怎样控制好安全库存量计算公式并确保销售

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库存量合理的含义及控制方法
16:53:32来源:233网校
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  1.库存量合理的含义:指以满足市场需要、保障销售、符合经济核算为基本原则,使商品库存量满足销售量的需要。
  (1)零库存与准时制库存
  ①零库存是以仓库储存形式存在的某种或某些种商品的储存数量很低的一个概念,甚至可以为“零”,即不保持库存。
  优点:
  减少库存占用的资金;
  优化应收和应付账款;
  加快资金周转;
  降低库存管理成本;
  规避市场的变化及产品的更新换代而产生的降价、滞销的风险。
  缺点:脱销风险增大;运输成本增加;购买成本提高;小供应商受损;环境问题加剧等。
  ②准时制是一种在精确测定生产各工艺环节作业效率的前提下按订单准确地计划,以消除一切无效作业与浪费为目标的管理模式。
  (2)实现零库存的前提条件
  整条供应链的上下游协同配合;
  供应链上下游企业的信息化水平相当,并且足够高;
  有强大的物流系统作支撑;
  有充分的社会储备保障。
  (3)寄售的含义及优点
  寄售是企业实现“零库存资金占用”的一种有效的方式,即供应商将产品直接存放在用户的仓库中,并拥有库存商品的所有权,用户只在领用这些产品后才与供应商进行货款的结算。
  寄售的优点:
  ① 从供应商看,有利于供应商节省其在产品库存方面的仓库建设投资和日常仓储管理方面的投入,大大降低产品的仓储成本;
  ② 从用户方面来看,有利于保证原材料或存货商品的及时供应而又不占用资金,可以大大节约采购成本。
  2.库存量合理的控制方法
  制定商品库存定额是使库存量合理的主要控制方法。
  (1)商品定额:是一个实物指标,是指一定时期内对某种商品所规定的平均库存量,主要是依据商品平均日销售量和商品周转天数的乘积计算的。通常用于A类商品以及B、C类商品中不能缺货商品的库存控制。
  (2)商品资金定额:是一个价值指标。是指对某种商品在一定时期内的平均库存资金占用的规定。企业可以采用总额控制的方式对B、C类商品进行库存量控制。
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抓好备货与销售优化库存管理 烟草在线专稿 作者:陈贤灿  更新日期:日  烟草在线专稿  当前做好客户服务,全面提高客户满意度,正在烟草行业内如火如荼的开展。而做为经烟户,评价我们服务的最终标准,或许只有一个,就是能否为他们带来收益,因此通过提供赢利指导的服务,是我们可以重点选择,也是最直接、最有效的提升我们服务水平,提高客户满意度的手段之一。而做好库存管理又是客户赢利水平提高的一个重要方面。科学、合理、有效的库存管理,可以归纳为一句话,即要重视备货与销售环节,尽量避免积压与脱销,努力提高存货周转率。笔者在此从经烟户的角度就做好库存管理谈谈一些浅见,与大家共同探讨。
  一、备货环节
  1、关注季节规律性,合理备货。卷烟销售虽没有饮料等行业有强烈的季节反差,但它也有一定的季节规律性,如1-2月一般在春节期间,消费水平较平时提高,婚庆等事件用烟增多,此时卷烟销售、特别是高档烟销售将迎来一年的高峰时节,此段时间,无论是备货量,还是备货的卷烟结构都应该较其它月份有所增加或上移,避免脱销。同时适当减少低档烟的备货量。反之,春节以后,则应针对部分高、中卷烟的回流,适当减少高档烟的备货量,避免局部积压,同时针对大量民工的回流有目的增加中、低档烟的备货量,避免脱销。作为经烟户,结合自身的销售状况,把握卷烟销售的季节性规律,十分重要。而客户经理加强此方面的提醒,特别对新增经烟户的指导也十分必要。
  2、分析地段与目标消费群体,妥当备货。一般情况下,店面所处的地段对卷烟销售的好坏与结构起了决定性的作用。所谓知已知彼,百战不贻,就要求经烟户一定要在经营当中,不断摸索,结合自身所处的地段,分析自己的目标销售群体,注意备货的结构。同样是居民区,其备货策略也有很大区别,如地处高档住宅区,则应增加高档烟的备货比重;地处出租屋较多的地段,则应增加中低档烟的备货比重;地处农村偏远地区,因为年青人外出打工较多,则应增加低档烟的备货比重;而地处交通枢纽,繁华闹市,因为消费者流动性强,则各档次比重应行当平衡等等。
  3、特殊情况,巧妙备货。这里所说的特殊情况,主要是指公司的供货政策发生变动,此时经烟户应根据公司在特定时期特定的供货信息,巧妙备货。其一在公司促销时一般应多备货,提高利润水平。但备货时还必须建立在对促销品牌自己的销售情况仔细分析的基础上,不要为多获得促销品一味的、过多的增加备货量,导致库存积压。造成积压库存所占用的资金成本与因促销获得的额外奖励收益两者间失去平衡。其二是公司在明确发布某个品牌将长期停供,甚至停产时,因结合自己的销售情况,积极争取在停供前订购更多货源,获得奇货可居的优势。去年的小南海就是一个典型的案例,在小南海确定退出本地市场前很长一段时间,公司放量供应,可是有些客户却不理会客户经理善意的提醒,或担心造成积压,备货不积极,反过来,有一部分客户却全力备货,结果,由于掌握了货源的优势与主动权,获得了较大的收益与赢得了更多的客源。
  4、紧俏烟、经常断档烟采取凡供必进的原则。公司的紧销烟,时常断档的卷烟一般就是市场接受度高,公司货源供应不足,而销量较大的货源。如盖中华、南京系列、和红白沙、黄果树等。针对此类卷烟,客户应作为重点,进行库存管理,积极备货。在每个订货日,不管公司是否供应,都应抱着试试看的态度,提出自己需求意愿。不要存在反正公司基本上限量或停供,而忽视或忘记了订购意愿的提报的思想,导致订购机会的白白流失。
  二、销售环节
  1、通过合理出样与加强口头推荐能力提高存货周转率。一是应根据客户自己的经营思路与库存情况做好卷烟的柜面陈列。加强销量较好的产品的陈列,出样,提高销量,加快周转;加强有积压、并滞销迹象规格的陈列,尽量缩短滞销产品的积压时间,双管齐下,增强存货周转率;二是通过经烟户口头的品牌推荐,达到库存管理的目标与意愿。如,对积压的品种加强宣传,提高出货率。
  2、适当地运用促销手段。经烟户在卷烟的销售环节,对运用促销手段进行库存管理一般都不予重视。究其原因一是目前卷烟的零售利润偏低;二是卷烟本身没有保质期。殊不知,对存在积压的卷烟运用打火机之类的低值易耗品进行促销,一方面可以提高存货周转率,提高资金的使用效率,另一方面也可以最大限度的培养老客户的忠诚度与争取更多的新的客源,何乐而不为呢?
  3、变竞争对手为合作伙伴。有市场就有竞争,虽然公司通过烟草证发放的合理布局与组织经烟户之间成立自律组织等手段最大限度的减少了卷烟零售环节的过度竞争、恶性竞争。但经烟户间,特别是相邻的零售店之间竞争仍然非常激烈,他们或通过相互压价、或通过相互抵毁,以赢得最大的利益和客源。殊不知,这样的竞争最终的结果只能是相互间利润的不断减少。因此我们何不变竞争对手为合作伙伴。如在目前的供货体制下,经烟户如接到较大的事件用烟订单后,有很多时候难以一下子凑起同一规格较多数量的卷烟,而消费者又是急于提货,这时如果相邻的经烟户是合作伙伴的情况下,就可以相互间调剂,留住客户。最大程度减少因库存管理失误而导致利润的流失。同样在积压卷烟的处理上也可以相互合作。总之变竞争对手为合作伙伴,通过提高对消费者的服务水平,赢得利益,才能成就双赢的局面。
  三、可采用的简易方法
  做好库存管理离不开经烟户勤动脑、勤分析,勤动手,当然也离不开一定的工作载体。目前一些较规范的商场、超市、烟洒商店都建立了详细、规范的销售报表,通过销售报表指导订货、备货、进行库存管理。但绝大多数的经烟户均不具备此条件。在此建议可采取以下两种简易方法进行库存管理。
  1、做好简易销售台账,以备参考。
  所谓简易就是随记随查,只作参考之用。可以参照一般的销售报表,竖栏设置卷烟品名,横栏设置上期存、本期进、本期销、本期存四栏。以一个订货周期为一期,只有量的记载。即在某一订货日卷烟到货前结转上期的库存数量并填入本期购进的数量,在销售时以划&正&号进行登记,在下个订货日来临前进行结算与核对(具体公式上期存+本期进-本期销=本期存)。并作出针对性的订货计划,准备订货,如之反复而已。
  2、充分利用断货提示牌现在公司下正在向经烟户下发数断货提示牌,此断货提示牌的作用是促进明码标价后期的维护工作,最大限度保证卷烟样品与标签的对应与柜面出样的美观。但对经烟户的库存管理也非常有效。经烟户在订购卷烟时,可以根据柜面陈列的卷烟断货提示牌进行备货,防止对断档卷烟漏订现象的发生。
  总之,指导客户对卷烟进行科学、合理的库存管理,不但能大大提高客户的赢利水平,还可以不断提高客户对烟草公司的满意度与忠诚度。
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&&&&&&&&&&&& & 库存控制管理再认识:库存量控制的意义与手段
库存控制管理再认识:库存量控制的意义与手段
  库存控制的定义
  库存控制:库存控制要考虑下边几个方面,销量,到货周期,采购周期,特殊季节特殊需求等等。
  库存需要控制利用信息化手段,每次进货都记录下来,要有盘库功能,库存的价值与市场同步涨跌,要有生产计划,根据生产计划和采购周期安排采购。进行但件成本核算,节约奖励,对供货商进行管理,价格和服务,均衡采购,保持大家的竞争才能得到优质的服务和低廉的价格。
  库存控制的意义与作用
  主要是:在保证企业生产、经营需求的前提下,使库存量经常保持在合理的水平上;掌握库存量动态,适时、适量提出订货,避免超储或缺货;减少库存空间占用,降低库存总费用;控制库存资金占用,加速资金周转。库存的合理控制
  库存量过大所产生的问题:增加仓库面积和库存保管费用,从而提高了产品成本;占用大量的流动资金,造成资金呆滞,既加重了货款利息等负担,又会影响资金的时间价值和机会收益;造成产成品和原材料的有形损耗和无形损耗;造成企业资源的大量闲置,影响其合理配置和优化;掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾和问题,不利于企业提高管理水平。
  库存量过小所产生的问题:造成服务水平的下降,影响销售利润和企业信誉;造成生产系统原材料或其他物料供应不足,影响生产过程的正常进行;使订货间隔期缩短,订货次数增加,使订货(生产)成本提高;影响生产过程的均衡性和装配时的成套性。
  正确理解“库存控制”
  在谈到所谓“库存控制”的时候,很多人将其理解为“仓储管理”,这实际上是个很大的曲解。
  传统的狭义认为,库存控制主要是针对仓库的物料进行盘点、数据处理、保管、发放等,通过执行防腐、温湿度控制等手段,达到使保管的实物库存保持最佳状态的目的。这只是库存控制的一种表现形式,或者可以定义为实物库存控制。那么,如何从广义的角度去理解库存控制呢?库存控制应该是为了达到公司的财务运营目标,特别是现金流运作,通过优化整个需求与供应链管理流程(SupplyChainManagementProcesses,DSCMP),合理设置ERP(:)控制策略,并辅之以相应的信息处理手段、工具,从而实现在保证及时交货的前提下,尽可能降低库存水平,减少库存积压与报废、贬值的风险。从这个意义上讲,实物库存控制仅仅是实现公司财务目标的一种手段,或者仅仅是整个库存控制的一个必要的环节;从组织功能的角度讲,实物库存控制主要是仓储管理部门的责任,而广义的库存控制应该是整个需求与供应链管理部门,乃至整个公司的责任。
  为什么直到现在还有很多人对库存控制的理解仅仅局限于实物库存控制呢?以下两方面的原因是不可忽视的:
  第一、我们的企业不重视库存控制
&&& 特别是那些效益比较好的企业,只要有钱赚,就很少有人去考虑库存周转的问题。库存控制被简单地理解为仓储管理,除非到了没钱花的时候,才可能有人去看库存问题,而看的结果也往往是很简单,采购买多了,或者是仓储部门的工作没有做好。
#p#内容分页#e#  第二、ERP的误导,特别是一些国产所谓ERP的误导
&&& 一些简单的进销存软件被大言不惭地称之为ERP,企业上了他们的所谓ERP就可以降低多少库存,似乎库存控制就靠他们的小软件就可以搞定了。即使像SAP、BAAN这些世界ERP领域的老大们,也在他们的功能模块里面把简单的仓储管理功能定义为“库存管理”或者“库存控制”。这样就使得本来就不太明白什么叫库存控制的我们,更搞不清楚什么叫库存控制了。组织结构重点
  其实,从广义地角度理解库存控制,应该包括以下几点:
  第一、库存控制的根本目的
&&& 我们知道,所谓世界级制造的两个关键考核指标(KPI)就是,客户满意度以及库存周转率,而这个库存周转率实际上就是库存控制的根本目的所在。
  第二、库存控制的手段
&&& 库存周转率的提高,单单靠所谓的实物库存控制是远远不够的,它应该是整个需求与供应链管理这个大流程流程的输出,而这个大流程除了包括仓储管理这个环节之外,更重要的部分还包括:预测与订单处理,生产计划与控制,物料计划与采购控制,库存计划与预测本身,以及成品、原材料的配送与发货的策略,甚至包括海关管理流程。
&&& 而伴随着需求与供应链管理流程的整个过程,则是信息流与资金流的管理。也就是说,库存本身是贯穿于整个需求与供应管理流程的各个环节,要想达到库存控制的根本目的,就必须控制好各个环节上的库存,而不是仅仅管理好已经到手的实物库存。
  第三、库存控制的组织结构与考核
&&& 既然库存控制是整个需求与供应链(:)管理流程的输出,要实现库存控制的根本目的就必须要有一个与这个流程相适应的合理的组织结构。直到现在,我们可以发现,很多企业只有一个采购部,采购部下面管仓库。这是远不能适应库存控制要求的。从需求与供应链的管理流程分析,我们知道,采购与仓储管理都是典型的执行部门,而库存的控制应该预防为主,执行部门是很难去“预防库存”的,原因很简单,他们的考核指标在很大程度上是为了保证供应(生产、客户)。如何根据企业的实际情况,建立合理的需求与供应链管理流程,从而设置与之相应的合理的组织结构,是一个值得我们很多企业探讨的问题。
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