生产一千克等于多少吨腐竹成本多少

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-03-09 06:58 标签： 一千克等于多少吨
河南安阳内黄县腐竹生产造假 豆渣掺“吊白块”制成
14:55:08 来源:
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原标题： 豆渣掺&吊白块&制成腐竹
因为生意萧条，内黄县一家腐竹设备厂已关门歇业
内黄腐竹含吊白块被曝光后，市场上内黄产腐竹难觅踪迹。摊主所售产品大多出自河南许昌和河北保定 本组图片 记者 周振 摄
日前，北京市食品办通报，产自河南省内黄县的&豆清泉&牌腐竹被检出&吊白块&。被曝光的&豆清泉&腐竹标称河南内黄万利豆业有限公司生产。
记者查询发现，这家企业并非首次登上黑榜，早在2009年、2010年，因部分批次产品检出吊白块、硼砂等，其产品分别被河南质检和北京市工商部门通报。
7月24日，记者来到三上&黑榜&的河南省内黄县万利豆业有限公司(以下简称万利豆业)，结果发现该厂一年前已被关闭，负责人也因造假被追责。
工商资料显示，万利豆业厂址是河南省内黄县二安乡大槐林村。7月24日，当记者在村头打听万利豆业的具体位置时，却被告知，这家企业一年前就关闭了，原因是造假。
据公开资料显示，2011年该厂腐竹都曾被北京、河南、河北工商、质检等部门检出吊白块。
为了证实万利豆业确已关闭，村民老张将记者带到位于303省道南侧的原万利豆业的厂房前。记者看到厂房的前脸已经拆得七零八落，里面也是空空荡荡。
万利豆业早已关闭停业的情况在内黄县委宣传部得到进一步证实。
&既然厂子停产了，那市场上怎么还有这个厂的腐竹?还会被查出吊白块?&记者有些不解。
&那些无证小厂经常假冒其他厂家的名号卖腐竹，在我们这里不算啥秘密。&村民老张这样说。
随着采访的深入，老张所说的秘密被一层层揭开，包括腐竹的制作工艺，还包括加入吊白块的用途。
内黄县腐竹加工起步于上世纪80年代，到2012年底，全县共有大小腐竹企业711家，是名副其实的腐竹之乡。
2013年初，内黄县对全县腐竹业进行了规范升级改造。目前，有14家证照齐全的腐竹企业通过了审核，其余697家被关停。
于是，一些人便假冒通过审核的腐竹企业加工销售腐竹。这样造假，一是可以使自己加工的劣质腐竹上市销售;二是可以逃避责任，一旦腐竹被查出含有吊白块，质检或工商部门也不会找到自己头上。
假冒正规厂家生产劣质腐竹，这是记者在二安乡了解到的腐竹的又一种造假手段，为此，一些正规腐竹企业深受其害。
　　成本上涨生产接近零利润
二安乡的陈文清(化名)，今年40多岁，从事腐竹加工已有14年，曾与人合伙在该乡的二安工业区开办过一家腐竹厂，其加工的腐竹产品远销河北、北京、天津、沈阳等地，深谙腐竹加工的内幕。
腐竹传统的加工制作工序多达30余道。陈文清说，采用传统方法加工的腐竹，在不添加任何添加剂的情况下外观透亮，色泽醇黄，豆香浓厚，咸鲜微甜，可保质两年以上。不过，由于成本过高目前已没有厂家采用传统工艺加工腐竹了。
&吊白块腐竹为何屡禁不止?&面对记者的质疑，陈文清说：&就是为了降低成本。&
陈文清给记者算了一笔账：目前，黄豆的价格是每斤2.2元左右，一斤黄豆经过磨浆、熬浆、挑膜等工序，到最后可出4两腐竹，加工一斤腐竹需要2.5斤黄豆，原料钱就是5.5元。水费、电费、煤炭费、人工费、设备折旧费、场地费、运输费等，每斤腐竹最少要分摊2.1元，合计每斤腐竹的成本约7.6元。
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原标题：夫妇财迷心窍销售毒腐竹 警方现场查获8000余斤
警方查获的部分毒腐竹 胡军 摄
警方查获的毒腐竹 胡军 摄 　　中新网黄石12月26日电(马芙蓉 胡军 高亮) 作为吃火锅的常备食品之一，腐竹以其浓郁的豆香味和独特的口感，深受消费者的喜爱。河南籍夫妇余某二人财迷心窍，在武汉建立秘密窝点，对周边县市批发销售毒腐竹。 　　记者12月26日从黄石市西塞山公安分局获悉，警方摧毁了余某的毒腐竹窝点，现场查获8000多斤毒腐竹。余某夫妇已被西塞山人民检察院批准逮捕。 　　今年3月底，黄石市食品药品监督局在西塞山区上窑新城对食品进行随机抽样送检时发现，一家干货店销售的腐竹内含有甲醛次硫酸氢钠(俗称吊白块)3851.0mg/kg，乌洛托品1.30mg/kg。以上两种物质是食品中不得添加的有毒有害化工材料，长期食用会对人体的肺、肝脏和肾脏造成极大损害。 　　5月份，西塞山区食品药品监督局对干货店店主胡某进行了行政处罚。为了打击该批毒腐竹的上级批发商、制造窝点，西塞山区食品药品监督局把案件线索移交给西塞山公安分局，该局成立工作专班。 　　专班民警循线追踪发现，胡某的毒腐竹是从武汉汉西大市场余某处批发来的，余某又多次从河南平顶山男子苏某处购进大量毒腐竹，而苏某在河南开有一间生产毒腐竹的黑作坊。查明真相后，专班民警把苏某黑作坊的线索移交给河南警方。10月9日，专班民警在武汉把余某夫妇抓获，在仓库内查获毒腐竹8000余斤。 　　经查，余某今年44岁，河南许昌人，与妻子杨某很早便来武汉打拼。经过多年积累，他们在汉西大市场有了自己的店面，专门做食品干货批发生意，还在武汉买了房子。余某有两个孩子，大儿子在郑州上大学，小女儿在武汉上小学二年级。 　　民警介绍，生意红火，家庭和睦，余某并不满足，他总觉得小本生意来钱太慢。河南平顶山男子苏某是余某的亲戚，专门生产腐竹。2013年年初，苏某到余某家拜年。苏某称他厂里生产的腐竹成本低，销量好，可以赚大钱。但苏某同时表示，这些腐竹添加了一些东西，让余某自己不要吃。余某明白苏某的意思，但还是从苏某处购进大量毒腐竹，批发给武汉周边县市的零售商，黄石上窑店主胡某便是其客户之一。 　　“得不偿失啊，以后做生意一定要本本分分。”余某向专班民警表示。(完)
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