寄生茅台——————————▲591《深度中国》中国新闻周刊2012
　　导语：[]贵州仁怀，一个因茅台酒而名闻天下的“中国酒都”，如今身陷双重困局：其一，以茅台酒为代表的白酒业数倍于楼市的毛利率，使得当地政府在用地极度紧张的情况下，不惜冒违规风险圈地、引资。在《中国新闻周刊》数日深入调查后发现，该市疑似存在征地程序违规问题，甚至在其正着力打造的产业园区内，竟存在诸多各类证件全无、手续不齐的“三无”项目。其二，同样和巨额利润紧密相关，似乎是“假茅台”的旧话重提。但是，本刊记者的调查采访不仅暴露出有关方面存在监管不力的情况，尤其揭示出茅台公司周围各种人、小酒厂等基本市场主体对该公司庞杂而隐秘的种种寄生关系，而这一客观现实，显然已经不容茅台公司及有关部门回避和忽视。以茅台为代表的高端酒批发价一直呈下滑趋势。近期茅台和五粮液市场批发价再次跌价，五粮液在近1个月里降价100元，而53度飞天茅台已比春节后低了400元以上。... [
]春节后，以茅台为代表的高端酒批发价一直呈下滑趋势。昨日，成都晚报记者从多位经销商处了解到，近期茅台和五粮液市场批发价再次跌价，五粮液在近1个月里降价100元，而53度飞天茅台已比春节后低了400元以上。白酒批发越高端越降得凶昨日，记者走访了多家酒类专营店了解到，近期茅台、五粮液的市场批发价一直在下滑。成都裕满多商贸的负责人付莱恩说：“目前茅台的团购价是 1580元，五粮液是880元。春节后这两种酒的价格就开始跌了，尤其是禁止公款购买茅台的消息传出后，茅台的价格跌势就更明显了;近1个月来，五粮液也降了100元左右。”随后，记者从国酒茅台北较场西路专卖店了解到，现在茅台的批发价已经从早前的1900元跌落至1500元。该店负责人孙先生告诉记者：“春节前，茅台还卖出过2000元以上的天价，近半年缩水了30%多，我认为现在的价格已基本到底了。”零售降价购买量也不高在九嘉超市，销售人员给记者的茅台报价为1635元，销售人员称：“之前一直在跌价，所以我们也将零售价调低了近200元。”而国酒茅台北较场西路专卖店里，53度飞天茅台的零售价格仍然维持1699元。在1919超市，茅台的标价为1565.5元。销售人员称：“最近的确是降价了，但购买的人却不多。”日前，茅台、五粮液两家公司均表示，近期企业的出厂价格并无调整，降价不排除是经销商行为。○业界分析主因是游资抛售“此次降价，主要是因为之前投资炒作高端白酒的游资，抵挡不了持续降价的压力纷纷将手里囤积的茅台集中低价抛售，冲击了市场。”付莱恩说：“游资进入较多的是茅台，所以此次白酒跌价中，它跌得最凶。”对此，茅台北较场西路专卖店负责人的孙先生也持有相同意见，他向记者介绍：“之前茅台、五粮液等高端白酒价格持续上涨，实际上这里面有不少非酒类资金大量买入进行炒作。最明显的变化出现在公布严格控制‘三公消费’的消息后，茅台、五粮液很快就摆脱了早前的那种疯涨的价格趋势，这让炒作的资本大失所望，近期他们急于回笼资金，开始抛售高端白酒，导致市场批发价的大幅度下跌。”记者 王黎娟 摄影 谢辉2010年春节刚过，仁怀市政府以及三合镇政府的官员以及公安、司法人员不断出现，开始以流转名义征收房屋和土地。公、检、法、司四家联合发布通告称：“严厉打击破坏名酒工业园区建设行为”。在园区建设上，有领导提出“基本合法、基本可行、基本具备条件”的项目就可以开工，边干边报批(手续)，要学会“弯道超速”。... [
]仁怀“大跃进式”违规建酒厂白酒暴利引发资本角逐，贵州仁怀市政府为吸引投资，不惜冒违规风险，为资本大开绿灯本刊记者/王全宝(发自贵州仁怀)（声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权。）“全国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”“举全市之力建设园区”，尚未进入仁怀市区，关于园区建设的标语就不断闪现于路两侧。穿过仁怀市区，沿着九曲盘山路，顺着赤水河茅台河段下游——赤水河支流五岔河谷地带行进，深入河谷，就可到达正在建设中的遵义市仁怀名酒工业园区生产区。2010年4月，该工业园区成立，以“一园多点”的形式布局，并按功能划分为酱香型白酒生产区和酒类配套产业区。人为酒让路5月11日，中午刚过，李玉民(化名)蹲在政府临时搭建的简易房前，嘴里叼着烟，“那就是我曾经住的地方。”他指着对面不足百米正在建设的工地说。李玉民是仁怀市三合镇卢荣坝村坪上村民组农户。根据三合镇荣昌坝名酒工业园区项目建设需要，去年3月，他和镇政府签订了“房屋搬迁拆除补偿安置协议”，最后得到政府兑现的房屋以及附属设施补偿安置费12万多。在“补偿安置形式”上李玉民选择的是“划地安置”。今年年初，他搬入政府搭建的临时过渡安置房。“镇里当时答应一年内划地安置建房，都一年多过去了，该承诺还没兑现。当初镇里希望农户支持经济建设，我们做到了，他们却不诚信!”他的语气中有失望也有气愤。在土地问题上，与李玉民同在一个村民组的农户于正勇(化名)感觉自己简直是受到了一场欺骗。2010年5月，镇里来人给每户村民做工作，劝说农民土地流转。于正勇最担心的是“土地没有了今后如何生活?”为此，他给远方做律师的亲戚打了个电话，咨询有关土地流转的相关法律规定。“亲戚告诉我，中央文件规定农村土地流转不得改变土地集体所有性质和土地用途，不得损害农民土地承包权益。”听到亲属解答，于正勇稍感心安，遂于去年11月和村委会签订了“土地权属流转补偿协议书”。之后，他把协议书发给了上述亲戚。“亲戚说，我的土地属于一次性补偿，土地用于工业园区建设，以后不可能再种庄稼了!”于正勇颇显无奈。仁怀名酒工业园区酒类配套产业区所在的仁怀市坛厂镇樟柏村的村民则显得有些“主见”。去年2月，樟柏村有上百名村民联名的申请报告提交到坛厂镇政府，提出：在就业等具体安置上，要求用被流转的土地以股份制形式参与企业入股，借鉴沿海土地流转经验，参与企业分红。但是，坛厂镇政府未予回复。随着工业园区建设逐步扩大，沿赤水河支流五岔河谷地带村庄的数千农户房屋将面临搬迁，三合镇卢荣坝村正是其中之一。据《贵州日报》2011年11月报道：仅荣昌坝生产园区就需搬迁房屋800多户，征用土地3000多亩。2010年春节刚过，仁怀市政府以及三合镇政府的官员以及公安、司法人员不断出现，开始以流转名义征收房屋和土地。该市公、检、法、司四家联合发布通告称：“严厉打击破坏名酒工业园区建设行为”。“政府搞公共项目建设，我们应该让路。但是工业园区属于商业项目，政府把土地卖给企业属于商业行为，对此我们是否该支持?”于正勇反问。“边干边审批”《中华人民共和国土地管理法》第44条规定：建设占用土地，涉及农用地转为建设用地的，应当办理农用地转用审批手续。长期关注土地征收案件的北京市盛廷律师事务所主任杨在明向《中国新闻周刊》表示，如果按照正常土地征收程序，一般存在周期长、征收费用大、招商困难等问题，“一些地方政府往往存在‘未批先用’等违法用地现象。”据坛厂镇樟柏村村民熊登洪介绍，自2010年初开始，政府让村委会动员村民签订“土地权属流转补偿协议书”，实行一次性货币补偿。在得知土地将被永久征收后，樟柏村村民徐兴海等人开始向镇政府有关部门索要有关征地审批手续。“去年3月，在镇政府二楼，我们向园区管委会领导要关于土地审批手续时，该领导说边干边审批。”徐兴海告诉《中国新闻周刊》。《中国新闻周刊》向仁怀名酒工业园区建设指挥部常务副指挥长、仁怀市人大常委会主任陈连刚了解园区土地审批手续问题，他表示在外地出差，无法接受采访。据《土地管理法》第45条：基本农田及其以外的耕地超过三十五公顷的、其他土地超过七十公顷的征收均由国务院批准。杨在明指出，有些地方政府为规避法定审批权限，往往将单个建设项目用地拆分报批，从而使该建设项目在自己的审批权限内得以顺利实施。2004年10月，国务院下发《关于深化改革严格土地管理的决定》，明确规定，严格依照法定权限审批土地。农用地转用和土地征收的审批权在国务院和省、自治区、直辖市人民政府，各省、自治区、直辖市人民政府不得违反法律和行政法规规定下放土地审批权。严禁规避法定审批权限，将单个建设项目用地拆分审批。徐兴海说，樟柏村现在被征收的土地有2000多亩，多属于基本农田和耕地，“其中有的土地几年前被确定为茅台酒厂有机高粱种植示范基地。”“房屋拆迁补偿安置协议也有造假的，我根本没有房屋要拆!”他递给记者一份“房屋搬迁补偿安置协议”，其中关于房屋占地面积以及附属建筑物面积均是空白，只有补偿数额。紧张的土地“现在工业园区建设最大的困难是土地紧张。”5月11日，仁怀市委宣传部新闻科长陈连忠在接受记者采访时坦承。今年2月，出席遵义市政协四届一次会议的政协委员、仁怀市工商联主席邓帆提交的“关于仁怀名酒工业园区建设有关问题亟待解决的建议”中就指出：园区所在乡镇全部工矿用地规划指标仅为407公顷，到2015年，园区白酒年产量将达到20万千升，需用地1025公顷，现规划指标根本无法满足园区建设发展需求。同时，有入驻意向的企业较多，用地需求量大，但受土地年度用地计划影响，建设用地报批困难，一方面影响了工作的正常推进与企业融资;另一方面违法用地总量大，存在极大风险。他由此建议，协调省政府追加该园区建设用地规划指标700公顷，并采取对园区内部分重点项目实行用地“点供”(即“点式供地”)的办法，解决土地紧张问题。同样，据《中国新闻周刊》获得的一份仁怀市委、市政府在2011年6月所做关于“仁怀市白酒产业发展情况汇报”文件中，也有上述类似表述。文件中称：按照新规划目标测算，仅酒业发展用地将新增16692亩(约1113公顷)，加上配套设施需建设用地(不含水利设施)2009公顷，恳请省政府对所需用地列入“点供”项目予以保障。辽宁省国土资源厅原副厅长周远波此前曾撰文认为：所谓点式供地，就是改变原来在计划指标分配上的“大锅饭”、“一刀切”平均分配的供地方式，实行差别化供地。优先安排“点”供一些基础性项目、公益性项目、民生项目，国家产业政策鼓励发展的高科技和环保等产业项目。这些项目在已分配计划指标的基础上可单独向省政府申请用地，最终由省政府单独下达指标、集中供地。据去年国家发改委发布的《产业结构调整指导目录(2011年本)》，白酒、酒精生产线被列入限制类产业。根据2006年国土资源部、国家发改委制定的《禁止用地项目目录(2006年本)》，白酒生产线和酒精生产线(除燃料乙醇项目外)被列入国家禁止用地项目目录。凡列入其中的建设项目或者采用所列工艺技术、装备的建设项目，各级国土资源管理部门和投资管理部门一律不得办理相关手续。“新建、扩建和改建白酒和酒精生产线需要新增用地的，各级发改委和国土部门一律不得办理有关手续，但是有些地方政府为了发展地方经济，往往突破这种限制，变相扩大产能。”国家发改委产业司一位不愿透露姓名的负责人告诉《中国新闻周刊》。该负责人表示，这一产业政策意味着投资者不能再投资新建白酒和酒精生产项目，现存的白酒和酒精生产企业也不能再以征地改扩建方式扩大产能产量，但是有些地方以技术改造、工艺改革、设备更新等技术进步的方式来扩大产能产量。据《中国新闻周刊》调查，仁怀名酒工业园区引进的企业大多以“异地技改项目”名义进行。“大跃进”式开发在工业园区酒类配套产业区的黔国酒业施工现场，《中国新闻周刊》记者没有找到相关施工项目的介绍。同样，在荣昌坝生产区的君丰酒业施工现场“工程概况”宣传牌上，“施工许可批准文号”一栏空白。黔国酒业工程项目负责人王元发(音)告诉《中国新闻周刊》，想要了解是否有施工许可及土地审批手续需找政府。与该项目一路之隔的南国酒业胡姓负责人也表示无法提供施工许可以及土地审批手续。在荣昌坝其他几家白酒企业，当记者询问施工许可证时都表示无可奉告。5月14日，在仁怀市党务政务综合服务中心的住房和城乡建设局服务窗口，《中国新闻周刊》就名酒工业园区已引进的白酒企业相关手续进行调档。其中有君丰酒业、夜郎古酒业、金茅古酒业、怀庄酒业、黔国酒业等企业，均未查询到施工许可。其中，截至去年7月份，工业园区曾为君丰、夜郎古、金茅古统一办理过规划许可证，但没有施工许可证。在环保局服务窗口，除天长帝白酒企业由贵州省环保厅办理环评审批外，没有查询到其他白酒企业的相关环评批复。在仁怀市住建局，对于《中国新闻周刊》所要核实园区已引进的白酒企业是否已办理开工问题，其办公室主任王小军表示，只有市委宣传部发函，才能接受采访。仁怀市环保局办公室王姓负责人也拒绝接受采访。据知情人士透露，白酒产业属于国家限制类产业，因此相关审批手续相当严格。根据贵州省环保厅关于项目环评审批的分级管理规定，白酒行业应由省环保厅审批。“通过仁怀市和遵义市的积极协调，省环保厅解放了思想，给予了大力支持，目前已将园区内白酒项目全部下放到遵义市环境保护局进行审批。”该人士说。日贵州省环境保护厅《关于遵义市仁怀名酒工业园区白酒企业项目环评审批有关事项的请示的复函》也证实了此说法。不过，5月15日，记者在遵义市环保局亦未查到工业园区白酒企业环评批复。据《中国新闻周刊》调查，2010年下半年，工业园区引进的企业就已经开始施工建设。次年11月，工业园区引进的大唐酒业就已正式投产。今年2月10日，在仁怀名酒工业园区建设工作会上，该市市委常委、园区管委会主任何勇在总结2011年园区建设工作时称：去年，该园区共实施建设项目42个，年内投产项目9个。《中国新闻周刊》记者向园区管委会了解项目手续事宜，该委办公室工作人员蒋杰称，管理企业项目相关手续的负责人出差，无法提供相关资料。对于在赤水河支流旁建酒厂会否造成污染，他表示，已投产的企业建了临时蓄水池，目前在生产区的企业正在建污水处理设施，估计5月底能投入使用。“按照环保有关法律规定，企业在施工前要获得环保部门环评批复，但是政府为了上项目，环保部门也不敢过多干预。”当地环保部门官员显得也很无奈。一位不愿具名的仁怀市领导坦言，仁怀名酒工业园区也是想借助茅台酒谋求更多地方经济发展。同花顺数据显示：2011年60多家食品饮料上市公司的销售毛利率中，贵州茅台以91.57%最高毛利率稳居榜首。据《成都晚报》今年3月报道，目前，白酒行业平均毛利率超过了70%，贵州茅台毛利率连年保持在90%以上。这样的巨额利润，使得仁怀市耗巨资建造白酒工业园区，并引来资本的角逐。工业园管委会副主任陈亚海此前曾表示，2011年，海航集团就以近8亿元收购了有“二茅台”之称的贵州怀酒厂60%的股份。据悉，目前工业园区已有40多家亿元级企业进驻，星河湾、中粮集团、贵州省桥梁公司等60家企业正在排队等候。据《贵州日报》报道：2011年贵州明确提出要把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”。由此，仁怀市提出到2015年，确保全市白酒产量翻两番，达到50万千升以上，力争达到60万千升;白酒工业总产值力争达到1000亿元。把仁怀建设成中国最大酱香型白酒生产基地。为完成上述目标，仁怀工业园区开始上演“大跃进”式开发建设。上述仁怀市官员透露，在园区建设上，有领导提出“基本合法、基本可行、基本具备条件”的项目就可以开工，边干边报批(手续)，要学会“弯道超速”。2011年，仁怀市市域经济综合实力跃居全省经济强县市第1位、中国西部百强县市第31位。贵州省527户白酒生产企业中，仁怀就集中了359户，占全省白酒企业的68.12%。遵义市一位不愿具名的官员认为，工业园区很多手续没有批下来就进行开工建设，“其中一个原因是贵州经济发展太落后，着急脱贫。”“即使是为了加快经济发展，也要按照程序办事，不能冒进，更不能违反相关法律规定。”该官员坦言。 ★（《中国新闻周刊》564期封面故事）今年4月27日，央视报道，茅台镇著名的白酒一条街上，几乎每家店里都在出售着各种档次的假茅台，情景让人触目惊心。更令人玩味的是，在查处打假的源头之 时，假酒的包装标签竟然来自茅台酒厂内部员工之手。为什么在茅台酒厂的眼皮下假茅台屡打不尽呢？为什么茅台能容忍假酒在自己的故乡猖獗呢？... 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]图说：资料图有消息传出，茅台(拓展选址信息)镇贩卖假茅台。更令人玩味的是，在查处打假的源头之时，假酒的包装标签竟然来自茅台酒厂内部员工之手。为什么在茅台酒厂的眼皮下假茅台屡打不尽呢?为什么茅台能容忍假酒在自己的故乡猖獗呢?记者就此事致电贵州茅台董秘樊宁屏了解情况，但记者截稿时董秘未接记者电话。“茅台酒在全国一直供不应求，当地一些人也就‘靠茅台吃茅台’了。而茅台镇假茅台之所以大量存在，除了一些人受利益驱使所致，其中也有当地监管部门执法不力的原因，更有当地许多人与茅台酒厂有着千丝万缕的人际关系的原因。”酒业资深人士、中国酒业创新联盟副秘书长赵禹接受记者采访时表示。白酒专家铁犁也表示，高端白酒的造假一直存在，这与目前大环境有直接的关系，而打假是政府职能部门的责任，企业由于没有执法权因此无法直接去打假，只有配合执法部门参与打假。茅台应该积极配合执法部门提供线索打假。茅台员工涉嫌偷窃商标回放历史事件，在今年4月27日，央视报道，茅台镇著名的白酒一条街上，几乎每家店里都在出售着各种档次的假茅台，情景让人触目惊心。在节目播出后的第二天，也就是4月28日，茅台镇所在的怀仁市政府和监管部门高度重视，并及时对央视报道中提及的商桥酒业、酱花村酒业、河谷台酒业等几家商铺下达了停业整改通知书，相关案件在调查处理中。然而事件并没有因为这家商铺的停业整改而结束，据央视最新的采访报道称，来自茅台镇假茅台的包装标签是来自茅台酒厂内部工作人员之手，一时间茅台打假又售“假”的风波再起，也引发了多方人士关注。据央视报道，“4月27日记者以进货商的名义，暗访仁怀河谷台酒业的经理时，他曾声称，他的茅台包装标签都是从茅台酒厂内部工作人员手里拿到的，也正因为如此，他们生产的假茅台酒从外包装上根本看不出破绽。”而根据仁怀市工商局查获的假酒覆盖了茅台酒的多个品种，有的打了茅台内供酒，在商标使用上，有的是使用茅台集团的商标，有的则是茅台飞天的注册商标，而这些侵权酒竟然堂而皇之的出现在茅台镇名酒一条街上。对此，铁犁表示，受茅台高利润诱惑，众多的商家都想跟茅台合作，然而茅台的产量有限，这就给了茅台镇的小酒厂提供了机会，而且他们生产的茅台假酒根本不愁销，所以就出现了茅台酒假酒泛滥的局面。另外，对于商标一事，不排除茅台酒厂普通员工所为，因为他们的工资较低，受利益驱使做出一些违法的事情。赵禹也赞同上述观点。他说：“仁怀市或者茅台镇当地执法部门应该彻底清理不法酒厂，对于作坊式酒厂予以坚决取缔。目前，吉林省即将在全国率先出台《吉林省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》，其中就规定：禁止小作坊、摊贩生产加工婴幼儿配方乳粉、酱油、醋、灭菌乳、巴氏杀菌乳、碳酸饮料、矿泉水、纯净水、方便面、冷冻饮品、白酒、葡萄酒和啤酒等高风险食品。这一点值得贵州省借鉴。”而对于报道中涉及到茅台镇上的假酒假商标是来自茅台酒厂内部员工所为，对此茅台并没有对外表态。对此，北京网唇互动品牌营销机构CEO穆峰表示，从企业角度来看必须这么做，但茅台也不愿意承认此事，毕竟有损企业声誉，而且里面可能牵扯不仅一人，或许有管理人员介入。对于茅台设立自营店和签约“两公开”的目的是为了打假一事，在穆峰看来是微不足道的。“作用有限，因为直营店不是茅台进入市场的唯一渠道，还有其他渠道。”而对于记者听到的茅台自营店酒价格虽然低，但是没有货一事，穆峰表示：“茅台产销矛盾很突出，可能是今年的货已发以往的经销商进光。”茅台打假缺乏主动性作为一线品牌的贵州茅台因其特殊的销售渠道，故而市场上对于茅台的需求总处于紧张状态，缺货一直是茅台的写照。于是，假茅台处处皆是，而“市场上没有一瓶真茅台”的报道也经常诸见报端。“作为主角的贵州茅台在打假和防伪方面做得并非出色，受利益的驱使，对于高端白酒的追逐更是造假者的首选，这也是假茅台酒盛行的原因之一。”一位业内人士对记者表示。如今，茅台镇假茅台一事引发各方关注，而对于造假者声称的真酒瓶来自茅台酒厂工作人员一事，虽然没有得到茅台的确认，但是员工偷包装盒出来也有曾有发生过，作为主角的贵州茅台厂是否该负一定的责任?对此，铁犁表示，打假本身是执法部门的事情，茅台打假办应该积极的配合执法部门的工作，提供线索协助打假。另外，茅台还应该不断提高防伪能力，可以考虑拿出资金来协助执法部门打假。赵禹也表示，对于社会上对茅台假酒9成的指责，茅台要做的不仅仅是澄清传闻，更应该在打假和维护自身与合法权益上下功夫。同时，茅台各地打假人员应该深入市场，积极努力巡访市场，将市场中发现的问题积极反馈和协调各地相关执法部门，做到露头就打。而目前来看，茅台的打假队伍工作深入力度明显不够，缺少自身主动性。茅台首先应该加强自身管理，防止包装、商标等外流，并加强由内到外的防伪措施。(来自证券时报)高仿茅台也分真包装和完全假包装两种。真包装从酒瓶、外包装到瓶盖的防伪胶帽都是真的，用茅台王子酒灌装其中，成本最高，500元一瓶。所有包装都是从酒 店回收的，瓶盖的防伪胶帽是酒店服务员用牙签戳下、完整地保留下来。这样的帽子150元一个，而完全仿造的帽子只需要50元一个。完全假包装的茅台酒，是 用茅台迎宾酒灌装，6瓶的价格只需1000元。... [
]“被寄生”的茅台酒在茅台镇，小酒厂之间形成庞大的流通市场，几乎每一家都标榜自己和茅台酒一脉相承、同宗同源。在这种“合围”之势下，假茅台的泛滥不绝或许只是冰山一角，其中庞杂而隐秘的寄生关系才是问题的死结本刊记者/闵杰(发自贵州仁怀)（声明：刊用《中国新闻周刊》稿件务经书面授权。）5月11日傍晚，位于贵州省西北部的山地小城、有“中国酒都”之称的仁怀市，开始出现雷暴天气，电闪雷鸣和狂风骤雨一直持续到深夜。而对于当地的支柱性产业——白酒产业，此刻，另一场风暴还在持续，中心是“假茅台酒”。同一天，贵州茅台酒股份有限公司在官方网站上发布“严正声明”称：“近来，媒体和网络上出现《贵州茅台员工被指偷窃商标造假茅台酒》一文。关于文中‘茅台员工盗窃商标造假茅台酒’的说法，长期以来，公司对包括商标在内的各类企业财产采取了一系列行之有效的管理措施，从未发生过此类现象。”风暴的源头要追溯至4月27日，在央视的《真假茅台调查》节目中，记者通过暗访发现，在茅台酒的故乡——茅台镇，距离茅台公司百米之遥著名的白酒一条街上，许多店里都在出售各种档次的假茅台。其中仁怀河谷台酒业经理在暗访中曾声称，其茅台包装标签都是从茅台酒厂内部工作人员手里获得。此消息遂使得各界对制售假茅台现象的关注如酒糟般发酵，进而引发了一个巨大的“气旋”，将监管部门、白酒厂商、茅台集团甚至这里每一个和白酒产业有关的人都裹挟其中。监管弱局央视的曝光给仁怀带来震动。仁怀市委宣传部提供给《中国新闻周刊》的一份《仁怀市公安局关于茅台镇白酒一条街部分商铺涉嫌假冒注册商标案件侦查情况的报告》显示，节目播出后第二天上午，该市公安局随即成立“4·27”专案组，抓获了报道中出现的老酒王、商桥、河谷台、酱花村4家商铺的4名犯罪嫌疑人，同时制定了为期一年的“雷霆行动——打假风暴”专项行动方案。工商局也在第一时间展开执法，对商桥、酱花村、河谷台3家酒业公司进行查封。并从4月28日开始，进行了4天的突击整治。“运动式检查”收效甚微。仁怀市工商局给《中国新闻周刊》提供的一份整治结果情况说明显示，检查中仅发现贵州茅台酒1瓶、茅台王子酒2瓶、茅台迎宾酒2瓶，但经茅台酒厂打假办现场鉴定，这5瓶茅台酒都是真酒。《中国新闻周刊》采访发现，白酒一条街上密密麻麻分布着近百家白酒经销户，其中随处可见挂牌的酒业公司和出售散酒的零售小店。在上述检查过后，这里的许多店面都少人问津，甚至不少店主选择了关门避避风头。茅镇源酒业公司的销售经理张廷刚一遍又一遍地强调：“我们只做自己的品牌，都是正规经营。”“现在这里查得很严，工商、税务、卫生、生产许可等各种手续都会查，我们也不想去做假酒，做好自己的散酒和品牌就行。”他的妻子坚定地为自己正名。对此售假事件，仁怀市工商局在给《中国新闻周刊》的书面回复中承认监管工作力度不够：茅台镇内有127户白酒经营户，其中78户在白酒一条街，分布“面广线长”，工商人少年龄老化，开展市场巡查工作跟不上实际监管需要。并表示，打假面临的最大困难在于：假茅台酒的整个制造和销售环节都非常隐蔽，并且在全国各地、分散地从事地下生产和交易，因此，难免在市场上有酒类经销商在销售正规酒的同时，暗地销售假茅台酒。他们还认为，白酒一条街基本上全是销售酒的门市，没有库房和包装酒的场地和设施设备，极少数的假酒和侵权酒是从其他地方转入。《中国新闻周刊》调查发现，与全国各地高调的各种茅台专卖店相比，整个仁怀市看不到除正规专卖店以外的店铺，在各种烟酒商店和饭店柜台里，也很少看见53度飞天茅台，仅有价格低端的茅台王子酒和茅台迎宾酒出售。当地“严打”致使假酒生产和销售出现两个趋势：在被曝光之前，白酒一条街上的许多酒业公司以散酒或自己的品牌为幌子，暗中制售假茅台，而现在已经难觅踪迹。另一个趋势是，更多的造假者转向了外地。在网上一个名为“茅台—白酒买卖鉴定群”里活跃着很多提供各种高仿名酒的人，每天都在群里发布许多供货信息。其中，网名为“恒昌酒业”的人告诉《中国新闻周刊》，他做的都是各种高档白酒的高仿酒，包括新款飞天茅台、公斤装茅台、五星茅台，10年、15年、30年茅台以及各种特供酒。这位自称黄森的人透露，高仿茅台也分真包装和完全假包装两种。真包装从酒瓶、外包装到瓶盖的防伪胶帽都是真的，用茅台王子酒灌装其中，成本最高，500元一瓶。所有包装都是从酒店回收的，瓶盖的防伪胶帽是酒店服务员用牙签戳下、完整地保留下来。这样的帽子150元一个，而完全仿造的帽子只需要50元一个。完全假包装的茅台酒，是用茅台迎宾酒灌装，6瓶的价格只需1000元。“一般人辨认不出来，因为茅台酒每一批的口感并非百分之百一样。”黄森告诉《中国新闻周刊》，他从事假酒销售已经五年，2009年一年卖高仿可达500多件，而现在已经很少做假包装的了，“太危险!”不过，黄森称，他并不在贵州，而是在北京。“我做茅台15年的时候，有时用董酒15年，有时用茅台镇的3年老酒。”当《中国新闻周刊》记者提出面谈，对方表示“没有必要”，因为可以货到付款。据《中国新闻周刊》了解，目前采取网上销售假茅台等假名酒的人不在少数。贵州省公安厅经侦总队一位长期从事茅台打假的负责人此前接受媒体采访时介绍，假冒茅台酒犯罪呈现成员本土化，运输、销售现代化，造假规模产业化等新特征。采取订单式生产，快产快出，销售手段日益隐蔽，多采用单线联系、人货分离、现金交易、物流公司送货等方式，有些还用QQ、网上银行等进行交易，使执法部门很难追根溯源。今年以来，贵州民航、铁路公安机关已查获假冒茅台酒2万瓶左右。漩涡中的茅台缺货一直是茅台的“特色”，而假茅台充斥市场对许多人来说已成定见。早前有媒体报道，2009年茅台酒厂的年产量为2万吨，而2010年全国茅台酒消费量高达20万吨，市场上90%的茅台酒为假酒。针对这一说法，茅台公司名誉董事长季克良在今年的中共贵州省第十一次代表大会上回应说，根据近3年茅台自己的统计及官方的打假数据，查获假酒大概在300吨左右，而现在茅台一年白酒销量为3万吨左右，假酒占到销量的1%左右。考虑到没有抓到的以及其他的一些因素的话，市场上的假茅台所占比例绝对不会超过5%。不过，这次发生在家门口的假茅台事件却将火烧到了茅台公司身上。一位在茅台公司烤酒车间工作的工人李军告诉《中国新闻周刊》，屡禁不绝的假茅台也让公司很头疼。“在上世纪90年代初，茅台开始涨价，全国的经销商来镇上都买不到酒，有些小酒厂就用茅台瓶子灌装自己的基酒(才生产出来的，未勾兑过的基础酒)卖给他们。”每年7～8月，是茅台酒厂丢糟的时间，一些小酒厂愿意买来做“翻沙酒”，或者做自己的母糟，提高下一轮次酒的品质。但是茅台酒厂统一把这些废糟卖给饲料工厂，烤干后喂猪，在废糟运往仁怀的路上还要安排人监视，防止有人私自卖糟。即使破损的酒坛子也不能流出工厂，一定要打成碎片。“厂里也在查，但因为造假者手法隐蔽很难查到，如果查到一瓶假茅台，就会直接封店。”李军说。至于是否真如央视报道中所提茅台内部人员偷窃商标造假，《中国新闻周刊》致函茅台集团打假办公室，在多次沟通协调后，该办工作人员最终表示：该公司目前正处于风口浪尖，涉及敏感话题，要等集团领导同意后才能发布消息。截至发稿时止，其并未做出任何回应。长期以来，作为一线品牌的茅台酒因其特殊的销售渠道和公款消费较多的特点，正常的销售渠道和供应量等信息始终是个秘密。据《北京晚报》今年初报道，中投顾问食品行业研究员周思然表示，在茅台的整个销售渠道中，70%～80%的茅台产量用于特供、团购及部分企事业单位、经销商的供应，只有20%～30%的供应量才通过专卖店等渠道到达终端市场。在上述聊天群中，一位自称“代办茅台专卖店”的人告诉《中国新闻周刊》，他手里有一张100件(每件12瓶)的真茅台酒的提货单，每瓶价格是1440元，可以陪同去厂里提货，下周还有一张500件的单子。“我只是帮领导跑腿干活的，一瓶只赚10块钱，大头都是领导的。领导是经常在电视上露面的，北京的。”他还表示，能帮助办理茅台专卖店，而茅台专卖店在很多地方已经停止申请和审批了。当地政府一位不愿透露姓名的人士告诉《中国新闻周刊》，按照53度飞天茅台酒元的出厂价，100件茅台的提货单保守估计也能赚100万元，当然中间存在各种利益分成。“做五粮液需要资金、做茅台需要关系是行业常识。”小酒厂的合围面对市场上出现的假酒，茅台公司每年投入重金予以打击，但在强大利益诱惑下涌起的制假潮，让该公司应接不暇。更重要的是，茅台庞大的职工网、亲源关系，使得打假更是难上加难。中国酒业创新联盟副秘书长赵禹在此前接受《证券日报》采访时表示，“茅台镇假茅台之所以大量存在，除了一些人受利益驱使所致，其中也有当地监管部门执法不力的原因，更与当地许多人与茅台酒厂有着千丝万缕的人际关系有关。”李军告诉《中国新闻周刊》，在茅台镇目前的几百家小酒厂、作坊中，70%为茅台内部员工或曾经的老员工所建。而且彼此关系密切，大多沾亲带故。众多本地小酒厂、作坊打着茅台的擦边球，给查处带来难度。另一个扯不清的原因是，茅台镇酿造的酒，95%以上都是酱香型，大至茅台，小至无名作坊，都有着相似的酿造工艺。同一批原料要经过9次蒸煮、8次晾晒、加曲、上堆发酵、入池发酵、7次取酒的工艺流程。区别在于，茅台酒的功夫更深，技术拿捏得更准确，勾兑水平更佳，而且存放时间至少5年。由于工艺紧跟茅台，环境水土相似，小酒厂的酒也基本能保证品质。一部分小酒厂有自己的品牌，灌装后向外地发货;另一部分只生产散酒，由经销商灌装，没有固定品牌销售。而这些销往全国各地的散酒往往成为假茅台酒的酒源。“贴牌”生产也是当地众多小酒厂的另一个经营之道。在1986年就已建厂、在当地已有一定规模的红四渡酒厂即是如此。均为茅台公司工人的李军和宋权，由于和该酒厂厂长有亲戚关系，就带领《中国新闻周刊》对其进行参观。在酒厂办公室的展柜上，除红四渡品牌的各种系列酒外，还陈列着中国红、贵禾、财欢酒、爽爽小国酒、帝藏贵酒等各种品牌的酒瓶和包装，而所有品牌包装都印上了“贵州红四渡酒厂”字样，使用的均为红四渡酒厂的生产标准、卫生许可证和生产许可证。“这些都是外地经销商自己设立的品牌，选中厂里的一款散酒后，设计好品牌和包装，直接就在厂里灌装发货。”宋权告诉《中国新闻周刊》，这种“贴牌”产品就相当于是“红四渡”的子品牌，但可以完全归经销商永久使用。“贴牌”生产的另一个好处是，可以大大降低成本。经营茅台葡萄酒的陈进给记者算了一笔账：如果经营品牌酒，以售价在200元左右的酒来看，包装、酒水加上物流，成本在80元左右。而如果是“贴牌”酒，成本可以降低一半，仅为40元左右。李军和宋权告诉记者，尽管茅台酒厂收入不错，工资加各项奖金，年收入可达十多万元，但是“太辛苦了，夏天只穿个大裤衩，车间里高温闷热，累一天下来饭都不想吃。”他们正在筹建自己的小酒厂，有16个窖坑，投产以后专门给各大酒厂供应“基酒”。“红四渡这样的酒厂自己生产的基酒都不够，需要从其他小酒厂大量收购基酒。就算不卖基酒，也可以存放起来，过几年一定升值，只是积压的资金比较多。”宋权说。据《中国新闻周刊》调查，在茅台镇，小酒厂之间形成了一个庞大的流通市场。由于勾酒需要不同年份、轮次的基酒，小酒厂之间可以互相串货。虽然没有一家小酒厂在体量、品质和知名度上可以与茅台酒相抗衡，但几乎每一家都标榜自己和茅台酒一脉相承、同宗同源。在这种“合围”之势下，假茅台的泛滥不绝或许只是冰山一角，其中庞杂而隐秘的寄生关系才是问题的死结。 ★　　(文中人物均为化名)&& （《中国新闻周刊》564期封面故事）市场建议零售价为1668元的茅台 “盛世佳酿92小产区解百纳单支精品”，全世好公司的拿货价格仅为38元/盒。区区38元的进价，转手之间就涨了40多倍，而买单的依然是消费者。葡萄酒行业到底还有多少乱象来考验我们的神经?... [
]在《每日经济新闻》近日报道的“茅台葡萄酒公司侵权案终审四款产品外包装设计被判侵权” 一案中，作为被告的贵州茅台(600519)酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司(以下简称茅台葡萄酒公司)、全世好(北京)贸易有限公司(以下简称全世好公司)向北京市第一中级人民法院提供了《全世好(北京)贸易有限公司产品情况表》，透露出多款葡萄酒的拿货价格。其中，市场建议零售价为1668元的茅台 “盛世佳酿92小产区解百纳单支精品”，全世好公司的拿货价格仅为38元/盒。这件事情公布出来以后，立刻引起行业乃至大众消费者的怒斥。区区38元的进价，转手之间就涨了40多倍，而买单的依然是消费者。葡萄酒行业到底还有多少乱象来考验我们的神经?之前某酒商收购的酒庄进入中国市场之后，价格翻了几倍，某一明星名字命名的酒也被质疑价格虚高。但是，所有这些和茅台葡萄酒相比，简直都是大巫见小巫了，毕竟之前提到的那些酒都是国外品质不错的葡萄酒，只是进入中国市场之后顺应一下水土，抬高了下身价。而茅台葡萄酒则是直接打击国人脆弱的神经，将38元一盒的酒，硬是卖到了1668元，这让国人情何以堪。不过，换个角度，真正懂葡萄酒的人也不会花那么高的价钱去买茅台葡萄酒，买这款酒的人多半也不是喝这款酒的人。那么，谁来买单呢?这又涉及到前段时间酒类行业热议的关于某些酒价格过高，大多是公款消费，属于“腐败酒”的问题。如果是这样的话，那么买单的，依然是我们交税纳税的普通消费者。其实长期以来，茅台葡萄酒在营销上一直走的是比较低调的营销路线，包括葡萄酒行业里的人也不是特别清楚茅台也产葡萄酒。最近都还有某进口葡萄酒的销售人员询问笔者，茅台葡萄酒是不是假酒?也有人问茅台葡萄酒是不是贴牌酒。笔者在七年前就曾走访过茅台葡萄酒位于昌黎的葡萄园和生产厂，当时也和茅台葡萄酒的经销商有过接触交流，他们的渠道覆盖商超、酒店、团购乃至一些特殊的渠道。靠着“茅台”品牌背书的方式，茅台葡萄酒不显山露水地进入了特殊消费群体的视线。对于这个事件，著名营销专家李志起更是犀利地表示，茅台葡萄酒因为这个事件转眼间从高富帅变成了矮丑穷。其实，葡萄酒行业还有多少没有被揭露的隐情，我们不得而知。我们只知道的是，如果不尽快提高消费者对葡萄酒的鉴别能力，企业和商家不自觉地约束自身，提高行业的诚信度，这样的事情还将不断发生，而带来的结果将是自毁长城，打击国内的葡萄酒行业。因此，笔者希望茅台葡萄酒的事件，成为行业发展的一个节点，让葡萄酒的企业和商家引以为鉴，因为在资讯如此发达的今天，纸始终抱不住火，出来混始终是要还的。作为“国家名片”的茅台酒，年前入选“2012胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”，其品牌价值120亿，成为仅次于路易?威登LV、爱马仕 Hermès和宝马BMW的全球最值钱酒类奢侈品牌，这本来是值得庆贺的一件事情，想不到却引来厂家的责难和广大网友的棒喝，茅台贵而不奢或者被奢侈的背后恰恰反映的是中国特有的一种文化心理。... [
]作为“国家名片”的茅台酒，年前入选“2012胡润全球十大最值钱的奢侈品牌”，其品牌价值120亿，成为仅次于路易?威登LV、爱马仕 Hermès和宝马BMW的全球最值钱酒类奢侈品牌，这本来是值得庆贺的一件事情，想不到却引来厂家的责难和广大网友的棒喝，茅台贵而不奢或者被奢侈的背后恰恰反映的是中国特有的一种文化心理。茅台酒背后的玄机“茅台香酿酽如酒，三五呼朋买小舟，醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩”，有着悠久历史和精湛酿造工艺的茅台酒本应该成为中国人的骄傲，可如今却成了国人的心病，茅台酒一涨再涨，从最初的几十元、几百元到今天的2000多元一瓶，茅台酒早已脱离了大众消费而跻身奢侈品行列。小元是北京一家超市的收银员，本想春节回家给父亲买一瓶，算是了却老父的一桩茅台心愿，可想到这样一瓶酒要花去自己一个月的薪水，只好作罢。与他同屋的小蒙虽然工资与他相差不多，却愿意拿出两月的薪水买上礼品装送给他的上司，原因是这个上司可以引荐他到一个政府部门给领导开车，他规划着自己的未来，踌躇满志，这让小元心里有些不平。茅台酒成了一块敲门砖，小蒙说他们超市领导请客送礼也兴这个，他们的一句流行话就是请客送礼茅台不会错：“也算是一项投资吧，今天花了几千元，明天就可能赚回来几万元。”笔者门口的烟酒店就有不少代卖的茅台，价格不菲。店主说都是小区院里的几个常客，他们每年春节就会收到上百件礼品，“他们哪里喝得完，一般就弄到我这里，再原价出售。”店主很是羡慕，只有茅台才可能马上变现。不一会儿就被另外送礼的人买走了，“它成了流通货。”一位景况不很好的大爷只买了一瓶茅台醇，沾了茅台两字，普通白酒100元，问及为何要花这么多钱买一瓶混淆视听的酒，他说请客时有面子，眼睛不好的人会误认为是茅台酒，“国酒嘛!气派。”他补充了一句，凡是沾上“国”字一定是好东西，当年周总理接待外宾就喝这个。店主说做买卖就要抓住消费者的心理，他们讲究感觉上的不一样，其实都是粮食做的，他自己忍不住笑了。尴尬的文化符号“打造工薪阶层能够买得起的茅台酒，这是我一贯的主张。”尽管贵州茅台酒厂集团名誉董事长季克良一再向公众承诺，真正消费得起茅台酒的工薪阶层少之又少，可茅台酒却被贴上“国酒“标签，好像代表着一种大众消费精神，其实是一种文化哄骗，有品牌分析人士认为，它暗合着一种中国式的品牌逻辑，人民的品牌代表着光鲜的出身，能激发起大众的参与感，从而扩大品牌的知名度，而价格的高昂则代表着真正消费者的优越感。在中国富人群体当中，茅台酒的受欢迎程度(和价格)从未像今天这样高。在《胡润百富》Hurun Report评出的“十大最受富豪青睐的送礼品牌”中，茅台是唯一入选的中国品牌。胡润曾在记者会上表示：“送礼是中国文化的重要组成部分。与西方相比，中国人花在礼品上的钱是惊人的。”为此，有人戏称茅台酒为“腐败酒”，它除了扮演礼品的角色，另外的功能就是公款消费。据统计，茅台酒的几十亿销售业绩，有80%是来自于公款吃喝，这才是引起公众不满的根源，并非是茅台酒本身。为回应公众的批评，上海市人大代表慎海雄建议，公款消费不准喝茅台酒。一石激起千层浪，首先是茅台酒的管理层坐不住了，纷纷出来澄清茅台酒不做奢侈品，因为慎海雄说得很清楚，“据我所知，政府不得采购奢侈品。”他补充称，茅台酒价格已经失控。具有讽刺意味的是，茅台酒在国内价格一涨再涨，可在海外市场的表现则欠佳，甚至出现出口茅台不断回流现象。国际酒业巨头帝亚吉欧实现销售净额98亿英镑，净利润17亿英镑，其海外市场的贡献率高达60%以上，仅旗下品牌马爹利在中国市场的销量就达70万箱。而茅台酒海外销售则少得可怜，这不得不让人怀疑茅台酒的价值和它作为一个真正奢侈品牌的差距。谁在收藏茅台?我们知道，LV、爱马仕这些奢侈品牌都是历史和文化的积淀，它承载着传统和技艺，它是古老工艺与现代技术的合一，从这一层面来说，茅台酒也当仁不让，古老的酿造工艺与现代造酒技术的结合，但历史悠久却有待商榷。茅台酒的最大宣传热点是在1915年巴拿马万国博览会上一摔成名的故事。而事实上，1915 年中国并没有茅台酒厂，当时的茅台镇只有赖氏家族“恒兴酒厂”出的赖茅酒。建国后恒兴酒厂作为官僚资本被没收，茅台酒厂是1952年自恒兴酒厂、成义烧坊、荣和烧坊的基础上而成立的。什么自西汉就有的茅台酒那是指茅台镇这个地方酿造的酒。作为奢侈品的稀有性，茅台酒年产1.1万吨，比之市场需求的3万吨的确有空间。但八成主要用于宴请、送礼等人情消费，其中成为大众消费的还不到两成，如果说从“买的人不喝，喝的人不买”这个角度来说，它确实是奢侈品，但却是一种权力导向型消费，而与奢侈品最大的一种心灵沟通功能失之十万八千里。与LV、宝马等品牌形象不同的是，茅台酒自有一种身份上的焦虑，它不能张扬个性和自由，因为它有着同质性和隐蔽性，代表着特殊阶层的交流和沟通，他们用于一种利益的交换，而不是建立一种品牌的黏着度，其脆弱性也就不言而喻。这种被奢侈很容易随权力的兴盛而起伏。一瓶1958年产的土陶瓶茅台酒，去年12月14日在西泠印社拍出了145.6万元的高价。这几年有关茅台酒拍卖专场层出不穷，有消息人士透露这是为所送礼品变现，是一种变相的贿赂。不久前在广州首个茅台酒拍卖专场上，10套世博茅台纪念酒，分大套81瓶全球限量160套，以纪念世博会160年的历史和小套36瓶全球限量2010 瓶，在世博会期间推出时售价为91.3万元和23.8万元。竞价后以285万元落槌，茅台酒在这20多年价升了110倍。这里不乏有“炒作”、“假拍”等嫌疑。尽管如此，一位在杂志社做编辑的朋友还是开玩笑说，“家里仅有的一瓶茅台酒无论如何是不敢喝了，我要等着它升值。”
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