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价格:1600元
产品数量:1000
产品关键字:学烤鸭烤鸭培训 烤鸭技术
经营性质:私营企业
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地址:长沙芙蓉区车站北路319号新华联家
长沙香尔辣小吃培训中心
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烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,是享有世界声誉的汉族菜式,北京烤鸭更是享誉海内外,深受各国人民喜爱。烤鸭肉质细腻,营养丰富,其表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。用料为优质肉食鸭,以果木炭火烤制,色泽红润,味道醇厚,肉质肥而不腻,可配以面皮夹卷其他荤素食物,蘸上独制酱料一起食用,风味更佳。
烤鸭培训内容
1、烤鸭的选材及整个流程方法;
2、烤鸭的腌制技巧;
3、烤鸭的烤制方法及技巧
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年没有淡季与旺季之分
长沙香尔辣公司教你三种北京烤鸭的吃法
北京烤鸭第一种吃法:据说是由大宅门里的太太小姐们兴起的。她们既不吃葱,也不吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。此后,全聚德的跑堂一见到女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。
北京烤鸭第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。
北京烤鸭第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料
&香尔辣郑重承诺:&①. 学员随到随学,先品尝后学习。②. 包教包会,学会为止。③. 师傅一对一,手把手教学,学员实际操作。④. 学习期间,包中餐包住(120元3天)单间房有电视有热水器。⑤. 毕业后师傅指导开店和采购原料。⑥. 毕业后本人终身免费复习,只需交食材费用。⑦. 签订合同,一次性收费。⑧. 学习期间将不再收取任何费用。&长沙香尔辣小吃培训中心宗旨:
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