外，还有菊儿胡同、交道口东居委会、北新仓居委会、东河沿等共12个小区。而如此新鲜的蔬菜送到家门口，价格却不贵，有些品种比超市还便宜些。
中国首批农民专业合作社营业执照在浙江颁发& 　　5月9日上午，浙江省工商局颁发了全国首批农民专业合作社营业执照。在首发式上，浙江省台州市的10家农业专业合作社拿到了《企业法人营业执照》。此举标志着从事农业生产的农户首次获得了平等竞争的市场地位和权利。陈仁福担任社长的台州市路桥绿丰食用菌合作社名列10家合作社之中。他于1987年开始和邻居合伙种植销售食用菌，如今合作社已经有82户社员，每年生产食用菌800多吨，产值560多万元人民币。他说：“以前我们只能以个人名义向银行申请贷款，有了营业执照就可以申请利息低的企业贷款，我们下一步打算贷款购买烘干罐装设备，生产食用菌罐头。”
浙江省申请注册农民专业合作社手续简便　　浙江省申请注册登记农民专业合作社，只要有七名以上的社员、5万元以上的注册资金、社员共同制定的章程、合作社名称、符合合作社要求的组织机构、固定的生产经营服务场所和必要的生产经营条件。而申请执照也非常便捷，用一个上午，就可办妥全部手续。在此之前，农民专业合作社在国内一直没有明确的法律地位和法人资格，因此在经营资格、银行贷款、税收抵扣、商标注册甚至对簿公堂等方面遇到了重重困难。浙江省工商局局长郑宇民说，此次向农民专业合作社颁发营业执照，意味着在第一产业中，农户首次以法人身份进入市场，从而享受到平等竞争的地位，大大增加了入社农户的抗风险能力。
东丽菜农搞节水种植收益高　　东丽区南靠海河，北靠金钟河。多年靠充足的水源，大力发展吃水量大的西红柿、辣椒、黄瓜等果菜生产，菜农们靠此脱贫致富。但近几年来水源紧缺，果菜成本上升，效益下滑。而由于人们保健意识的不断增强，叶绿素含量丰富的叶菜，市场抢手。于是从2003年开始，东丽菜农逐年扩大一年可产4茬、短平快的叶菜面积，并引进了南方茼蒿、空心菜等新品。至去年，叶菜面积由原来的千余亩，扩大到4000多亩，而且每年还以20%的幅度递增。由于叶菜成熟期短（2至3个月一茬），病害少，种植成本低，且运销距离近，叶菜鲜度好，不伤分量，每亩净利润高于果菜生产。
武清农民给耕地“体检”　　过去由于农民对土地质量结构缺少科学认识，盲目施肥、随机施肥的现象较为普遍，造成许多耕地“营养不良”，出现氮过剩、磷富集、钾缺乏、中微量元素不足等现象。针对这种情况，今年以来武清农业部门通过召开农业科技讲座、举办培训班等多种形式，让越来越多的农民学习科技种田知识。在明白了其中的相关道理后，该区很多农民便自发地争相邀请农业科技人员为自家的耕地进行“体检”。然后根据测试结果、作物需肥规律和肥料利用规律，调整耕地氮、钾、磷和中微量元素用量，使作物得到全面合理的养分供应。截至目前该区先后已有200多位农民请技术人员化验土样近300份，涉及耕地15万亩。
北京市公布动物产品检疫合格标志　　《北京市实施〈中华人民共和国动物防疫法〉办法》已于日实施，为贯彻落实本办法，进一步加强动物防疫证、章、标志的管理，市兽医卫生监督检验所根据使用“检疫合格”标志的实际情况和本市生猪定点屠宰的现状，对用于动物产品分割小包装上粘贴的“检疫合格”验讫标志和用于屠宰检疫合格的蓝色滚筒印章进行了清理，并于2005年3月重新公布了动物产品检疫验讫标志代码和滚筒印章编号。同时，要求全市动物防疫监督机构加大对超市、农贸市场等有关场所的监督检查，发现检疫合格标志、检疫合格滚筒印章与重新公布不一致的，按伪造动物检疫证、章、标志处理。　　
盆罐村用上秸秆制气 　　　　宁河县板桥镇盆罐村有近１６００口人,耕地３８００亩，是市级明星小康村、市级生态村。过去,村民做饭和取暖大多是烧柴草、农作物秸秆和煤炭。去年１０月开始，盆罐村在全县率先实施秸秆制气工程，以山东大学的“湿式净化秸秆气化机组”技术为依托,投资２４０万元。目前，占地４０００平方米,拥有气化机组２套、常压卧式燃气锅炉２套、储气罐容积１５００立方米的全国最大的秸秆制气站已全部竣工。利用当地丰富的柴草、庄稼秸秆等资源为原料,通过热解气化，成功生成一氧化碳、氢气、甲烷等可燃气体。目前，秸秆燃气入户正全面展开，到今年５月全村４００户可全部供气。&
东丽区大力发展生态型都市农业 　　东丽区采取有力措施，大力发展生态型都市农业。一、实施“一线两路”造林工程，加快东丽湖、空港物流加工区绿化配套建设，完成造林 1000亩、植树 6万株。二、进行新一轮农业结构调整，大力发展节水效益型农业，发展林果、苗种、花卉、养殖和高附加值经济作物，启动千亩垂钓园示范区建设。三、做大做强大顺园林等一批龙头企业，推动农业产业化进程。四、加快肉羊胚胎移植中心、家畜繁育中心、水产种苗基地和食用菌种繁育中心建设，筹建花卉组培研发中心。&
静海县棉花协会成立　　在有关部门的大力支持和广大棉农的配合下，静海县棉花协会于日成立。随着中央“三农”政策的落实和《农村土地承包法》的贯彻实施，近两年来，静海县农民承包地对外流转面积逐年增加，河北省、河南省、安徽省、山东省等外省市的农民来静海县承包土地种植棉花。根据县委、县政府的意见和广大棉农的要求，成立棉花协会，以规范土地流转程序，反映棉农呼声，维护广大棉农的合法权益。棉花协会的成立，使棉农们组织起来，相互交流，沟通信息，规避风险，共谋发展，不断做大做强棉花产业。对优化静海县结构调整、增加农民收入将起到巨大的推动作用。
生活小常识
日常用药的合理性和安全性　　首先，诊断清楚病情。有病一定要去医院进行诊断或者去药店咨询执业药师，尤其是首次出现某种病情时，不能自以为是，自我诊断。其二，相信医生。患者在用药过程中应相信医生的专业水平和职业操守，以便于构建和谐的医患关系。其三，详细阅读药品说明书。药品说明书不仅有介绍作用，还是法律依据。因此，患者服药前，应当仔细阅读药品说明书，对药品的用法、用量、禁忌、副作用等进行全面了解。其四，特殊人群用药需要特别注意。老人、儿童、孕妇、哺乳期妇女、患有慢性病、高血压、高血糖以及肝肾功能不全等人群，这些人在用药的剂量、用法等方面有诸多禁忌，一定要慎重。
用药的心理误区（一）　　1、求贵心理。有些病人认为药价高就是好药，所以吃药先看药价。其实，药价高与工艺复杂等因素有关，与疗效并非一定成正比。用药关键在对症，并不在于药价贵贱。2、迷信抗生素心理。抗生素用途广、疗效高，深受病人青睐。有些病人一旦发烧，不分青红皂白就用抗生素。其实，对于病毒感染，抗生素是无能为力的。滥用抗生素会造成肠道菌群失调，甚至造成体内真菌感染。长期服用抗生素会使人体产生耐药性，促使病菌以快于新药研发的速度变异，形成耐药菌。这种耐药菌具有很强的感染性，一旦感染，则很难有相应的抗生素加以遏制，最后引起并发症，后果十分严重。
用药的心理误区（二）　　1、求多心理。有些病人要求多开药，认为药多疗效佳。其实，药物之间存在着配伍禁忌，用药不当，会产生耐药性、过敏反应，加重某些脏器负担，反而不利病体康复。另外，如一天只能吃一片的药，有些患者却私自加大药量，吃了两三片，这会对健康造成危害。2、求新心理。新药层出不穷，有些患者只吃新药不愿服老药。其实新药并非万能药，也有毒副作用，不见得都比老药好。有些老药用了数十年经久不衰，而有些新药却因疗效不确切，毒副作用大而昙花一现。3、求洋心理。有些病人认为进口药总比国产药好，其实并非如此。有些国产药在国外也很畅销，尤其是中成药。
保健品一定保健康吗　　如今，电视上、商场中，层出不穷的保健品广告刺激着我们的神经，各式各样的保健品礼包纷纷摆上柜台，“送礼送健康”似乎成了时尚。医药专家则提醒：有些保健品虽然有一定功效，但可能会产生相当大的副作用，应谨慎使用。医药专家称，很多营养成分被人体吸收是一种综合作用的过程，目前很多保健品都是提纯制品，提纯的不一定是最容易吸收的。如菠菜含有丰富的叶绿素、铁元素等，只有这些成分发挥综合作用时，它们才能很好地被人体吸收。而一些提纯制品却不能产生这样的综合效果，其营养成分就不一定能被人体很好地吸收。
当心喝酒喝出肝病来 　　喝酒从某种程度上讲有助于家人、朋友和同事交流感情，增进友谊，烘托热闹气氛，但过量饮酒对人是有百弊而无一利的，长期大量喝酒则可导致酒精性肝病，有的还会出现并发症。因此，人们在喜庆中畅饮时务必记住控制酒量，做到少喝酒或不喝酒。酒精性肝病患病的主要因素与饮酒的剂量及持续时间等因素有关。研究表明，中国人每日饮酒精超过40克相当于白酒500毫升，5年后即可出现肝脏损害。女性由于体型较小，脂肪含量高，摄入酒精量相同时，其血液中的酒精浓度要高于男性。同时，女性受雌激素影响，食物和酒水在胃内的停滞时间较长，酒精的吸收相对增加，因此，女性比男性更容易出现肝病。
润喉片不能随便吃 　　在感冒高发的季节，咽喉肿痛、声音嘶哑等症状也随之而来，有人习惯到药店买些润喉片含用，认为润喉片是必备良药。需要提醒的是，每种润喉片的作用机理各不相同，不能随意服用。有的润喉片含有碘化铵或季铵盐类表面活性剂，有杀菌作用，主要用于细菌引起的咽喉炎症。但是对口腔黏膜组织的刺激性很大，不宜长期含服。另外，对碘过敏的人不宜服用，否则会出现呼吸急促等过敏症状。哺乳的妇女也不要服用此类润喉片，碘可经乳汁影响幼儿生长发育。
豆腐虽好不宜多吃 　　适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，并非多多益善，过量会危害健康。⑴大豆中含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但也能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。⑵在正常情况下，经人体食用后的植物蛋白质，经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄能力下降。此时，若摄入过多的植物性蛋白，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退。⑶豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。⑷豆腐性偏寒，胃寒、易腹泻、腹胀之脾虚者也不宜多食。
吃“肝”不补“肝”　　民间有“吃啥补啥”之说，但对肝病患者来说，最好不要以进食猪肝或其它动物肝脏的方式来补肝。肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来处理，排泄、转化、结合，从市场买回的动物肝脏大多暗藏着各种毒素。肝病患者由于肝功能受损，难以及时分解掉这些毒素，这就会加重肝脏负担，影响肝病的康复。肝脏还会产生多种激素、抗体和免疫细胞等，而这些物质往往对异体有害。另外，动物肝脏内含铜量很高，肝病患者由于肝功能低下，不能协调地调节体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚。因此，肝病患者是不能吃肝补肝的，日常饮食也应少吃动物肝脏为好。
哮喘病的自我护理　　l.根据哮喘病发作之前的先兆症状，如鼻痒、咳嗽、打喷嚏、流涕，可及时终止，以防哮喘病的发作。2.保持良好的心境，如：精神紧张导致支气管易感性增高，支气管平滑肌痉挛，粘膜肿胀充血，分泌物增多，造成管腔狭窄加重呼吸困难，诱发哮喘发作。3.加强锻炼。气功、散步等活动可提高身体素质，预防疾病。体格锻炼可以促进血液循环及新陈代谢，改善呼吸功能，提高机体对温度和外界环境变化的适应能力。在夏季可以选择游泳等活动；冬天可选择晨跑、晨操、打球等项目。在冬季也要每天安排2小时的室外运动，既呼吸新鲜空气，又锻炼了耐寒能力。
求购谷子　　本人大量求购谷子，有现货者可来人来电联系，并准备产品相关信息。联系人：张宇鑫；电话：；地址：山西省晋中市太古县。
求购稻谷　　我处现需购进稻谷10000吨，要求达到国家储备粮标准，请有供货能力的单位和个人来电联系。联系人：周祚维；电话：、；地址：贵州省贵阳市南明区大理石路23号。
求购土豆淀粉　　我基地现求购土豆淀粉和黑米，有意合作者请速与我联系。联系人：徐巧英；电话：；单位：浙江省东阳市吴宇振兴土特产加工基地。
求购芝麻饼　　大量求购压榨用的芝麻饼，要求外表为圆块形状，能提供相关货源者请来电联系。联系人：陈贵新；电话：；地址：天津市宝坻区。
求购麦肤　　我公司需购麦肤，可供货者请先电话联系、报价，成交后我公司将常年大批量订购，需求非常稳定。联系人：王大强；电话：；公司：江西省吉安市高新技术开发区天人集团。
求购蔬菜水果　　我公司现寻购以下产品：双孢蘑菇、黄桃、鸭梨、葡萄，需求量大，有意合作的供货方敬请联系。联系人：李经理；电话：、；公司：山东省邹城市华源食品公司。
求购葡萄　　本公司大量求购高品质套袋红提葡萄，有意者请提前联系。联系人：和永明；电话：0、；公司：河南省郑州市二七区和盛果业公司。
供：紫玉兰　　我镇现有部分紫玉兰树苗待售，价格优惠。热忱欢迎广大客商光临选购。联系人：李敬东；电话：010-；单位：北京市大兴区榆垡镇农业发展办公室。
供：苗木　　本苗圃有直径6厘米-12厘米的金银花、枸杞子、柿子等苗木待售，诚邀您的惠顾。联系人：邵林；电话：、；单位：山东省青岛市平度苗圃。
求购百合　　大量求购新鲜百合，可供货者请先来电联系，具体事项双方进一步商谈。联系人：卢先生；电话：010-；地址：北京市东城区。
求购番茄酱　　我公司求购番茄酱，浓度28%-30%，易拉罐包装，欢迎有能力供货的生产厂家联系。联系人：李华；电话：7；公司：杭州乐盟进出口有限公司。
求购连栋温室材料　　我市场欲建平方米的钢架结构连栋温室，作为出售鲜花的场地，现求购建温室的建筑材料，请经销商报价。联系人：袁瑞江；电话：；公司：北京市大兴区五环花卉市场。
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