2012年下半2015年猪肉价格趋势势

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ICP证:浙B2-这轮猪肉价格上涨的逻辑是什么?对市场影响如何?
 近期猪价成为市场关注的焦点,从监测的数据来看,全国22个省市生猪平均价自今年3月份以来进入反弹通道,从最低每公斤11.6元上涨至17.74元,涨幅53%,猪肉价格则从每公斤19.83元上涨至25.94元,涨幅30.7%。猪肉价格上涨引发市场对下半年CPI以及国家货币宽松政策空间的担忧,这一轮猪肉价格上涨的逻辑是什么?对市场的影响如何?
  这一轮猪肉价格上涨是我国生猪养殖行业去产能的结果。我国生猪养殖业通常存在3年左右的周期变化,2010年伴随着全球货币政策宽松以及生猪养殖业利润上升,吸引大量养殖户进入市场,我国生猪存栏开始增加,并在2012年达到顶峰。
  与此同时,我国猪肉价格则开始走入下坡路,2013年我国限制三公消费,餐饮消费自2013年开始急剧下滑,猪肉消费也受牵连,猪肉价格下跌导致生猪养殖利润下滑,我国生猪行业进入下行周期,生猪存栏和能繁存栏持续下降,尤其在去年快速去产能。
  截至今年6月份,生猪存栏和能繁存栏已降至有记录以来最低水平,较峰值分别下降19%和23%,业去产能的展开,导致生猪产量下降,今年上半年,我国猪肉产量2574万吨,同比下降4.9%,生猪出栏33437万头,同比下降5.1%,猪肉价格见低反弹。
  从趋势上看,未来猪肉价格仍将继续上涨,不过上涨的幅度将收窄。主要的逻辑是:业产能基本出清,随着猪肉价格反弹,养殖业利润上升,猪粮比在6月份升至盈亏平衡点6之上,截至7月24日,猪粮比升至7.15,据农业部生猪生产监测预警专家组核心专家介绍,生猪养殖利润最高预计达到每头500元至每头600元,在此利润刺激下,养殖企业补栏将增加,我国生猪存栏和能繁存栏预计在今年第三季度见底回升。此外,三公消费被限以后,肉消费量较两年前下降,因此未来肉价格上涨幅度将收窄。
  关于近期备受市场热议的对CPI以及对国内货币政策的影响,笔者认为上涨会对CPI带来一定影响,但是影响程度有限。逻辑在于目前国际国内大宗商品价格总体保持下行趋势,这会抵消部分价格上涨影响,据了解去年价格在CPI的份额中仅占10%,因此猪肉价格的上涨对CPI的推动有限,下半年货币政策预计保持宽松。
时间: 12:39:00&来源:兽药114已有0条跟帖()
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明城市经济导报同意其观点或证实其描述。农业部:2013年猪肉价格下行趋势或将改变
  2013年主要农产品市场走势预测
  □我国农产品价格总体正常上涨,但涨幅可能会小幅回落。
  □粮食消费总量将超过12000亿斤,增幅4%以上。
  □稻谷、小麦将小幅上涨;玉米将结束下跌走势,逐步企稳回升。
  □国内棉价将在高库存、低需求的双重挤压下总体走弱。
  □下半年,猪肉价格可能逐步企稳并进入上行通道。
  □牛羊肉受资源条件约束,供应量短期内难有明显增加。
  2012年我国粮食生产实现“九连增”,棉油糖、果菜茶、肉蛋奶、水产品等再次全线飘红,秋冬种形势较好,奠定了2013年农产品市场稳定的坚实基础。同时,来自农业外部的影响不断加深,市场运行环境更加复杂:从国际看,欧元区在债务危机中难以自拔,美国可能陷入“财政悬崖”,日本经济衰退迹象明显,这一方面将抑制农产品需求,另一方面将引发宽松货币政策预期,加剧市场投机;从国内看,尽管2012年下半年以来我国宏观经济筑底企稳,但2013年经济增长还存在一定的不确定性,将影响大宗农产品需求。
  年,全国农产品批发价格指数年均约涨9个点,其中2007年~2008年受国际市场大幅上涨带动,涨幅在15个点左右,2008年下半年起在国际金融危机影响下小幅下跌,2010年有所反弹,2011年涨幅扩大至20个点,2012年涨幅趋缓。综合农产品价格变化的历史规律和当前国内外市场形势,预计2013年我国农产品价格总体正常上涨,但涨幅可能会小幅回落。预计2013年全国农产品批发价格指数约为205,比上年高7个点左右。我们运用中国农业政策分析预测模型(CAPSiM)模拟,2013年国内大米、小麦涨幅在5%左右,玉米涨3%~5%,棉糖分别降3%和7%。
  用粮需求或将增长
  从生产看,2012年我国粮食总产量11791亿斤,比上年增3.2%,玉米产量首次超过稻谷,改善了粮食内部结构性矛盾。从库存看,2012年9月末全国粮食库存处于历史较高水平,同比增9.9%,其中政策性粮食库存增幅较大,国家调控市场能力明显增强。从需求看,今年如果经济回暖趋势较为明显,工业和饲料用粮都将增长。据农业部预警专家委员会预测,2013年粮食消费总量将超过12000亿斤,增4%以上。从国际看,据FAO最新预测,2012年全球谷物产不足需,库存消费比降2个点,为20.5%;2013年全球粮食价格将高位波动,粮食进口价格优势不明显。预计受托市价提高拉动,国内稻谷、小麦将小幅上涨;玉米将结束2012年10月以来的下跌走势,逐步企稳回升,但大幅上涨的可能性不大,尤其是黑龙江等部分地区因玉米水分含量高、农民惜售,2013年可能出现集中售粮、价格难涨的局面。
  棉糖价格下行压力凸现
  尽管2012年植棉面积下降,但由于单产提高,棉花总产仍持平略增。加上500多万吨的国储棉,以及450多万吨的进口棉,2013年棉花供给相当充裕。而在全球经济不景气背景下,我国棉花需求将难以明显改观。预计2013年国内棉价将在高库存、低需求的双重挤压下总体走弱,新棉播种前公布的临储价格将左右市场走势。2010年以来,我国糖料生产恢复性增长。2012年食糖产量约1400万吨,同比增20%以上,2012/13榨季食糖产大于需150万吨左右,加之今年食糖进口大增、库存高企,以及国际食糖供大于求、价格明显低于国内,2013年国内市场形势将更加严峻,价格将继续承压下行。
  食用油价格将高位运行
  近年来,我国油菜籽面积基本稳定,大豆面积持续下滑,食用油缺口继续扩大。据FAO预计,2012/13年度全球油料与食用油供给总体趋紧,国际市场价格将保持高位。预计今年国产大豆、油菜籽价格将在临时收储政策支撑下小幅上涨,食用油将继续高位运行,受国内库存水平高、调控能力增强影响,价格波动幅度将小于国际。
  猪肉价格下行趋势或将改变
  去年我国生猪和能繁母猪存栏量持续增长,9月全国能繁母猪存栏环比增幅达到2011年以来最高点,10月生猪、能繁母猪存栏环比仍持平略增,同比分别增0.8%和4.2%。预计2013年春节期间猪肉市场供给充足,如今年春季不发生严重疫情,全年供给有保障。预计2013年初价格将在节日需求拉动下小幅上涨,之后将继续低位运行。从历史规律看,2011年10月以来总体处于下跌阶段,按43个月波动周期,到2013年下半年,猪肉价格可能逐步企稳并进入上行通道。牛羊受资源条件约束,养殖数量受到限制,加之繁育周期长,供应量短期内难有明显增加。同时,饲料及牧草以及人工费用不断上涨,肉牛羊养殖成本逐年攀升,消费需求大幅增长,预计2013年牛羊肉价格将继续上涨,随着产能逐渐提高和其他肉类的部分替代,涨势将有所缓和。
  蔬菜市场供给充足
  据农业部580个蔬菜重点县监测,2012年10月底在田蔬菜面积130万亩,同比增3%;产量112万吨,增1.7%。预计2013年春节蔬菜市场供应有保障,价格涨幅正常,市场行情更多受气候和季度性因素影响。但茄子、豇豆、冬瓜、辣椒等品种在田面积增幅较大,后期下行压力较大。水果生产稳定发展,加之出口不旺、加工需求疲软,市场供给总体充裕,价格将稳中趋弱。尤其是湘、鄂、赣等蜜桔发展快的地方,今年上半年收购价将继续低迷。   农业部市场与经济信息司课题组
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> 下半年CPI和物价上升趋势可预见
下半年CPI和物价上升趋势可预见
  国家统计局9日发布的数据显示,7月份CPI同比上涨1.6%,涨幅创下今年以来新高。虽然CPI同比涨幅已连续11个月低于2%,处于低位运行状态,但近两个月来涨幅不断扩大。
  7月CPI创年内新高,专家称不必过分担忧猪肉价格上涨推高物价。
  业内专家分析认为,猪肉价格的快速上涨已成为影响CPI的重要因素,并且后期仍有上涨趋势,但总体来看,全年物价保持低位运行压力不大。
  国家统计局9日发布的数据显示,7月份CPI同比上涨1.6%,涨幅创下今年以来新高。
  CPI同比涨幅扩大
  虽然CPI同比涨幅已连续11个月低于2%,处于低位运行状态,但近两个月来涨幅不断扩大。
  对于7月份CPI同比涨幅比上月扩大0.2个百分点的主要原因,国家统计局城市司高级统计师余秋梅分析认为,7月份猪肉价格同比上涨16.7%,比上月扩大9.7个百分点,对CPI总指数的影响从上个月的0.20个百分点扩大到0.48个百分点。此外,挂号诊疗费、鲜菜、家庭服务、烟草和学前教育等价格同比涨幅较高,涨幅分别为12.2%、10.5%、7.7%、6.8%和5.6%。
  数据显示,7月份食品价格同比上涨2.7%,影响居民消费价格总水平上涨约0.91个百分点。
  同时,7月份非食品价格同比上涨1.1%,环比上涨0.1%。&暑期外出旅游人次增加,飞机票和旅游价格环比分别上涨11.5%和4.3%,合计影响CPI环比上涨约0.10个百分点。&余秋梅说。
  猪肉鸡蛋上涨&抢眼&
  综观7月份各类食品价格的上涨,猪肉与鸡蛋表现最为&抢眼&。
  据商务部监测数据,全国猪肉平均批发价格自3月中旬以来不断上涨,已由3月20日的低点18.17元/公斤,上涨至7月31日的22.92元/公斤,上涨幅度达到26%,仅7月份就上涨10%。
  而全国鸡蛋价格从7月18日以来持续上涨,截至8月5日涨幅为6.1%。同期,全国超过九成省区市的鸡蛋价格上涨,近四分之一省区市的鸡蛋价格涨幅超过10%,其中山西和河南的价格涨幅最大,分别为19.2%和18.8%。
  食品价格上涨概率大
  业内专家认为,下半年猪肉价格有持续上涨趋势,但总体来看,猪肉价格涨幅有限,下半年物价总体将保持缓慢上行的态势。同时,以猪肉为代表的消费品类价格上涨和工业品价格继续下降的结构性分化现象将更为明显。&单一品种上涨并不能引起物价失衡,不需过分担忧猪肉价格上涨带动整体物价上涨。&银河证券首席经济学家潘向东说。
  业内专家表示,受厄尔尼诺现象影响,预计下半年蔬菜、鲜果等随季节性波动较大的食品价格上涨的概率较大。同时,下半年居住类价格将企稳,服务价格、文体用品及服务价格将保持稳定上涨。&综合判断,预计下半年CPI将缓慢上行,不排除部分月份同比涨幅高于2%,但全年平均物价上涨会低于去年。&交通银行首席经济学家连平分析说。
  来源:金融投资报
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