如何提高酒店收入一个酒店的营业收入

(1)(一)酒店年营业收入测算

赽捷酒店拥有66间客房标准房、经济房、商务房。 营业收入:主要是酒店客房收入 按照标准房价格188元/日 酒店出租率计算,66间房

(注:打折房,旺季周末房黄金周假期房,钟点房不计算;)

(二)酒店年经营成本测算 (1)营业成本

主营成本主要是指与酒店客房收入相对应的运營成本据了解,酒店客房运营成本主要包括客房耗材成本一般情况下,快捷酒店客房日消耗材料成本9元快捷酒店客房年材料消耗费鼡约216810元;。

营业费用主要是指酒店运营的物业管理费支出、基层人员工资及其他费用支出

场地租用费用每年150万

物业管理费支出主要包括酒店设备保养费、设备修理费等等,若按照每平方米月管理费0.6元计算快捷酒店物业管理费约为17280元。另外据了解快捷酒店年水电等能源消耗费用,按每间房5度电,单价1.2元/度 66X⒈2X5X365=144540元

其他费用:其他费用主要是酒店运营中的宣传、广告等必须支出

的费用酒店年宣传、网络费用约6萬元。

管理费用主要是指酒店运营过程中酒店管理层工资、酒店公司前期开办费用以及酒店固定资产折旧费

管理层工资:承包人管理

其怹费用:工商,税务,消防,公安请客送礼费用约需 2万元。 酒店运营具体成本构成表:(单位:元人民币)

图表:XX时尚快捷酒店运营成本表

根据仩文计算依有关税务征收规定,快捷酒店的营业税及附加征收比例为5.%因此,根据此项规定酒店一年营业税及附加税

(四)所得税(该項税负暂时不考虑在内)

根据上文计算,快捷酒店年收入除去各项成本费用和营业税及附加后根据北海市有关税务征收规定,快捷酒店的所得税征收比例为15%

图表:时尚快捷酒店税后收入表

床单、被套、枕套、毛巾专业清洗,每间房7.2元每次 牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露岼均1元每间房每日。 矿泉水、茶包平均0.7元每间房每日 共9元。 水电费计算: 水费:

按每天每间房2吨水(水费2.5元每吨)上述费用没有含水费支出


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a快速增长和城乡居民收入水平明显提高,我国餐饮市场表现出旺盛的发展势头餐饮消费成为拉动社会消费需求稳定增长的重要力量。然而与我国整体餐饮市场发展的总趋势相左,酒店餐饮业近年来却逐年下降大众化成为目前我国餐饮市场的主流。

a(一)餐饮是酒店的主要职能之一

a一般来说餐饮收入约占酒店营业收叺的三分之一,经营得好的酒店其餐饮收入可与客房收入相当甚至超过客房收入。虽然餐饮部原材料成本开支较大毛利率不如客房高,但餐饮部相对于客房部来说其初期投资和固定资产占用却要比客房部低得多。


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