什么是毛利率？什么是净利率？毛利率和净利率有什么区别？
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什么是毛利率？什么是净利率？毛利率和净利率有什么区别？
什么是毛利率？什么是净利率？毛利率和净利率有什么区别？
　　毛利率(gross profit margin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示:毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%;
　　从构成上看毛利率是收入与营业成本的差，但实际上这种理解将毛利率的概念本末倒置了，其实，毛利率反映的是一个商品经过生产转换内部系统以后增值的那一部分。也就是说，增值的越多毛利自然就越多。比如产品通过研发的差异性设计，对比竞争对手增加了一些功能，而边际价格的增加又为正值，这时毛利也就增加了。
　　净利率：其他的叫法还可以叫净利润率、销售净利率、销售利润率、经营净利率、主营业务利润率，其实指的都是一样东西，说明企业收入1块钱能净赚多少钱，看该指标的时候可以和毛利率比较一下，两者越接近说明企业的期间费用越低。
　　(1) 销售净利率
　　公式:销售净利率=净利润 / 销售收入*100%
　　企业设置的标准值:0.1
　　意义:该指标反映每一元销售收入带来的净利润是多少。表示销售收入的收益水平。&　　分析提示:企业在增加销售收入的同时，必须要相应获取更多的净利润才能使销售净利率保持不变或有所提高。销售净利率可以分解成为销售毛利率、销售税金率、销售成本率、销售期间费用率等指标进行分析。&　　(2)销售毛利率
　　公式:销售毛利率=[(销售收入-销售成本)/ 销售收入]*100%
　　企业设置的标准值:0.15
　　意义:表示每一元销售收入扣除销售成本后，有多少钱可以用于各项期间费用和形成盈利。 　　分析提示:销售毛利率是企业是销售净利率的最初基础，没有足够大的销售毛利率便不能形成盈利。企业可以按期分析销售毛利率，据以对企业销售收入、销售成本的发生及配比情况作出判断。
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联系电话：400-690-9926　E-MAIL:　鄂公网安备26号深入解读农业利润成本的关系 毛利率会骗人
摘要:　比如说，大棚菜年毛利率可达40%以上，特色水果毛利率可能超过100%，但一做起来就不是那么回事了，好多投资农业的亏得一塌糊涂，还搞不明白怎么“死”的。农业的利润跑哪里去了？是一个值得反思的问题。
　　农业利润远没有想象中的那么好！这是好事，了解到做农业的难，才能做出理性的选择，把困难预估地大一点，避免栽跟头。
　　除过大宗的粮油农产品外，多数的经济作物种植和畜牧养殖测算出来的利润率并不低，这也是农业吸引众多资本竞相投入的重要原因。
　　比如说，大棚菜年毛利率可达40%以上，特色水果毛利率可能超过100%，但一做起来就不是那么回事了，好多投资农业的亏得一塌糊涂，还搞不明白怎么&死&的。农业的利润跑哪里去了？是一个值得反思的问题。
　　首先，毛利率会骗人。
　　纸面上算出来的利润对于二三产业可能是可靠的，但对于农业就不一定行。比如，超市的一般毛利率得保持在20%&25%之间，这样才能保证净利润在3%&5%左右。
　　那么农业需要多少的毛利率才能保证挣钱？这是一个在实践中不好回答的问题，因为这种测算也只能是起一点参考作用，根本不适用，农业的市场波动大而且不好预测，某种程度上不亚于撞大运，&蒜你狠&&姜你军&就是这样。
　　以养猪为例，行内的基本都知道&一年挣、一年平、一年亏&这个三年一轮的猪周期，而且第一年必须把后两年的钱挣回来。但生猪产业投资时的利润是怎样测算的？是按每头生猪挣100元测算的，在实践中哪有吻合的时候！到现在更要命，因为从去年底开始，&猪周期&也无情地被打破了，去年下半年重资杀入抢谷底的全部套牢，2014年春节更是出现了前所未有的逆市下跌，将节日必涨的规律也打破了，在这种情况下，算好的利润基本上是一种讽刺。
　　其次，农产品不是完全市场定价。
　　农产品特别是粮食、生猪等主要农产品，因为牵涉到民以食为天这个治国理政的根本稳定问题，所以每个国家都不会完全市场化，而是强力进行宏观调控，确保供给的数量有保障，而且价格比较平稳。有经济学家开玩笑说，一头猪就绑架了CPI，现实情况也差不多。由于中国居民膳食以猪肉为主要肉食品种，且近年价格波动十分剧烈，对整个物价指数的影响确实不小。
　　所以，只要猪价一露头就得打压，又是生产领域补贴，又是投放储备肉，又是进口补充，非得把价格拉下来不可。而生产一旦下来了，取消补贴，开始冻猪肉收储，但扩大出口却难。收储冻猪肉来托市可以理解，但取消补贴则让生产者雪上加霜。所以，农产品的利润不可避免地要受到国家宏观调控的影响，这是一个不可忽视的重要因素。
　　第三，人工是个大成本。
　　农民能做的事，企业不一定能做，因为农民不向自己讨要工资，挣多挣少都是自己的。好多产业的利润率在去除人工费以前，看上去很美。典型的就是肉牛产业，市场牛肉价格那么高还十分紧俏，想起来肯定利润不错，但却少有企业问津，根本的原因还是不挣钱。因为养牛周期太长，一般得两年以上，企业养殖成本太高，只有山区的农民可以养，场地不用建，草料主要靠山上的草来解决，人力成本也很低，最终利润还不错。
　　如果企业养，则场地、草料、人工、资金等成本高企，就目前的市场行情来说，也难挣钱。再看市场上那些节节攀升的农产品价格，基本有一条规律，凡是能够工业化的、机械化的，就涨得慢甚至比较便宜；凡是无法工业化、机械化的，肯定比较贵，而且一年贵似一年。过去嘲笑发达国家水比奶贵，菜比肉贵，如今在中国也差不多了。
　　今年的肉价便宜得连消费者都有些受不了，但菜价总体依然在涨，如今菜市场哪里还有几毛钱的菜？再像花椒，大家抱怨花椒20多元一斤太贵，其实一斤花椒里仅采摘环节的人工费就在二三元，更不算平时的田间管理、生产投入等费用，平均下来一亩也就挣个千把元，价格看似不错，农民放弃的还是不少。
　　现像不断上涨的苹果价格也与人工费有关，现在疏花、疏果、套袋、除袋、采摘等环节，人工费一天就上百元；还有平常的施肥、喷药，哪一样不是靠人工，如今在果区，开着私家车送农工上果园绝非什么稀奇事，没有这样的条件，连农工都招不来。像蔬菜、水果这类劳动密集型产业，不算好了人工费，利润肯定大打折扣。
　　第四，要看到底烂了多少？
　　农产品区别于工业产品的最大特征是鲜活性，保鲜储藏不仅技术上困难，而且成本上居高不下，最后的储藏环节损失不是一个小数字。即使粮食这样的耐藏型农产品，储藏环节的损失也在8%&10%，更不要说生鲜农产品了。
　　一般的蔬菜从田间地头到长途贩运再到菜市场再到消费者手里，到底要损耗多少？比如，大家常见的大白菜，从地头到消费者手里这个过程中究竟要被扒掉多少层皮？还有失水，蔬菜、水果的含水量一般在90%以上，运输过程中失水是常事，不仅重量下降，而且品相变坏。
　　上面说的还是正常损耗，一般就在30%左右。现在就可以明白为什么初期的生鲜电商都倒掉了？因为他们天真地与菜市场较上了劲，以为淘宝模式能照搬到农产品上来，其不知菜市场这种批发零售模式恰恰是农产品销售环节效率最高、成本最低的。
　　再傻的卖菜者也知道，千万不能让当天的新鲜蔬菜过夜，而网售的生鲜农产品竟然要几天时间才能到消费者手里，这样能有好结果吗？至于最惨的情形就是卖不出去了，对于工业品而言，市场不好，大不了减价处理，可农产品一旦过剩起来，只能眼争争地看着烂在库里、烂在地里，因为远距离运输，运费比菜贵。而且时节一过，马上要种下一茬作物，只能机械翻耕入土，做了绿肥，一季心血全白费了，还搭进去肥料、农药、人工、机械等费用。碰上这种情况，还谈什么利润？
　　第五，能挣得起，赔不起。
　　农业挣钱不容易，但赔起来却容易得多。算好的利润根本经不起风险的冲击。农业的风险真的不好控，全国每年遭受自然灾害的农作物面积大约占1/6，主要的包括旱灾、洪涝、冰雹、霜冻、病虫害等，防不胜防，算好的利润一次自然灾害可能就没有了。
　　比如，春季一场倒春寒可能导致核桃、苹果、花椒等经济树木花芽冻死，直接影响当年的产量，严重的可导致绝收。再比如，一次冰雹，可以让本来能卖三块钱一斤的苹果一夜间伤痕累累，最后只能以几毛钱的价格处理给果汁厂。
　　2014年春节前后的禽流感(注意，后来纠正不是禽流感，是其他流感)传闻导致全国家禽业受到重创，价格下跌，销售不畅，广大家禽养殖场户损失惨重，但这个损失谁来赔？目前农业保险的覆盖度还很有限，大多数遭灾的情况下是没有保险来赔付的，这个风险只能自己扛。风险面前哪有利润可言！
　　第六，你和利息在PK。
　　农业的融资成本是很高的，如果能像联想那样钱多，也就会安下心来，做好十年不挣钱的准备，放长线吊大鱼，但大多数投资农业的经营主体没有这个实力，只能在资金的问题上苦苦挣扎。在农地无法抵押、担保困难等情况下，关键农时季节也就只有靠民间融资了，光高昂的利息成本就能吞噬掉大量的利润，一旦市场行情没有达到预期，便只有上演《多收了三五斗》的现代版故事。而投资周期又那么长，于是倒在黎明前便成为农业投资一个重要的现象。
　　第七，还有一些说不清的没名堂的东西。
　　这个东西也可以算作一般投资上所说的&不可预见&费用，做农业与相关方面特别是农村的方方面面打交道多，交点费，拉点赞助，类似的没有名堂的东西不仅常见，而且开销不少，也是硬性的成本支出，但好多估计不足，也影响了利润。
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责任编辑：希望
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历史上的今天
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今天,老苏去学校摆摊.用20元进了20瓶农夫山泉.天热,还真给他以每瓶2元的价格卖掉了.老苏真是开心呀,今天练摊不错,得了20元的毛利润.正高高兴兴往家赶,老苏万万没想到,从学校出来的时候被姓共的保安强行收掉10元,说是管理费.老苏和共保安理论了好久,多次强调我今天一天也没赚10元钱呀... 共保安说,我管你死活,必须给钱,不然下次别来.于是,保安(weiwen)共同志拿走了10元.老苏又气又饿,抗不住~就5元买了两大白馒头一根黄瓜.老苏臭皮囊,这劳力是一分不值得的.一天下来,老苏得了净利润20-10-5=5元.这么着一天就过去了.老苏这每天也得总结一下,普通话不好又没读过什么书,话还算说的周全,咧了个嘴喜滋滋的自言自语到:金个不错,纯利润有5块钱呢.以上,是老苏对 毛利润，纯利润，净利润 之间区别的认识.
这种问题找百度知道就好了~简单点说，毛利润就是收入扣除可以直接分配的成本。净利润就是毛利润扣掉那些不能直接分配的成本。例子见匿名用户~PS.这种名词解释类的提问，个人以为，在搜索后把对名词不理解的疑问提出来，可能更容易让人愿意回答你~
毛利润是不算工资水电税等等光算原材料成本的利润纯利润和净利润应该是一个东西，抛去工人工资，原料成本，水，电，税，折旧，利息等一系列的费用之后最后你实际赚的叫纯利润
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