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浅谈企业文化是企业生存发展的命脉————王忠校
供稿单位: 发布时间: 10:49
浅谈企业文化是企业生存发展的命脉
地区粮食局副局长 王忠校
摘要:改革开放以后,我国的企业文化蓬勃发展起来,这表明企业文化的作用力与影响力越来越大。但是一些企业在真正搞起企业文化建设来往往却又不知从何下手?该由哪个部门管理?困惑、误区、模仿、失败,都是在企业文化建设中常常碰到的问题。青岛啤酒、海尔集团和海信集团从小到大、从大到强,能走到全中国乃至全世界知名企业,在企业文化建设的道路上从未停止过思考:企业文化是什么?企业文化将如何建设?企业文化将会是什么样的?在这里,笔者结合参观青岛啤酒、海尔和海信集团三家企业,仅就企业文化建设谈一些个人的体会与思考。
关键词:企业文化、经营理念、创新、团队
今年,夏季到青岛啤酒、海尔和海信集团三家国内知名企业参观学习,使我清醒认识到企业文化建设对一个企业健康成长的重要性。如果套用一句话,那就是:一个没有优秀民族文化的民族,不能自强于世界民族之林;同样,一个没有优秀企业文化的企业也不能自强于市场竞争之中。换句话说,企业文化就是企业生存发展的命脉。
一、企业文化建设的目标——使企业健康发展
企业是以市场为向导,以赢利为主要目的,从事商品生产和经营活动的经济组织。文化是人们在改造客观世界同时也改造主观世界的过程中形成的精神财富和物质财富的总和。因此,企业文化就是一个团队在完成一项事业的过程中所形成的共同的理想信念、价值观念和行为准则。由于企业文化具有灵魂、凝聚、约束、向导、激励等几方面的重要作用,因此,也就决定了企业文化其实就是一种以做大做强企业为基本内容的企业发展观点和经营理念。企业文化建设只能紧紧围绕这一中心,搞好生产经营和服务,不断提高企业的经济效益,使企业健康、稳步地持续发展。这是加强企业文化建设重要性和必要性的根本所在,是企业文化建设的惟一使命。但是,我们注意到一些企业在建设企业文化的过程中高喊科技兴国、为社会服务、为消费者服务等口号,这种做法显然偏离了企业发展的实际,不利于企业的发展。事实证明,好高骛远是会耽搁企业发展前程的。企业文化建设,很实际的目的就是要让企业健康地活下去,并且要越活越好、越活越强大。俗话说,有用就是真理。离开生存和发展,离开经济效益,企业文化便成了无本之木、无源之水,不能落地,不能扎根,徒剩一堆美丽的辞藻。
二、企业文化建设的中心——经营理念
品牌形象既是企业文化的载体,又是文化的力量,深深地熔铸在企业的品牌之中。曾经有人说,中国的品牌是一流的产品、二流的包装、三流的营销、四流的服务。无论这句话有多少水分,但作为一名企业管理者应必须清醒地认识到,品牌革命时代已经到来,品牌就是企业的生命。对于日趋激烈的国内外市场竞争,企业领导者必须高瞻远瞩,具备与时俱进的战略眼光,对塑造品牌文化的利弊,要及时果断地扬弃,把职工的整体素质提升上去。并且要不断地激发员工的创造性,创造出企业优秀的品牌,使企业具备更强的竞争力。只有这样,企业才能在激烈的市场竞争中持续稳步地发展壮大。由此可见,搞企业文化建设不能离开品牌谈文化,而要以品牌为载体彰显企业文化。产品是品牌的实物载体,质量是品牌发展的基础。这也是青岛啤酒、海尔和海信集团的经营理念。
海尔为什么能够从零开始创业到发展到的如此强大,我认为企业的一个核心决策定论非常准,抓落实不放松。
1、管理上,他们采取日事日毕,日清日高。即每天的工作每天完成,每天的工作要清理并要有所提高。
2、精神上,把别人认为绝对办不到的事办成;把别人认为非常简单的事持之以恒的坚持下去。
(1)时刻提醒员工:在别人否定自己之前自我否定;(2)监控就是爱护,委任就是信任;(3)什么是不简单,能够把简单的事干千百遍,都做对了就是不简单;什么是不容易,大家公认的非常容易的事认真的做好就是不容易;(4)干部怎样对待问题?要100%的落实责任,即“见数也见人”的原则;(5)干部怎样对待员工?创造一个充满活力的氛围;(6)干部怎样对待管理?悟性和韧性;(7)干部的目标:做超级领导,及你的领导水平达到了能够让下属在没有领导的时候仍然能够正常工作。形成有活力的员工,有合力的组织;(8)重复出现的问题是作风上的问题;(9)部下素质低不是你的责任,但不能提高部下的素质就是你的责任。海尔文化的最核心内容是价值观,这个价值观的核心是创新。创新文化的全景展示:只有淡季的思想,没有淡季的市场,人人是人才,赛马不相马(每个进海尔的人都是人才,比赛、竞争、上岗、用人),有缺陷的产品就是废品,市场的难题就是我的创新的课题。人单合一双赢管理。最终的经营理念是:满意不是标准,感动才是标准。海尔今后要走的路,就是从没有路的地方践踏出来的路,从只有荆棘的地方开辟出来的。
三、企业文化建设——人本素质管理
企业只有具备一流的素质,才能创造出一流的产品。近几年来,一些颇具远见卓识的企业领导者都尝试着从资本管理向“二本论”管理转变,“二本论”管理即资本管理加人本管理。凡是人本企业都有它明显的管理特征:一是在信任员工的基础上激发员工的创造性和能动性;二是倡导员工进行有效学习,推动企业整体素质的提高;三是培养有利于员工与企业共同发展的价值观。
海信集团前身原青岛电视机厂。海信的管理理念融入到我们的思维和工作方法当中,合力铸就通向“百年海信”的“海信之道”。海信集团的宗旨:“使命、愿景、品格、精神、作风”。海信人工作指南:每一位海信人都要努力学习、吸收、示范和培育海信理念。所有海信人亦必须认同“我们的理念”。
海信集团董事长周厚健发扬“居里夫人精神”,为海信在世界科技史上做出了卓越贡献。他研究科学,探索世界领先技术,先进管理理念。他现在领导的海信集团是一个高度重视技术创新的企业。他说要搞好技术创新,就必须发扬“居里夫人精神”,一种纯粹的科学家精神——为了科学进步和人类幸福而奋斗探索的高尚动机和献身精神;功成不居,淡薄名誉,永不满足,不断进取的博大胸怀。还要以居里夫人为榜样,勤勉敬业,忠诚奉献,面对成绩和荣誉谦虚自持,不骄不躁,以强烈的事业心和责任心做好每项工作。
四、企业文化的内核——价值观
价值观是关于价值的一定信念、倾向、主张和态度。说白了,价值观就是人的追求。要什么不要什么,追求什么反对什么,喜欢什么讨厌什么,都属于是价值观的范畴。价值观是企业文化建设的灵魂,是员工心中的灯塔,是企业文化建设的依靠。任何文化建设都是以某种价值观的倾向为核心的,企业文化建设也不例外。经营思想的革新、企业综合素质的提高都要以某种价值观为指导,中外企业概莫能外。
(一)企业领导的价值观。企业领导的价值观是整个企业文化价值观的“航标”。有人说,先改变张瑞敏,再改变海尔,张瑞敏改变了,海尔也就改变了。说的就是这个道理。企业文化不是开几次会就能产生的,也不是员工自觉产生的,它来源于企业领导者或企业领导层的世界观和方法论。企业领导是榜样,是企业文化的影子,企业领导的所作所为传播出去,被员工所接受,就会影响员工的行为、习惯,也就形成了企业文化。
(二)员工主体的价值观。员工在企业文化建设中的角色如何定位,是企业的主人还是雇员?传统的说法是,国企员工具有二重性,既是主人也是雇员。无论是主人还是雇员,企业文化总是建立在以员工利益为主体的基础之上的。企业所有的赢利,所创造的价值,无一不是员工辛勤劳动创造出来的,企业要对他们负责任,不能对不起他们。员工的福利、员工的发展、员工的自豪感都是企业的财富,同时也是以员工为主体的价值观的必然体现。
(三)团队的价值观。团队员工的共同愿望和价值系统对企业有很重要的影响。当好的价值理念、好的愿望在员工心目中不断强化,形成该群体的一致行为后,团队的生产力才能发挥出来。实际中,青岛啤酒、海信和海尔集团都把个人利益与企业整体利益融为一体,把“企业兴我有利,企业衰我有失”、“爱企业,爱产品,爱岗位”、“视企业如家”的理念变成员工个人的自觉行动,做到“人人心中有企业,上下左右一条心,拧成一股绳”,充分调动员工的积极性与创造性,增强团队合力与竞争力。
(四)管理的价值观。笔者认为,从管理的文化梯次看,有科学管理、人本管理与文化管理三个层次。做企业,科学管理是前提、是基础;人本管理是企业发展的方向,没有科学管理就勿谈人本管理;文化管理是企业管理的最高境界,是无声的监督,是无为而治。
青岛啤酒集团。作为中国不多的百年老品牌之一。青岛啤酒集团最初起源于1903年,英国人和德国人共同开办的英德酿酒有限公司,年产能力达2000吨。2001年,金克国担任该公司董事长后,大胆改革、锐意进取,从原先的“做大做强”转变为“做强做大”,2002年他领导青岛啤酒与美国AB公司缔结战略联盟,为“竞合共赢”打开局面。同年,青岛啤酒打入中国台湾市场。
2005年公司销售收入首次突破100亿元大关,总销量达40多亿升。现在已荣登世界啤酒行业第八名,产品出口到50多个国家和地区。
(五)思想政治工作的价值观。世界上没有单纯的经济工作,也没有单纯的政治工作。深化企业改革,树立正确的价值观,调动员工积极性,进行生产经营都离不开宣传政治工作。经济发展为社会现代化服务,而思想政治工作则为经济发展开辟道路。这是思想政治工作与经济工作的统一性表现,是思想政治工作的出发点、落脚点和价值所在。尤其是在变革的时代,更需要用新的理论武装头脑,与时俱进,坚持正确的舆论导向,加强宣传思想政治工作。任何轻视或忽视思想政治工作的行为都将付出代价。
把正确舆论导向渗透到企业生产经营管理的各个方面,思想政治工作不仅要“有为”而且要“有位”。一些知名企业在宣传思想政治工作走出了一条新路子:一是服务“一个中心”,一切为企业搞好生产经营、提高经济效益服务;二是坚持“两个面向”,面向员工、面向市场;三是实现“三个结合”,结合生产、经营、管理、改革的全过程,结合员工各个时期、各个阶段的思想动态,结合产品的促销宣传;四是塑造“四个形象”,即企业形象、品牌形象、法人代表形象、员工形象;五是要讲奉献,人生最大的价值在于奉献,市场竞争的最大价值和最终目的也在于奉献,只有为国家、社会、企业多奉献,才能实现自身的价值。
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索 引 号:11-01453
主题分类:工业、交通/07A机械制造与重工业
发布机构:攀枝花市政府办公室
发布日期:
文&&&&号:攀府发[2008]57号
关 键 词:文件,意见,竞争,兼并,经营
攀枝花市人民政府关于当前支持企业稳步经营壮大促进全市工业经济健康发展的意见
  攀枝花市人民政府文件
攀府发〔2008〕57号   攀枝花市人民政府   关于当前支持企业稳步经营壮大   促进全市工业经济健康发展的意见 &     各县(区)人民政府,市级各部门,各银行,各企业:   为积极应对当前国际金融危机对我市经济的不利影响,尽力帮助企业度过难关,支持企业稳步经营壮大,努力促进全市工业经济健康发展,奋力推进攀枝花稳步迈向&中国钒钛之都&建设目标,制定本意见。   一、意见制定的原则   本意见制定的原则:企业主动努力,政府支持帮助;减轻企业负担,增强企业竞争力;实体经济为本,金融扶持共荣;政企齐努力,共同保稳定;加大投资拉动,争取上级支持;各界齐努力、共同促发展。   二、扶优扶强,强力培育行业龙头骨干企业   采取特殊措施,进一步扶优扶强,强力培育一批行业龙头骨干企业。积极支持有实力、主动克服困难、有意愿抓住机遇做大做强的企业度过难关和寻求更大的发展;鼓励有条件的企业或外来投资者采取兼并、重组、整合等方式实施低成本扩张(第一批扶持的企业名单见附件)。   三、针对当前形势,进一步加大对企业帮助扶持力度     (一)进一步加大财税政策的扶持力度   1.暂停征收铁矿原矿、铁精矿、球团等矿产品的价格调节基金。   2.确有困难的重点支持企业可依法申请暂缓交纳土地使用税;积极帮助符合条件的企业争取土地使用税减免。   3.&城市基础设施配套费&、&新型墙体材料专项资金&、&工程定额测定费&、&散装水泥专项资金&、&异地绿化建设费&、&人防工程异地建设费&等6项规费的市级所得部分在现有基础上减按50%征收。   4.实施低成本扩张的企业,对其扩张并购或整合的有关规费、税费采用&绿色通道&、&一事一议&等方式特事特办,积极争取相关优惠政策。     (二)进一步加大金融的支持力度   1.对符合国家产业政策及国家信贷政策、项目前景好、产品有竞争力的成长型企业、优势企业和龙头骨干企业,进一步加大融资保障力度。   一是支持企业进一步获得融资,对其在银行取得的项目投资贷款、流动资金贷款等,给予适当财政贴息;   二是帮助企业度过资金周转的暂时困难,对其付息困难的已取得贷款给予适当财政贴息;   三是金融机构要进一步加强与企业的沟通,充分理解企业当前资金周转的暂时困难,在信贷管理上采取适当方式保障企业正常的资金融通,帮助企业度过暂时的困难;   四是鼓励金融担保机构适当下调企业融资担保费用,进一步降低企业融资成本。政府参股的担保机构要带头采取行动。   2.支持金融机构积极创新产品,扩大企业融资渠道,提高企业融资能力。   3.积极推进企业集合债发行、会员制担保公司组建工作,加快风险投资公司的运作,加快推进一批企业的上市工作;积极鼓励和引导企业运用国内外风险资金、私募资金解决资金难题。   4.激励金融机构、担保机构、中介服务机构等帮助企业解决资金困难,对成绩突出的适当给予政府奖励。     (三)进一步为企业营造宽松的发展环境   1.进一步简化政府办事程序,提高办事效率,为企业发展服好务。对所列鼓励、扶持企业项目所要做的验资、登记注册、资产评估、安评、环评、能评等,要优先安排、合理收费;要加强对中介机构的监管和指导,为企业提供快捷、优质、优价的服务;要进一步减少对企业的干扰,切实减轻企业负担。   2.进一步规范行政事业性收费,所有收费必须依据法律、法规等有关规定设立和征收。要从低收取政府的各种保证金。   3.进一步完善重大产业化项目推进制度,建立重大产业化项目明白卡和跟踪卡,明确县(区)、部门、园区、企业的具体负责事项。   4.进一步加强对国家、省上各项政策措施的研究,加强与上级相关部门的衔接协调,争取更多的政策支持与资金投入。   5.各级各部门要认真清理近几年为防止经济过热出台的相关文件,根据目前新的形势变化依照权限提出调整意见或积极向上反映。   6.各级各部门要深入企业进行调研,准确掌握情况,及时给予企业积极恰当而又不干预、干扰的指导、支持和帮助。   四、进一步发挥政府能动作用,积极应对当前严峻形势   (一)进一步加大生产要素保障力度   1.攀钢、攀煤、钢城企业总公司等大企业要主动发挥龙头骨干企业作用,积极体现国有资本社会责任,支持关联中小企业健康经营成长,不得限制其他具备条件的企业利用其&三废&资源,不得增加其利用&三废&资源的相关费用。   2.建立和完善企业间供需双方大宗原材料和其他生产要素的协同机制。政府有关部门要积极促进供需双方建立战略合作伙伴关系,建立有效协调机制,共同抵御市场风险。   3.提高生产要素保障效率,使生产要素优先向优势企业配置。   (二)加大淘汰落后生产能力力度,建立淘汰落后生产能力补偿机制;培育具有比较优势的新兴产业,延长钒钛产业链,发展新能源产业,培育生物产业,开发旅游产品,促进机械制造及成套设备制造业等。   (三)引导企业强化内部管理,降低成本;鼓励企业积极调整产品结构,创新营销方式,稳定已有市场平台,拓展市场份额;支持企业引进人才,不断进行管理和技术创新,积极构建企业核心竞争力。   (四)进一步促进各类投资,加大投资拉动力作用。积极争取国家、省加大对我市投资的力度;市、县(区)两级政府要加大对基础设施、公共设施和民生工程的投入;引导和鼓励社会各类资本按国家产业发展政策加大投资力度。   (五)充分发挥各类产业园区的基础平台作用,进一步加大招商引资力度,积极承接沿海产业转移,努力促进产业升级和聚集效应进一步形成,提升产业和企业市场竞争力。   (六)加大困难企业职工劳动保障和就业支持,引导和要求企业从自身发展和履行社会责任两方面来保障职工队伍稳定;积极发挥政府作用,保障企业职工合法权益,维护社会稳定。   五、其他   (一)各县(区)政府、市级各部门要切实认清当前形势、高度重视,切实采取措施积极应对当前严峻形势,维护经济健康运行和社会稳定。   (二)各县(区)政府、市级有关部门要结合本地实际情况和部门职责,根据本意见要求制定具体执行办法;监察部门和目标督查部门要进一步加强监督和检查,确保本意见执行到位。   (三)本意见暂定从2008年月11月1日起施行至日终止。   附件:第一批扶持的企业名单                   二○○八年十一月十一日         主题词:经济管理 企业 发展△ 意见    抄送:市委办公室,市人大常委会办公室,市政协办公室。   附件:   第一批扶持的企业名单   
钢铁、钒钛
攀枝花钢铁(集团)公司
钢铁钒钛龙头企业;海绵钛、直接还原深加工项目
四川龙蟒矿冶有限责任公司
煤基直接还原深加工利用项目;重点上市扶持股份制企业
钢铁、钒钛、化工
攀钢集团钢城企业总公司
最大地方企业;海绵钛、冶金废渣综合利用项目
四川安宁铁钛股份有限公司
重点上市扶持股份制企业
攀枝花一立矿业股份有限公司
重点上市扶持股份制企业
四川德胜集团攀枝花煤化工有限公司
重点煤化工企业;钒钛磁铁矿山开发
攀枝花市攀阳钒钛工贸有限公司
建设融熔还原铁项目
四川恒为制钛科技有限公司
钛金属产业链延伸重点项目
攀枝花金江钛业有限公司
亚洲最大钛渣冶炼电炉建设项目
攀枝花市钛海科技有限责任公司
4万吨金红石钛白项目
攀枝花市天伦化工有限公司
4万吨钛白粉项目
攀枝花大互通钛业有限公司
6万吨化纤钛白项目
四川省卓越钒钛有限公司
重点钒钛企业;钛白粉扩能改造
攀枝花兴辰钒钛有限公司
废渣综合利用企业;镍钴分离项目
攀枝花兴中钛业有限公司
扩大生产能力改造项目
攀枝花煤业(集团)有限责任公司
煤炭龙头企业;100万吨焦炭及焦化项目
煤炭、钢铁
四川恒鼎实业有限公司
400万吨钒钛磁铁矿直接还原资源综合利用
盐边县宏大铜镍有限公司
建设铜镍矿分离项目及新矿勘探
攀枝花市金马矿业有限公司
扩大生产能力改造,使生产能力由8万吨/年扩大到30万吨/年
四川金光化工股份有限公司
磷化工深加工系列建设项目
攀西石墨股份有限公司
建设5万吨/年石墨生产线
攀枝花谷田科技有限公司
新建6条选矿生产线,2条选钛生产线
攀枝花市蓝天特钢有限公司
建设大型水压锻造项目
四川省富邦钒钛制动鼓有限公司
建设年产400万件钒钛制动鼓项目
攀枝花市白云铸造有限责任公司
调整产品结构,开发新产品,扩大生产能力
攀枝花市大西南实业有限公司
建设5万吨/年铸造件生产线
四川长矶金属有限公司
建设硅铝合金和多晶硅项目
米易县鑫磊石材有限公司
建设花岗石出口深加工项目
攀枝花市顺藤冶金材料有限公司
投资6000万元建设碳化钛项目
攀枝花市平大生物科技有限公司
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龟鳖产业将进入成熟规范和稳步发展的新时代
  我国的龟鳖养殖业,既是传统产业,也是改革开放后迅猛发展的新兴产业,改革开放后30年,龟鳖养殖已升级为一个产、加、销一条龙的产业,期间虽潮起潮落、风风雨雨,发展到现在,笔者认为,我国龟鳖产业将进入更加成熟规范和稳步发展的新时代,而且前景仍然看好。为此,笔者就目前我国龟鳖产业现状和造成原因进行分析,并提出一些建议,供大家一起讨论。  一、产业现状&  (一)甲鱼养殖业进入寒冬&  1、格价低、销量少&  我国甲鱼市场在2010年开始稍有起色后不久,市场价格直线下跌,到2013年底,无论温室或外塘甲鱼,价格都跌破成本价,如日7两以上温室甲鱼塘头价统货11元/斤,外塘雄性日本甲鱼1.5斤以上17元/斤,普通外塘甲鱼1.5斤以上15元/斤,外塘甲鱼3斤以上雌性32元/斤,雄性36元/斤,和以往不同的是,不但市场价格低,销量也大幅减少,这种局面的产生使养殖户,特别是新上马的甲鱼养殖企业陷入困境。   2、主要原因&  (1)养的太多&  到2013年底,全国甲鱼库存量达到46万吨,是正常年份26万吨的1.77倍,其中温室甲鱼占总产的55%。特别是我国中部地区的湖南、安徽、江西、河南这几年发展特别迅猛。造成养殖量剧增的原因不外乎以下两点;一是年甲鱼价格阶段性上扬,养殖利润已经超过社会平均利润率,作为趋利的资本肯定会涌向甲鱼养殖。二是国内投资渠道狭窄,剩余资本要找投资出路,特别是已经看淡的制造业和房地产业,所以从2010年底开始近3000亿资本进入龟鳖行业。&  (2)吃的减少&  据不完全统计,我国甲鱼从2000年开始不管价格如何变化,但销量始终在逐步增加,到2012年全国鲜活甲鱼的年销量已达到25万吨,但到2013年底降到18万吨。甲鱼销量减少的原因一是三公消费减少,特别是品牌产品;二是负面报道影响,到目前为止有关甲鱼的负面报道虽然不多,但一些过去遗留的负面消息仍影响着部分消费者的购买热情。三是食用比较麻烦,和其它水产品比较,甲鱼宰杀和制作过程仍是最麻烦的,这也影响了年轻消费群体的购买力。四是销售市场区域狭窄,和季节性很强的大闸蟹比,大闸蟹的市场地域是国土面积的65%,小龙虾是68%,而甲鱼只有35%。&  (3)养殖企业亏损严重&  因养殖成本上涨,同比5年前上涨30%,特别是饲料上涨35%,员工工资上涨120%,其它生产资料也平均上涨15%。目前,养殖户已面临多养多亏的严峻局面。&  (4)市场恢复周期延长&  根据多年来对我甲国甲鱼市场消长规律的研究,一般为5年周期律,企业只要挺过低迷的3年就有希望,但这次将延长到7年,也就是一般企业要挺过5年低迷期才能有希望。这是一般实力的企业难以支撑的。   3、造成的结果&  这次产业低谷将使35%的甲鱼养殖企业退出行业,甲鱼养殖业进入寒冬。& (二)养龟业冰火两重天&  1、普通食用龟价格低迷&  一般的普通食用龟,如红耳龟、中华草龟、台湾草龟、鳄鱼龟等价格低销量少,勉强维持,主要原因是这些龟容易养殖,繁殖力强,而食用的比率却比较低,如一斤红耳龟的出肉率不到45%,出肉率最高蛇鳄龟也只有52%,所以民众消费群体很小,市场价格也从2007年开始始终在走下坡路,并徘徊在低水平,有的品种甚至还要亏损,所以普通食用龟的养殖也在低谷徘徊。   2、少数观赏龟价格炒上了天&  从2005年开始,我国两广的观赏龟,如安原龟、黑颈龟、三线闭壳龟、金头龟等,价格炒上了天,并形成了一股风,热的像火焰山,真如近几年广东一带流传的民谣那样:疯子买,疯子卖,还有个疯子在等待。为此许多业内知名人士也提出了不同的看法,如广东中山龟鳖协会副会长魏建全担心是一种炒作行为,会造成泡沫型的资本黑洞,因为广东养龟的迅猛发展是从2009年开始,当时一只普通的安南龟苗(不是中国本土品种)只要80元,而五年后涨到了8000元,是当时的100倍。笔者认为,这是市场的正常体现,也是剩余资本的流向选择,有需求就有市场,需求多价格就上扬,谁也挡不住,至于泡沫与黑洞,同样也是市场行为,看准的发财,盲目的倒霉。&  龟类的饲养期很长,一般从稚龟到具有繁殖力的成龟,在广东也要5年左右甚至更长,所以养殖这种龟类应该算是长期投资,所以入市要注意以下几点;一是要因地制宜,就是要选择发展的地域,为什么两广能发展,就是从一开始就有港澳的市场带动和东盟的资源供应,其它地方就要慎重。二是因财而宜,由于一次性投入很大,但回报却需要较长的时间,所以没有一定的财力,完全靠借贷还是慎重些好。三是因人而宜,养龟可是个耐心活,你求财心切可不行,有些初养龟的看到目前龟价这么高,为了让龟快长,快下蛋,就是想方设法让龟吃的快,长的快,结果死的也快,为什么两广养龟的女人这么多,因为她们有耐心。四是养龟也要看品种,有些繁殖力很强的品种,市场价格不久就会走下坡路,相对风险就大,五是不要去养走私进来的国际保护品种,那些品种看似眼下很热门,如果没有相应的证照和手续,风险也很大。   二、解读国家政策、明确发展方向&  龟鳖产业怎么发展,在市场作用的前提下,也要掌握国家宏观改革与发展方向,为此就有必要对十八大以来国家对我国改革和发展的有关方针政策进行解读。&  (一)中央《决定》和政府《工作报告》对龟鳖产业发展的思想指导&  首先,我们来解读一下十八届三中全会《中央关于全面深化改革的决定》(下称《决定》)和2014年两会的《政府工作报告》(下称《报告》)中哪些内容对我国龟鳖产业的发展有着直接或间接的指导作用。&  1、要改革生态环境保护管理体制&  《决定》和《报告》指出要改革生态环境保护管理体制,建立和完善严格监管所有污染物排放的环境保护管理制度,独立进行环境监管和行政执法。建立陆海统筹的生态系统保护修复和污染防治区域联动机制,及时公布环境信息,健全举报制度,加强社会监督。完善污染物排放许可制,实行企事业单位污染物排放总量控制制度。对造成生态环境损害的责任者严格实行赔偿制度,依法追究刑事责任。&  2、改革市场监管体系,实行统一的市场监管&  《决定》和《报告》指出,要改革市场监管体系,实行统一的市场监管,市场监管包括严格市场主体准入和规范市场主体行为两个方面。无论是严格市场准入还是监管市场行为,都要从全国市场体系建设和监管的整体要求出发,研究其成因和对策,都必须依据统一的监管制度,通过统一的监管部门来进行。我国市场经济运行中仍然存在着行业垄断、地方保护、信用体系不健全、秩序比较混乱、监管体制效率不高等突出问题。公开、统一、平等竞争的市场环境尚未形成,要克服我国市场建设和市场监管体制存在的问题,完善统一开放竞争有序的市场体系,就必须实行统一的市场监管。&  3、健全自然资源资产产权制度和用途管制制度&  《决定》和《报告》也指出要健全自然资源资产产权制度和用途管制制度,对水流、森林、山岭、草原、荒地、滩涂等自然生态空间进行统一确权登记,形成归属清晰、权责明确、监管有效的自然资源资产产权制度,健全能源、水、土地节约集约使用制度。&  4、深化科技体制改革,鼓励原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新的体制机制,健全技术创新市场导向机制,发挥市场对技术研发方向、路线选择、要素价格、各类创新要素配置的导向作用。建立产学研协同创新机制,强化企业在技术创新中的主体地位,发挥大型企业创新骨干作用,激发中小企业创新活力,推进应用型技术研发机构市场化、企业化改革,建设国家创新体系。加强知识产权运用和保护,健全技术创新激励机制,探索建立知识产权法院。&  5、工作报告还指出今后要坚持家庭经营基础性地位,培育专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体,发展多种形式适度规模经营,重点支持规模性农业和新型创新农业。&  (二)龟鳖产业将面临的挑战&  通过学习,我认为《决定》和《报告》对我国龟鳖产业的挑战是明显的,但挑战是规范和促进的动力,其意义是全面而深远的。&  1、龟鳖产量会有所控制&  我国龟鳖产品近60%产量来自有污染因素的温室养殖,而温室养殖的污染对环境的影响主要是黑烟(污气)、黑水(污水)、黑渣(污物)即常说的三废。虽然近年来各地对温室养殖的三废治理花费了很大的精力、财力,也取得了治理目标的一些效果,但因小家庭养殖模式对有效控制影响极大,因此全国各地,特别是甲鱼主产大省的浙江,2013年起通过治理交通环境、生态环境、区域产业环境的契机,计划在五内清理全省近700万平方米的龟鳖养殖温室,就这一措施,将减少我国1/3的养殖产量。据不完全统计全国约有龟鳖温室2000多万平方米,如果全国都按照浙江的举措,养殖产量将减少1/2,这不仅是产业的挑战,也是良化产业的最大举措。   2、市场整顿和监管会更加严厉&  我国龟鳖市场虽然经历了40年风风雨雨,但不规范、无监管及无序竞争的势态还没得到根本治理,更谈不上有什么信用体系,特别是监管方面还有待于制度化、规范化。市场上质量欺诈、恶意炒作和拖欠交易款的不良事件时有发生,如2014年初嘉兴海盐鳖贩子赊欠来自海盐通元、百步、于城、西塘桥等乡镇二十几个养殖户的600万甲鱼款跑路,给当地养殖户造成了极大的伤害。&  3、经营体制会有大的调整&  我国的龟鳖产业,大多还是以农村个体小家庭养殖为主,虽然这几年龙头企业有所增加,但因土地资源、水资源和交通因素的制约,规模化的龟鳖企业占比还较小。这无疑对规范生产、信息交流和统一监管带来难度,实际上也影响产业经营和市场发展。&  《决定》和《报告》指出要健全自然资源资产产权制度和用途管制制度,给整个龟鳖产业发展带来良好的机遇,各地可采取自愿结合重组或通过股份制模式组织大的经营体,也可以用合作社的形式采取家庭式生产集团化经营监管的形式,从而达到做大做强,做精做长的发展道路。&  4、科技创新更注重实效&  龟鳖产业过去一段时间里,多数还是停留在传统和原始的模式,如销售模式,虽也有先进的网络销售,但大多还是等客上门,塘头交易的原始模式,同样在养殖和疾病预防上也是以传统土专家的土方为主,并没有达到国家要求持证上岗和规定用药的要求,这样不但会给产品质量带来风险,也会给养殖户造成一定的损失,更不利科技创新的发展。&  《决定》和《报告》指出鼓励原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新的体制机制,激发企业创新活力,加强知识产权运用和保护,促进科技成果资本化、产业化,同样会促进我国龟鳖产业科技创新的步伐和发展速度。&  三、规范发展机制、调整产业结构&  (一)加快制定产业发展长远规划&  我国龟鳖产业是个新兴产业,也是个朝阳产业,通过深化改革和市场化运作前景会越来越好,在现有的基础上,从科研、生产、加工、贸易的一条龙产业链中进行合理的结构调整前提下稳步向好发展,所以必须先做好长远规划,无论从国家层面还是省市地方层面,都要从产业链的各个环节考虑进行科学合理的规划,并根据不同地区的个性特点,结合全国总局面进行整合,配制优势和产业布局,从而形成一个良性的合作联动,起到优势互补、功能协调、共同发展的作用。&  (二)加快进行产业结构调整&  1、龟鳖的生产区域调整&  首先产能的区域调整,根据目前的情况和中长期展望规划,可以把养殖生产区域由现在的华东、华南转移到我国中部地区的安徽、江西、湖南、湖北等省,因为这些地方无论从土地资源、人力资源、水资源和生态资源都较经济发达的华东和华南有优势。相反一些种苗生产、深加工、市场贸易等产业终端仍可利用发达地区的通讯、交通、市场、科技优势深入发展。而具有市场潜能的三北地区,可以开发销售和服务市场,一扩大销售区域。&  2、产业结构的调整&  我国的龟鳖产业过去一直是以养、销为主,产业结构比较单一,但从几十年发展的实践看,龟鳖产业可和其它产业结合成大功能产业,如和农结合,可以做种养结合经营;和旅游业结合,可以做乡村旅游产业;和餐饮业结合,可以做龟鳖健康养生产业;和教育结合,可以做科普教育基地;和保健加工业结合,可做高档保健品加工研发等等;使龟鳖产业形成多元结合的综合产业,使这个产业在发展中既有规避风险能力、又有可持续发展的动力。&  3、养殖模式调整&  我国的资源特点和现状,不可能有更多的良田去挖塘养甲鱼,所以要因地制宜地进行养殖结构调整,采用现有的资源综合养殖,如池塘多品种混养,虾鳖混养、鱼鳖混养、蟹鳖混养、鱼、蚌、鳖混养等等;还有种养结合,如稻田养鳖、藕塘养鳖、葡萄园养鳖和茭白田养鳖等等。还有利用闲置的有效水面养鳖和庭院养鳖等等。利用这种节约型养鳖模式,在提高龟鳖产量的同时不再用新的土地和水资源,对提高龟鳖产品的质量和效益都有深远意义。   4、经营模式调整&  今后的龟鳖行业,经营模式不是单一的养殖龟鳖,等客购货,而是要经营多样化,综合化,经营模式要与农结合、与林结合、与牧结合、与学结合、与商结合、与旅结合,这样不但可充分利用资源,也可提高经济效益和社会效益,最主要的是可以大大降低经营风险。如杭州市利湘农林科技有限公司和宁波天地水产养殖公司,在养殖龟鳖的基础上,开办农家乐,在园区内种植高档的花卉苗木,做乡村休闲,已成为杭州和宁波地区远近闻名的龟鳖养殖基地、休闲垂钓基地、休闲娱乐基地、农家餐饮基地,乡村旅游基地,野生动物保护基地,还是青少年科普教育基地,取得了很好的经济、社会和生态效益。&  (三)规范行业机制、完善市场监督&  行业要依法行事并列出行业正负面清单,正面清单就是我们应该做的,负面清单就是我们绝对不应该做的,负面清单各地可按我国和当地的法令法规细化定制,我认为正面清单就主要应该有以下几点:&  1、要合法养殖和合法经营&  对于国际和国家列入名录的野生龟类和保护龟类,一定要有证养殖,有证经营,绝不做有违国际和国家法律法规的事情。对防病治病的专业人员应有起码的专业资格证书,做到持证上岗合法行医,而对市场经营者同样要持证经营,合法交易。&  2、上市产品要绝对安全&  对消费者负责,也是对行业的保护,产品生产一定要做到生产有标准、质量有检测、销售有标签、问题有追溯,生产的产品质量一定要保证安全卫生,所以无论是养殖者还是销售者都要定期检测自己的产品,不合格绝对不上市。&  3、要做到环保&  虽然龟鳖养殖对环境的影响不是很大,但也要做到从规划建场的各种设施、产品生产的各项操作到产品上市的各个环节都要注意对环境的保护,绝不做影响环境的事情,只有把公共的环境做的更好,企业才会长久,行业也会壮大。&  4、完善市场监督&  加强产品质量监管其实质是对我国龟鳖市场的规范和保护,我国作为全世界最大的养殖和消费国,龟鳖产业的发展不单为适应市场需求而进行大规模生产,还有保护和增殖的责任,近年来我国观赏龟类市场兴起,一些名龟炒作和走私活动有所抬头,特别是一些已经列入国际和国内保护名录的龟类,更是被市场炒作成脱离实际价值的风险性动物,这种脱离市场和国际规范的行为,无疑会对我国的龟鳖产业造成极大的负面影响。&  (四)加快产品深加工的研发&  目前我国龟鳖产业,产业失衡比较突出,如养殖与市场的脱节,产业链中加工落后,特别是龟鳖有效成分的精深加工开发几乎还是零。虽然近几年也有几家加工业在开发上市,但大多还是一般的原料性深加工,如龟鳖粉,蛋白肽,口服龟鳖营养液等,其功效描述其实和鲜活龟鳖差不多,而抗癌、美容成分的研发、提炼和加工是目前最应该进行的。&  总之,和其它行业一样,我国的龟鳖产业随着改革的进一步深入,将会越来越好。(作者系浙江杭州龟鳖研究所所长,中国渔业协会专家理事,中文期刊《科学养鱼》、《科学种养》杂志编委,全国著名龟鳖专家)来源:水产前沿
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