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益海嘉里或在小麦粉市场迅速复制金龙鱼的成功
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最近，益海嘉里旗下麦芯粉扩张让国内许多面粉企业很不安--继植物油之后，益海嘉里或在下游小麦粉市场迅速复制金龙鱼食用油的成功。
　　但国际粮食巨头益海嘉里却认为这种担心并不存在：&相对于目前全国年加工小麦的产能达2.4亿吨，我们投资规模还是极小，不会成为小麦面粉加工业的主导力量。&它在给记者的回复中强调，集团内部对粮食加工业定位是&示范性项目&，而不是&主导型产业&。
　　根据《中油加工行业统计年报》，益海嘉里2009年小麦粉销量已接近80万吨，市场占有率排名为第四。而在上游，益海嘉里已经拥有了120万吨年小麦加工能力。根据现有数据，有业内人士预计，到2013年初，其年小麦加工能力将至少达到632万吨，极有可能超过现在的产能老大河北五得利集团。
　　在中国粮食产业中，外资巨头究竟扮演着怎样的角色？
　　632万吨布局
　　五年前，益海嘉里对于面粉行业来说，还仅仅是个起步者。
　　2005年，益海嘉里在河南周口成立了益海(周口)小麦工业有限公司，日加工小麦1000吨，由此进入小麦加工领域。此后，益海嘉里陆续又与山东兖州等地政府商谈有关面粉和食用油加工的投资，并开始在当地收购小麦。
　　从大豆加工再杀入小麦，益海嘉里的解释是，由于国内小麦加工产业与发达国家相比，仍处于较落后水准。而发展精深加工项目，提高附加值，是中国农产品[18.55 0.76%]加工业发展趋势。
　　不过，有河南当地人士告诉记者，更深层次原因在于国内在食用油方面，对外资控制越来越严。
　　2008年9月，国家发改委发布《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》，业内解读，外资发展将受到限制。日，国家发改委再次表示，将把大豆和油菜籽食品油脂加工、玉米深加工等列为限制外商投资类别。
　　分析师陈树韦认为，此前益海嘉里在国内大豆加工领域投资，缺乏对上游原材料掌控力。但中国是小麦种植大国，投资小麦加工，可以直接面对原料生产基地，掌控廉价的原料采购。
　　在小麦加工业务价值链中，小麦原粮成本占到全部产品成本的80%-85%甚至更高。因此，益海嘉里紧盯河北、河南、江苏、山东、安徽等小麦主产区的一些交通相对便利的产粮大市/县，其先后在河北藁城(石家庄)、山东兖州、河南安阳、汤阴、郑州、山东德州、青岛等地建设小麦加工厂，以及时地获取、锁定当地及周边小麦资源。
　　而益海嘉里表示，自己对于加工工厂的建设不像一些媒体描述的那样主动进行&战略布局&。&我们已投资的小麦加工项目，都是在接到地方政府热情邀请之后，我集团根据四项基本原则详细考察审慎确定的。&
　　据记者统计，截至目前，益海嘉里已经形成了120万吨年小麦加工能力，其中，东莞工厂(新增年小麦加工产能36万吨)、藁城工厂(新增年小麦加工产能18万吨)的扩建工程将于近期完工，并正在河南(2家)、福建、江苏、北京新建3家年处理36万吨小麦和2家年处理54万吨小麦的加工厂，即将在山东(2家)、陕西、四川、辽宁动工新建5家年处理36万吨小麦的加工厂，规划在浙江余杭、云南昆明新建2家年处理36万吨小麦的加工厂。预计以上工厂将在2013年初全部形成产能，届时在华工厂将达到16家，年小麦加工能力将达到632万吨。
　　&抢麦&之辨
　　&益海嘉里在全国各处收购小麦，需求很大！&一位国内大型面粉加工企业的负责人对此留意已久，甚至在他看来这也是此前小麦价格疯涨原因之一。
　　近年来，益海集团先后在山东庆云、武城、嘉祥、滕州等地与当地政府合作投资建立或并购仓储贸易企业，股权比例通常为益海与当地政府各占60%和40%；此外，益海嘉里还在河北一些地区自建粮食收储库。有消息称，今年，它开始直接委托主产区的一些私营粮食收购企业、粮食系统改制剥离的粮库等收购主体，代收代储小麦。
　　&益海嘉里试图在河南、河北、江苏、安徽、山东等小麦主产区的部分县市复制油脂及稻谷加工业务向源头延伸的成熟运作模式，即设立种业公司，构建从种子的研发、良种的推广、订单种植、订单收购一条完整链条；另一方面，在小麦主产区以股权投资、固定资产投资、委托当地私营粮食企业等形式构建收储网络。&一位长期关注益海嘉里业内人士表示。
　　但益海嘉里认为被热炒的&抢麦&是一种误解，它表示，相比今年中国小麦总产量高达1.14亿吨，至今益海嘉里收购量不足0.52%，占比非常小。而且主要是挂牌收购。当小麦价格超过1.01元/斤之后，益海嘉里就停止了收购。而在益海停止收购之后，小麦价格又一路上涨到1.05元以上。&可以看得出来，价格上涨与益海嘉里收购行为不存在直接联系。&
　　&事实上，小麦价格越高，就意味着企业的生产成本越高，经营风险也就越大，不符合我们自身的利益。&
　　而益海嘉里在小麦领域的全国布点也面临着与老对手中粮的竞争与相互牵制，下属工厂&形影相伴&，个别工厂甚至只离中粮工厂5公里左右。如益海嘉里即将开工陕西西安工厂与中粮集团规划的陕西西安工厂仅一墙之隔；益海嘉里的北京大兴工厂与中粮集团的大兴面包厂相隔不到5公里，益海嘉里的沈阳、成都、德州、郑州工厂与中粮的工厂均相隔在10-30公里&&
　　面粉品牌战
　　伴随产能扩大，益海嘉里在下游小麦粉市场份额也随之猛增。2007年，益海嘉里小麦粉销量不到15万吨，2009年销量则接近80万吨，市场占有率排名迅速攀升至第四，紧随五得利、中粮、华龙之后。2009年，中粮小麦加工能力为170万吨，面粉销量为115万吨。
　　&再过几年，小麦粉市场将仅是中粮与益海嘉里比拼，如同现在的食用油一样。&上述关注益海嘉里业内人士称。
　　在他看来，益海嘉里在小麦粉市场的异军突起，除了产能的保证外，最重要是将其在食用油的成功商业模式完全复制。
　　当年，食用油小化趋势先行者正是益海嘉里。20世纪80年代，益海嘉里在深圳蛇口设厂，并生产中国第一个小包装食用油品牌&金龙鱼&。其品牌小包装食用油目前已经占据国内该市场份额第一的位置。
　　今年益海嘉里小麦粉尤其是小包装品牌化小麦粉产品开始在全国统一采用&金龙鱼&品牌，并开始在全国各大超市促销。这与一年多前益海嘉里借助&金龙鱼&品牌发力大米思路如出一辙。品牌、渠道和人员，都可为新产品借力。
　　益海嘉里表示，目前中国面粉加工业产能过剩问题比较严重，但是，随着中国城市化进程推进、人民生活水平提高以及国家对食品质量问题重视，品牌化、小包装高端面粉将有广阔市场空间，对加工企业来说也是个重要商业机会。它同时强调，自己的面粉产品，主要是此前国内空缺或紧缺的高端产品。
　　目前小麦粉小包装化率为5%-8%左右，3-5年内有望提高至10%-15%。
　　益海嘉里已在经销渠道对食用油和小麦粉等产品进行共享。截至2009年底，油脂业务已经拥有三级近9000家。益海家里自小麦加工产品上市以来，就利用油脂业务经销网络进行销售，当前，其大部分经销商已经同时销售其生产的大米、小麦粉、食用油等产品。
　　重金构筑地盘
　　要复制食用油的成功，益海嘉里砸下去的不仅仅是精力和经验，还有金钱。
　　上述面粉加工企业负责人透露，为了获取原料，益海嘉里收购小麦价格一般均高于国内企业。另一方面，目前小麦加工行业面临利润薄弱情况，而为了快速开拓市场，益海嘉里又将部分产品低于市场价销售。
　　有媒体报道，益海嘉里藁城工厂在藁城的50斤装小麦粉的零售价是62元，批发价是每包61元，而市场上其它企业的批发价至少是每包62元。
　　一家大型粮食企业人士称，益海嘉里还以高于行业平均水平延揽人才。如益海嘉里能为一个制粉师提供元月薪(国内企业为元)，为一个工厂总经理提供30万元(国内企业为15万-25万元)。此外，益海嘉里和中高层管理人员及核心岗位技术人员附加补偿性竞业禁止协议，即这些人在离开益海嘉里后，只要不到中粮或中储粮等主要竞争对手工作，益海嘉里在两年内仍每月发放70%的工资。
　　益海嘉里则回应称，&中央和国家相关部门对于益海嘉里集团发展粮食加工业是支持的，相关领导在多次实地调研考察的基础上，也对益海嘉里在今年夏粮收购中的经营行为给予了充分的肯定。&（来源：21世纪经济报道）
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[来源：中国花生信息网]&&作者：佚名&&编辑：向彦婕
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揭秘益海嘉里是如何缔造粮油民生的大产业
　　1991年，第一届华商大会在新加坡成功举办，随着其影响力和知名度的与日俱增，华商大会已成为世界华商的行业高端盛会。22年后的今天，华商大会首次落户蓉城成都。作为粮油界的领军者，益海嘉里集团副董事长穆彦魁隆重到场，发表主题演讲。透过企业负责人的演讲，以及从各个维度了解到的该企业发展情况，记者试图揭秘益海嘉里旗下品牌金龙鱼是如何从一瓶油的革命，引发了一场跨越时代，不断超越的&厨房革命&。
　　引领食用油消费变革的第二代调和油
　　满腔爱国情怀
　　榨出中国史上&第一桶&油
　　20世纪80年代，在中国各地每天都能看到这样的光景：人们提着油瓶，走上几里路，来到粮油店门口，排起长队，打上几斤过日子的散装油。如今仅20年过去，人们提着油瓶打油的光景变得鲜见，多是从超市提出一桶清澈的包装食用油，油瓶已变成了藏在角落的纪念品。
　　中国的百姓是从何时开始吃上包装食用油的?原来，早在1991年中国第一瓶包装油就诞生了，它就是家喻户晓的金龙鱼食用油。80年代中国改革开放事业正处于起步阶段，国内粮油产业发展零散，市民多吃散装油，卫生安全难以得到保障。此时，怀着爱国情怀的新加坡华商郭鹤年和郭孔丰趁着改革的春风，毅然地来到中国投资粮油产业，支援国内经济建设。他们首先在深圳蛇口设立了益海嘉里第一座工厂&&南海油脂工业(赤湾)有限公司，在这里诞生了中国小包装油史上的&第一桶油&&&金龙鱼，一场&厨房革命&在此埋下了伏笔。
　　1993年，益海嘉里向西部市场进军，支援祖国西部建设，在成都投资建设了首家食用油生产基地，自此在成都拥有了一条以&四川嘉里&命名的铁路供应专线，金龙鱼开始走向西部千家万户的厨房。前几年，在国际食用油原料价格高涨，国内粮油发展艰难的时刻，益海嘉里挺身而出响应国家&稳定物价、保障供应&的号召。&我们最少捐了20个亿，就是不涨价，而且维持供应。工厂必须跑满，仓库必须有货，哪里叫货，随时送过去，必须的。&此举受到了国家发改委的充分肯定。作为一家侨资公司，益海嘉里不仅给中国食用油带了翻天覆地的革命，更用其强烈的社会责任感体现了海外华商企业的爱国热情。
　　粮油行业领军者
　　　20年为国人筑建百条健康&长城&
　　金龙鱼食用油是益海嘉里集团打造的最知名、最成功的单品，&1:1:1金龙鱼调和油&的响亮品牌不知从何时起已深入千家万户，成为人们厨房的必需品。据统计，截至2012年，益海嘉里已经销售了52亿瓶小包装食用油，该公司消费品事业部总监陈波这样比喻益海嘉里的食用油销量：&如果瓶瓶首尾相连，长度相当于183条万里长城。&
　　从金龙鱼品牌创立至今，益海嘉里稳步发展旗下16个品牌，如胡姬花、欧丽薇兰、鲤鱼、元宝等，并成功将金龙鱼由食用油领域延伸至大米、面粉、挂面、杂粮等粮食产业，成为最受国人喜爱的粮油品牌。
　　再加上益海嘉里集团旗下的另外16个品牌，如胡姬花、欧丽薇兰、鲤鱼、元宝等。益海嘉里在食用油领域形成了&1+16&的品牌方阵，已经赢得了中国小包装食用油市场的大半壁江山，筑造了其他品牌食用油难以逾越的巅峰。
　　穆彦魁告诉记者：&益海嘉里这几年，在产业创新这方面，舍得去花费。&诚然，记者发现益海嘉里在坚持以金龙鱼为主打品牌同时，已逐步进军粮油延伸产业，形成了包括大米、面粉、油脂、油脂压榨的全产业链。此时在市民的厨房里，已不仅是金龙鱼油了，米、面等也成为&常客&。在细分市场，还陆续推出了富含植物甾醇的玉米油、富含谷维素的稻米油、添加深海鱼油等新一代调和油等创新型产品，几乎每款产品都引来许多追随者。
　　正是益海嘉里在粮油产业领域的开拓精神，其营业规模得到了飞速的扩大。光是四川地区就将建成货物年吞吐量超过50万吨，年产值达35亿元，涉及米、面、油整合产销的立体系统。2012年，益海嘉里在华的整体营业规模已达到1500亿元。可以看出，益海嘉里在产业升级和创新方面俨然是同行中的佼佼者。
　　健康品质为命脉
　　打造世界级安全餐桌食品
　　金龙鱼小包装油对散装油的革命，标志着国人厨房用油向健康营养跨进的一大步。因为散装油杂质多、油烟大，且卫生安全无保障，存在着诸多隐患。而金龙鱼对于食品安全生命线的要求几近严苛。从其2001年提出&健康生活金龙鱼&，到2002年全新推出的第二代食用调和油&1:1:1&平衡膳食脂肪酸的全新理念，金龙鱼都把健康作为一面赢得市场竞争的&战旗&。
　　说金龙鱼对产品安全生命线几近严苛，不仅是它通过了ISO9000认证、食品安全管理体系HACCP认证等等的层层严格把关。关键是金龙鱼在2011年，做出了一个令人惊奇的决定，即&自讨苦吃&地主动申请美国烘焙协会的审查，执行了这一&世界上最严格&的食品安全标准。而能够得到这项认证的食物，声称是可以直接端上美国总统的餐桌。金龙鱼对自身品质的自信，似乎是一个难与争锋的王者。
　　今年3&15期间，为了让消费者透明了解到金龙鱼的安全生产线，益海嘉里让市民走进工厂，与产品来了个&亲密接触&。2012年还开展了&金龙鱼20年为国人筑建百条健康长城行动&，向消费者郑重承诺&立志为国人打造世界级安全餐桌食品&。而不少消费者在参观完金龙鱼的安全生产线后，都发出了&这样的油吃着才放心&的由衷感慨。
　　事实上，早在2008年，金龙鱼就以其健康、安全、营养的世界级品质，成为北京奥运会食用油的独家供应商。而其母公司更是荣登美国《财富》杂志全球食品生产行业最受赞赏公司排行榜榜首，印证了金龙鱼无论是在中国，还是在世界都赢得了高度的赞誉。
　　粮油界的航母
　　热衷公益慈善赢得社会尊重
　　火车跑的快，全靠车头带。益海嘉里董事长郭孔丰用20年的时间缔造了一个享誉全球的粮油航母，与他把自己比作&火车头&，一刻不肯放松自己工作的努力成正比。他告诫员工：&人的一生就要不断挑战自我。如果停滞不前，满足于过去的成绩，我们就枉费了人生&。
　　当展望下一个20年时，郭孔丰提出，要把丰益国际建设成为一家&理想的企业&。所谓理想的企业，它的评判标准不是用功利的商业成功来衡量，而是用企业的社会责任来评判。让公司多做些对社会有意义的贡献，让公司的行为以及员工受到社会的尊重。
　　这就是金龙鱼为什么要热衷于公益慈善事业。就如郭孔丰曾说过的&真正的慈善公益不一定都是轰轰烈烈的，简单低调中同样孕育着力量。&近年来，益海嘉里先后在全国开展了&公益助学工程&、&复明工程&等一系列公益项目。如2008年，益海嘉里就先后斥资数百万元在四川捐建&广汉小汉益海小学&、&青白江福洪益海小学&等，并为贫困地区渴望教育的孩子们送去了健康的食用油。2010年至2013年，其又为广汉及青白江地区420例贫困白内障患者实施免费手术，助其重见光明。在一系列的公益慈善活动的助力下，今年2月金龙鱼慈善公益基金会正式获得中国民政部的批准。这系列的公益活动缩影，证明了益海嘉里用实际行动履行了企业公民的社会责任，生动的诠释了&全球最受赞赏公司&的华商爱国情结。(原文转自：华西都市报)(记者仇电吴婷)
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新闻48小时排行&&&&◆导报记者 王迎波 济南报道&&&&“金龙鱼”不仅仅是食用油，也可能是面粉或大米。近来,在济南银座、华联、大润发等各大超市，“金龙鱼”和“香满园”面粉都占据了显要的促销位置。它们都是国际四大粮商之一丰益国际子公司――益海嘉里的产品。&&&&在山东，益海嘉里正在完成兖州、青岛、德州等地面粉加工产能的布局，加快渗透面粉产业的步伐，开始利用旗下“金龙鱼”等知名品牌抢占面粉终端市场。&&&&面粉，下一个食用油？&&&&近来，益海嘉里向国内面粉市场的扩张，被解读为“掌握国内食用油话语权之后的新一轮跑马圈地”。益海嘉里曾经在国内攻城拔寨，在全国各地建有60多家粮油加工厂，占据我国食用油市场50%的份额，拥有“金龙鱼”、“胡姬花”等多个知名品牌，还参股了“鲁花”、“福临门”等，迫使国内大豆加工企业集体“缴械”，引发了各界对食用油产业安全的担忧。&&&&据悉，益海嘉里目前在国内已有12家面粉加工企业。在山东面粉市场，除了已经投产的兖州项目以外，还有德州、青岛两个日加工1200吨小麦的项目正在建设之中。其中，兖州是益海嘉里着力打造的区域粮油物流中心，投资8000万美元，占地300亩，已经建成年加工能力30万吨的面粉厂和年加工能力12万吨的花生油厂。益海嘉里山东分公司管理人员多出自该厂。青岛和德州这两家面粉工厂均计划今年开建，2011年投产。益海嘉里（德州） 投资2980万美元，注册资本1200万美元，今年年初获得省商务厅批准。益海嘉里（青岛）总投资约1640万美元，营运后具有年产28.8万吨面粉的生产能力，其中，专用粉约14.4万吨、高档面粉约2.9万吨、民用粉约11.5万吨。&&&&在山东周边，益海嘉里的面粉厂已经形成咄咄逼人的包围之势，在河南郑州、周口、安阳等小麦主产区以及浙江等面粉主销区均有布局。&&&&省内同行并不畏惧&&&&益海嘉里目前急欲打开面粉市场，获得消费者的认可，以便将来推出面条、饺子、馒头等深加工产品。为扩大销量，近来益海嘉里旗下的“金龙鱼”、“香满园”等面粉品牌开始在各大超市促销，5月底就已经在各大超市全面铺开。由于益海嘉里旗下“金龙鱼”食用油等多款产品早已进入各大超市，此次进店的面粉新品不需要缴纳“进店费”，仅需缴纳300-500元的单品条码费即可。&&&&济南某大型超市采购部负责人告诉经济导报记者，益海嘉里的两大品牌“金龙鱼”和“香满园”都是中高端产品，每斤面粉的售价在3.5元左右，个别单品单价超过了4元，而目前一般企业的面粉价格仅为每斤1.6元，促销装价格仅为每斤1.45元。由于售价偏高，促销效果并不理想。&&&&据导报记者调查，近两个月来，“金龙鱼” 在济南各大超市的月销售额合计不超过10万元，银座稍好，其余超市月销售额仅有千元。山东最大的面粉制造商发达集团济南销售公司经理邢喜留告诉导报记者，他们非常关注益海嘉里面粉的销售情况，就目前来看，没有对他们企业的销售产生冲击。益海嘉里的产品定价远远高出一般品牌，因此几乎没有直接竞争。&&&&据业内人士透露，益海嘉里一直宣称其拥有最好的面粉生产设备，实际上他们的设备与省内主流面粉企业的都一样。此外，面粉加工技艺要求很高，同样的小麦和同样的设备，由于技艺不同，面粉等级差别很大，益海嘉里在这方面的生产经验与同行相比处于下风。尽管在终端市场益海嘉里产品定位高端，但在面向面条、馒头等深加工企业的工业粉市场，益海嘉里的价格要低于省内的主流企业。&&&&考验面粉产业安全&&&&德州粮食产业化协会副会长、秘书长王健民在接受导报记者采访时表示，德州是中国粮油食品城，是省内小麦主产区，面粉加工行业的进入门槛不高，所以面粉加工企业众多，存在“小、散、低”的现象，大量中小企业经营粗放、行业集中度很低，竞争激烈，行业利润率仅为3%-5%。&&&&王健民表示，品牌是山东面粉企业的软肋。尽管在各个区域内有一些小品牌，但缺乏引领行业的大品牌。益海嘉里旗下拥有“金龙鱼”等多个全国性知名品牌和渠道优势。德州当地政府对益海嘉里前来投资持欢迎态度，主要是因为这些资本巨头能拉动当地经济、促进就业。益海嘉里的品牌运作、企业管理等先进运营模式会引领面粉行业的发展方向，带动当地产业升级。&&&&王健民也承认，像益海嘉里这样的外资巨头进入粮食加工领域，肯定会影响到粮食产业安全。益海嘉里现在的产能还比较小，看不出来太大影响，但是必须高度警戒，一旦让这些外资巨头毫无限度地进入面粉产业，益海嘉里的资本、品牌和运营优势将逐步显现，省内的面粉企业根本无法与之抗衡，随后整个面粉行业将重蹈食用油覆辙，失去定价权和话语权。目前他们正在着手准备对相关影响展开调查评估。&&&&不到5%的利润率，显然吊不起益海嘉里的胃口。作为农产品全产业链整合运营的国际粮油大鳄，益海嘉里从来不是简单进入产业链的某个环节，而是全方位渗透。2009年以来，益海嘉里就开始与德州市粮食局合作，在庆云、武城投资建设了10万吨粮食储备库，租用多个基层粮库，并与德州粮食物流中心合作开展5万吨的食用油经营业务。有了从原料收购、储存、加工，再到终端市场销售的完整产业布局之后，益海嘉里的整体利润率将十分可观。
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