大家好 我来自2070我准备过年开一家中等形野味酒店....

各位高人,小弟过年时收到压岁钱2000元,目前想用这些小钱试着创业,但是很没有头绪,不知道该创什么?怎么创?请各位高人指点指点迷茫的小弟。没有经验,没有头绪,没有方向,只有少的可怜的资金和在我看来不值钱的青春~望各位高人指点迷津,帮帮小弟~
拿着2000元做本,做小买卖可以解决生活困境,如到车站码头或学校摆个流动小吃摊子,专做早晚市,找两餐是不难的.但你要着眼于将来,建议你拿压岁钱找一家技能培训学校,选择你喜爱的工种,学习技能,掌握本领,为自己的将来打好基础.
其他答案(共21个回答)
就拿着这钱出去闯
不再给家里要钱
要有自己的经济头脑
总会有出路的 这个路是非常艰难的
比起学技术艰难多 了
但是能混出来却比学技术有出息的多啊
小弟你居住在江苏常熟,人口多,民众富,最起码是小康之家,做小买卖不是你的本意,2000元的投资创业,也图个回报,依我之见,你投资3D,选偏态4码,最好是专家推荐的,如【公益时报】中华彩票最后一版,3D小贴士上推荐的4码,买组选,一倍投资8元,中奖160元,十天为一周期,第二周期翻倍,做两个月的计划,切记不要随意加大翻倍,以保证你的资金链不断缺,中奖周期有不确定性,有时当天就中,有时十天半月,做计划一定要长点,两个月的最好,而且要不间断的买,当资金积累了,投资计划也随之做大,保持良好心态,最重要的是要执行你的计划,这样的小风险投资,不影响你的学习工作,完全当兼职,祝你好运
创业:从2000元开始
1990年的一天,蓝招衍和几位朋友在饭馆吃饭,见老板花45元从一个猎人手里买了只死野鸡,这情景让他怦然心动,他想,一只死野鸡就能卖这么好的价钱,如果养野鸡岂不很快可脱贫致富?兄弟俩一合计,决定养野鸡。第二天,他们瞒着父亲将家里仅有的两头大肥猪卖了才凑齐2000元钱,弟弟蓝招宝怀揣这笔钱一路啃馒头去外地学习,10多天后买回10只山鸡蛋,到家时已身无分文。“30元一个蛋?”一辈子在穷山村度日的老父亲听了,抡起巴掌就朝蓝招宝脸上打去……蓝招宝用家里的母鸡孵蛋,可村里一场鸡瘟使他的母鸡都死了。蓝招衍赶紧从邻村以每天5角钱的代价租来一只母鸡孵蛋,可没孵几天又死了,情急之下只好用热水孵化,几经折腾,前后孵出7只雏鸡。当招宝托起毛绒绒的小生命时,泪水从他熬红的双眼夺眶而出。他把小鸡放在猪舍里饲养,喂五谷杂粮,就连他母亲服的中药渣也给野鸡吃,这反而使鸡很少生玻期间雏鸡被老鼠咬死了几只,最后只剩下3只成鸡。
蓝氏兄弟花2000块钱只饲养了3只野鸡,在当时是惊天动地的大事,被村民们认为是“傻蛋”,并成为他们茶余饭后的笑料。一天,一位专门收购各种野生动物的广东人找到了蓝家,想以每只65元的价格买下3只野鸡。当心细的蓝招衍打听到广东那边吃野味的人多,经营野味的酒家生意红火,对野鸡的需求量大得惊人的情况时,便无论如何也不肯卖掉这3只野鸡了。因为他发现野鸡抗病力特强,能抵抗几次的鸡瘟,且青草、药渣、米糠都吃,而且市场又看好。于是他果断想办法贷款1万元,批量购进了野鸡和同是野味的鹧鸪进行饲养,成活率达98%,结果当年产品一出来就被酒家抢购,不但收回了投资,还净赚2万块钱。
历程:一波三折苦战多
由于珍禽市场很火爆,效益连年翻番,经过3年的发展,他们已积累了100多万元资金,山下那幢风雨剥蚀的百年老屋和一排排简陋的鸡舍,已无法容下不断扩大的珍禽规模,于是在区委书记、副省长黄小晶和各级领导的支持下,将养殖场搬迁到荒山上,并于1993年5月挂牌成立了“永定县闽西招宝珍禽开发公司”。
上山之初,规划占地几百亩的生态农庄满目苍凉,凹凸不平,水、电、路都不通,若是下雨,那粘稠的泥浆连鞋跟都会拔掉,仅实现这三通一平就要几十万元投资,无异于第二次创业。然而,他们豁出去没日没夜玩命干了半年,在山下打了两口水井;铺设了几千米的输水管;同时架高压电线,购备用的发电机组,还花10万元铺了条水泥路。同时一边生产一边栽树、种果,巨大的投入终于换来如今现代化的养殖场和生态农庄的花红果绿,春华秋实。
事业的征途总是那么坎坷,1994年的一天,工人在拌药时误将比例配错,药物浓度增加了一万倍,1万余只野鸡和鹧鸪死于非命,只剩下367只种鸡和部分鸡苗。一时间,晴朗的天空轰然倒塌,企业为此负债几十万元,员工怕拿不到工资纷纷离去,连2000元聘请的技术员也摇着头走了。
初次接手工作,他首先动员弟弟招宝到福建农业大学学习专业技术和管理知识。公司所有的事都扛在自己身上,没有了做主治医生的惬意和舒适,取而代之的是超负荷的劳动―――喂饲料、联系客户、开拓业务、购材料、请工人搞基建,风里来、雨里去,每天仅有弟妹二人帮他,起早摸黑地艰难恢复生产。
苦心人,天不负。当年年底,各种珍禽每只暴涨几十元,最高达100元,公司共销售2.5万只,收入170万元,企业终于转危为安,一片红火。
尝到养珍禽的甜头后,他又扩大了规模,引进了当时极走俏的黑凤鸡、绿壳蛋鸡、贵妃鸡,到1995年仅这几个品种就为公司带来100多万的收入,并成为华东最大的珍禽基地。
发展:生态农业创新高
一次,农庄员工送珍禽到广州,看到野猪毛重每公斤30元的批发价仍供不应求,且野猪主食的青草、南瓜、红薯在农庄的果树林遍地都是,它的抗病力又比家猪强,于是投资数十万元发展野猪养殖。由于饲养较容易,成本极低,产品又被商家提前订购,当年就收入50多万元。
1997年以后,蓝招衍在生态园引进了最新的种植品种:美国树莓、台湾大青枣和墨西哥食用仙人掌,并根据国内外的信息,研究出了一套降低企业经营风险,减少成本、提高效益的生态循环技术。
未来:事业灿烂如朝阳
今年蓝招衍又瞄准了旅游休闲业的巨大市场和无限商机。他准备投资3000万元,利用农庄的野鸡、野猪、野兔、野鹅、孔雀等动物及水果、蔬菜等产品,修建木屋、竹楼、草棚及欧式建筑等特色休闲设施,发展农庄野味馆,专营山珍野味,同时还可开展各种动物表演,以及狩猎、烧烤、垂钓、采果等丰富多彩、刺激的参与性节目发展观光旅游,使之成为集休闲、旅游、度假、野营、避暑、科学考察、教育、农业生态示范为一体的全国大型生态旅游农庄。
没有一定的毅力 是不可能做到成功 上天不会给不经过努力的人恩赐
所以你只有白我起家 从小做起
我建议 你们那里人口那么多 只能从这个角度出发 什么...
加油,我们都有是年轻人!……
做什么生意必须根据当地的情况和当事人的能力所决定,不同的地区市场情况不同,就算在同一个地区,不同的人能力也不同,所以很难一概而论。建议如下:
1,先对你...
那就不要扣了~!
佩戴漂亮的宽腰带遮住扣子部位就好啦
不过要记得把拉链向下扣住,不然滑开了就糗了~
你们家长好好引导
性格急躁,脾气大的问题不是一天两天解决得了的,不过这个最好善加引导让他改掉吧,不然对他以后的人生坏处多多
不合群的问题,家长去找老师好好谈谈,...
答: 投资都是有风险的,你购买了某个理财产品也就是购买了某种风险。信托产品是由信托公司发行的,多为固定收益类产品,目前年化收益类多在8%-12%,优点是:低风险高收益...
答: 2.全国独家产品,已中标,OTC市场销售前景好。
答: 投资投资海外对中国的高净值投资人而言,由于股市的大幅震荡和房市的宏观调控,以股票和房地产为主的投资策略在过去的几年内越来越难实现好的投资回报
答: 可以,美牛投资是专业做投资理财的,有全品类投资产品,我好几个朋友都在美牛投资做投资理财呢。
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中国式相亲之海归女晒优越引反感两次谎报年龄记得小的时候,到了冬季,常常会和小伙伴们领着狗,拿着棒子,带上弹弓。去野土地抓兔子、打野鸡。每一次到土地,都不再空手而归,定会抓到一些野味,小伙伴们就会在田里挖个坑,烧点火,同时烤肉吃。想着那个时候,真是好高兴。从念大学马上,再也没有好幸亏乡村待过几天。偶尔到家几天,也是匆匆忙忙,没有时间好好到田里走走。瞧瞧乡村中的风景。然而,回的乡村时间短并不代表对乡村不认识,常常听妈妈提起,乡村这些年的变化,路宽了,屋子修好了。各种新面貌。昨年过年到家,老爸为了给我弄点可口的,特地去山里跑了一趟,去抓了几只兔子回来。这些年,乡村的面貌变了,然而随之改变的是田里的这些小动物。这些动物越来越少了,青蛙、兔子、田鼠等越来越稀少。反而一些害虫,例如蝗虫、蚊子却多起来了。搁在过去,农民工们上山打点野味,也没有什么。然而,从近期这些年的情形来看,还有国家的规定要求,兔子可不是能够随便大的了。其实想这现在冬天请假回家里好好玩玩,逮几只野兔到家好好过年。然而说来这个计划是不可能完成了。想着好遗憾。照片来自于网上,如有侵权,联系删除,感谢!今天跟大家介绍的这篇文章,由本人原创首发企鹅号自媒体,请勿直接抄袭。
本文「又快过年了,到农村田里打点野味准备过年吧,这个冬季好开森」转载自网络,作者农民工那些事情的观点不代表本网站立场,如需处理请联系客服QQ邮箱
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 “过了腊八就是年”,在这一周,很多人家的年货采购清单就已经出炉了,年的味道也就在这欢天喜地的采购气氛中出来了。现在再回头去看“年货”的概念,或许早已超出了小时候的年糕、糖果、春联、火腿、鞭炮……在物质极度丰盛的今天,“年货”已经不再是期盼一年才能享受到的盛宴,却成为了最重要的“年”的风俗之一被保留着。对于过年在家吃的食物,更多的乐趣在列清单、寻找和购买以及后来的加工过程中,虽然,这些东西不仅仅在过年时候才能吃到,但在过年时候来吃,就是一种代表着团圆和喜庆的仪式感。当超市、商场人潮汹涌,在一些不需要排队才能付钱的地方,同样可以搜索到兼具美味与健康的经典“新”年货。  年货最能体现地域文化和饮食风俗,同是年货,北方、江南和岭南就会有截然不同的内容,所以,我们的新年倒计时年货采购就定位在可以带回家自己加工的经典食品类年货。在食品安全越来越受到重视的今天,如果这些传统食品既能保证卫生和营养,又顺便具有了滋补养生的功能,应该算是一种“时尚的传统选择”吧。
 诱人酱货,上饭店找去  特色:秘制风味、原料独特  作为传统食品,各种酱货几乎就是与春节联系在一起的标志,也是人最百吃不厌的餐桌主角之一。老底子每年到了十一二月,天气一晴,家家户户的院子里都是晾竿竹叉,一串串的酱鸭、酱肉、腊肠、咸鱼、腌鸡一溜排开。今年,很多特色餐馆也做起了酱货,把店里的招牌菜外卖,方便那些在店里吃得还不过瘾想顺便带上一些回家的食客。  某店本以粤菜见长,今年和往年不同的是,这里增加了许多传统风味的“年货菜”,比如酱鸭糟鹅,都是用店里秘制的酱料腌制的,口味很地道。虽然说酱鸭要48元一只,可这是用货真价实的老鸭做的,沉甸甸油光发亮,饱满而酒红色的肉质远远就有一股诱人的香味。据总厨介绍,因为秉承了同乐餐饮一直坚持的健康美食,因此这里的酱货原料都是最好的。特别是糟味,用的都是陈年酒糟,比如最近推出的糟味拼盘,里边的糟鹅酒香扑鼻,肉质还很Q,满口清香,酱鸭做得入味,酱料已经进入了鸭子的每一丝肉里,嚼劲也十足。
 某店做地道美食也是有口皆碑的,在今年又由拥有传统绝技的大厨精心“炮制”了一批酱货,鲫鱼、排骨、鸭子……一应俱全。同样秉承“食不厌精”的原则,这些酱货经杀、洗、腌、酱、晒等十八道独特工艺秘制,采用了民间传统古方与自身研制的秘方结合腌制,不加入任何添加剂,既保留了食材原有的丰富营养又成就独特酱香,深受广大食客追捧。  常见酱货的主要原料都是鸡鸭鱼,可是某酒家今年的主角是香肠、鲳鱼、兔腿等平时比较少见的食材,土香肠油而不腻,有“小时候的味道”;腌鲳鱼的优点是肉质更鲜嫩,而兔肉性凉味甘,每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,与其他肉类相比较,食后极易被消化吸收,所以酱兔腿这一人间美味更是过年家宴时的上佳年货了。  某医馆特制的滋补酱鸭已经很有名了,鸭子的选择非常考究,都是专门采用中药药饲麻鸭基地养殖的麻鸭,这些麻鸭平时吃的饲料里都是加了黄芪、党参、当归、鱼腥草、红藤等中药材的,这些从小吃“补药”,在无激素、原生态环境下生长的麻鸭也就被培育成了优良的鸭种。在制作滋补酱鸭的过程中,同样加入了很多珍贵药材,有健脾安神的茯苓、健脾益气的山药、滋补肝肾的枸杞子等。很多人不喜欢吃家禽是因为腥味重,而酱鸭还有一股浓郁的香味,更有滋补的功效。
 有机食品,吃得更放心  特色:健康绿色  现在“有机”概念非常走红,因为它代表着绿色和健康。食品很受欢迎,虽然看起来没有什么不同,但说起来就是不同的概念。过年大吃大喝,吃进去的东西就更要健康。  某店里的新鲜有机年货让人几乎眼花缭乱,看起来都新鲜又有噱头:有种彩色的营养面,有南瓜、番薯藤叶、紫番薯、胡萝卜四种口味,完全用蔬菜原汁无水制作,不添加任何防腐剂,而且鲜艳诱人的颜色肯定很受小朋友喜欢。还有一种“豆腐锅巴”,是豆腐浆在锅底结成的浆巴,也叫锅炙,是制作豆腐过程中产生的副产品,这种豆腐锅巴除了可以直接当零食吃很营养美味,还能作为重要配料制作不同菜肴。此外,纯手工制作的红薯粉丝,通过发酵烤制后增加了维生素含量,消除了大蒜难闻的气味的黑大蒜,可以当饮料又保健的鸭梨醋饮、杨梅醋饮等,都是听起来就很诱人的绿色食品。现在还有各种搭配好的不同价格的礼盒装。
品味红酒,玩中西混搭  特色:轻松时尚  春节家宴,酒不能少,但酒除了助兴以外似乎总有不太健康的感觉,可葡萄酒有点不一样,因为丰富的营养价值以及男女皆宜的养生功能,已经成为越来越多人生活中的一部分。春节的欢乐时节,买上一瓶过百元的进口葡萄酒显得并不过分,而且专业人士会根据每款酒的性格为你指导搭配的菜肴,就从这个春节开始,做一个真正的“品酒”人士,享受中西结合的混搭乐趣吧。
 1.泰来斯—穗乐仙  产自澳洲,混合有成熟的洋李、黑莓、香料等迷人酒香,还带有几分巧克力和咖啡的香味。酒体饱满柔软,同时融合了美洲橡木的味道,更显酒味的和谐。  饮用及配餐建议:  温度最好在18℃-22℃ 。饮用前1小时开瓶,最好使用醒酒器。适合与红肉类菜肴配食。  2.泰来斯—梅乐  同是产自澳洲,只是与前者的葡萄品种不同,因此也产生了不同气质。有洋李、紫罗兰、成熟的草莓和山莓的复杂香味,酒中带有上等法国橡木特有的雪松、烟草和熏肉的香韵。口感浓郁,单宁细腻,柔滑迷人。酒经过窖藏后香味和复杂性都会有相当大的发展,特别是法国橡木与烟草的香韵更诱人。  配餐建议:  适合与浓味型野味菜肴配食,例如鸭肉、野鸡、鹌鹑和火鸡。另外,此酒与小羊排类菜肴搭配也是非常不错的。
 3.德国冰红  德国冰红是一种甜型红酒,所以更容易讨得 女士的欢心,已经成为很流行的一个酒种,出自德国法尔兹优质酒庄,以专产果香丰富的甜葡萄酒闻名。这款冰酒具有偏蓝的深红色,带有草莓、蓝莓、黑莓等红色水果的香味。口感温和而又果味芳香,甜度和酸度相当平衡,酒精度较低。  饮用及配餐建议:  温度最好在10℃ - 12℃。适合所有辛香或有风味的食物,包括猪、牛、鸡等肉类
关注:主妇上场  过年的脚步又近了些,今天都腊月二十一了。腊月二十八就可以开始放烟花爆竹了。我们从鲁迅 先生的小说《祝福》中了解到,旧时的习俗,腊月二十三送走了灶神,接下来就要掸尘、杀鸡宰鹅、裹粽子,挑选“祝福”吉日,祭祀祖先。怪不得陈阿姨急着要回家呢,她说,家里大大小小的事体都等着她去安排,被子要拆洗,粽子年二十七二十八一定得赶紧裹好,不然拖到年三十就不能再裹了,这是规矩。  百度了很多地方的过年习俗,有“(腊月)二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴”这样的说法,也有“二十七;杀年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿”的民谣。说来说去,之前该买的买了,该祭祀的祭祀了,从今天开始,就该打扫家里的卫生,沐浴更衣,把年夜饭准备准备好了。
 洗洗涮涮擦擦扫扫为“掸尘”  年前打扫卫生,在北方叫“扫房”,南方叫“掸尘”,其实就是年终大扫除。“尘”和“陈”谐音,就跟“年年有余”的“余鱼”谐音一样,是为了“推陈出新”的缘故,把一切“穷酸腐气”、“晦气霉运”统统擦洗掉、扫出门,岂不是很痛快的一件事?  有院子的人家当然更费事一点,院子的沟沟坎坎,房前屋后的蛛网灰尘,角角落落的乱堆杂物,都要在这两天被清理干净,无异于一场声势浩大的群众性卫生运动。屋内打扫相对比较精细:现在虽没有老底子的祭祀器皿要擦洗,但谁家没有花盆花瓶、字画摆设?一样样擦起来不但要尽心还要当心——万一不小心打破了一样,千万别生气,口中高喊“岁岁(碎碎)平安”即可。虽然平常钟点工做家务揩得也蛮勤快,但毕竟有很多卫生死角她是不会关注到的。比方说柜子顶上,门窗角落,床铺底下,厨房橱柜里面。不相信你用吸尘器吸一下,看上去很干净的地面也会痕迹斑斑,不由你不抡起拖把大干一场。  另外,趁天气好,窗帘、被套、床单、沙发套、靠垫、坐垫分期分批扔洗衣机里好好汏一汏,如果不止这一套,建议还是让房间里焕然一新吧。  需费时:根据天气好坏及晾晒的场地大小,约费时2-3天。
 浸糯米酱腌肉准备裹粽子  记得小时候爸爸妈妈上班要上到年三十的下午,做吃的东西只能利用晚上的时间,现在虽然从年三十开始休息,很多常规的需要花工夫制作的佳肴,还是得有个提前量。  比方说裹粽子。糯米要浸过,鲜肉要用酱油等调料腌渍过,箬壳买来也要用水浸泡后再用开水煮过。还有包粽子的棉线或者棕榈叶,一样样都不能马虎。否则,你水平再高,粽子的味道也要打个问号。以前看妈妈裹粽子是一件赏心悦目的事体:一张宽宽的箬壳对折一个小角成簸箕状,铺一层糯米,再放一块有酱香浓郁的搭精搭肥的肉,再用糯米覆盖,敞开的一边再对折,另取一张小一些的箬壳,对折后裹住敞开部分,再用撕成细条状的棕榈叶分两端或三段扎紧,一只玲珑的粽子就做好了。小时候是煤饼炉,等粽子裹了有一钢筋锅子那么多时,爸爸炉子也生好了,粽子在锅里码好,水加足,为防止漏气造成粽子夹生,锅盖上还要压一块重物。等粽香慢慢飘出来时,我的肚子也就不由自主地咕咕叫起来。不过,那是要等上很久才能尝到的美味。因为煤饼炉烧起来不够旺,焖的时间相应就要长好多。第一只粽子出炉的时候,我一般老早睡着了。还好爸爸会叫醒我给我尝鲜,这只粽子,在记忆里特别鲜香可口,跟第二天早餐吃的那只完全不同。
 现在超市里粽子应有尽有,但自己做味道更好。不相信的话,可以动手试试看,农贸市场都有得买,想吃甜的,自己煮赤豆做细沙也好,外面买买也好。近几年毛时兴蛋黄粽,咸蛋黄包在粽子里味道的确一级棒——只要你亲自动手。  需费时:买汏烧约两天
中体精英致力于攀岩事业20年!
暖锅儿要放蛋饺  据说,人过年的辰光从年三十吃到元宵节有“十碗头”,其中就有暖锅儿这一碗。所谓暖锅儿,大约就是今天的炭火锅或者电暖锅,人喜欢往里面放肉圆儿、黄芽菜、冬笋、年糕,另外一个必不可少的东西就是蛋饺。人为啥偏爱蛋饺呢?估计它黄澄澄两头翘翘像元宝,讨个吉利。  一开始蛋饺好像都是在农贸市场买的,会做生意的人老早就卖起了用极薄极薄的蛋皮包裹了一颗比黄豆大不了多少的肉末的蛋饺,此蛋饺看上去很诱人,味道却不怎么样,因为吃起来肉馅又小又柴。后来有聪明人开始自家DIY,流传开去,几乎大家都会做了。首先是馅料制作。农贸市场的蛋饺不好吃,那是因为馅没调好。鲜肉不能用绞肉机绞,而应该放在案板上慢慢剁碎。有的人家男主人会使两把菜刀,像敲扬琴一样,一左一右剁得很有节奏。等肉剁得很细了,男主人一般憋不住要叫“手酸煞的”。肉馅吃起来不柴的秘诀是打一只鸡蛋清在里面搅匀,然后再按各家口味调咸淡。这是生馅制作。而我们家里喜欢把馅料炒熟了再包,且馅料内容丰富:鲜肉、冬笋、韭芽、豆腐干全部剁碎后,下油锅翻炒,最后稍加水焖熟收汁后盛起放凉。其次是蛋皮制作,这也是功夫活。一般来说吧,做一次起码十只鸡蛋,全部磕到一只大碗里,打碎搅拌。这很关键,如果偷懒打得不碎不均匀,等一歇做蛋皮时就筋筋吊吊很不服帖。所以,总要打得手快抽筋了才算差不多合格。接下来打下手的人快闪,大厨上场了:先取一只盛汤的不锈钢圆勺,煤气灶开幼火,在勺里加几滴油后凑近火苗,等油五成熟时,舀一瓢鸡蛋液放入圆勺,转动圆勺让蛋液均匀分布成圆形,等蛋液差不多凝固时,放入熟馅料。自家吃,当然会多放点,但考虑到蛋皮的厚薄程度也不能太多。然后用筷子把蛋皮对折,利用剩余的油温把还未完全凝固的蛋皮边缘完全闭合,一个蛋饺就诞生了。这里要说明的是,用生料做,蛋皮都做完了再包馅料即可,且粘得比较紧,不太会“露馅”;而用熟料则对最后的制作环节要求较高,一不小心就要破相,对自信心打击较大,希望新手上路的不要轻易尝试。
 需费时:买汏烧总要一个上午  春卷甜的咸的都相宜  豆沙春卷也是“十碗头”里面的主角儿,特别受伢儿青睐,除夕晚上做年夜饭的点心最好。现在人一般咸的甜的各做一半。据说,春卷是源于“咬春”的北方习俗,古诗里说,“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”这个习俗想必是南宋时期北京的皇帝老儿带过来的,向来善于兼收并蓄的人改良了一下:把它给油炸了。
 前段时间网上的一位北方主妇跟记者聊天时说到,她们家做的春饼要放酱肘子、韭黄、豆芽菜和炒鸡蛋,这些熟料用春饼一裹,蘸着甜面酱吃。说吃春饼的乐趣一半也在自己动手揭饼、抹酱、拣菜、卷饼,然后张口大嚼。呵呵,南北差异还是蛮大的。春卷的皮子,一般还是去农贸市场买的,听说现在大概七八块一斤,今年可能比往年贵了一两块钱。一个小煤饼炉,一块直径三四十厘米铁饼,加上一桶和好的水面,就可以开张了。越近年关生意越是好,常常要排个十几二十分钟的队。看他手里举着一团水面团,不停地转动以防掉地上,然后在烧热的铁饼上画一个圆,霎时就变成了薄薄的一层纸状的薄饼,等稍稍干一点,就揭下来放在旁边。一般人家会买个半斤一斤回家做春卷,一次不能买太多,时间长了失去水分,皮子就会变得干而脆,春卷就做不好了。馅料,一般是熟料,跟蛋饺不同的是,春卷馅料不用切碎,细长条即可。一般是豆腐干咸菜冬笋丝,或者是豆沙。做起来也很简单,馅料放皮子上卷两道后把两边开口处向内折入,再卷两道就行。关键是炸的时候油温要控制好,否则容易炸过头,把皮子炸焦。这道菜,往往是上桌后就被一抢而空的。吃了春饼,春天也就来了。  需费时:买汏烧约一个半到两个钟头
准备好压岁钱
星座告诉我们
 本该是热热闹闹的节日,小时候盼望的节日,怎么就成痛了呢?  随着现代生活的发展,压力越来越大,而自身发展却赶不上社会的发展,看着伙伴一个个光宗耀祖,一身名牌的返乡,而自己还要奋斗多少年,连个对象都没有,想想就颓靡啊~~  这样一来,本该兴奋的春节,就变成了心中的痛了。  让我们一起来看看十二生肖春节是怎样的痛吧
  属鼠:工作上的隐患会成为你2013春节的最疼痛。大概因为临近长假,情绪波动比较大,工作质量降低不少,致使大过节都要记挂工作,或公司找麻烦的电话不断,恨不得重新来过。放假之前,赶紧耐心地把工作按质按量按时完成好,免得春节过得不痛快。  属牛:所有人都成双成对,只有一个人形影单只显得特别寂寞——虽然你不至于这么凄惨,但这个春节你也难觅撞出火花的机会。有伴侣的则容易与伴侣产生矛盾。遇上这活生生的疼痛,不如顺势把心思用在朋友与家人的身上,东边不亮就让西边亮起来。  属虎:你这个春节财运可不怎么样,平时就大手大脚惯了,此时更是大刀阔斧的花钱。亲朋好友欢聚一团,免不了来点小赌怡情,今年你当当观众就好,不然白花花的银子如一江春水东流去,会是你伤不起的疼痛啊。  属兔:亲朋好友一聚会,难免离不开酒杯,杯酒能释兵权,同样也能起是非。春节时期你本就主口舌纷争,若再多喝些杯中物,难免不会借酒起疯,该说的不该说的全一股脑吐出来,不得罪人才怪?到时后悔都来不及了!若不想在亲友间留下终生之痛、终生之恨,切忌贪杯!
  属龙:这一年你已经很努力了,换来的结果自己基本也还满意。原本你是想在这个春节有意无意炫耀一番,谁想有人却掩盖了你的光芒,最让你气不过的是:在你看来他还不如你。有这个虚荣的精气神,还不如多陪老爸喝喝酒,帮妈妈洗洗碗来得实在。  属蛇:这个春节,最有机会遇见多年不见的损友或仇人。如何与这些陌生的熟人相处,在这个春节会带给你一定程度的疼痛。几年或十几年不见,谁都已不是当初的那个人,嚣张也罢、吹牛也好,你就当慈悲为怀,让人家痛快一回。与之纠缠,你还真是找不自在。  属马:春节是小偷最忙收成最好的时候,他们随时随地都可以工作。看好你的钱包、银行卡,谨防网银、支付宝等各种帐号、密码泄漏;最好过了这段时间再去逛街,刷卡消费时更要提高警惕。不然一不小心就会让你疼到心肌梗塞。  属羊:过春节对于相当一部分人来说是场面活,开着名车、穿着名牌、豪赌……浮夸已成为一种现象,为了面子打肿脸充胖子,在这个春节会让你痛得心里滴血。有时候只要坦诚一点,你就不会那么辛苦,更不会内外俱伤。
  属猴:小偷和骗子谁最可恶?小偷是在你不知情的情况下将你的东西偷走,而骗子则是让你心甘情愿甚至乞求的将东西双手奉上。这个春节你要收起你的小聪明,切勿贪便宜,稳重一些,沉着一点,否则只会让骗子有机可乘,毫无顾忌的刺痛你。  属鸡:夜幕下原本就五光十色的城市因为节日的到来会变得更妩媚,诱惑指数更是直线飙升。有毒的蘑菇总是很鲜艳,这个春节你要留心桃色陷阱。任何一场艳遇都是要付出代价的,尤其是这种陷阱式的,带给你的疼痛更是无法估计。  属狗:这世界真真假假,流言总是传来又传去。这个春节你不幸中枪,被流言所蒙蔽,给你和身边亲密的人带来不可言喻的痛。其实你只要坚定自己的立场,对伴侣、密友保持信任,任他唯恐天下不乱,都只不过是闹剧一场。  属猪:与另一伴的相处总会不顺畅,小事情计较多了更影响心情,还不如大吵一架相互冷静冷静。单身者好不容易有机会在心仪者面前表现一把,却会事与愿违,反倒给人留下了不好的印象。这个春节过得实在有些“丈二和尚摸不着头脑”,郁闷得要死!
12星座躲避春节相亲秘笈 相亲几乎成了剩男剩女们在春节时候必修的一门功课了,就算不想去也碍着家人、媒人的面子不得不去应付,成功率极低不说,还浪费自己的时间精力,让大家叫苦连天。  我们还是比较喜欢能够自由恋爱,这样彼此会减少很多摩擦,那有没有躲避2013年春节相亲的方法呢,赶紧和我们一起来看看咯:
  白羊座:白羊的直爽个性可容不得别人替自己做主张罗恋爱大事,实在身边没人,宁可租个女友回家过年,一举堵住悠悠众口,可以过个没有相亲恐惧的春节了。  金牛座:金牛座相亲的前提是对方一定要各方面条件超好,于是他会不停的问中间人对方是否有车有房有存款、父母有无负担。超级现实的面孔直接把人吓跑。  双子座:双子座会跟介绍人说,我的春节真是没空档啊,跟各位候补女友的约会都排到正月十五了,要死不介意,您这位就放正月十六吧。花心浪子的模样,谁还敢给你介绍啊。  巨蟹座:巨蟹座不喜欢忤逆长辈的意思,于是腹黑的他在当天会说春节吃过了急性肠胃炎,派个死党替自己去,结局极有可能是替身跟对方看上眼,自然没他的事啦。  狮子座:沦落到要相亲,说明在情爱市场里是滞销货了,这对狮子座来说是绝对不能接受的。他早早定好春节出国游机票,逃为上计,邂逅一段异国恋曲也比相亲强啊。
  处女座:处女座是做事很有逻辑的人,不愿意相亲一定要有拿的出手的理由呗,于是他们会认真跟爹妈说我正准备考研、年后就要考,总之现在不能分心相亲,爹妈也拿他没辙。  天秤座:天秤座是外貌协会人尽皆知,他通常会要求先加空间看看对方照片,然后他就直接跟介绍人说这人太丑,大过年的看了倒胃口,介绍人暂时也就只能作罢了。  天蝎座:天蝎座是很不喜欢相亲这种**纵的感觉,既然都要相亲,她宁可在春节去上一些相亲类的电视节目,这样全天下都知道她在相亲了,也就不会再想给她介绍对象了。  射手座:射手座最讨厌这种正儿八经的相亲结婚了,实在推不过,他会找一个非常好的异性朋友,一起去相亲现场。这样多来几次,大过年的媒人就一定不敢再自讨没趣了。  摩羯座:摩羯座是众人眼里好学上进又务实的人,所以才会一堆媒人要为他介绍。逼急了,他会直接去美发店把头发染成绿色,这下再也没有媒人会在过年期间打扰他了。
  水瓶座:水瓶向来无厘头,既然要相亲,就要求先拿对方八字跟自己的去外头找算命先生看看。然后跟媒人说两人相克,瓶子煞有其事的样子直接就把媒人唬住了。  双鱼座:双鱼会装出很开心的样子,拿出一沓过年时候在各家百货刷的银行账单,喜滋滋的问媒人,是不是相亲成功对方就能给我付卡帐了?花痴又白目的样子让媒人即刻走为上计。  不过方法再多,那都只是一时之计。如果真的不想让父母担心、让自己烦心,还是赶紧找一个对的人,欢欢喜喜的一起回家过大年吧。
12星座春节如何省钱 平时省吃俭用,到了春节终于可以好好犒劳一下自己,但腰包中的银子,也在不知不觉中迅速蒸发。现在就教爱吃、爱玩、爱闹、爱打扮的你,春节省钱大法吧。
 白羊座:精力旺盛的白羊,是超级玩乐派的代表。一刻也闲不住的他们,怎么可能放过春节难得的假期,很容易就冲动的把钱挥霍一空。其实不花钱的玩法也一样精彩,没必要去嘈杂的酒吧,或是喧闹的游乐场,约上三五故友到公园逛逛,在亭子里对弈棋牌,锻炼了身体的同时,也娱乐了心情,最重要的是能找回一些童年的足迹,重温一遍儿时的美好快乐时光。  金牛座:对于吃,金牛特别有讲究,平时吃腻了食堂、快餐,一到过年就很难控制住自己的食欲,不管吃过没吃过的,只要是美味佳肴,一定不会放过。商家大都想趁着春节多赚一些,不仅价格比平时贵,还不一定是大厨亲自上阵。如此一来还不如在家享受美食,自己动手,亲自下厨,弄上一些别具一格的家常菜,省了钱,又满足了胃口。  双子座:好变的双子,也很喜欢热闹,到了过年,他们最喜欢的就是放烟花。看着漂亮的烟花在天空中绽放,兴奋是少不了的,于是,可以少吃少喝点,烟花钱就必不可少。过年放放鞭炮,玩玩烟花,无可非议,但不必自己掏钱,满大街转悠看别人放也是一样。热闹的方法可多了,和家人比比牌技,打打游戏,说说笑笑,互相调侃一番,活跃了气氛,也年味十足。  巨蟹座:一颗心满满都是对家人的爱,到了团聚的春节,巨蟹表现的就会更加明显。不管用不用得着,也不管需不需要,就大包小包的往家里提,完全把平时理财的那一套理论放到了一边。其实,对家人好,物质上的满足是其次,特别是在如今这个不愁吃穿的时代里,所以完全不需要浪费钱买包装精美的礼品。多陪陪家人,聊聊家常,帮着做做家务,其乐融融,会是春节最大的收获。
  狮子座:狮子的无限活力,来自他们的骄傲自信。作为呼朋引伴的领导者,在春节期间,狮子是肯定耐不住寂寞的。怎么开心怎么玩,金钱的计划很容易就被排除在外。酒吧、迪厅、KTV,这些娱乐场所成了狮子最爱的去处,乐是乐了,可钱也就大江东去了。喜欢热闹,不如就在家办个不错的PARTY,吃的玩的都买回来,家人朋友在一起嬉闹一番,既省了钱,又很有意义。  处女座:处女可是完美的代表星座,对于春节的过法,当然也就免不了要十全十美,不仅吃喝玩乐得样样俱到,还要保证传统的味道不变。上馆子,参加各种各样的聚会是一个也不错过,这样一来,不仅时间上难以协调,钱也会花上不少。其实走马观花也没有什么不好,专注于自己喜欢的某一项就可以了,专门花心思吃,或是专门花精力玩,其实也是一种省钱的完美过法。  天秤座:对于购物,爱美又怕寂寞的天秤,有着特别的喜爱之情。逛街是常有的事,平时也就是随便看看,太贵的衣服,试一试就算了,过过干瘾。可到了过年就不一样了,手头上钱多了,天秤就会付诸行动,诱惑挡不住,轻易就出手。春节期间,天秤不如继续平和心态,少带点钱逛街也同样有乐趣,好看的衣服多试几家没关系,累了就和朋友去喝杯下午茶,花费少,又充实。
 天蝎座:爱情是天蝎生命中很重要的一部分,就算是全家团聚的春节,也少不了谈情说爱。平常想要罗曼蒂克一番,觉得挺贵,舍不得花钱,到了过年就决定放开手奢侈一把。也不管商家是不是故意调高价位,一激动,就跳入了陷阱。要在春节浪漫也不难,不一定非要去昂贵的西餐厅,带上互送的手套帽子,牵手漫步于大街小巷,看烟花盛开,听炮竹声声,也别有一番滋味。  射手座:射手对于外出的兴趣是相当浓厚的,不喜欢一个人在家无所事事,春节一刻也不闲着的旅游,也就成了理所当然。花大价钱的来个双飞旅游,甚至出国游玩的欲望也特别强烈。快乐并不一定和金钱成正比,不如邀上好朋友就在近郊聚聚,游戏也好,烧烤也好,重要的是那份自在愉快的心情。大家在一起谈天说地,吹着自由的风,互相拍照,留下春节最美的回忆。  魔羯座:现实的魔羯是个挺会过日子的星座,太贵的东西需要研究很久,钱总是计划着花。只不过,到了春节,魔羯就变得毫不计较,把奢侈当成了对自己平时节约的奖励。那些商场里的进口产品成了他们的首选,总觉得过年就该尝尝新。对自己好没错,但平时紧巴巴,过年就尽情奢侈,实在浪费。不如把红包和奖金用来做投资,既时尚又理了财,一箭双雕的恰到好处。  水瓶座:春节假期,水瓶是一定要找朋友好好聚聚,早早的就做好准备,不计较合算与否,就想着和好朋友潇洒一番。上馆子大吃大喝,去夜店尽情狂欢,一不小心就会钱包空空。过年玩乐还是悠着点好,聚会可以选在家里或是茶吧。在家吃吃零食,说说闲话,去茶吧点上一壶水果茶,在优美典雅的环境中感受一份难得的宁静,时间没浪费,不必要的花费也省下来了。  双鱼座:可爱善良的双鱼,对于漂亮的小玩意,总是爱不释手。平时在橱窗里看看也就算了,过年手上宽裕,就会对自己大方许多。不管是帽子,围巾,还是超大的布绒娃娃,会一概都收入囊中。其实可以把喜欢的东西都记在心里,告诉家人、朋友或恋人,生日的时候就送这些作为礼物吧。省了别人挑礼物的时间,也没有让自己的钱包瘪下去,更让喜爱之物有了一层新意义。
最后祝愿各位吧友们新年快乐,万事如意哦
还有的话欢迎补充
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