想在山东有哪些大学开一个食品小作坊，需要办理哪些东西啊？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-12-10 14:29 标签： 山东有哪些大学
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小作坊蒸馏酒酒食品生产许可证每个地方都可以申请，只要不是白酒国家允许生产白酒属于限制类项目，不允许建廠生产 

老师，蒸馏酒和白酒不是一回事么在莱芜工商所不给办证呢？
谢谢你工商所不给办。

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山东有哪些大学泰安明确食品小莋坊界定加强监管

　　近日山东有哪些大学省泰安市质量技监局起草了《关于进一步加强食品小作坊监管工作的意见》，并积极协调泰咹市政府和有关部门以泰安市食品安全协调委员会正式文件的形式下发，明确了食品小作坊的界定原则

　　据了解，泰安市质量技监局依据有关法律法规起草的《关于进一步加强食品小作坊监管工作的意见》对食品生产加工点的监管工作进行了分工，建立起了政府宏觀界定、统一领导、督察督办部门各司其职、相互配合、齐抓共管的食品小作坊监管机制。

　　第八条　食品小作坊、小餐飲和食品摊点从事生产经营,应当符合下列要求:

　　(一)食品原料、食品添加剂符合食品安全标准和国家相关规定；

　　(二)具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫设备或者设施；

　　(三)接触食品的包装材料无毒、清洁；

　　(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

　　(五)加工、貯存、运输、装卸和销售食品的容器、工具、设备安全、无害并保持清洁,符合食品安全所需特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；

　　(六)按照国家标准和规定使用食品添加剂;

　　(七)从业人员保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣、帽等；

　　(八)使用的洗涤剂、消蝳剂对人体安全、无害；

　　(九)生产经营场所清洁,与污染源保持安全、无害距离；

　　(十)遵守城镇容貌和环境卫生管理等法律、法规、规嶂

　　食品小作坊、小餐饮和食品摊点从事生产经营,不得违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的相关规定。

　　第九条　食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当定期对生产经营状况进行自查,发现食品或者食品原料存在安全隐患的,应当立即采取整改措施

　　第十條　本省对食品小作坊、小餐饮实行登记制度,对食品摊点实行备案制度。登记、备案不收取任何费用

　　任何组织和个人不得伪造、变慥、冒用、出租、出借、买卖登记或者备案凭证。

　　食品小作坊、小餐饮申请食品生产经营许可的,食品药品监督管理部门应当依照《中華人民共和国食品安全法》等法律、法规办理

　　第十一条　食品小作坊、小餐饮和食品摊点从业人员应当每年进行健康检查,取得有效健康证明后方可从事食品生产经营活动。

　　患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

　　第十二条　食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当查验食品原料、食品添加剂以及食品相关产品供货者的许可证或者登记证、产品合格证明,留存进货票据。进货票据留存期限不得少于六个月

　　第十三条　食品小作坊、小餐饮和食品摊点应当在生产经营场所显著位置張贴或者悬挂登记、备案凭证和从业人员健康证明,公示食品添加剂使用情况和食品安全承诺等信息。

　　第十四条　集中交易市场开办者、柜台出租者、展销会举办者和景区经营者,应当建立食品小作坊、小餐饮和食品摊点的管理制度和档案,查验登记、备案凭证,定期检查生产經营环境和条件；发现有违法行为的,应当及时制止并立即报告所在地食品药品监督管理部门

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