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为兴趣而生，贴吧更懂你。或阳澄湖大闸蟹“真一假十”？专家称80元是成本价
来源：财经综合报道
作者：人民日报
　　金秋十月蟹正肥。螃蟹越来越多地成为聚会餐桌上的佳肴。其中，阳澄湖大闸蟹格外受到青睐。然而令消费者感到困惑的是，在今年官方开捕日期9月23日之前，市面上已经充斥着各种“阳澄湖大闸蟹”了，再加上流传广泛的“真一假十”等说法，真真假假一时难以分辨。
　　那么，正规阳澄湖大闸蟹销售的现状和流程如何？当地采取了哪些措施进行监管保护？消费者在选购时如何进行甄别？
　　彼蟹冒充此蟹 价格上涨数倍
　　据人民日报报道，日前，在南京市郊的一个农贸市场水产区，记者询问是否有阳澄湖大闸蟹销售，好几户摊贩表示有。但当被问到是否为正宗的，一位摊贩坦言：“这是固城湖(在南京，距离阳澄湖几十公里)螃蟹，至于阳澄湖的螃蟹，大多数都卖到北京天津和国外去了。如果你要送礼，我可以包装成和真的一样，防伪蟹扣和盒子都可以从网上买到。”
　　“在接到投诉的多地水产批发市场上，我们发现有几种售假情况：有假蟹戴假防伪蟹扣，还有假蟹戴真扣，但比较少见。”阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎告诉记者，他曾看到有周边地区的商家连夜开车从固城湖等地运送螃蟹到阳澄湖销售，一夜之间价格上涨了数倍；也有一些经销商拿出已经过期的专营牌，甚至盗用前几年防伪蟹扣的图案，真假混合销售以迷惑消费者。
　　严金虎说，目前共有557家商家允许授权使用“阳澄湖大闸蟹”的原产地域产品保护标志，但仅在湖区经营销售的商家就有1000多家，全国范围内更是数不胜数。
　　通过在某电商平台对“阳澄湖大闸蟹”的查询，不乏打着其招牌销售的店铺。从用户评价来看，部分销量领先的店铺不仅从开捕之前就已经销售，甚至价格有的仅为十多元一只。
　　此外，网络上还有一些阳澄湖大闸蟹的防伪蟹扣销售，价格多数在0.1元到1元之间，“量大从优”，而这些蟹扣看起来五花八门、各不相同，大多数都写着“微信扫码”。
　　对此，上述几个水产经营户承认，在网上销售的防伪蟹扣都是假的，“但是有几个人会边吃边打电话查真伪”？
　　一只蟹对应一蟹扣 销售企业严格准入
　　天刚亮，家住苏州相城区阳澄湖镇的养殖户俞三男，来到该区阳澄湖大闸蟹交易监管所等着开门。他刚接到一家农业公司收购1.5万只螃蟹的订单。根据测算，今年阳澄湖17.6万亩的水面将产出2000吨左右的大闸蟹，考虑到规格和品质，平均每亩水面大约300只大闸蟹在交易后可以分配到防伪蟹扣。
　　工作人员将俞三男的身份证放在验证机器上，电脑上立即显示出他作为养殖户的个人信息，显示已经交易的数量为2万只，剩余可交易数量为3.2万只。随着这1.5万只交易的“划拨”，他名下的大闸蟹还剩下1.7万只。
　　不久后，这家农业公司的销售人员也来到了现场，出示了一张公司收购卡，这1.5万只大闸蟹即刻“转移”到了这张卡上。然后，他便能领取到印有公司品牌名称的1.5万个防伪蟹扣。
　　一只螃蟹对应着一个蟹扣。俞三男表示，曾有不法商家想收购真扣，但被他拒绝了。“有时候亩产高一点，自己的螃蟹都不够用，哪里会给别人？”俞三男说，自己同时也经营着一家销售企业，但即便是自己养殖的螃蟹拿到自己的公司，也需要严格按照这套流程来。
　　“通过这个系统，大闸蟹交易数量保持动态平衡，并可实施监督和追溯。”阳澄湖渔政支队支队长钟卫东告诉记者，近年来，阳澄湖实行了两轮保清水行动，大面积压缩了网围养殖范围，以便保证螃蟹品质和可持续的生态环境。与此相配套，一方面养殖户“只出不进”，另一方面对销售企业严格准入。
　　然而，对于涉及苏州以外的售假行为，当地相关部门由于无管理权限，只能协助外地管理部门进行处理。苏州市质监局稽查支队副支队长吴刚告诉记者，根据《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》，发现制假售假等行为首先是进行整改，整改不到位的情况下视情节轻重给予3万元以下行政处罚。与造假带来的暴利相比，这很难对其形成震慑。
　　微信扫码必属假冒 网购先查店铺资质
　　苏州市质监局编码所所长杨小明告诉记者，2005年起，大闸蟹的防伪使用了蟹扣，有了“国家地理标志产品专用标志”，在外观上基本保持不变，以便于消费者的认知。消费者要认准官方查询通道：电话、微信公众号qbsszfw、手机网址、电脑网址。其他的查询号码及网址，都是假冒的。
　　防伪蟹扣的具体查询方法为：打开防伪专用标识背面，显示12位数码；通过电话、微信、网络等查询方式查验真伪；市民可拨打电话专号、发送微信至qbsszfw微信公众号、手机登陆网站、电脑登陆网站进行查询，根据提示验证真伪，若回复“您所查验的是国家地理标志保护产品苏州阳澄湖大闸蟹”，则证明该蟹为正品。
　　此外，消费者可以查看防伪蟹扣的正面，应该是3D彩印的专用标志；打开防伪蟹扣的背面查看数码，应该是绿、蓝、红3色；数码的上、下端共排列一次性印刷的14种不同颜色。记者看到，防伪蟹扣都以“只进不退”的倒刺结构设计，取下来就必须要破拆，也就是说不管是否查询，一个扣都只能使用一次。
　　“市场上流传的一些谣言不仅误导消费者，而且对阳澄湖大闸蟹的品牌造成了伤害。”杨小明介绍，所有用微信扫一扫进行防伪的都是假冒，因为二维码本身并不防伪，任何人都可以做到，且消费者难以知晓扫码后链接到了哪个查询系统平台，该局从未用二维码验证进行防伪。
　　此外，一些商家宣称“花30万元购买了证书”“螃蟹戴蟹扣容易死掉，所以没有蟹扣”等，均为误导。阳澄湖大闸蟹除了向有资质的企业免费发放专营标志牌外，不存在任何其他的“证书”，且专营标志牌明确写明在苏州的商家名称、统一编号等信息，方便消费者查证当地销售商；发往外地专营店的螃蟹不得“蟹扣分离”，否则认定为假冒。
　　今年有一半左右的阳澄湖大闸蟹通过电商渠道销售。网上购买怎样判别真假呢？严金虎介绍，阳澄湖大闸蟹的收购价格，加上人工等成本，一般售价都在80元以上。同时，行业协会已和京东、天猫等电商平台签约并进行共同监管，在选择店铺时，消费者可先在协会官网查询其是否为会员单位，其次在质监部门官网查询其是否具有地理标志使用权，两者同时满足则基本可以放心购买。
(责任编辑：郭儒逸 UF029)
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江苏省市现在大闸蟹什么价格，大闸蟹新多少钱一斤
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金农网农业百科：
　　合理施肥是盆花栽培的关键措施之一，施肥恰当，苗壮叶茂，花艳果大；施肥不当，枝叶萎缩，植株不振，甚至死亡。实践证明，家庭盆栽花卉的施肥要掌握“适时、适量、适当”的原则。
　　“适时”，就是施肥必须掌握季节。一般春、夏两季是花卉生长的旺盛季节，应该施肥，但高温酷暑天气应停施或少施；入秋后花卉生长缓慢，应少施肥；冬季花卉多处于休眠或半休眠状态（冬季开花的除外），应停止施肥。同时还要注意，一旦发现花卉的叶色变淡，植株生长细弱，说明缺肥，应及时施肥。
　　“适量”，就是施肥必须薄肥勤施，看长势定用量。“薄”是7分水、3分肥，“勤”是每隔7～10天施1次，“看长势定用量”是“四多、四少、四不、三忌”。“四多”就是植株黄瘦时多施，发芽前多施，孕蕾时多施，花后多施；“四少”就是植株肥壮时少施，发芽时少施，开花时少施，雨季少施；“四不”就是植株徒长时不施，新栽时不施，盛暑时不施，休眠期不施；“三忌”就是忌施浓肥，忌施热肥（夏天高温，施肥易伤根），忌施生肥。一般从立春到立秋（伏天不施），可每隔7～10天施1次稀薄肥水，立秋之后，每隔15～20天施1次。
　　“适当”就是养花施肥切忌过重。如施肥过多过浓，会使花卉根部失水，导致叶片逐渐焦黄，新芽慢慢干枯，直到死亡。在苗期为了促进幼苗生长，可多施氮肥；孕蕾期为了促进花艳果大，要多施磷肥。施肥前要松土，以利肥水下渗。施肥时间以傍晚效果最好，特别是夏季，中午温度较高，施肥容易伤根。当日傍晚施肥后，翌日清晨要浇水（俗称“还水”），冲淡肥液，使植株易于吸收，以免发生肥害。
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金农网农业百科：
　　小麦种子纯度的高低直接影响到日后小麦的生长发育状况，因此保证小麦种子的高纯度很重要。保证小麦种子纯度最主要的是抓好六个关键点：
　　选种：选择好的繁殖材料最关键。种子企业提供的繁殖材料必须是通过三圃田生产出来的高纯度种子。
　　播种：播种前要清耧。在播种前，要把耧底剩余的其他小麦品种种子全部清理干净，不留一粒。可以将耧轴抽下再装上。清耧时，要注意不能在地里进行，以免子粒散落田间造成品种混杂。
　　管理：不管是种子不够还是出苗后对缺苗地段补种，都要使用同一品种，不能用其他品种代替，以免造成品种混杂。在小麦返青、拔节、抽穗、灌浆等时期，要对种子田进行田间检查，拔除杂株、劣株、杂草，并带到田外。对于恶性杂草野燕麦、节节麦，要在小麦扬花期之前分期整株连根拔除，并带到田外。杂草不要在杂草种子成熟后拔除，以免杂草种子掉落田间。在小麦灌浆期，要对种子田进行全面检查，对杂株及杂草进行最后一次清理作业。对于混杂严重麦田的种子要坚决报废。
　　收获：收获时要统一收割机具；作业前对收割机进行清理，主要部位是粮仓、割台、子粒传送管道，尤其是粮仓一定要清扫干净。清理完后要让收割机空载运行1分钟，再开始作业，以免造成混杂。
　　晾晒：晾晒时，要和晾晒相同小麦品种的农户相邻晾晒。晒前要将晒场清扫干净，以免造成混杂。
　　存储：晒干后，要将编织袋里的其他物料倾倒干净，如果是曾经装过其他小麦品种的，最好是将编织袋内外翻过来装种子。运送及在家存储的时候，要做好标记，避免和其他小麦品种存放在一个房间或混杂放置。
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“好一点“这个标准太笼统了，挑选大闸蟹要看大小、成色、公母以及口感，这些都会影响一只大闸蟹的价格。大闸蟹3.5两 – 4.5两都算个头较大了，外在看起来青壳白肚，内在母蟹蟹黄红亮、公蟹蟹膏丰腴，吃起来肉质饱满鲜嫩，就是好的大闸蟹，而能做到这样的大闸蟹上百元一只都不过分。我推荐你尝尝崇明清水蟹，下个月就正式上市，现在可以先定蟹券，还比较便宜，而且这个崇明清水蟹是在上海的饮用水水源地长大的，高大上啊！
最佳回答者：
好一点的大闸蟹一只的话平均在十八到二十块钱之间一只
一般都得10元一只了吧，还是比较贵的
都是假的了，吃海螃蟹吧，孕妇不能吃的
我们这里的话也不嗯，每个时期价格都不一样的，现在的话一般是20块钱一只
我记得没错的话好像这个也挺贵的，具体的话你可以去你们当地的一些市场上打听。
要看份量的
看在哪买，超市有三十多一只，也有一百多一只