武汉绝味鸭脖脖的利润如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-11 12:40 标签： 武汉绝味鸭脖
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北京绝味鸭脖成本利润分析[更新日期:]
产品型号：九九鸭加盟
原产地：北京
品牌：久久鸭加盟
价格：2800元
产品数量：10000
产品关键字：
经营性质：国有企业
所在区域：&
地址：北京市丰台区刘家窑嘉业大厦
电话：1561010****
欢迎您来到北京京创小吃培训中心学习。为让所有学员全面掌握小吃技术，我们提供一下相关服务。1、可以先品尝后学习（提前预约）。2、报名（签合约，发给学员电脑打印的配方及操作过程资料文件，及安排时间学习。）3、师傅亲手操作，学员在旁边学习。学员亲手操作，师傅旁边指导。4、学员独立操作整个过程，直到学成，其中指导开店经验。5、提供学员所需设备、原料的采购地，供应市场以及怎样加工制作
一、培训优势:
我们标准的操作流程和标准的配方，保证您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。我们有专业的培训师傅，随到随学，学会为止。二、零风险承诺：
绝对会将真正的土家酱香饼技术传受给每位学员，来帮助你完成小本创业的梦想！如学习过程中技术不正宗,口味不佳,免费退还所以学费,车费。你不需要冒任何风险！
精武周黑鸭，系武汉名吃，因其味道鲜美，跟鸭脖子一样闻名于武汉，畅销于全国，国人爱啃鸭脖子，更爱食精武周黑鸭。精武周黑鸭以数味中草药卤制，药味入骨，再加入上乘辣椒、花椒等调料，甜而不腻，辣而不噪，麻而不涩，入口美妙无穷，妙不可言，非常适合啃食、下酒，是难得的休闲美食。另外，周黑鸭肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味。&
　　越卖越火的周黑鸭，赚的痛快！&
　　在各大城市街边小店，排成长队购买周黑鸭场面早已是见怪不怪，在全国其它地方，只要有周黑鸭的档口或店面也都是异常火爆，每天的销售量都在七八百只，利润相当可观！因为精武周黑鸭千年古方秘制而成，并经过现代工艺，使其能够更适合现代人的口味、口感，令同行无法偷窥和逾越！&
　　绝在用“料”：精选上等鸭子、精选秘制香料、精选滋补中药&
　　绝在做“工”：传统古法工艺，现代卤制技术，完美结合的典范。&
　　绝在品“质”：高标准质量管理体系，层层严格把关，天然古朴，时尚口感。&
　　绝在用“心”：全心全意奉献，用心卤制美味，温暖消费者的心灵。&
作为全国最大的武汉风味鸭脖子连锁店，周黑鸭已经风靡武汉很多年，作为武汉鸭脖子奇香派的正宗代表，周黑鸭在口味上更突出香味的纯正性，所谓奇香，在于周黑鸭的千年独门古方，它讲究香料的种类与配比，共有三十余种天然香料；而且必须使用最顶级的品种，比如不用较好的肉桂，一定要用最好的烟桂--对香料的苛刻使周黑鸭始终保持着最优良的口感，同时为了保证品质的统一性，至今为止，周黑鸭秘方都还是从武汉空运到全国各地。
精武周黑鸭加盟条件：&
★&愿接受总部的管理，参加统一的培训。&
★&提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。&
★&必须按总部要求，统一悬挂“周黑鸭”形象招牌。&
★&愿自觉维护“精武王鸭脖”品牌形象，不得借“精武王鸭脖”的影响损害消费者利益。&
★&开业后愿向总部提供其店面彩色照片、联络方式及经营的基本状况。&
★&本人及家人身体健康，有从事行业的激情和热情。&
精武周黑鸭加盟程序&
保证学出来的口味跟我们一样的正宗，含食宿，公司提供全面店面设计参考。负责教会全套。确保学员毕业即可独立开店，做出来的口味正宗，相当有竟争力。&
加盟者权益&
★&免费享受“周黑鸭”巨大的无形资产价值。&
★&完全掌握“周黑鸭”全套技术配方及食品制作技术。&
★&及时地获得“周黑鸭”的最新信息及技术。&
★&经授权可使用“周黑鸭”品牌&
★&凭加盟合约，使用“精武王周黑鸭”《授权书》、《授权连锁店铜牌》。&
★&总部免费提供的店面装修图纸、理论培训教材、操作培训教材。&
周黑鸭学习培训内容：
1.如何对生产车间设计、布局；
2.了解国家食品卫生法相关规定；
3.掌握卤制工艺流程；
4.学会制作老汤过程；
5.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别；
6.掌握“精武周黑鸭”卤制配方及结合当地口味如何调配；
7掌握成品及原料的存储知识；
8掌握包装、配送相关要求。
9.了解店铺布局及设备配置；
10.了解“精武周黑鸭”发展历史及现状；
11.掌握服务操作程序及规范要求；
12.掌握对市场分析、促销方法技巧；
13.掌握计划制定，人员配置的要求；
14.如何与相关部门打交道。
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百分之三十的利润。
今天遇到一个在绝味工作的朋友，毛利润53个百分点。项目特点：美丽财富，N倍回报
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项目介绍：“武汉鸭脖”，发源于江城武汉,属于湖北著名美食小吃,发展至今近20年的历史了。随着电影《生活秀》的热映，武汉鸭脖迅速在全国走红。上海市仅一年的鸭脖子销售额已达上亿元。近年来武汉鸭脖已逐渐走向全国各地,发展势头越来越好。
绝味鸭脖利润分析
生鸭脖子市场批发价在1.8-2.4元/根，绝味鸭脖加工成成品后，市场销售价在5.0元/根，销售每个至少可获利2.2元/根。日销售至少300根以上（北京市场现销售价5-6元/根）。
300根/天×（4.0元/根售价-1.8元/根进价）=660元/天
660元/天×30天=19800元×12个月=23.76万元/年绝味鸭脖利润分析
★以鸭头为例：
生鸭头市场批发价在1.5元/个，绝味鸭脖加工成成品后，市场销售价在3.0元/个，销售每个至少获利在1.5元/个，日销售量在300个以上（北京市场现销售价4元/个）。
300个/天×(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天
450元×30天=13500元×12个月=16.2万元/年绝味鸭脖利润分析
★以整鸭为例：
生鸭一般挑选3斤左右合适，市场批发价3.5元/斤左右，每只成本10.5元，加工消耗成本0.5元/只，共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右，生鸭制成成品重量为1.8斤，市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。
13元/斤×1.8斤=23.40元/只×20只=468元/天绝味鸭脖利润分析
468元/天×30天=14040元×12个月=16.85万元/年
以上未计其它产品的销售收入。以一个居住10万人口左右的小县、市来计算，年利润至少在30万元以上，有成功经营案例。因每个地区的价格不同，以上的进价与售价仅供参考。绝味鸭脖利润分析
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绝味鸭脖利润怎么样？
我有更好的答案
高利润 不过也要看地区的
主要看你的选位如何
是全国连锁的 知名度首先不说
既然连锁 利润一定可观了
百分之六十的利润
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