びび骨头香菇烧豆腐腐打一生肖±软硬不均匀打一生肖びび骨头香菇烧豆腐腐(软硬不均匀)打一生肖びび

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-19 07:58 标签： 蘑菇烧豆腐
 上传我的文档
 下载
 收藏
该文档贡献者很忙，什么也没留下。
 下载此文档
正在努力加载中...
黄丫头(黄骨鱼)烧豆腐
下载积分：0
内容提示：黄丫头(黄骨鱼)烧豆腐
文档格式：DOC|
浏览次数：207|
上传日期： 08:46:02|
文档星级：
该用户还上传了这些文档
黄丫头(黄骨鱼)烧豆腐
官方公共微信骨头烧豆腐--猜谜语_百度知道
骨头烧豆腐--猜谜语
骨头烧豆腐--猜谜语
提问者采纳
提问者评价
其他类似问题
为您推荐：
烧豆腐的相关知识
其他4条回答
吃软不吃硬这个谜底
吃软不吃硬
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁您的位置： > 骨质疏松病症 > 骨质疏松喝骨头汤吃菠菜烧豆腐能补钙吗
骨质疏松病症
骨质疏松喝骨头汤吃菠菜烧豆腐能补钙吗
发布时间:&&&&&来源: &&&&&点击：361
　　人到老年，骨质疏松的患者比较多，很多老人需要补钙，一些人认为骨头里含钙量最高，慢火炖骨头汤可以补钙，有骨病的患者更是应该多喝骨头汤。还有人认为豆腐含钙多，吃豆腐烧菠菜也能补钙。这两种传统的补钙方法都欠科学。其实，骨头汤里含钙量并不高，特别是汤里脂肪含量高，而脂肪与钙结合成皂化物，事实上会妨碍钙的吸收与利用。如果能在烧骨头汤时放些醋，再去掉过多的脂肪，这样就可以增加钙的吸收与利用率。菠菜烧豆腐不能补钙是由于菠菜、茭白、竹笋、洋葱、苋菜和韭菜含有较多的草酸，非常容易与钙结合成为不溶性的钙盐，很难被人体吸收利用。所以，含钙高的食物不宜与这些蔬菜一起烧或同吃。
　　【走出误区】要想在饮食上促进骨骼健康，不妨尝试以下几个补钙方法：
　　1、不喜欢喝牛奶的孩子, 可以在牛奶里添加1 到2 勺的可可粉或是麦芽粉；
　　2、多吃绿叶蔬菜，如绿花椰菜等；
　　3、用低脂奶冲泡麦片比开水冲泡麦片更加补钙；
　　4、在早餐或是休息时，喝一杯牛奶或者是高钙豆奶；
　　5、在沙拉和面类中加入适量干酪再食用；
　　6、在三明治中加入低脂干酪；
　　7、多吃豆腐或黄豆制品；
　　8、餐后喝一杯酸奶；
上一篇：下一篇：
我院是中华医药学会唯一指定&全国骨坏死继续教育基地&、郑州市示范性中医院、工商医保及多种医保定点医疗单位，您想了解更多关于骨伤病的知识，可以与我院专家在线进行一 对一交流，也可以拨打咨询热线：9
郑州中医骨伤病医院
Copyright &
址：郑州市航海东路与经开第一大街交叉口 QQ:
乘车路线：郑州火车站乘坐B17、汽车南站乘坐129、或乘坐35、46、59路
&&&&&&&&&&公交车到航海路与商英街站下车&查看: 100|回复: 0
黄鱼烧豆腐-鱼和豆腐一起吃最补钙
主题帖子积分经验 点
乐客积分 个
VV列兵, 积分 18, 距离下一级还需 82 积分
在线时间 小时
鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～
黄鱼烧豆腐-鱼和豆腐一起吃最补钙
黄鱼1条(约500克)、豆腐1块、葱、姜、蒜适量、黄豆酱1大勺、料酒1大勺、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许、胡椒粉适量。
1、黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块，葱切段、姜切丝、蒜切末备用;
2、热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼，煎至两面金黄;
3、放入葱段、姜丝、蒜末爆香;
4、再放入黄豆酱，并淋入其它调味料和水(盖过鱼身)煮滚;
5-6、加入豆腐煮开后转中小火，继续煮15分钟左右到汤汁略收干就可以了(不用收到很干，豆腐鱼汤拌饭一流)。
鱼肉很嫩，煎的时候只要翻一次面，不要翻来翻去的把鱼都翻破了，烧的过程当中只要用锅勺把汤汁淋在鱼和豆腐上让其入味就可以了。
为什么说鱼和豆腐一起吃最补钙呢——“首先，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少，但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。
其次，鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用。豆腐中虽然含钙多，但单独吃并不利于人体吸收，鱼中丰富的维生素D具有一定的生物活性，可将人体对钙的吸收率提高20多倍。易患佝偻病的儿童以及容易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐有好处。
本帖编号1075946崇明话俗语“手心里烘烧饼”“石卵子烧豆腐”“炖蛋不加水”各是什么意思？_百度宝宝知道

我要回帖

更多关于 蘑菇烧豆腐 的文章

 

随机推荐