有大量柿子上市,质优价廉,找哪里有收购柿子的商,急...

柿子红了,物美价廉,请消费者多多选购!-Qnews新闻-壹凸新闻平台
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柿子红了,物美价廉,请消费者多多选购!
【记者丁上/报导】行政院农业委员会农粮署表示,时序进入初秋,全国最大水柿产地番路乡已结满黄里透红的成熟柿子,正式向国人宣告柿子上市囉!。该署指出,水柿经过脱涩后即为甜脆多汁的脆柿,目前正当产季物美价廉,是消费者享用的好时机;另经脱水製成柿饼等加工品,口感香又Q,具养生功效,请消费者多多选购食用。
柿果硕大甜美,柿饼香Q 耐人寻味!
农粮署表示,嘉义县番路乡因气候及特殊砾质土壤適合柿子生长,所产水柿质优香甜,每到秋天,该乡随处可见农民忙著采收黄橙柿果。为提升鲜果甜美食味,该署辅导农民真空脱涩技术,去除涩味,维持清甜口感及脆度,使成为当季水果中的佼佼者。另为延长柿子保存时间,增加附加价值,该署辅导番路乡农会以室內「冷热风乾燥法」製作柿饼,品质好、卫生佳,不添加任何防腐剂和糖,色泽金黄鲜美,口感香Q甜,值得消费者细细品嚐。
秋季养生柿品
食用送礼两相宜
农粮署指出,柿子富含维生素A、C、菸硷酸、及多样矿物质等,其柿肉、柿皮、柿叶等皆具营养成分,为本草纲目中重要养生保健食材之一,消费者可多多食用。该署并辅导开发多样加工品,如柿饼、冰淇淋、冰棒、果冻、柿叶茶等,包装设计精美,自食、送礼两相宜。
农粮署进一步指出,为加强柿子等农产品行销,该署除於真情食品馆网路商城促销柿子产品外,番路乡公所於10月13-14日在半天岩紫云寺办理「嘉有喜柿-好柿传千里」活动,番路乡农会接续於10月20-21日在柿饼观光工坊对面广场办理「柿子、柿饼达人PK暨展售促销活动」,27-28日再办理「柿季茶乡联合展售会」,欢迎各界届时共襄盛举,踊跃前往选购。
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