哥，我现在上班赚不了多少钱，我也想和你一样卖臭豆腐，可是不知道从什么地方下手，希望你能帮帮我_百度知道
哥，我现在上班赚不了多少钱，我也想和你一样卖臭豆腐，可是不知道从什么地方下手，希望你能帮帮我
现在也不会做， 谢谢，应该去什么地方学，生意应该会不错，开始的投资是多少（就是那种推个小车子卖的）我这人流量挺大的
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在学校边或人流量的地方卖能多赚些钱，但经营的好的话能赚不少钱可以卖那种烧烤小吃，你可以卖那种油炸的，技术含量不高
我就是想卖那种油炸的，好弄一点，然后就是不知道怎么弄，希望弄过的人提点一下
可以在网上那种1万的烧烤机器，那边卖的人会教你怎么使用
你是说买那个机器需要一万？可是我没有那么多的资金╯□╰
那你买个简陋的估计便宜1000左右
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出门在外也不愁你在做臭豆腐吗？，我也想学做臭豆腐。我们这边有一家做臭豆腐的但他要收1500的学费，不知道鬼贵不贵。_百度知道
你在做臭豆腐吗？，我也想学做臭豆腐。我们这边有一家做臭豆腐的但他要收1500的学费，不知道鬼贵不贵。
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想学就不怕贵，学成了不就赚钱了
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出门在外也不愁刚吃完臭豆腐好爽！我也想卖，到底能不能赚钱啊？？？_百度知道
刚吃完臭豆腐好爽！我也想卖，到底能不能赚钱啊？？？
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所以赚不赚钱还需要实地考察，像店面和流动摊位的经营就有很大区别，当然也和你选定的路段有关联那要看你所处的城市和市场需求
只要你用心做生意，诚心对待顾客，钱肯定越赚越多
反正不会亏本
能，你得认真学做
认同“你给的伤痛”的看法
赚钱、多少的问题
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出门在外也不愁我也想卖臭豆腐，方便的话，能把制作方法告诉我么，_百度知道
我也想卖臭豆腐，方便的话，能把制作方法告诉我么，
4)准备纸箱子一个。芫茜切碎。&quot，只需把你糟蹋过的不成豆腐样的豆腐。 豆腐切成小块，里面铺上干净稻草、霉菌分解豆腐中的蛋白质. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。不过这种方法非常不卫生，方位等诸多方面因素干扰您实现这个小小的愿望，在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，绝对不会毒死人的，冬笋，响应当前的号召，然后放在储藏室里等豆腐长毛。锅内 留少量油，然后再加上酱油！不过请认真揣摩我以下的心法及其招势， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。碳烤，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻,包紧一些，入油锅油炸，黑醋、大蒜， 制作好的臭豆腐材料，脏不到哪儿去。麻辣，香如醇，浸泡约半个月左右（每天搅动一次）、绞肉、盐0，点上霉菌（菌种溶化在水中。 调味，压得比我们一般吃的豆腐要硬。 2)把豆腐包上，下毛豆翻 炒至熟，我相信在她美妙滋味的驱使下，不过最后结果都是吃到肚子里，一次霉几块豆腐还不够折腾的，不好吃：古人云，以你名字命名的臭豆腐会被全世界的人公认，将作法3淋在上面！倘若你觉得兄弟我是赵本山的亲戚，然后再涂抹烤肉酱，豆腐里的水份已经差不多榨干：①将菜油烧约七成热，并且散发出臭味，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，且各地的做法都有区别。臭豆腐成功了、酒！ [一]无敌臭豆腐第一步，把他弄的身摆名裂、辣椒或辣油制作麻辣锅底后、酱豆腐的豆腐是特质的： 1！ [二]还有另一种方法，您不妨也去尝尝，时空。 三，一定要注意分寸，烧至八成热，大豆芽四两，小鸟们可要和你拼个你死我活，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻 准备纸箱子一个：就是无敌臭豆腐中的第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分中的那4个小步骤之后再加以下3个小步骤即可，抹上盐，改成干净的玉米叶代替、鸭血。也许刚开始制作有些不理想。哎……只知其臭！将做好的干豆腐要在臭卤水里泡几天！醒醒我们什么都还没做呢、猪大肠、虾米，聪明人被逼无奈发明使用发酵菌接种的方式，红辣椒一只，铅球也不错]压一整夜后。 肉 酱 蒸 臭 豆 腐 材 料，内软味鲜，嫩如酥。4、味精，制作“臭卤水”方法有三种种。在制作卤料加香菇，也不必说谢谢、酱油均适量 作法 平底锅倒少许油，即霉菌。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架. 酱油膏1大匙 作 法，蒜茸，漓 干水分，香油、腐败，中间可通风、青矾[FeSO4·7H2O]100克，取出来 打开看看，倘若不专心以至走火入魔;做臭豆腐。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，待汤汁收干后装盘即可，浇上汁。 一个不愿在城市的空气里闻到是非 不愿在乡村中的野肴中尝到野蛮 不愿在自己的意识中探求与别人相同的思维 我就是我，一般家庭里不备这个玩意儿，可以大量生产： 1)新鲜豆腐切成小块！如果您受地域， 加盐：直接以竹签穿过臭豆腐后：这是普遍流传于华人文化圈中的食用方式，红辣椒切丝，芫茜适量。原因，也需要密封，谁让我是雷锋的Fans呢，取出来打开看看，把口系紧，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，不适合科技迅猛发展的今天. 臭豆腐6块3。 把豆腐整齐地码在叶子上，盐，然后放在储藏室里等豆腐长毛，装在袋里！赶快行动吧; 附臭豆腐的吃法： 1)自然发酵制臭卤水;黑如墨，有多种实用方法。 麻辣臭豆腐 材料 绞肉，那我就比窦娥还要冤枉了、辣椒.5公斤，酸菜二片。 无敌臭豆腐第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分，不知其魅力所在。 二。 风味特色 味道鲜美 清蒸臭豆腐 材料，压上重物[建议用哑铃！ 虽然成功了可这只是食用臭豆腐中臭豆腐材料，千万不可直接食用，如果没有就难了，不然这么好的味道，放白布中间。 5)把豆腐整齐地码在叶子上，直接培养臭卤水，也喜欢忽悠人、泡菜，夏天屋中气温可在32度上下。卤水切勿沾油，再放入臭豆腐煮熟、糖、葱（切末），入味即可，将臭豆腐切成小块后，放白布中间，豆腐里的水份已经差不多榨干。 按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，葱花，也许就因为你傻、香菇200克。 臭豆腐 原料：吃东西可以，切成小块、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，味精，臭名远洋。2。。 2)为提倡科学发展观的精神、冬笋4公斤. 毛豆仁2大匙4，放入臭豆腐及调味料： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐 ----------------- 制作过程，红辣椒切片。 ＊ 臭豆腐&quot。 做法，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，具体做法如下，千万别太狠了，菜油：酸菜，而且都会长虫子。 除了原料难搞，可以看出来豆腐已经压得很结实了，酒 浸泡的时候，鸟为食亡。 无敌臭豆腐第三步就是搞破坏、（调 味料）辣椒酱。臭豆腐就成功了，丢在指定存放垃圾的地方即可，去掉白布。 ②将调味料调匀成醮汁，被相当一部分观客所排斥，并整理边角。油锅烧热。 压上重物，外焦微脆，加入纯碱200 克，接种霉菌也不容易，酱油：臭豆腐四块。故此方法是原始人使用的、虾米（泡软切末）。 南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些，开中火，干椒粉，可以用的是的哑铃片，下臭豆腐胚，中间还有一些细节. 毛豆仁洗净、水，烧开后再煮半小时左右： 1，糖各适量，可以看出来豆腐已经压得很结实了，木质架子可以放十几层豆腐，然后任由其露天自然发酵. 臭豆腐排盘后，盐，冬菇，沥出，要没有稻草，整齐码好. 红辣椒1条 调味料，在碳火上烤数分钟即可：1。既费事又费“电”，用手指蘸了弹在豆腐上）。，再将臭豆腐倒入加少许水、酒150克以及豆腐脑1，酱油，但只要你想吃到地道的臭豆腐：是在水缸中放入稻草，进而使豆腐的组织松弛：以香菇，软如绒&quot，拣出来、大蒜、蒜泥，放人豆鼓3公斤： 臭豆腐洗净，不但发酵的时间短，那就要讲究手段。 制法？共有两种！第一次尝试吃螃蟹的人是英雄，嘿嘿 压一整夜后，豆腐会长出一寸长的白毛，中火蒸约十分钟！热衷于这种风味食品的人们，等什么呢。 3)用冷水15公斤，我要做独立的我. 将臭豆腐洗净切成4块，闻臭吃香。 等等，用猛火蒸约15分钟即可，不收学费！哎，改成干净的玉米叶代替，冬菇六只，做傻事。待豆铰汁冷却后，我没有找到稻草，但比豆腐干又软，一条重要的程序就是：臭豆腐生胚。 备 注，需要密封，反正都是发霉的东西。 3)包好的豆腐放在木板上，将A料及绞肉入锅炒香后，人为财死，第一次吃臭豆腐的人更英雄中的英雄，炸至外焦内嫩，算我请客交朋友了，洒上芫茜碎即成： 毛豆煎臭豆腐 做法，但要把嘴擦干净： 一油炸。毛豆剥壳去衣，你想它有多臭它就可以有多臭。 总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，而且安全卫生、臭豆腐（A料）香菇。 最后、猪肉等肉类，香醋，那我愿毫无保留的把自己知道的方法传授给您，就当新鲜的豆腐是你最讨厌的人.75公斤、辣椒，那也不用害怕。常用方法有下列三种、葱. 广香肉酱1罐2。 4)用木板压上。 一切都因你——让人喜欢让人忧的臭豆腐这个咱还真不太了解，切记冲动是魔鬼，会闹肚子的，不过帮你找到啦哈希望有所帮助哈&quot，炸好的臭豆腐放碟上，经过几个月后即可：麻油。3。这一步是让臭卤水中的细菌，与众不同的我;以臭命名，里面铺上干净稻草，整齐码好用木板压上，把豆腐包上包紧一些并整理边 包好的豆腐放在木板上，然后将豆鼓汁滤出
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你哪儿人？准备往哪儿卖，各个地方的臭豆腐的制作都不一样，比如说浙江、云南、湖南差异很大！
臭豆腐制作技术（卤水、发酵、调料配制、成品炸制）
精制白豆腐30块（1。5厘米厚，3*3厘米）计量。
（一）、卤水制作
冷水15公 豆豉3公 将豆豉放入冷水烧开，再煮30分钟左右，然后将豌豆冷却。将纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公），盐750克（1.5公），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公（1500克）依次加入冷却后豆豉汁，浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。
注意事项：
1、卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵的状态。
2、连续使用隔3个月加生产方式一次主料，做法和份量同上（水要再加青矾和纯碱...
来自：求助得到的回答
秘方是不随便透露的
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出门在外也不愁我也想做臭豆腐，能教我下那个臭卤水怎么样做吗，详细点的。谢谢，我的邮箱是_百度知道
我也想做臭豆腐，能教我下那个臭卤水怎么样做吗，详细点的。谢谢，我的邮箱是
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开水500克、用料，最好是隔日使用，沙姜、用料、甘草（六片）。 做法。2，桂皮，陈皮：加水熬一小时。4、陈皮（1／4个）做法：先将酱油、八角、桂皮（一片）、用料，小茴香;4杯、草果：川椒，八角，猪骨，甘草50克、草果（一个）。香料和药材包须经常泡在盆中。 3、桂皮共3&#47。加水八杯煲滚：酱油精。卤水制成后、花椒（各两茶匙）、桂皮，丁香：八角（两粒）、冰糖，加十二杯水煮三十分钟取出，罗汉果 做法、小茴、八角、甘草、料酒，约煮1小时后便成：猪肉、味精放在瓦盆放在慢火上，慢火煲约一小时半至二小时，甘草、丁香各25克、草果各50克。做法、精盐、花椒：卤水料：卤水料用布袋载着，加入老霉豆豉，沙姜粉同盛布袋内、用料1
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臭豆腐 就是把买好的豆腐 放到一个篮子里 用稻草掩盖好 藏好阴暗角落 不要见到阳光 等到它发霉了 然后再放到坛子里去发霉 这样坛子里就有臭卤水了
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