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开快餐店要注意的一些问题
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&&&&&关于新开快餐店应该注意的一些方面的问题呢&相信 大家在这样的一个行业里面混就应是能够把握一下的一些应该注意的问题的啊!来看看吧!您的一些店面上面的经营方法和技巧吧!&&&&
　　新开快餐店要哪些条件&　(1)时间的考验：　许多想开餐馆的人，没干这一行时想干，一旦干上了餐饮这一行又觉得太苦太累。随后便心灰意冷了，偶然来光顾一下，有时想来就来，不高兴就不来，一天到晚吊儿郎当，餐馆怎能兴旺&&&&&
　　大家知道要经营好一个餐馆，并非容易的事情，首先要专心经营，全心全意地做。要想餐馆赚钱，除了有好的就餐环境、高超的烹调技术、优质的服务态度，老板从早到晚兢兢业业的工作也是相当重要的。有些老板从早晨开门一直到晚上结帐，顶着星星走，陪着月亮回，经受着时间的考验。必须有牺牲和逛商场、逛公园以及其他娱乐(除必要的)活动的心理准备，只有把时间全部交给了企业并全身心地投入，企业才会真正成为自己的。&&&&
　　(2)顾客总是上帝：　任何一家餐馆，对每天光顾店面的顾客，都应以上帝来对待。老板的一举一动都必须保持热情好客的风度。对人对事始终要保持“和气生财”、“精神饱满”的状态。大家可以想象到，每天众多的顾客来就餐，人们的性格是多种多样的。有些顾客不仅对服务特别挑剔，有的还经常说一些不中听的话。还会有一些顾客酒后出言不逊，面对如此的“特殊顾客”，老板千万不能急躁。仍然要保持“好客”的风度，要有涵养，把顾客永远当成“上帝”。&&&&
　　必须灵活应付，学会和掌握招待“特殊顾客”的特殊方式。所谓“特殊方式”实际上就是针对不同的问题采取多种解决办法。始终以诚相待，再挑剔的顾客也会被真诚所感动，大多数顾客是通情达理的。&&&&
　　(3)要宽以待人：　开餐馆无论对于经营者还是内部员工来说，都是与人打交道的工作。时间长了避免不了要发生这样或那样的矛盾。如何处理好人际关系，也是检验经营者的管理水平的重要标准。在餐馆经营的整个运作中，老板与员工之间，服务员与客人之间，服务员与厨师之间以及各个部门之间，随时随地都会发生各种各样的矛盾。作为老板，一要有思想准备，要善于发现问题，善于解决问题。经营者要有承受能力，在别人与自己发生争执或矛盾时，自己应放下老板的架子，给予员工或他人宣泄内心矛盾的机会。总之，要应付各种矛盾，要合理解决好发生在自己店中的问题，就必须有真挚的态度、宽容的心理、求实的方法，去灵活应对。提前做好感情投资，防止事情成堆，避免内耗，才能使企业健康地发展。&&&&
　　以上的就是关于新开快餐店应该注意的一些事项!相信大家应该能够很好的认识到这样的一个方面的应该注意的事项吧!那么，您的店面也能够得到一些具体的提升，您的生意也就会更红火了!&&&&
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开一家快餐店 潘师傅怎么样
内容来源:3158招商加盟网
导读：开一家快餐店怎么样，当前人们的工作繁忙，生活压力大，很多家庭都没时间做饭，特别是年轻人，开一家特色快餐店怎么样，红烧肉值得选择……开一家快餐店怎么样?现在开家快餐店赚钱，这是很多创业者一个不错的选择，但是有的创业者考察的时间长了就对做快餐能不能赚钱产生了很大的疑问，今天就给大家说说如何来开家赚钱的快餐店!在选址之前一定要对你所在的商圈以及你的周围的快餐的经营状况，以及周围的人文环境进行调查，然后让自己做到心中有数，俗话说的好，知己知彼才能百战百胜!接下来就是选择一个好的加盟商了，现在大家要跳出，开一个好的快餐店有个好厨师才能赚大钱的思维定势!你选择一个好的加盟项目和一个好的加盟企业也是非常重要的事情!潘师傅红烧肉 标准化让经营更简单开一家快餐店赚钱吗?潘师傅红烧肉由于每家餐厅不需要配备大量的厨师，其标准化的能力要强于其他快餐加盟连锁，而快餐加盟连锁做到标准化的能力要强于快餐加盟连锁。2007年吸引到今日资本、联动投资入股的潘师傅，已经仿效麦当劳建立了矩阵式的管理模式，并借用一套标准化的流程来规避产品失败的风险，其作业指南手册多达7本，共计有上百万字并附以图片说明，运营的每一个细节几乎都有手册可查，如营业员如何拿杯子、开机、关机、放出豆浆，然后如何交给顾客;清洗一双筷子需要哪些步骤，各步骤需要多长时间等。标准化的另一个关键是设备。为了避免人为操作差异，潘师傅尽最大可能采用机器操作，使烹制过程能保持同一环境条件。当然，潘师傅的标准化仍然面临许多困难，比如特色红烧肉等食品只有85%的店才能保持口感，中国区域性的饮食口味千差万别等等。开一家快餐店 选择潘师傅1、历史悠久 闻名天下潘师傅口味和技术不断升级，强大的品牌影响力和产品研发实力使潘师傅早已闻名天下。2、材料普及 特色秘方核心料包，营养美味，火爆人气让潘师傅红烧肉诱惑难挡，财势滚滚!3、精工细作 健康养生潘师傅严格制作工序，肥而不腻、荤素搭配、营养均衡、色香味全。4、经营灵活 模式多样潘师傅可做超市店中店、窗口店、沿街店等多种，灵活经营。开一家快餐店 潘师傅的收益展示开店选潘师傅，一店顶四店，收益有保障。以每天进店人数300人计算，人均消费15元，日营业额就有4500元。每月营业额有13.5万元。扣去成本，房租8000元、人员工资8000元、水电费2000元、原材料费3万元、税收2000元等等，每个月的利润可高达65000元，年利润非常之可观。选择潘师傅红烧肉为你的打造无忧创业，轻松捞金就选潘师傅。友情提示：创业第一步是主动咨询，把握每一个创业商机。如果对此项目感兴趣，请在下方留言板留言索取项目资料。任何有可能的机会都不应错过，掌握命运的主动权，羡慕别人的您明天就可能变为别人羡慕的对象。同时也可以留言咨询项目详情，例如：该项目如何加盟?该项目投资多少?该项目收益如何?该项目多久能收回投资?可以把你的任何疑惑或者不了解的地方告诉我们。(邮箱可不填写)相关阅读：本文首发/8.html未经书面形式许可，任意方式均不可转载，经由许可后，转载请保留此段。
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开个餐饮加盟店 要注意哪些问题？
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中国是个人口大国，偏偏民以食为天，所以餐饮行业的发展是任何一个行业都无法比拟的！那么开个餐饮加盟店，我们要注意哪些问题？要关注哪些方面？了解其中的注意事项，才能让我们赢得更多！第一、口味很重要。美食吸引人们的关键是什么？当然是其口感！很多餐饮行业顺利地开店了，但是口味平平，加上激烈的行业竞争，所以也反响平平！所以要有独特的口感，要有与众不同的优势，才能让你轻松地站稳脚跟，取得不菲的业绩。开个餐饮加盟店&要注意哪些问题？第二、注意产品的淡旺季。一些有明显淡旺季之分的产品，最好还是不要轻易选择，除非你有制胜的把握和决心，除非你有良好的资源优势。很多表面上看着很好的生意，说不定到了淡季生意会一落千丈！第三、注意资金的储备。资金是创业开店的一切前提和坚实后盾，所以开个餐饮加盟店，一定要准备充裕的资金，另外，也不要将你所有的储蓄都拿出来创业，要有储备，万一开店不成还有后路。不要动不动就拿父母老本和抵押贷款。开个餐饮加盟店需要注意的问题还有很多，总之开店要慎重，考虑周全了，时机成熟了你才能上手，才能奋力拼搏！做最好的准备，一样也要做好最坏的打算，只要你能承担的起，那就趁年轻疯狂一次吧！
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& 注意：开快餐加盟店前注意问题
注意：开快餐加盟店前注意问题
有些餐饮创业者急于开店，或者直接选择加盟商，通常都不会细致的去安排前期工作，但是如果前期没做好，对正式开业后将隐患无穷。那要注意什么问题呢，这里3158小编说说开快餐加盟店前有两个问题一定注意：开快餐加盟店前要注意一、门店的“转让”需谨慎很多想从事餐饮创业的人在没有找到合适地段的时候都想接一个“转让店”准备大干一场，这本来值得庆贺，可如果不小心，在接手“转让店”的时候误入陷阱，搭上时间精力不说，搞不好，还要增加经济损失，更严重者，惹上官司缠身，徒增烦恼。可如果在接手“转让店”时能搞清楚以下几个问题，那结果可能就不一样了。1、开快餐加盟店转手者是房东还是租赁者?如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。2、开快餐加盟店这个地方能开餐馆吗?不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一番。另外，餐馆周边的老百姓对餐馆经营什么态度至关重要。一方面，周边百姓是未来的消费准顾客，忽视不得;另一方面，百姓现在的环保意识、维权意识非常强。百姓不满意，上访、诉讼、上门争辩、媒体曝光，都有可能出现。3、开快餐加盟店“转让店”有历史遗留问题吗?要亲自到自来水公司、电业局、环保局、煤气公司、供热公司等单位了解水费、电费、环保费、煤气费、供热费的缴纳情况，如果未交清，请转手者将剩余部分缴纳完毕，并将交费发票出示，看清确认后复印留存，妥善保管。停水停电停气，无论停哪一样，都无法营业。亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应缴纳税款是否缴纳完毕，有否罚款，如果有的话，请转让方到相关部门缴纳完毕，并将相关票据复印留存，妥善保管。工商管理费、应缴税款属国家强制征收的项目，如未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。4、开快餐加盟店该店与前员工有经济纠纷吗?要将以往与餐饮有关的单位、人员联系到，通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时，很多员工跟着一起“转让”，所以一定要分清账。5、开快餐加盟店要确定合同的法律主体及合同类别。一定要搞清楚：合同是和房东签约还是和转让人签约;合同类别是承包合同还是租赁合同。从分清责任的角度说，合同的法律主体应选择房东，合同的类别是租赁合同。6、开快餐加盟店签订合同，务必请房东到场。餐馆经营火爆之后，因房东反悔发生经济纠纷的事情数不胜数，最为常见的是从合同里寻找破绽。如果房东老谋深算，在签订合同时即留下伏笔，那以后的经营就“危机”重重了。餐馆的房东最见不得别人借用他的房子赚钱，恨不得把所有的利润据为己有，因此一定要注意。7、开快餐加盟店确保合同有效，一切交接后支付费用签合同时可以咨询专业律师，或找几本关于《合同法》内容的书籍了解清楚。在这些地方多花一点钱，以后的经营就少了许多麻烦。转让费支付宜晚不宜早，给自己多留一点时间，以免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这间房子不满意，还可以到别处看看。千万不要被个别房主的花言巧语所迷惑，毕竟，他是出租餐馆的直接受益人。8、开快餐加盟店接手当日，马上换锁。害人之心不可有，防人之心不可无。餐馆的钥匙，经手的人很多。餐馆钥匙也是餐馆安全的第一道门岗，为保险起见，换锁是第一要务。要不然，一夜之后，店内空空如也。这样的事情，在餐馆顶兑时并不少见。开快餐加盟店前要注意二、环评必须通过快餐店选址是有规定的。二层是居民住户，那么一楼就不能开餐饮店。环保局相关人士介绍说，居民住宅楼和饮用水水源一级、二级保护区内以及商住楼相邻层不能开餐饮店。是否可以开办餐饮店，还要参看建筑物的规划许可证，规划上明确严禁产生油烟的项目，就不能开饭店。办理环评需要规划许可证、房产证等复印件，但建议先拨打项目科的电话进行咨询，3个工作日内，环保部门工作人员会到现场办公，看餐饮店对环境影响有多大。如果可以开办餐饮店，店主还需要采取一些污染防治措施，比如油水分离器、油烟净化器要选用低噪声和低功率的等。污染防治措施弄好后，再请有资质的环评公司进行环评并出具《环境影响评价报告表》，环保部门会在5个工作日内进行审核。快餐加盟店没有经过环评或通不过环评的，将拿不到营业执照，或者被吊销营业执照。
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快餐店的生存问题
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