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巴比馒头加盟店利润有多大
项目官方：上海中饮餐饮管理有限公司
投资金额：1万以下
巴比馒头加盟店利润有多大
时间: 来源:互联网 作者:熙洋
为了保证品种的不断推陈出新，确保每隔两个月推出一款时令新品，巴比馒头上市前无一不经过严格的原料种植审核，采摘运输审核，十几道生产工艺控制，并针对成品进行严格安全检验，保证出厂的每一份产品都十分安全。利润有多大？中央电视台、上海电视台、安徽电视台、人民日报、上海新闻晚报、环球时报等众多媒体都对巴比馒头多次做过广泛报道和专访，并被上海市餐饮行业协会评为优秀餐饮品牌，上海市商情信息中心等众多单位联合评为优秀畅销品牌等诸多荣誉。
巴比馒头加盟店利润有多大？
收入日销售营业额4000(单位/元)门店分品种销售平均毛利率40%日销售营业额销售额毛利率1600月销售营业额销售额毛利率48000费用营业房租4500住房房租2000员工工资(3人)4500煤气3000产品包装费500员工福利1200其他杂项1500利润月纯利30800。
巴比馒头门店覆盖至上海及江苏、浙江部分区域，其中上海市场占有率为5.58%，有效解决了数百万人的早餐供应及2000多名下岗职工、困难户、外来务工人员及大学生的就业问题，已形成连锁经营、品牌提升、技术创新、管理标准化的良好营运态势，成为中国早餐业的知名品牌。
加盟巴比馒头，无限财富人生在向你招手，还在犹豫什么，快点行动抢占商机吧!巴比馒头由近百种精挑细选的上好食材搭配;20多款产品品类，款款都是精心之作。
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巴比馒头加盟利润
所属行业：
加盟金额：1-5万元
公司名称：
项目特色：特色美食 招商加盟
关注指数：
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项目描述：巴比馒头，可口的馒头，让你吃不够，吃不过瘾！巴比馒头招商，小本投资高回报，成就了万千中小投资者的财富人生梦想，热忱期待您的加入，商机就在眼前，热忱期待您的加入！
人们常说“一年之计在于晨”，如果早上一起来就能吃到美美的早餐，一天的工作也动力十足！巴比馒头照顾的不单单是味蕾和身体，更重要是照顾忙碌生活压力下的心情。
巴比馒头香辣豆腐包，特选上等豆腐，再搭配品牌爱森猪肉。两者相得益彰。给您非一般的弹滑口感，再以内部工艺精心调配，巴比馒头为您奉上香辣爽滑，鲜嫩营养的香辣豆腐包。
巴比馒头利润前景分析：
唯有新鲜上好的食材，才能被雕琢成真正的美味，并发挥出最大的营养价值。因此，要如何保证到达顾客手中的食物能保持最大程度的新鲜，完美呈现出食材本身的好营养与好味道，也就成为了每一个负责任的餐饮企业最关心、最核心的课题，巴比馒头将最新鲜的产品呈现给您。
投资金额：1、三年品牌使用费：1万元；2、商业信用保证金：1万元。（退盟后返还）；3、店面装修费用：1.5万—2.5万元左右（具体根据店面大小而定）；4、设备购买：1-2万元左右；5、店面广告：5千元—1万元（根据店面面积而定）；6、其他费用：5千元左右；在不包含房租时计算合计7—8万元左右。管理费及门店评估费用暂时不收取，运输费用根据实际距离情况而定。
巴比馒头物流车冷链配送，保证从生产完备第一时间至门店蒸制售卖。蒸熟后的汤汁、馅料口味保持最佳。最大限度使馒头呈现原汁原味的完美口感。打开热气腾腾的巴比馒头，汤汁充溢、馅料紧致、蔬菜清脆可口。咬上一口，幼时父母亲手料理的美食仿佛又在眼前。
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招商加盟技巧巴比馒头加盟店 利润怎么样?_百度知道
巴比馒头加盟店 利润怎么样?
提问者采纳
很好吃的，我小时候就很喜欢吃这个馒头了，你要做这个，首先要考虑好，要耐下心去做，这个需要起早摸黑的；可千万别做了几天就撒手不管了，那就浪费了人力物力了，你还是想清楚好一点，如果不确定的话我还是建议你做一些小生意保险一点；像我最近发现一个还可以的就做这个了；用模具在墙壁上画画，我第一次看到用那模具做那么漂亮的画的时候都震撼了，居然可以这样在墙上做画，这个我记得是叫天一背景；现在生意做的特别好
提问者评价
谢谢你的回答，我刚搜了 天一背景网站，真的很有特色，不知道是不是真那么漂亮得去他们公司看下
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出门在外也不愁【案例】巴比馒头：一年卖出10个亿的疯狂馒头
　　年销售额10亿元人民币，共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆，而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传奇。
　　&巴比馒头&在2003年创立，2012年，其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此，不久前，他公开宣布：要做世界的包子大王，计划未来三年内，门店额年销售额达到25亿元。
　　包子、馒头这种不起眼的小买卖，怎么被刘会平做成了大生意?
　　借助连锁加盟，巴比馒头迅速实现了低成本的扩张。
　　1998年安徽小伙儿刘会平初到上海，用手头仅有的几千元开了一个十几平方米的包子铺。但由于不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就关门了，本钱亏得精光。之后，刘会平也做过其它品类，但都不成功，最终他还是决定回到自己最擅长的包子、馒头上。
　　但要从不计其数的包子馒头店中脱颖而出，谈何容易?刘会平仔细观察后发现，小店价格便宜，但卫生差;大门店卫生相对好，但价格也高，而且都是机器搅拌制馅，口感不够脆。
　　2000年，利用大、小包子铺的缺点，刘会平重操旧业，取名&刘师傅大包&。为迎合上海居民的偏好，他做了很多新尝试。比如，为保证肉的味道纯正，他专门从安徽乡下采购天然饲料喂养的猪肉;他的菜馅全部由人工切碎，这样青菜的口感好，非常脆;他在价格上也走亲民路线，最初一个包子只卖7毛钱。
　　&刘师傅大包&迅速红火起来，2003年，为了吸引更多年轻人，刘会平将之改名为&巴比馒头&。2004年初，刘会平已经开了10多家直营的巴比馒头店，加上亲戚朋友加盟的门店，共计20多家。
　　但真正让巴比馒头走上快车道的，是2005年开始启动的加盟，这种低成本的扩张模式让巴比馒头在当年9月就突破了50家店，2010年突破500家。目前的1368家店中，直营店只占比约10%。
　　开放加盟后，&巴比馒头&的角色定位发生变化，从一个包子馒头连锁店的经营者，变成中式面点制造商，主要的营收来源有两部分：向加盟店销售供应包子、馒头的原料或半成品，以及加盟费、管理费(单店每月300&500元不等)等收入。
　　2008年，刘会平注册成立了上海中饮食品集团有限公司，下辖&巴比馒头&等子公司。2012年，中饮集团仅通过巴比馒头品牌就实现4.5亿元销售，再加上团餐等业务，共计营收5亿多元。
　　目前，巴比馒头主要聚集在长三角，仅上海就有700&800家。刘会平正筹备将覆盖范围扩张至环渤海经济圈和珠三角地区，计划在2016年内，门店总数达到2500家;未来他希望在全国开设2万家门店，而且以加盟为主。
　　除了横向扩张，他还要从纵向上提升渠道的利用效率：向巴比馒头的门店供应速冻饺子、速冻馒头。在这个业务坐标系上，中饮集团对应的是三全、思念、湾仔码头等速冻巨头。不过，刘会平自认为有胜算的&筹码&，他觉得，相比走商超渠道的速冻巨头，中饮集团直接配送到巴比馒头的门店，渠道层级少，不仅零售价可以更便宜，而且实行每天派送，产品更新鲜。
　　刘会平的逻辑很明了：渠道为王。他还从当下风生水起的生鲜电商中看到了渠道的价值。&这个事情难就难在最后一公里的配送，但这却是我们最大的优势&，他说，巴比馒头每天通过上百辆冷链车为门店做配送，如果承接生鲜电商的配送业务，将生鲜包裹带到门店，几乎不增加成本，另外，门店的生意主要集中在上午，下午也有时间上门配送，获得更多收入。
　　馒头&争上游&
　　中央工厂成为巴比馒头标准化、规模化的核心。
　　标准化运营是所有连锁经营模式绕不开的问题，巴比馒头也不例外。在公司内部，刘会平逐渐建成了两大体系，分管门店和生产。尤其是中央工厂，在刘会平眼里，这是巴比馒头实现标准化、规模化，以及走向更大规模的核心。
　　早在2008年，刘会平就斥资2000多万元，在上海松江建了一个中央工厂。但是，这个中央工厂只能支撑家门店的需求。所以，在这个工厂周围，一个投资3亿元、占地百亩的新工厂正在建设中。据刘会平透露，为支撑在珠三角地区的扩张，巴比馒头也正在南方区域筹建中央工厂。
　　2014年中期，松江的新工厂将投产，刘会平不仅希望借此为所有门店配送，还会着重发展团餐业务，即为学校、工厂、医院等单位的食堂集中供应面点。
　　中央工厂也只是刘会平蓝图中的一个环节。2012年，巴比馒头的中央工厂仅猪肉的采购额就上亿元，未来几年预计会达到数亿元;蔬菜的使用量每天也达几万斤，未来有可能是十几万乃至几十万斤的采购量。
　　所以，在长期规划里，刘会平还计划与专业的养殖公司合作，专门按照巴比馒头的要求供应猪肉;同时与专业的农业公司合作，成立农业园，为巴比馒头种植更标准、安全更可控的蔬菜。在他看来，向产业链上游延伸，可以为巴比馒头的中央工厂在成本和质量上赢得双重优势。
　　从2003年到2012年，短短10年间，巴比馒头已经从一间小小的包子铺成长为门店数量过千家，营收10亿元的中型企业。
　　如今，刘会平正在学习如何管理一家中型企业。
　　2007年，他通过网络招聘，认识了福记食品原洒海滨，两人聊得投缘，洒海滨顺理成章地加入中饮集团。
　　除此之外，巴比馒头还从挖来门店管理部的总监。为了留住这些人才，最近几年，刘会平拿出公司15%的股份分配给高管。现阶段，他正在考虑股权激励制度到底该怎么做才能既对企业有正面作用，又能适应中饮集团长期的发展需要。
　　包子、馒头作为中国传统早餐食品，多见于零散的路边或社区早餐店，绝大部分是个体经营，口味各异，不成规模，更谈不上品牌化经营。巴比馒头的成功，就在于它将早餐包子做成了大家耳熟能详的品牌，实现了标准化、连锁化经营。
　　商业模式不是一层不变的，需要不断创新!虽然巴比馒头的基业长青，但也需要不断创新，不仅是现有产品的口味和形式，而且需要在模式上进一步探索，如网络营销的有效运用?如速冻系列产品的开发和投放?如管控模式的创新等等。
　　好的商业模式可以举重若轻、化繁为简。使企业成长速度快、效率高。即使在竞争激烈的商业环境中，也可以后来居上、轻松赚取利润。而在新兴领域，则可以先发制人，遥遥领先。差的商业模式则使企业经营&事倍功半&、举步维艰。
　　总之，巴比馒头正在发展的路上，我们也真心希望巴比馒头能够坚持以品牌化、专业化、规模化、标准化为经营指导思想，为打造中式快餐国际品牌连锁企业，宏扬民族饮食文化的目标而努力拼搏，成为馒头中麦当劳。
　　（来源：广州青年创业邦）
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