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本科应用型养猪人才培养体系的构建_本科毕业论文范文关键词：应用型人才;培养体系;构建摘要：笔者以养猪学理论教学改革为基础，从认知实习、教学实习、生产实习、毕业实习四个层次上探索人才培养途径，构建本科应用型 ...
本科应用型养猪人才培养体系的构建_本科毕业论文范文
关键词：应用型人才;培养体系;构建
摘 要：笔者以养猪学理论教学改革为基础，从认知实习、教学实习、生产实习、毕业实习四个层次上探索人才培养途径，构建本科应用型养猪人才培养体系，取得了较为理想的效果。
目前，随着国家对养猪业支持力度的逐渐加大，宏观调控能力的日臻完善，养猪技术水平的不断提高，我国养猪业进入了一个持续稳定的发展时期，养猪生产模式由一家一户的散养逐渐向规模化、工厂化、市场化方向转变，企业对应用型、创新型养猪人才的需求更加迫切。但是，我国大部分高校受传统教育思想观念束缚，认为学校应该以理论教学为主、实践教学为辅，导致大部分毕业生生产实践技能较差，不能满足社会对人才的需求。养猪学属于实践性较强的专业，其培养目标是让学生掌握养猪生产重要环节、科学研究主要方法及生产开发与经营管理等方面的基本能力，成为符合社会需要的应用型、复合型技术人才?。因此，依据养猪生产需要，构建现代规模化科学养猪所需的知识和技术体系，从认知实习、教学实习、生产实习、毕业实习四个层次进行实践教学改革，培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才具有重大意义。
1、构建现代养猪知识技术体系。改革理论教学内容
1.1 根据专业特色制定不同专业的教学大纲建立一套内容先进、符合培养目标和具有专业特色的教学大纲是养猪学课程建设的核心。根据不同的专业特点，课程组先后制订出动物科学、动物医学等专业的教学大纲，使之成为教学指导性文件。在新教学大纲中不同的专业学时分配和教学内容均有不同。在学时分配方面：动物科学教学总量为76学时，其中理论课48学时，实验课28学时;动物医学专业教学总量为28学时，其中理论课20学时，实验课8学时。
1.2 以理论适度突出应用为原则优化教学内容课程组以理论适度突出应用为原则优化教学内容，对教材内容进行精简、重组、整合。以基础知识为主体，积极反映学科发展的新动向、新进展，力求做到少而精，由浅入深，循序渐进。既注意层次分明，又注意知识的连贯性及实用性，从而使学生能较好地把握教材内容。比如减少猪的品种与类型、猪的选育与杂交利用、猪的一般饲养管理原则等章节的学时数，增加了分娩接产、哺乳仔猪饲养管理、肉猪生产等章节的教学内容。
1.3 培养学生综合分析问题的能力由于学时数的限制，老师在课堂上就学生感兴趣的某些内容不能进行充分的讲述，或者一系列相关内容讲述后，为了使学生能将知识连贯起来，采取引导学生课后就某一内容查阅国内外文献，综合归纳为小综述或者就某一问题进行探讨写出小论文。此举对拓宽知识面，培养综合分析和解决问题的能力起到了积极的作用，得到了学生的肯定。
2、通过认知实习激发学生学习的积极性和主动性
近几年，从学校招生工作中的反映来看，动物科学专业录取的新生中大部分是调剂过来的，学生对动物科学专业缺乏基本了解，更谈不上对学科内涵的理解，甚至还存有偏见，这使有些新生一人校就缺少专业兴趣，学习目的不明确。鉴于此课程组组织刚入学的新生走访了辽宁省一些大型的规模化养猪场，并邀请场长对养猪行业、技术操作规程及现场亟需解决的问题等进行简单地介绍，使新生在学习养猪生产之前，对行业现状、发展前景、就业领域及学习目标有一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础，激发了学生学习的积极性和主动性。
3、加大教学实习的力度。培养学生主观能动性
3.1 培养学生将被动学习变为主动学习古人云：启其蒙而引其趣，兴趣是所有学科教学的生命力。心理学家认为，学生在兴趣盎然的状态下学习，观察力敏锐，记忆力增强，想象力丰富，会兴致勃勃、心情愉快地去学习，表现出个人的积极性和创造性。而动物科学专业学生往往认为自己将来不会从事养猪生产工作，实习不努力，存在应付、走马观花的心态。为此，课程组深入调研，想方设法地在教学中增加新内容，通过多种教学活动让学生对养猪学产生兴趣。倡导启发性教学、发现式教学，使教学变成授人以渔的过程，让学生化被动学习为主动学习。
3.2 增加三性实验项目为了开发学生的思维，培养学生主观能动性，课程组增加了综合性、设计性和创新性的实验项目，实现学生自主、灵活、开放、互助、参与其中的教学目标。
如增加的综合性实验项目为对规模化猪场的参观调查，通过观察、协作测量和咨询方式，了解规模化猪场各个生产环节的操作规程，分析其优缺点，并提出自己的见解和解决方案，形成文字材料，提高学生自身发现问题、分析问题和解决问题的能力。
4、以教学水平评估为契机，探索多种实习模式
4.1 校内实习为主、校外实习为辅的实习模式鉴于校外实习困难较多，学生不可能有太多的动手机会。而生产实习时间相对集中，生产单位在这段时间内的生产情况变化不大，很难保证学生能够学到和了解到生产的全过程。按现行的教学计划，本科生专业方面的动手时间很少。因此有必要采取校外、校内相结合的办法，以校外实习基地的参观、讲解为辅，校内基地的实训为主。为达到良好的实训效果，课程组要求青年教师以蹲点的方式指导学生完成生产实习，即与学生同吃、同住、同劳动，一方面及时发现和指导学生在生产中遇到的棘手问题，另一方面提高青年教师自身的生产实践技能和业务水平，为培养双师型教师打下基础。另外，课程组知名教授还会定期举办一些科技下乡活动，引导学生参加社会实践，了解养猪户亟需解决的技术难题，以便在生产实习中有的放矢地开展工作。
4.2 以学生为主导的实习模式目前，大多数高校普遍采取的实习模式是以教师指导为中心，一般由指导教师确定实习内容，实习过程是先组织学习参观，邀请工厂技术人员作报告，随后跟班劳动，讲解实习中的有关问题，最后学生交实习报告，评定成绩。整个实习过程学生基本处于被动地位，它的优点是实习过程容易组织和管理，但学生的主动性和积极性得不到充分发挥，在一定程度上抑制了学生创新性思维和能力的培养。课程组尝试了以学生为主导的实习模式，这种实习模式鼓励学生按照生产实习的要求，结合个人特长、兴趣爱好及就业方向，选择合适的生产实习内容，由实习单位给出实习鉴定，回校后组织一次实习答辩会，由负责教师根据实习单位鉴定、学生实习报告及学生的答辩情况评定实习成绩。这种模式成功的关键在于制订科学、合理的监管程序，确保学生的实习效果。
5、加大毕业实习的监管力度。提高毕业论文水平
5.1 做好毕业实习的思想动员工作毕业实习的基本技能训练是将来能否成为一个合格养猪人才的基础。现在的学生绝大多数是独生子女，平时在家娇生惯养，生活中独立完成各种事情的能力较低，依赖性强、动手能力较差，而辽宁医学院畜牧兽医学院大部分实习基地都在偏远的农村或者郊区，硬件设施较差，工作环境较为艰苦，而且大部分猪场都实行封闭式管理，这样就造成许多学生不适应生活，产生厌烦情绪，甚至与实习单位发生冲突，严重影响实习效果。因此，在实习之前，课程组把学生组织在一起召开动员大会，对实习过程中会遇到的一些困难和纪律进行说明，在思想上让他们有准备，鼓励学生珍惜实习机会、注意树立个人形象和学校形象、遵守实习单位的规章制度，并且多思考、多做事、多提问，争取获得最满意的实习效果。同时告诫学生社会的复杂性，有机遇也有挑战，既需要科学知识也需要社会知识和人文知识。
5.2 积极推进双导师制的教学模式为了帮助学生更好地适应从学生到实习生的角色转变，提高综合素质及专业理论和技能，按时、按质、按量地完成毕业论文，2009年课程组开始在毕业实习中试行双导师制，取得了较好效果。
双导师制是指每名学生除有一名教学管理人员作为导师以外，还配有一名毕业实习单位高级技术人员作为二级导师，对学生基本技能、临床实践进行全面指导，同时进行思想、生活、心理的疏导，尊重学生爪.j生发展，实行因人施教促进素质教育，培养学生的创新意识和实践能力。二级导师的基本条件是要有良好的政治素质和职业道德，具有较强的责任心和敬业精神，熟悉教育规律，具有较强的指导能力，一般具有本科及以上学历、中级以上职称。
21世纪是信息世纪，高等教育有了极大的发展，从过去的精英教育逐步走向大众化教育，毕业生就业也从国家包分配转向进入市场自主择业，这就要求高校培养的毕业生不仅要有扎实的理论知识，还要有很强的实践技能，才能符合用人单位对人才质量的要求。课程组通过本科应用型养猪人才培养体系的构建，最终形成以适应社会需要为目标，以培养技术应用能力为主线，以就业为导向，以服务地方经济为宗旨的教学理念，缓解大学生毕业就失业的尴尬局面，满足社会对应用型人才的需求，减少国家教育资源的浪费。
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&摘要：我国兽医管理体制存在一些亟待解决的问题，随着兽医管理体制改革的推进，使我国在重大动物疫病的防控能力得到明显加强。农业部将加强与有关部门的沟通协调，加大对地方的督促检查力度，争取尽早把兽医管理体制改革工作落实到位。并提出 “建设现代农业基地，大力发展现代畜牧业”，加快现代畜牧业发展，促进社会主义新农村建设的口号。此文笔者结合自己工作实践，来浅谈一下我国兽医管理体制改革方面的问题！关键词：兽医、体制改革 正文一、前言：在高致病性禽流感、口蹄疫等疫情防控工作上我国取得了重大的胜利. 在这些重大动物疫病防控工作中,我国的兽医工作者作出了很大的贡献！另外随着全国猪肉价格大幅上涨，这也从一个方面要求我国的兽医工作者，更加要做好生猪疾病的防空工作, 降低生猪饲养风险！可见兽医工作是公共卫生工作的重要组成部分，是保持经济社会全面、协调、可持续发展的一项基础性工作。推进兽医管理体制改革，是国务院作出的一项重要决策，是深化行政管理体制改革、完善政府社会管理和公共服务职能的重要步骤，是促进我国兽医工作全面发展、提高动物卫生及动物产品安全水平的一项重要举措。但我国的兽医管理体制还存在着一些亟待解决的问题，体制的改革也是任重而道远！二、我国兽医管理体制中存在的一些问题1、机构不健全,管理体制不顺兽医工作没有统一机构管理，导致管理体制不顺。目前, 我国兽医管理工作分散到多个部门,不能实施统一管理, 职责不清。多头管理,职能重叠,造成管理效率低,资源浪费。如内外检分设、商业部门目前还管理部分屠宰企业屠宰检疫、部分畜产品在流通环节的卫生监督仍由卫生部门管理, 防疫工作难以统一协调, 给防检疫工作也带来很多矛盾和困难, 降低了作效率 管理机构设置混乱,职责不清, 行政效能不能正常发挥。2、基层防疫工作不到位由于多年建设滞后, 我国基层兽医体系一直没有得到快速发展,特别是基层兽医队伍人员素质和技术水平存在明显不足。首先,由于基层防疫机构工作条件艰苦, 待遇较差, 用人机制和竞争机制均不完善,无法引入学历较高的兽医技术人员, 人员年龄结构和知识结构都不合理。其次,由于基层机构的基础设施较差,多年来大都是“一支针管鸡鸭全打”, 仪器设备还不如管辖区域内的规模化饲养企业的实验室。第三,在改革中由于只看到基层站存在的问题, 不对兽医工作进行深入的调查研究, 忽视了基层兽医管理机构在公益服务方面的特殊性, 而视同于一般性农业技术推广机构,采取“一刀切”的做法, 简单对基层站所进行撤并了事, 致使大量兽医基础性工作无法正常开展, 动物防疫和畜产品安全隐患严重。基层防疫组织和队伍不稳, 经费得不到保障,防疫工作的机制问题没有解决,使动物防疫的基础受到动摇。3、缺乏专业人才与技术（1）、技术人员年龄结构偏大据统计在我国县乡畜牧兽医技术推广服务体系中，年龄在35岁以下的占28%，36-45岁的占31%，46-60岁的占41%，年龄结构趋于老化。（2）、技术人员知识老化我国一些基层的兽医工作者，很多没有经过专业学校系统培训。而从畜牧专业学校毕业的人员，多数在县级和较大的乡镇工作，由于缺乏进修和技术更新，知识严重老化。目前，乡镇防疫技术力量薄弱，很难承担繁重的疫病防治工作任务，堵、防、检、控等综合措施的落实，缺乏应有的人员和技术支撑。4、没有完善的法律体系保障到目前为止,我国在法律法规方面虽制定了《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》及其实施条例、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》,但没有形成完整的兽医工作法律体系: 缺少一个兽医工作的基本法,在兽医管理体制、执业兽医管理、突发重大动物疫情的应急、动物诊疗、畜产品卫生质量等方面也没有立法; 已有的法在很多方面还很不完善, 或多或少存在一些问题,相互间还有许多不协调的地方;《动物防疫法》仅适用于对动物传染病、寄生虫病的管理,没有体现兽医管理部门对动物及其产品生产的全过程卫生监督和对兽医工作的有效管理, 其实用地位尚待提升;《动物防疫法》和《进出境动植物检疫法》在职能界定上有的地方出现交叉,有的地方又出现脱节, 很不适应当前形势下动物防检疫工作的开展和动物疫病的控制等。三、我国兽医管理体制改革的建议机构不健全、基层动物防疫体系薄弱，缺乏专业人才，法律不完善、等问题，严重影响了动物疫病防治能力和动物产品质量安全水平的提高。加之目前国际上特别是我周边国家重大动物疫病时有发生，甚至出现局部蔓延，对我国防控重大动物疫病形成较大压力。因此，改革兽医管理体制已经成为当前十分紧迫的任务。1、建立健全兽医工作体系建立健全兽医行政管理机构。中央一级兽医行政管理机构列入农业部的内设机构。省以下兽医行政管理机构由省级人民政府结合本地养殖业发展情况和兽医工作需要确定，并按程序报批。上级兽医行政管理机构对下级兽医行政管理机构负有指导职责；各级兽医行政管理机构对动物防疫、检疫工作负有指导和监督职责。要加强兽医医政、药政管理，实施官方兽医制度。2、加强基层动物防疫机构建设根据经营性服务和公益性职能分开的原则，积极推进乡镇畜牧兽医站改革。由县级兽医行政主管部门按乡镇或区域设立畜牧兽医站，人员、业务、经费等由县级兽医行政主管部门统一管理，承担动物防疫、检疫和公益性技术推广服务职能。要将原由乡镇畜牧兽医站承担的诊疗服务等经营性业务进行科学界定，并与公益性职能合理分离，使其走向市场。鼓励和引导乡镇畜牧兽医站分流人员创办经营性兽医服务实体。3、加强兽医队伍建设和培养专业人才 逐步推行官方兽医制度，逐步实行执业兽医制度。各地要通过成立兽医行业协会等方式，实行行业自律，规范从业行为，提高服务水平。 切实加强兽医工作能力建设。要重视和加强兽医教育，保证人力资源储备，提高从业人员素质。加强兽医科学研究，完善动物疫病控制手段，建立健全风险评估机制，提高科学防治水平。加强对外交流与合作，积极参与国际兽医事务，跟踪研究国际动物卫生规则，及时调整和完善国内相关政策。4、完善兽医管理工作的法律法规体系 加快兽医工作的法律法规体系建设。根据世界贸易组织有关规则，参照《国际动物卫生法典》和国际通行做法，建立完善动物卫生法律法规体系。抓紧修订《中华人民共和国动物防疫法》，研究制定官方兽医管理、执业兽医管理等相关法律法规，充分发挥法律法规在兽医管理工作中的保障作用。促进兽医管理的有效，健康发展！
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