内蒙古伊利实业集团股份有限公司_内蒙古_中国经济网――国家经济门户
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
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&　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司一直为消费者提供健康、营养的乳制品，是目前中国规模最大、产品线最全的乳制品企业，也是国内唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。2013年，伊利股份实现营业总收入477.79亿元，同比增长13.78%，实现净利润32.01亿元，较去年同期增长84.4%。截至目前，伊利集团落子新西兰、牵手美国最大的牛奶公司DFA、结盟意大利乳业巨头斯嘉达，在荷兰成立目前规格最高的海外研发中心。在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强》排名报告中，伊利集团名列全球乳业10强，并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业。
　　健康产品的提供者
　　伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业近百个，旗下拥有金典有机奶、营养舒化奶、QQ星儿童成长奶、味可滋、巧乐兹、伊利牧场、冰工厂、金领冠、托菲尔、每益添、安慕希等1000多个产品品种。
　　伊利始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品，是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地以及众多的优质牧场，为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。
　　伊利集团拥有世界一流的质量标准体系和管理制度，伊利在自身产品品质锻造和管理标准中不断地创新优化，其检测项目成为行业品质管理的标杆。
　　健康生活方式的倡导者
　　伊利倡导健康的生活方式，通过与消费者的沟通与互动，宣传绿色理念，分享绿色行动，倡导绿色生活，促进环境保护和社会和谐。
　　伊利在业内首倡的“绿色产业链”，践行与自然、社会、公众、行业合作伙伴的和谐共赢之路，从而形成整个产业链可持续发展的“绿色生态圈”。
　　伊利集团不断满足国人对健康和幸福生活的追求，与专业机构联合创建了国内第一个“乳业研究院”；携手国内外多方权威营养机构，通过对中国母乳的潜心研究，建立了全球第一个针对中国人的母乳数据库；创立了“母婴营养研究中心”；发布了首部《中国母乳研究白皮书》。引领中国乳品行业在针对中国人群特别是中国母婴的营养研究工作上进入了系统化、规范化的发展时代。
　　截至2014年3月，伊利集团已累计纳税额突破180亿元。在每年出色完成上缴国家利税的同时，伊利持续聚焦“青少年、社区、环境”，截至2013年在公益事业上累计投入近8亿元。
　　行业健康发展的引领者
　　伊利一直秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观。伊利以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢带动了企业公民理念在中国商界的普及。
　　截至2013年底，伊利为养奶牛户累计发放奶款突破千亿元，以滚动的方式累计向农户发放购牛款突破30亿元，带动500万奶农走上了脱贫致富的道路。
　　“成为世界一流的健康食品集团”是伊利的发展愿景。伊利在美洲、大洋洲和欧洲都有布点，与美国最大牛奶公司DFA、意大利乳业巨头斯嘉达、欧洲生命科学领域的顶尖学府――瓦赫宁根大学都有着密切的战略合作。同时，伊利欧洲研发中心在欧洲“食品谷”建成，在新西兰投资建立了年产4.7万吨婴幼儿配方奶粉项目。伊利全球织网的战略格局已经形成。
　　未来，伊利将一如既往地提供健康产品，倡导健康生活，引领行业健康发展。以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。
　　质量认可
　　1996年，伊利集团所属冷饮和奶粉事业部首先通过了ISO9002质量管理体系认证，并于2003年进行了2000版转换。
　　2002年，伊利集团所属的液态奶事业部首先通过了国际食品行业中通行的HACCP管理体系认证，成为国内乳品行业第一家实现食品安全有效监控的企业。
　　2003年初，伊利集团所属冷饮事业部、奶粉事业部、原奶事业部也全部通过第三方审核认证，在国内食品加工业起到良好的示范作用。
　　2003年12月，伊利集团获得了素有“绿色壁垒通行证”之称的ISO14001环境管理体系的资格认证证书，标志着伊利集团已经成功得到进军国际市场的“绿色通行证”。
　　2013年大事记
　　?2013年
　　9月25日，伊利在中国质量协会全国用户委员会组织的第五次全国液态奶消费者满意度测评中，排名全国性品牌满意度得分第一。
　　7月30日，伊利金典有机奶全程可追溯系统正式上线，成为我国首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。
　　7月25日，伊利集团参加2013中国（北京）国际妇女儿童产业博览会并获得展会特别奖，伊利多款产品分别获得最具人气奖、优秀产品奖和2012年度质量稳定奖。
　　5月16日，伊利集团荣获中国食品健康七星奖“最受消费者信赖品牌”。
　　1月17日，伊利液态奶在由中国质量协会、全国用户委员会组织开展的2012年全国液态奶用户满意度测评活动中位列全国品牌满意度、美誉度第一位。
　　他们眼中的伊利
　　希望伊利继续发挥中国乳业龙头作用，把好奶源关，保证奶源优质品质。
　　――内蒙古自治区党委书记王君
　　伊利集团作为中国乳业龙头企业，首次海外投资就选定了新西兰，这是中新两国乳业交流的重要一步，希望能有更多的新西兰企业与之交流与合作，促进两国乳畜行业的共同发展。
　　――新西兰总理 约翰基
　　伊利是中国乳业的第一品牌，实力有目共睹，签约只是DFA与伊利公司合作的第一步，接下来双方将有更深层次的战略合作。
　　――美国DFA集团CEO Rick Smith
　　伊利是全世界最好的合作伙伴之一。
　　――瓦赫宁根大学总裁 AaltDijkhuize
　　一、GPS定位系统
　　研发历程
　　对于乳制品企业而言，原奶运输过程的管控至关重要。过去无法管控运奶车，只好采取“人盯车、人盯站，人盯人”的土办法，层层把关，但管理难度大、投资高。
　　从2007年开始，伊利通过信息化管控手段来加强奶源基地管理，先在一部分区域试运营GPS监控系统。2008年开始，在全国范围内普及运营。2011年7月，伊利GPS实行升级，对运奶车基本上全部可以监控。2011年11月份，升级全部完成。
　　如今，工作人员只需要轻点鼠标，每辆运奶车的“行踪”便可以第一时间知晓。
　　系统介绍
　　“GPS监控系统”是伊利集团针对原奶运输安全潜心研发的一项新型技术。它集数字摄像头拍照、车辆运输定位、突发情况报警于一体，可以实时追踪车辆运行轨迹，并通过每隔10秒回传的照片查看运输实况，实现全程无缝监控、可视管理。目前，伊利集团全国2000多辆运奶车均已安装此系统，这也是国内外首次将GPS监控技术应用于原奶运输业。
　　通过视频监控定位系统能够实时监控到每一辆运奶车所在位置、奶罐进奶口、出奶口实时状况，同时对运奶车到站、到厂时间、中途停车详情以及不符合伊利集团收购标准的原料奶去向能够全部监管到位，更强大的是它还可以给每一辆奶车规定单独行驶路线。
　　此外，视频监控定位系统是伊利集团与GPS供应商花了近三年的时间共同研发而成的一套产品，由于安装在运奶车外部，因此对摄像头的生产工艺要求非常严格，不但要耐低温、防水还要保证在清洗奶罐时防酸、防碱、防蒸汽。为了解决图像传输问题，对无线网络进行视频传输测试发现，奶源基地一般在偏僻的农村，无线网络信号较差，视频数据传输是个大难题。因此，经过反复论证后，选择了拍照模式同时缩小拍照时间间隔的方式。在运奶车奶罐的进奶口和出奶口加装两个数字摄像头，每隔10秒钟两个摄像头分别自动拍摄一张照片，为了防止人为逃避监管，数据采用双备方式，车辆端和伊利集团分别存储一份图像数据，同时对设备运行状况增加报警装置，如出现设备断电、无网络信号等平台系统会自动发出报警。
　　为了保证原料奶在运输过程中的安全，确保不让一滴不合格、可疑的牛奶进厂，伊利集团在原料奶收购环节上增加了到厂过磅前先要通过系统对车辆整个拉运过程进行跟踪，对停车期间的照片进行查看，以确保原料奶在运输途中的安全。对未安装此系统的运奶车公司规定伊利全国各工厂一律不允许收购该车所拉运的原料奶。
　　伊利GPS视频监控定位系统，能够保证全天候24小时不间断在线。
　　GPS管理员
　　伴随着伊利集团在奶源管理上对信息化管控投资力度的加大，由此还多了一个新工种――GPS管理员，专门查看每辆到厂运奶车行驶轨迹、停车时奶罐状况，检查运输过程中是否存在疑点，有对收购原料奶“一票否决”的权力。
　　二、伊利婴幼儿配方奶粉――全球最接近母乳的奶粉之一
　　?科技领冠未来& 母爱珍护成长
　　伊利（金领冠珍护系列）婴幼儿配方奶粉是在多年中国母乳研究的基础上研发成功的，其最主要的贡献是实现了全面蛋白质母乳化及脂肪母乳化的突破创新。伊利（金领冠珍护系列）婴儿配方奶粉是目前全球唯一同时在蛋白及脂肪方面最接近母乳的婴儿配方奶粉。从对全球的市售婴儿奶粉的研究也已证实目前仅伊利（金领冠珍护）婴幼儿配方奶粉同时在蛋白质及脂肪酸和脂肪结构上实现了母乳化。
　　成功基础
　　?伊利母婴数据库填补中国研究空白――全球唯一一个针对中国的母乳数据库
　　自2004年开始，伊利率先在全国范围内收集母乳样品，并与国家疾控中心营养与卫生安全所及国内外大学、专业机构合作，对母乳样品进行营养成分分析并把分析结果汇总、整理，建立了国内第一个母乳数据库。伊利母婴营养研究中心从全球和全国不同地域收集母乳样品，通过多实验室比对分析，掌握了母乳蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物元素、维生素等成分的第一手资料，从不同角度更加全面、科学的分析中国母乳的营养特点，并应用到产品配方的开发中。
　　2007年6月，伊利母乳研究成果通过中国营养学会组织的专家验收。截至目前，伊利中国母乳数据库原始数据量已达到20000多个，文献总量达2000余篇，婴儿配方奶粉的研究资料涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品，其覆盖率、可靠性和准确性在全球首屈一指。
　　2013年，伊利成功申报并主持科技部“十二五”科技支撑计划项目《中国母乳研究应用和产品安全性控制研究及产业化示范》。项目周期自日至日，伊利将继续深入研究母乳成分，并不断丰富母乳数据库数据，计划课题结束时，母乳数据库数据量突破100万个。
　　?多年坚持不懈艰难采集，汗水换来研究成果
　　这个庞大数据库的建设，是伊利集团多年坚持不懈的结果，其中很多参与者付出了旁人难以想象的艰辛。伊利集团技术研发中的方芳，是母乳采集工作的负责人之一，回想当时，遇到的艰辛历历在目。
　　“通常，沟通10位产妇，只有一两个人愿意提供母乳。”初始阶段，方芳和队友们不断地对着一张张陌生的面孔，重复着同样的对话内容。然而回应她的，更多是漠然，甚至抗拒。一次，方芳跟一个产妇沟通半个多小时后拿到母乳样本。还未走出病房，产妇的婆婆闻声而至夺走样本瓶，不由分说，把方芳推出房外。一瞬间，气恼之感猛地涌上头顶，她望着紧闭的房门却无可奈何。“老婆婆思想迷信，认为这样不利于产妇健康。我不介意被人推，只是觉得之前的努力白费了。”方芳说道。
　　但困难一直存在。有时，一周只能采到三个样本。如何让采集更有效率？一天，看着手上的样本检测报告，方芳灵光一闪：把分析结果告诉产妇，她们一定很乐意。原来，每一份样本经检测，会形成分析报告，提供者母乳成分的优缺点一目了然。如果以此指导其科学饮食，将达到优化母乳的效果。意料之中，此方法采用后，采集工作顺利了起来。伊利集团不断用此类“同理心”方法赢得了产妇们的信赖，为母乳采集打开一条有效途径。
　　实现原理
　　?蛋白质全面母乳化――增加抵抗力的关键营养占比提升140%
　　通过母乳研究发现：母乳和牛乳蛋白质主要分为酪蛋白和乳清蛋白，这两种蛋白对于母乳与牛乳来说含量及比例都存在较大的差异，而市售的普通婴幼儿配方奶粉仅仅解决了乳清蛋白的母乳化，伊利（金领冠珍护系列）婴幼儿配方奶粉解决了两种蛋白均符合母乳含量，即“α+β”组合配方（α-乳清蛋白+β-酪蛋白），真正实现了蛋白质的全面母乳化。
　　研究发现，母乳中蛋白的关键成分为α-乳清蛋白和β-酪蛋白。母乳中的酪蛋白中的β-酪蛋白占比在85%以上，而来自牛乳中及普通奶粉的β-酪蛋白占比只有35%。β-酪蛋白的关键作用是在体内能释放生物活性肽，防止病毒与细菌侵入，提高抵抗力。
　　?脂肪母乳化――让宝宝不便秘
　　目前生产婴儿配方奶粉使用的油脂主要是植物油。通过母乳研究对比发现，使用植物油只能解决脂肪酸的含量和比例的母乳化问题，但是在脂肪的结构上，母乳中的脂肪与植物油正好相反。进一步研究发现，普通植物油由于脂肪结构的问题，在消化吸收过程中易与钙反应形成结块，既影响了钙与必需脂肪酸的吸收，同时也容易造成婴儿的便秘；而母乳中的脂肪由于结构优势就不会发生这些问题。伊利使用了一种与母乳脂肪结构相同的母乳化油脂（OPO），实现了脂肪的母乳化。
　　?伊利（金领冠）与母乳喂养无显著差异
　　临床试验报告给出的结论为：“根据90天喂养实验结果，给予伊利（金领冠婴儿配方）奶粉与采用母乳喂养的婴儿、参比婴儿配方奶粉喂养的婴儿相比，在生长发育、粪便性状、尿钙、脂肪酸、贫血变化率、C-反应蛋白、血清铁蛋白各项指标没有显著差异。婴儿各种无差异的表现，构筑伊利婴幼儿奶粉的母乳般品质。
　　先进工艺
　　?常温双除菌技术――目前国内独有
　　利用高速离心分离设备，在常温下把牛奶中的细菌及芽孢杆菌分离出来，优点在于：
　　a、在常温下进行，不会造成营养素的破坏，保持纯正的奶香味；
　　b、传统的热杀菌工艺利用加热杀死细菌，但是菌体依然留在奶中，菌体蛋白对于婴儿是一种过敏源。而常温双除菌是直接把细菌从奶中分离出来，因此不会造成婴儿过敏，同时气味也优于热杀菌。
　　该技术目前在国内只有伊利拥有。
　　三、伊利金川实验室
　　实验室概述
　　?层层把关 多道检测工序只为生产好产品
　　伊利集团通过不断创新，取得了令人瞩目的业绩，先后获得了很多和技术实力相关的荣誉，其中国家认可实验室就成为了伊利产品能够稳稳占领国内乳品龙头的法宝之一。
　　金川伊利实验室承担着牛乳、原辅料验收、生产过程质量检测以及成品放行的检测任务。实验室拥有世界一流的检测设备、高素质的检测人员，并建立了完善的产品质量及风险监测体系，确保了产品100%合格。
　　为确保产品质量，伊利集团依据国家相关法规、标准及企业标准，制定公司产品检验监测计划，按照工厂/事业部/集团公司三级体系进行质量检测，其环节包括生乳接收、原辅料接收、生产过程质量控制、成品放行检验，产品质量监督抽检，产品风险监测；实验室按照国家《检测和校准实验室能力认可准则》进行管理，并于2006年通过国家实验室认可。
　　为了更好的保障产品质量，公司制定了高于国家标准的企业内部质量标准，安全卫生指标制定了严于国家标准内控限值及预警限值。
　　具体阐释
　　?1320万打造的“联合国”实验室
　　伊利金川实验室共拥有来自全球7个国家的分析仪器，从仪器产地上，这个实验室是一个“联合国”，从质量检测的水准上，这个实验室也同样可以说是“联合国”级别的。
　　拥有设备清单
　　丹麦FOSS公司牛乳全组份分析仪、牛奶体细胞检测仪、牛乳微生物快速检测仪
　　美国安捷伦高效液相色谱仪和气相色谱仪
　　美国PE公司&&& 原子吸收分光光度计
　　日本岛津&&&&&& 液相色谱仪和气相色谱仪
　　德国耶拿&&&&&& 原子吸收分光光度计
　　德国FUNKE多功能离心机
　　瑞士BUCHI全自动凯氏定氮仪、梅特勒电位滴定仪
　　法国Formulaction&&& 产品稳定性分析仪
　　?“国家级”实验室& 每天上演“极速30秒”
　　本实验室具备国家检测乳品风险监测各项指标的能力，本实验室每天共可展开285项检验项目，最快的检测仪器30秒可检测一个样品。
　　检测项目详情如下：
　　1．原料奶：检测感官、常规理化、微生物、农药残留、兽药残留、真菌毒素、致病菌等119个项目。
　　2．原辅料：检测常规理化、微生物、重金属、真菌毒素等91项。
　　3．成品：常规理化指标（脂肪、蛋白质、全乳固体、蔗糖、能量、碳水化合物等）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）、营养指标（维生素A/E/B1/B2/B6/DHA/ARA等、微量元素钙/铁/锌/钠等）、风险监测项目（重金属铅、砷、汞、镉、铬、铜；生物毒素黄曲霉毒素M1/B1、葡萄球菌肠毒素等）、其他指标（三聚氰胺、抗生素、硫氰酸钠等），共计检测75个项目。
　　?检测流程
　　1．原奶
　　理化指标检验――非法添加物检测――兽药残留检测――微生物及体细胞检测――重金属/农药残留检测
　　2．成品――全项检测
　　设备详情
　　1．稳定性分析仪――爱因斯坦方程式导演的牛奶时光机
　　用途：用来知晓成品在极端情况下的保质状态
　　厂家：法国 Formulaction
　　价值：86万/台
　　目的：检测产品稳定性
　　原理：将牛奶放置在极端环境下，然后通过检测牛奶组分的分子粒径大小及分子间距，利用爱因斯坦麦克斯韦方程转换为稳定性动力学指数，预测产品的保质期（组织状态）。
　　先进性：伊利是首家将这种仪器引入乳品成品检测的企业。
　　2．牛乳全组份分析仪――1分钟看穿牛奶营养
　　用途：用来知晓牛奶的主要营养指标
　　厂家：丹麦FOSS
　　价值：56万/台
　　目的：牛奶收购指标的快速检测
　　优势：A.速度快――1分钟出结果；B.精度高――沿用IDF方法。
　　操作标准，必须连续检测5遍，每遍误差在±0.02%。
　　先进性：国家国家灭菌乳标准蛋白质含量≥2.9%，伊利指标实际平均为量≥3.16%。
　　3.高效液相色谱仪――“指纹图谱”识别三聚氰胺
　　用途：检测维生素、部分食品添加剂及三聚氰胺
　　厂家：日本岛津
　　价值：47万/台
　　目的：快速检测产品维生素情况、食品添加剂情况及三聚氰胺。
　　原理：根据样品中各组分的极性不同，与固定相吸附作用不同，形成该物质特有的色谱谱图，分析其成分及含量。
　　4.气相色谱仪――农残报警器
　　用途：检测农药残留、脂肪酸、甜蜜素等
　　厂家：日本岛津
　　价值：26万/台
　　目的：快速检测产品农药残留情况以及碘和脂肪酸等16项指标。
　　原理：根据样品中各组分的极性不同，与固定相吸附作用不同，形成该物质特有的色谱谱图，分析其成分及含量。
　　5.牛奶体细胞仪――奶牛体检机
　　用途：了解奶牛身体健康状况
　　厂家：丹麦FOSS
　　价值：83万/台
　　目的：通过了解奶牛的身体状况监测其产奶的质量。
　　优势：30秒检测1个样品，每小时能检测100个样品，每天能检测1000个样品。
　　先进性：伊利的体细胞标准科达到欧盟标准，即＜40万个/ml，这是目前世界最严格的标准之一。
　　四、婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系
　　建设背景
　　近些年来，国际上食品安全事故频繁发生，食物中毒事件显著增加，各国政府对食品安全日益重视，相关立法和监管制度逐步强化和完善，在食品安全方面投入了大量的资源用于推广保障食品安全的生产、加工、运销规范，并强化科研和宣教，提高消费者的食品安全意识，增加相关知识，以减少食品安全的风险，《国务院关于加强食品安全工作的决定》、国办《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》等文件，都明确要求加快建立食品质量安全追溯体系。
　　为了贯彻落实党中央、国务院的指示要求，推动食品工业以转型升级促进食品安全、以两化深度融合保障食品安全。苗圩部长等工信部领导多次批示要推广物联网技术建立可追溯体系，对此消费品司、规划司、科技司、信息化推进司、通信发展司等相关单位研究制定了《食品质量安全追溯体系建设试点工作方案》（工信部消费【2013】92号）计划两年时间在婴幼儿乳粉推广应用，由于伊利集团婴幼儿奶粉追溯管理基础扎实，2013年4月，率先被选定为全国食品质量安全追溯体系建设试点单位。
　　研发历程
　　作为中国乳品行业的领军者，伊利集团在企业社会责任方面一直走在中国乳品行业前列。早在2004年，伊利就率先借鉴国内外食品安全管理制度要求，针对自身产品特点，成为行业内第一家建立婴幼儿奶粉质量安全追溯体系的企业。同时，伊利也是拥有最大追溯数据量的乳品企业。
　　?从数字码到手机追溯，10年跨越5个台阶
　　◇2004年6月，伊利集团开始建设婴幼儿奶粉追溯体系，最初采用数字码手工采集数据实现追溯功能。
　　◇2006年，外箱采用一维条码，物流分仓利用扫描枪完成流向记录工作。
　　◇2011年，产品全部使用二维码，生产线采用视频识别、物流应用PDA扫描完成作业。
　　◇2013年，被率先选定为全国婴幼儿奶粉追溯体系建设试点单位。
　　◇2014年，完成系统对接。成功构建了完整的产品质量追溯体系，在产品的生产、库存、发运、渠道管理等各个环节实现精确追溯、信息化管理，保证产品的全产业链的质量安全。
　　体系介绍
　　伊利的每一罐奶粉拥有独一无二的身份标识并全程记录其流向，从身份标识可以查出产品出产地、物流渠道等各环节，就像我们人类的身份证一样，走到哪里跟踪到哪里，真正成为消费者放心乳粉。
　　1）科学的体系架构
　　伊利集团将ORACLE甲骨文公司Siebel客户关系管理系统与追溯系统原理创新结合，实现产品全程追溯管理的同时实现各节点数据监控，提升管理效率，凝聚品牌竞争力。&
　　2）生产追溯管理系统――先进的标码技术
　　标码技术采用国际先进的Handle System，能够高效、安全的为追溯解析提供服务。自动贴标机将二维标签贴于听上，视觉识别设备收集二维码与生产信息对应，激光将批号、生产日期雕刻于产品之上，为追溯提供服务，每一罐、每一盒奶粉拥有独一无二的二维码身份标识全程记录。
　　3）物流发货扫描系统――10大物流分仓
　　全国建立十大物流分仓，利用无线网络、条码识别技术对每一笔发货进行扫描流向记录。
　　4）CRM市场渠道追溯建设
　　CRM系统与追溯原理有效结合，利用数据库模拟市场渠道各环节的过程，其中包括经销商库、分销商库、终端买场，通过每一环节对箱标识的采集实现产品在模拟库中的转移，管理追溯记录的同时高效掌控实时库存、销售情况进行分析决策。
　　5）完整链条实现正反双向追溯
　　完整的实现供应链双向正反追溯，蓝色代表正向追溯，实现产品冻结与召回功能，红色代表产品问题反追溯，生产、质量、物流、销售各级都可以在链条中得到经营分析数据基础，就像我们人类的身份证一样，走到哪里跟踪到哪里，提升快速应对危机处理能力，真正做到为中国宝宝保驾护航。
　　6）消费者查询方便
　　消费者通过智能手机扫描或网页查询，每灌奶粉包装上的二维标签，轻松实现产品各类信息的提取。
　　7）高效的识别技术应用
　　伊利集团各条生产线均采用国际先进视觉识别技术，采用整箱二维采集技术实现，一次性提取装箱后多个追溯编码，避免乱码的问题，可以彻底改变死板的顺序装箱方式，生产线上任意一听或盒的取出，都不会影响箱码与袋码的对应逻辑，减少停机调整次数，提升生产效率减少人工成本。
　　?健康生活方式的倡导者
　　伊利倡导健康的生活方式，通过与消费者的沟通与互动，宣传绿色理念，分享绿色行动，倡导绿色生活，促进环境保护和社会和谐。
　　?行业健康发展的引领者
　　伊利一直秉承“厚度优于速度、行业繁荣胜于个体辉煌、社会价值大于商业财富”的发展观。伊利以自身的良好经营、与环境的和谐共处、与社会的多方共赢带动了企业公民理念在中国商界的普及。
　　未来，伊利将一如既往地提供健康产品，倡导健康生活，引领行业健康发展。以全球化视野、国际化胸怀竭诚满足不同区域消费者的健康需求，成就消费者的健康生活。
　　?我们的愿景：成为世界一流的健康食品集团
　　不断进取，坚持以世界领先的标准要求自己。
　　以全球化视野、国际化胸怀，竭诚满足不同区域消费者的健康需求。
　　成就消费者的健康生活，就是成就我们的事业。
　　?我们的使命：不断创新，追求人类健康生活
　　时时求创新，处处可创新，人人能创新。
　　每一次创新，都是为了人们的健康；每一次努力，都是为了人们的幸福。
　　?我们的核心价值观：品质、效率、责任、合作
　　品质――塑造好人品，做好每件事，成就好产品。
　　效率――保证正确的方向，保证最快的速度，保证最佳的效果。
　　责任――专业职业敬业，才能成就事业；尽心尽力尽责，才能尽享成功。
　　合作――尊重中相互理解，信任中相互支持，沟通中达成共识，互惠中实现共赢，互助中成就彼此。
　　主要产品：伊利液态奶、冷饮、奶粉、酸奶
　　企业网址：
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司2000年年度报告摘要
公告日期：
　　　　　　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司2000年年度报告摘要
重要提示：本公司董事会保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
本年度报告摘要摘自年报正文，投资者欲了解详细内容请阅读年度报告正文。
一、公司简介
1 、公司名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
INNER MONGOLIA YILI INDUSTRIAL GROUP CO.,LTD.
英文缩写：NMYILI
2 、公司法定代表人：郑俊怀 先生
3 、公司董事会秘书：杨桂琴 女士
联系地址：内蒙古呼和浩特市金川开发区金四道8 号
传真：( 3901621
电子信箱：.cn
4 、公司注册地址：内蒙古呼和浩特市金川开发区金四道8 号
办公地址：内蒙古呼和浩特市金川开发区金四道8 号
邮政编码：010080
公司国际互联网网址：.cn
电子信箱：.cn
5 、公司选定的信息披露报纸：上海证券报
指定的登载公司年度报告互联网网址:.cn
公司年度报告备置地点：内蒙古呼和浩特市金川开发区金四道8号伊利实业集团股份有限公司董事会办公室
6 、公司股票上市交易所：上海证券交易所
股票简称：伊利股份
股票代码：600887
二、会计数据和业务数据摘要
1 、本年度利润总额及构成：（单位：人民币元）
利润总额：
128,222,015.38
98,476,957.81
扣除非经营性损益后的净利润：
99,074,261.48
主营业务利润：
413,553,831.53
其他业务利润：
-2,467,936.68
营业利润：
125,414,931.44
投资收益：
3,404,387.61
补贴收入：
营业外收支净额：
-597,303.67
经营活动产生的现金流量净额：
91,530,910.84
现金及现金等价物净增加额：
-62,345,834.61
2 、近三年主要会计数据和财务指标
主营业务收入（元）
1,505,031,981.51
1,150,797,369.38
1,028,371,666.74
净利润（元）
98,476,957.81
89,274,944.51
77,186,338.16
总资产（元）
1,161,153,138.29
996,152,228.19
934,435,512.86
股东权益（元）
（不含少数股东权益）
764,980,340.36
723,009,877.22
674,802,832.31
每股收益（元）
每股净资产（元）
调整后的每股净资产（元）
每股经营活动产生的
现金流量净额（元）
净资产收益率(%)
根据中国证券监督管理委员会关于《公开发行证券公司信息披露编报规则第9 号》的规定，应披露的利润数据如下：
报告期利润
净资产收益率
全面摊薄 加权平均 全面摊薄 加权平均
主营业务利润
扣除非经常性损益后的净利润
3 、报告期内股东权益变动情况（单位：人民币元）
法定公益金
146,671,070.00
422,596,333.42
96,739,300.88
28,791,895.89
4,676,075.61
29,543,087.34
9,847,695.78
146,671,070.00
427,272,409.03
126,282,388.22
38,639,591.67
资产评估增值
未分配利润
股东权益合计
57,003,172.92
723,009,877.22
98,476,957.81
41,970,463.14
90,725,657.62
64,754,473.11
764,980,340.36
三、股东情况介绍
1 、报告期末股东总数为50816 名。
2 、公司主要股东及其持股情况
持股数 占总股本(%)
呼和浩特国有资产管理局
呼和浩特生华联合公司
内蒙古财信实业有限公司
内蒙古元和建筑集团公司
包头市桂圆实业(集团)有限公司
5 、报告期内公司控股股东没有发生变更，其所持股份没有发生质押、冻结等股份转让受限制的情况。
四、股东大会简介
报告期内公司召开了1999 年度股东大会，具体情况是：
1 、公司三届五次董事会决议通过2000 年6 月16 日召开1999 年度股东大会，召集会议通知刊登在2000 年5 月16 日的《中国证券报》和《上海证券报》上.
2 、公司1999 年度股东大会于2000 年6 月16 日在公司总部二楼会议室召开,出席会议的股东及代表共89 人，参与表决的股份 股，占公司股份总数的61.17%。经本次会议审议并通过了如下决议:公司1999 年度董事会工作报告及董事会关于执行1999 年股东大会有关事项的情况报告；公司1999 年度监事会工作报告及监事会有关公司过去一年的监督专项报告;公司1999 年度财务决算及2000 年度财务预算;公司1999 年度利润分配预案;公司2000 年经营方针与投资计划;公司2000 年配股预案;公司实施长期激励制度的议案。
本次会议有关情况、决议内容详细披露在2000 年6 月17 日的《中国证券报》和《上海证券报》上。
五、董事会报告
（一）公司经营情况
1 、公司所处的行业以及公司在本行业中的地位
公司属综合类乳制品加工资源转化型的农畜产品深加工企业，是国家经贸委评定的全国520 家重点企业之一。公司已完成了战略结构调整，由单一冰淇淋经营，上升为乳产品经营。公司目前三大系列产品雪糕冰淇淋、奶粉和液态奶均在全国市场形成了强大竞争力。雪糕冰淇淋系列产品产销量连续6 年在国内市场保持第一。奶粉系列产品产销量在国内市场名列前三名。超高温灭菌奶系列产品发展势头迅猛，产销量已跃居全国第一，成为市场主导品牌。公司2000 年被国家农业部等八部、委、局认定为全国151 家“国家农业产业化经营重点龙头企业”之一。
2 、公司主营业务的范围及其经营状况
公司主要经营范围是：乳制品制造，食品、饮料加工，农畜产品及饲料加工。
2000 年，中国的乳品市场继续呈现快速增长势头，同时竞争也更加激烈。面对愈演愈烈的市场竞争，面对中国即将“入世”带来的挑战，公司董事会根据市场状况进行科学决策，并通过组织体系调整、市场营销整合、实施人才工程、奶源基地建设、资本运作、技术创新、团队精神培养、拓展外延型战略合作等一系列有效措施的实施，使公司的竞争能力进一步增强，生产经营又上了一个新台阶。公司冷冻食品系列、奶粉系列、液态奶系列等主要系列产品，继续保持了良好的发展势头。其中冰淇淋雪糕系列产品产销量虽然在国内市场继续保持领先地位，但由于冷饮市场掀起激烈的价格战，企业竞相压价，竞争愈演愈烈，成本加大，销售收入和利润下降；无菌奶系列产品的产销量已上升到中国第一位，在满足市场消费需求的同时，也促使公司产品的市场占有率迅速上升；奶粉系列产品产销量有了较大辐度的提高,通过技改工程的实施，2000 年，公司与历史悠久的乳品企业德国托菲尔公司组建合资公司，双方合作生产婴儿配方奶粉，使公司奶粉生产技术提到了进一步的提升。使伊利奶粉的市场竞争力进一步提升。目前公司是国内乳品行业唯一一家A 股上市公司，伊利股份因经营业绩优良，一直入选“上证30 指数”样本股。公司连续两年被中证*亚商联合评选为中国最具发展潜力的上市公司五十强之一。“ 伊利”商标被国家工商局评为“中国驰名商标”。2000 年公司实现主营业务收入15.05 亿元，比1999 年增长30.78%；利润总额1.28 亿元，比1999 年增长15.50%，呈现出快速发展的良好前景。
3 、在经营中出现的问题与困难及解决方案
随着全球经济一体化的发展，国际乳业巨头纷纷加大在华投资的力度，国内其它大型同行业企业也在快速成长，实力雄厚的跨国公司和国内大集团纷纷看好乳品市场，来争夺有限的市场空间。而公司在信息、地域等多方面又处于相对劣势，因此面临的压力是巨大的。同时,由于国内畜牧业基础的相对薄弱,公司生产规模的快速扩大与原奶供应量相对短缺之间的矛盾日益突出,这使公司面临的市场竞争更加激烈.
针对经营中存在的困难,公司要在克服困难的同时，很好地把握国内乳品消费市场快速发展商机,建立健全信息系统，拓宽信息渠道，提高管理水平；积极引进、培养高素质的人才，推动学习型组织建设；加强市场的开发与建设，使营销网络进一步向销售终端延伸扩展；建立国内一流的科研基地等强有力手段,不断取得新的创新性进展,在此基础上,还将通过与国内外科研院所和企业的广泛合作，缩短与国外乳品企业的差距，不断提升公司的核心竞争能力，迅速构建伊利发展的全国性战略框架,使公司进入品牌经营阶段,掌握市场竞争的主动权，实现做中国乳业第一品牌的目标。
（二）、公司财务状况说明
公司2000 年末总资产为11.61 亿元，比1999 年的9.96 亿元，增长16.57%，主要是公司净现金流量增加和新成员企业增加；股东权益为7.65 亿元，比1999 年的7.23 亿元，增长5.80 %；主要是经营净利润增加；长期负债为5321 万元，比1999 年的946 万元增长462.66%；主要是子公司奶业发展有限公司的长期借款增加；实现主营业务利润和净利润4.1 亿元和9848 万元，比1999年的 3.2 亿元和8927 万元分别增长28.67%和10.31%。
（三）、公司投资情况：
1 、公司报告期内没有募集资金。
2 、前次募集资金在报告期内的使用情况（含部分非募集资金使用）。
本报告期内公司没有募集资金，前次配股募集资金的使用情况已经原内蒙古国正会计师事务所出具了内国正发审字（2000）65 号专项审核报告并公告。
为进一步增加冷饮产品的科技附加值，提升产品的市场竞争力，报告期内公司投资1556 万元（其中募集资金408 万元，非募集资金1148 万元）进行了冷饮技改项目，技改完成后生产的新产品倍受广大消费者的青睐。公 司充分利用募集资金，进行液态奶系列、奶粉系列、冰淇淋系列以及奶源基地等项目的投资，资金的有效投入进一步提高了产品的技术含量，满足了市场需求，均产生了良好的经济效益。至此，前次募集资金已根据股东大会的授权全部使用完毕。
3 、非募集资金投资情况：
面对全球化竞争的严峻形势，为加快企业的前进步伐，快速构建核心竞争能力，谋求长期稳定的企业发展和股东收益，在股东大会的授权范围内，2000 年，公司立足主业，进行了项目投资。
(1)液态奶项目
针对液态奶消费需求快速增长的市场状况，公司依据股东大会决议，报告期内公司在解付信用证议付金额的基础上投入1547 万元进行了液态奶三期扩建项目前期工程的继续建设。新项目于2000 年9 月28 日竣工投产，这标志着中国最大的超高温灭菌奶生产基地正式建成。新项目全部引进具有国际一流水平的生产设备，生产安全、卫生、可靠的产品，以满足消费者的需求，并为公司带来了收益，公司将视市场需求状况进行后期项目建设。
（2）奶粉项目
追求技术创新，有效拓展企业规模，强化核心竞争能力，是公司参与国际化竞争的重要前提，为保证总体战略目标的顺利实现，经反复缜密的研究和论证，并依据股东大会决议，报告期公司与德国Toepfer 公司达成合作协议共同组建了伊利托菲尔婴儿乳品公司；与黑龙江大庆市杜尔伯特蒙古族自治县进行资产重组合作，进行奶粉项目建设；与河北省唐山市芦台农场进行合作，组建了伊利芦台乳业有限责任公司。目前，上述三个项目运作情况良好，投入生产的项目已开始发挥经济效益。公司将对项目进行进一步论证，在市场条件成熟时，进行扩建投入。
（3）北京保鲜奶及保鲜酸奶生产项目
结合市场及企业实际情况，为增强公司的整体实力，形成规模化经营，创造良好的经济效益，给股东以满意的投资回报，按照股东大会决议，公司利用金融杠杆工具和资金的合理周转在报告期内进行了北京保鲜奶及保鲜酸奶生产项目的建设，项目总投资1.05 亿元，一期工程正在建设中，目前尚须资金的进一步投入。
（4）研发和检验设备项目
报告期内公司投资2800 万元，引进具有世界一流水平的研发和检验设备。设备的逐步投入使用,对提高公司产品质量，提升产品质量监控水平，必将起到积极的促进作用；从长远发展的角度来考虑，建立科学完善的研发体系，并拥有先进的检验设备是企业参与全球化竞争的必备条件。
（5）奶源基地及配套项目建设
为了保障奶源供应，增加企业的整体竞争能力，报告期内公司投资2914 万元，继续新建集中挤奶站和配套设施建设。随着公司生产规模的扩大，该项目尚需进一步投入。
(6)收奶中心项目
为了进一步提高原奶收购质量，降低处理成本，依据股东大会决议，公司投资1309 万元进行了收奶中心建设，该项目已启动。
（7）信息网络工程和会计电算化项目
为充分实现公司内部的信息共享，加速整体运行效率，不断拓展企业接收信息的渠道，适应经济信息化主流发展趋势，报告期内公司投资418 万元，进行了信息网络工程建设。项目的实施为公司管理工作的规范性、时效性和精确性提供了有力保障，进一步提升了管理水平，并不断适应集团化发展的要求。
（8）污水处理项目
公司在发展的同时，始终具有较高的环保意识，为充分实现企业的经济效益、社会效益和环境效益，依照股东大会的决议，报告期内公司投资1091 万元进行了污水处理项目的建设，项目正在建设中，预计2001 年投入运行。
(四)加入WTO 对公司所处行业的影响
中国加入世贸组织以后将面对新的游戏规则，新经济的出现将改变传统的交易场所和交易手段，而行业竞争将日趋激烈。随着全球经济一体化趋势的加快和中国加入世界贸易组织临近，乳制品市场的竞争也将进入一个全新的阶段。入世后，进口乳制品定会长驱直入，国内市场将成为国际市场的重要组成部分。跨国乳品公司将纷纷在中国进行投资，推行本土化战略，国内乳品生产企业将面临严峻挑战。国内乳品生产企业在生产设备、技术、管理、人力资源、市场营销、信息等方面与国外跨国同行企业存在较大差距。与跨国公司相比，国内企业既要提高市场占有率，面对国内企业的竞争压力，又要兼顾国外企业的挑战，获取利润回报股东，因此，发展相对更为艰苦。
面对挑战，公司通过对市场趋势和竞争态势的深入分析研究，从市场条件和自身发展状况两个方面考虑，提出了“创中国乳业第一品牌”的奋斗目标。公司将通过进行市场营销的创新，管理体制的创新 ，，技术创新，奶源基地建设的创新，成本管理的创新，建立长期激励机制等有力手段，不断地提升公司的核心竞争能力，实现多方面的突破，利用公司发展的时间和地域空间，快速抢占市场先机，用全球的资源做中国的市场，为实现长远的战略目标奠定坚实的基础。
(五)新年度的业务发展计划
（1）依据股东大会决议，以广大股东的利益为出发点，合理有序的安排项目投资，促进公司稳步向前发展。
（2）细化管理流程，通过多种形式实现管理的创新,奠定公司实施品牌经营战略的坚实基础.使公司的整体运作更具高效性。
（3）继续提升人力资源开发与管理的力度，建立激励与约束机制，更好地 吸引人才，留住人才，为企业获得未来发展所需的各种高素质专业人才。
（4）继续进行市场营销网络建设，通过强化通路、终端、配送体系及相应的管理手段，进一步加强对市场的控制力。
（5）继续进行奶源基地及其配套设施建设，保证公司规模化生产对生奶需要。
（6）新建及在建工程的预期进度
① 北京液态奶生产基地项目。项目总投资额1.05 亿元，预计2001年一期工程完工并投入生产。
② 管理信息系统工程，预计投资1000 万元，2001 年开始启动。
③ 工业园污水处理工程项目。预计投资1500 万元，2001 年运行。
(六)董事会日常工作情况
（1）报告期内董事会的会议情况及决议内容。
根据股东大会通过的有关决议和计划，报告期内公司董事会会议情况如下：
① 公司三届三次董事会会议于2000 年1 月28 日召开，会议审议通过了《伊利管理层持股计划实施草案》和《内蒙古伊利实业集团股份有限公司金川污水处理厂可行性研究报告》及其他事宜；
② 公司三届四次董事会会议于2000 年3 月27 日召开，审议并通过了:1999 年年度报告及财务审计报告；1999 年利润分配预案；依据财政部（1999）35 号文的规定，审议公司四项资产减值准备的提取办法；同意并购黑龙江大庆市杜尔伯特乳品厂项目；根据股东大会决议，听取关于奶源基地续建的工作情况汇报；
③ 公司三届五次董事会于2000 年5 月15 日召开，经会议充分讨论审议通过了如下议项:公司1999 年度董事会工作报告（草案）；公司2000 年经营方针和投资计划（草案）；公司1999 年度财务决算及2000 年度财务预算方案（草案）；根据中国证监会证监发字（1999）12 号文《关于上市公司配股工作有关问题的通知》的要求，董事会进行了前次募集资金使用情况的自查工作。审议公司2000 年配股预案（草案）；由于工作变动原因，会议同意胡苏东先生辞去行政副总裁职务；召开1999 年度股东大会的具体事宜及其他事宜；
④ 公司第三届董事会临时会议于2000 年6 月9 日召开，会议审议并通过了《公司关于实施长期激励制度的议案》和《北京日处理200 吨鲜奶生产基地项目》及其他事宜；
⑤2000 年8 月3 日召开三届六次董事会会议,会议审议通过了公司2000 年度中期报告及财务报告；
⑥ 公司三届七次董事会会议于2000 年12 月29 日召开，审议通过了如下事项：《公司员工特别福利办法》和《公司员工特别激励办法》；《集团公司所属小企业机制创新的报告》；《黑龙江杜尔伯特伊利有限责任公司日处理鲜奶300 吨奶粉新建项目可行性研究报告》；一致同意总裁提名由杨桂琴副总裁任公司常务副总裁及其他事宜；
⑦ 公司董事会以书面表决的形式于2000 年11 月3 日通过了对伊利奶业发展有限公司向农行贷款提供担保的事项，2000 年12 月3 日通过了与芦台农场产权合作方案及其他有关事项。
（2）董事会对股东大会决议的执行情况。
① 公司董事会根据1999 年度股东大会批准的1999 年度利润分配方案于2000 年6 月23 日刊登分红派息公告，通过上海中央登记结算公司清算系统向股东进行派发红利的工作。
② 公司董事会根据1999 年度股东大会批准的投资项目及相关授权，进行了项目投资，并认真严格地执行了会议通过的其他决议。
(七)公司管理层及员工情况
（1）董事、监事及高级管理人员情况简介
50 董事长兼总裁
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
53 副董事长
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
42 副董事长
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
40 董事、常务副总裁兼董秘
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
60 董事、教授
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
44 董事、党委副书记
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
37 董事、副教授
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
45 董事兼公司原奶事业部总经理 1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
38 董事兼公司冷饮事业部总经理 1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
49 监事会主席兼工会主席
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
1999 年6 月8 日至2002 年6 月8 日
注：1 、公司董事、监事及高级管理人员所持股份在报告期内未发生变化，其所持股份在任职期限内被锁定。
2 、李云卿董事不在公司领取报酬，公司监事、董事在任期间领取津贴元 。年度报酬在4-8 万之间。
3 、公司2000 年度高管人员实行年薪制，以上公告的是实际领取报酬，年薪的最终兑现情况要视公司经营业绩和本人工作情况考评兑现。
4 、报告期内，因工作变动公司副总裁胡苏东先生请求辞去副总裁一职，公司董事会予以批准。
(八)本次利润分配预案
经公司董事会审议通过并经中天华正会计师事务所审核。2000 年度利润分配预案:2000年共实现净利润98,476,957.81 元,加年初未分配利润57,003,172.92 元，可供分配的利润155,480,130.73，提取10%的法定盈余公积金9,847,695.78 元、10%的法定公益金9,847,695.78 元，2000 年度可供股东分配的利润为135,784,739.17 元，提取10%的任意盈余公积金9,847,695.78元，提取10%的长期激励基金（1999 年度股东大会决议通过）9,847,695.78 元，公司以现股本146,671,070 股为基数拟用派送现金红利的形式进行分红，每10 股派送现金红利3.5 元（含税），共计51,334,874.50 元，其余64,754,473.11 元列入未分配利润。
此预案须经公司股东大会审议通过后再行实施。
(九)预计公司下一年度利润分配政策。
在实现当年财务预算的前提下，2001 年度公司将进行一次利润分配；其中2001 年度实现净利润在提取法定公积金、法定公益金、任意盈余公积金（5%-15%）、长期激励基金（10%，1999 年度股东大会通过）后的10 —50%用于股利分配，公司2000 年度未分配利润的10 —50%用于2001 年度股利分配；分配主要采用现金形式。董事会将根据公司实际经营情况提出分配预案，并保留对此预案的提议、调整权，具体实施情况须报股东大会决议批准后执行。
10 、其他报告事项
公司选定的披露信息的报纸——上海证券报
六、监事会报告
二000 年度，监事会按照《公司法》和《公司章程》规定，依法召开了两次监事会会议。会议议题包括审核检查公司1999 年报及2000 年中报，审议通过了《监事会会议议事制度》（试行）等。
二000 年度监事会依照《公司法》及《公司章程》赋予的权利依法列席了董事会的各次会议，对会议程序、内容及表决结果进行了监督。监事会认为：公司决策程序符合法律、法规的规定，决议内容和表决结果均真实有效。董事会的工作是卓有成效的，经营班子的经营成果是良好的。
一 年来，监事会成员经常定期或不定期检查公司财务及内部控制等各项制度的执行情况并及时与公司经营班子进行沟通。监事会认为：公司建立了内部控制制度；公司董事、经理依照法律、法规及公司章程的规定执行公司职务，没有发生损害公司利益的行为；公司最近一次募集资金已按股东大会表决通过的投资计划如期投入，项目运作效益良好；公司在收购、出售资产时本着公平、合理的原则进行交易，防止了公司资产的流失，未发现内幕交易；公司与其关联企业的交易公平、合理，没有损害上市公司的利益。
通过对公司财务报表及其相关资料的检查，监事会认为财务报告真实反映了公司的财务状况和经营成果，会计事务所出具的审计意见及评价真实。
一年来，监事会在依法履行《公司法》和《公司章程》所赋予的职责时，也加强了自身的制度建设，通过并实施了《监事会会议议事制度》（试行），进一步规范了监事会的工作程序，为今后更好地开展监事会的工作夯实了基础。
七、重要事项
1 、本年度公司无重大诉讼、仲裁事项
2 、报告期内公司收购兼并或资产重组事项
（1）提高产品的科技附加值，加强国际间企业的技术合作，是快速提高核心竞争能力的有效途径之一。报告期内公司安排固定资产投资1198 万元，与德国合资组建的伊利托菲尔婴儿乳品有限公司，主要开发生产高科技附加值的婴儿奶粉。
（2）为加快企业的发展步伐，继续保持竞争优势，经慎重考察与研究，公司与黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县合作，进行了投资 2000 万元的奶粉项目建设。杜尔伯特地区自然条件良好，水草丰美，自古以来，是国内少有的天然湿地和牧场，适合畜牧业的发展。公司与当地政府达成合作协议后，由于遵守信誉，及时发放奶资，激发了养牛农户的积极性，加快了当地养牛业的发展。双方合作成立有限公司，经大力的整合，目前该公司运作良好，并已开始发挥经济效益。公司将视具体情况进行后期扩建投资。
（3）报告期内公司与河北省唐山市芦台农场进行项目合作，组建了伊利芦台乳业有限责任公司。公司共出资483 万元，占注册资金的51%。芦台地区自然资源良好，畜牧业较为发达，项目的实施对公司的整体发展战略具有重要的意义，并将有力推进当地农业产业化的发展进程。项目正在具体实施中。
3 、公司报告期内无重大关联交易。
4 、公司与控股股东在人员、资产、财务方面实行三分开，即人员独立、资产完整、财务独立，不存在关联交易。
（1）公司在劳动、人事及工资管理等方面独立，总裁、副总裁及其他高 级管理人员均在公司领取薪酬。
（2）公司拥有独立的生产系统、辅助生产系统和配套设施；并独立拥有工业产权、商标、非专利技术等无形资产。
（3）公司设有健全独立的财会部门，并建立了独立的会计核算体系和财务管理制度，独立在银行开户。
5 、公司报告期内重大合同的抵押、担保等事项。
公司董事会2000 年11 月决议通过了对奶业发展公司向农行贷款4500 万元的担保事项。该项贷款主要是为进一步扶持呼和浩特地区的奶源基地建设而申请。
6 、2000 年11 月，公司被国家农业部等八部委局认定为151 家国家农业产业化重点龙头企业之一。
八、财务会计报告
1 、审计报告
公司2000 年度财务报告经北京中天华正会计师事务所（原内蒙古国正会计师事务所）中国注册会计师王爱华、付丽君审计，并出具了无保留意见的审计报告[ 中天华正京审（ 号] 。
2 、会计报表(附后)
九、公司的其他有关资料
1 、报告期内无变更注册
2 、营业执照号：6
3 、税务登记号：937
4 、公司未流通股票的托管机构：上海证券中央登记结算公司
5 、会计师事务所：
名称：北京中天华正会计师事务所（原内蒙古国正会计师事务所）
办公地：北京西城区阜成门外大街2 号万通新世界广场B 座18 层1 号
十、备查文件目录
1 、2000 年年度报告正本；
2 、公司2000 年度财务报告原件；
3 、北京中天华正会计师事务所《内蒙古伊利实业集团股份有限公司审计报告》[ 中天华正京审（ 号] ；
4 、其他有关文件。董 事长：郑俊怀
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
2001 年3 月28 日审计报告
一 、公司主要会计政策、会计估计和合并会计报表的编制方法未发生变化
二 、控股子公司及合营企业
子公司全称
注册资本(万元) 经营范围
本公司投资额(元) 占权益比例(%)
伊利房地产开发有限责任公司
房地产开发
6,444,320.49
伊利集团青山乳业有限责任公司
20,320,380.09
伊利矿泉饮料有限责任公司
矿泉水产销
1,073,373.47
伊利企业发展有限责任公司
咨询服务业
9,812,513.58
上海伊利冷冻食品有限责任公司
扎兰屯伊利乳业有限公司
7,517,992.46
杜尔伯特伊利乳业有限责任公司
21,207,203.50
伊利奶食品有限责任公司
固态奶产销
1,001,040.53
伊利饲料有限责任公司
2,506,621.73
唐山市伊利芦台乳业有限责任公司
4,826,600.00
伊利托菲尔婴儿乳品有限责任公司 1,608.50
11,985,001.49
伊利奶业发展有限责任公司
9,255,113.75
无合营企业 。
三 、合并报表范围及其变化以及对公司财务状况的影响
1 、合并范围本期增加了杜尔伯特伊利乳业有限责任公司、伊利奶食品有限责任公司、伊利饲料有限责任公司、伊利托菲尔婴儿乳品有限责任公司及伊利奶业发展有限责任公司。杜尔伯特伊利乳业有限责任公司是公司与黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县共同出资成立的，注册资本3000 万元，伊利公司投资2000 万元，占注册资本的66.70%，公司投产后将形成年处理生奶2 万吨的生产能力；伊利托菲尔婴儿乳品有限责任公司是公司与德国托菲尔婴儿乳品公司（英文名称:Toepfer gmbH）合资成立，注册资本1608.50 万元，公司以固定资产投资119
8.50 万元，占注册资本的74.51%，主要生产优质婴儿奶粉；伊利奶业发展有限责任公司是公司与呼和浩特市副食品办公室共同出资成立的，注册资本1100 万元，公司投资1000 万元，占注册资本的90.91%，公司成立后主要负责奶源基地的开发与建设并扶持当地奶业发展等工作；伊利饲料有限责任公司由原公司饲料厂联合其他股东共同出资成立，注册资本404 万元，公司投资260.60 万元，占注册资本的64.50%；伊利奶食品有限责任公司由原公司奶食品二厂与内部职工共同出资成立，注册资本100 万元，公司投资85 万元，占注册资本的85.00%。
2 、子公司与母公司执行同一会计政策，因此未发生影响；新增合并的子公司杜尔伯特伊利乳业有限责任公司、伊利奶食品有限责任公司、伊利饲料有限责任公司、伊利托菲尔婴儿乳品有限责任公司及伊利奶业发展有限责任公司本年度开始经营，未对集团以前年度财务状况发生影响。
3 、由子公司伊利企业发展有限责任公司投资的上海伊利爱贝食品有限公司各项经济指标均低于合并报表的规定比例，对合并报表未发生重大影响,因此未予合并；唐山市伊利芦台乳业有限责任公司因本年度尚未开始经营故未合并。
4 、上海伊利爱贝食品有限公司的主要经济指标分别为：
55,476,282.70 元
23,220,482.33 元
2,204,870.58 元
　　　　　　　　　　　
资产负债表
编制单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
单位：人民币元
流动资产：
减：短期投资跌价准备
短期投资净额
其它应收款
减：坏帐准备
应收帐款净额
应收补贴款
减：存货跌价准备
待处理流动资产净损失
一年内到期的长期债权投资
其它流动资产
流动资产合计
长期投资：
长期股权投资
长期债权投资
其它长期投资
长期投资合计
减：长期投资减值准备
长期投资净额
其中：合并价差
股权投资差额
固定资产：
固定资产原值
减：累计折旧
固定资产净值
固定资产清理
待处理固定资产净损失
固定资产合计
无形及其它资产：
长期待摊费用
其它长期资产
无形资产及其它资产合计
递延税项：
递延税款借项
资产总计：
流动负债：
代销商品款
应付福利费
其它应交款
其它应付款
应付短期债券
一年内到期的长期负债
其它流动负债
职工奖励及福利基金
流动负债合计
长期负债：
长期应付款
住房周转金
其它长期负债
长期负债合计
递延税项：
递延税项贷款
负债合计：
少数股东权益：
少数股东权益
股东权益：
资本公积金
其中：公益金
未确认的外资损失
未分配利润
外币报表折算差额
股东权益合计
负债和股东权益总计：
负债和股东权益总计
利润及利润分配表
编制单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
单位：人民币元
上年同期数
本年累计数
一、主营业务收入
减：折扣与折让
主营业务收入净额
减：主营业务成本
主营业务税金及附加
二、主营业务利润
加：其他业务利润
减：存货跌价损失
三、营业利润
加：投资收益
营业外收入
以前年度损益调整
减：营业外支出
分给外单位利润
四、利润总额
减：所得税
少数股东损益
职工奖励及福利基金
加：未确认的投资损失
所得税返还
五、净利润
加：年初未分配利润
盈余公积转入数
年初未分配利润调整
减少注册资本减少的未分
外币报表折算差额
减：股份公司成立前利润分配
六、可供分配的利润
减：提取法定盈余公积金
提取法定公益金
提取职工奖励福利基金
七、可供股东分配的利润
减：应付优先股股利
提取任意盈余公积金
应付普通股股利
转作股本的普通股股利
八、未分配利润
　　　　　　　
现金流量表
编制单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
单位：人民币元
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现
收取的租金
收到的增值税销项税款和退回
的增值税款
收到的除增值税以外的其它税
收到的其它与经营活动有关的
经营活动产生的现金流入小计
购买商品、接受劳务支付的现
经营租赁所支付的现金
支付给职工以及为职工支付的
支付的增值税款
支付的所得税款
支付的除增值税、所得税以外
的其它税费
支付的其它与经营活动有关的
经营活动产生的现金流出小计
经营活动产生的现金流量净额
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资所收到的现金
分得股利或利润所收到的现金
取得债券利息收入所收到的现
处置固定资产、无形资产和其
它长期资产而收回的现金净额
收到的其它与投资活动有关的
投资活动产生的现金流入小计
购建固定资产、无形资产和其
它长期资产所支付的现金
权益性投资所支付的现金
债权性投资所支付的现金
支付的其它与投资活动有关的
投资活动产生的现金流出小计
投资活动产生的现金流量净额
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收权益性投资所收到的现金
其中：子公司吸收少数股东权
益性投资收到的现金
发行债券所收到的现金
借款所收到的现金
收到的其它与筹资活动有关的
筹资活动产生的现金流入小计
偿还债务所支付的现金
发生筹资费用所支付的现金
分配股利或利润所支付的现金
其中：子公司支付少数股东的
偿付利息所支付的现金
融资租赁所支付的现金
减少注册资本所支付的现金
其中：子公司依法减资支付给
少数股东的现金
支付的其它与筹资活动有关的
筹资活动产生的现金流出小计
筹资活动产生的现金流量净额
四、汇率变动对现金的影响：
汇率变动对现金的影响
五、现金及现金等价物净增加额：
现金及现金等价物净增加额
1、 不涉及现金收支的投资和筹
以固定资产偿还债务
以投资偿还债务
以固定资产进行长期投资
以存货偿还债务
融资租赁固定资产
2、 将净利润调节为经营活动的
现金流量：
加：少数股东损益
计提的坏帐准备或转销的坏帐
固定资产折旧
无形资产及其他资产摊销
待摊费用的减少（减增加）
预提费用的增加（减减少）
处置无形资产、固定资产和其
它长期资产的损失（减收益）
固定资产报废损失
投资损失（减收益）
递延税款贷项（减借项）
存货的减少（减增加）
经营性应收项目的减少（减增
经营性应付项目的增加（减减
增值税增加净额
经营活动产生的现金流量净额
3、 现金及现金等价物净值增加
货币资金的期末余额
减：货币资金的期初余额
现金等价物的期末余额
减：现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额