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公共营养师的就业去向与创业方向
时间：&&来源：京师兴文&&点击：1222
幼儿园:&现在的家长都忙，幼儿和学龄前儿童一日三餐基本上都在幼儿园解决，而他们正处于生长发育的最关键阶段，能否通过营养食谱和营养配餐保证他们的营养需要，是衡量幼儿园办园水平的关键指标。
幼儿园:&现在的家长都忙，幼儿和学龄前儿童一日三餐基本上都在幼儿园解决，而他们正处于生长发育的最关键阶段，能否通过营养食谱和营养配餐保证他们的营养需要，是衡量幼儿园办园水平的关键指标。
医院:&现在很多医院都已经或开始设立营养室，配备专业的临床营养师，专门为住院病人提供营养诊断，营养咨询，营养建议，设计和制定针对各种疾病的营养食谱，配制营养餐，以达到辅助治疗、经济安全、快速康复的目的。
学校;&现在很多中小学，大中专院校都已经或开始设立营养室，配备公共营养师，实施学生营养餐计划，学生饮用奶计划，大豆行动计划和中小学生豆奶计划等，设计和制定营养食谱，配置学生营养餐。
餐饮行业:点菜不再由客人说了算，餐饮营养师会为你把关，现在大城市酒店已经或开始设立配备营养师，为前来就餐的客人提供营养菜单，设计营养宴席，并无偿赠送营养食谱，以更好地为食客服务，提升酒店档次。
食品企业、保健食品企业、制药企业。在商务领域中，食品、保健食品和制药公司，市场协会和餐饮服务供应商需要公共营养师的建议，以生产出更好的食品和营养产品投放市场，营养标签已经立法，今后投放市场的食品、保健食品和部分药品要加贴营养标签，标明营养成分和营养配方，以便市场细分和消费者更好地选择。
保健食品、营养品销售行业在保健食品、营养品销售中，普通的推销员或业务员会因为营养知识的缺乏和趋利动机而误导消费者，该项工作应由营养咨询师来承担，事实证明，由公共营养师担当的推销业绩就明显地突出。
健身俱乐部、瘦身美容机构。大运动量的健身、疯狂的节食瘦身更需要确保基本的营养平衡，否则，欲速则不达甚至适得其反。作为健身俱乐部、瘦身美容机构应该有懂得营养学、能够提供营养建议、制定营养膳食的营养师，这是核心竞争力之一。现今，运动营养师、瘦身营养师职业已得到业界首肯、顾客欢迎和职场的追捧！
社区、机关这些年的健康知识讲座、营养知识培训如火如茶，涌现了一批大师级的讲师、专家，他们走社区，到机关，进学校，不遗余力地宣讲、灌输、推广和培训，受到了广大群众的欢迎，也改变了人们的健康与养生观念。
家庭& 公共营养师不光对外从事营养工作，而且完全可以“利用职务之便”将自己掌握的营养知识用于个人和家庭保健，而且这还是可以终生从事的“职业”！随着经济的发展，营养师型的高级管家、高级家政服务以及商务保姆更受到主人的青睐和职场的追捧。
中国“不缺”营养，缺的是公共营养师！&如果按照日本公共营养师占全国人口的比例，既每300人配备1名公共营养师来推算，我国缺少400万名公共营养师！而目前我国持证公共营养师不足5万人，根本不能够满足社会的需求！我国在营养方面的专业人才相当匮乏。所以说：中国“不缺”营养，缺的是公共营养师！
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上一信息：已经没有了考公共营养师证，不报班，自己看书可以吗？
考公共营养师证不报班，自己看书可以吗？
更新！！！国务院发布《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定国发〔2016〕68号》其中和营养相关的证书也被取消，包括：公共营养师营养配餐员这几项证书的报考将成为历史......公共营养师报考的途径截止，后续将无法报考《公共营养师》这个职业资格。但这并不代表之前已经考取的证书就是“废纸”。证书报考的取消，仅是国家放开就业门槛，鼓励”大众创业、万众创新“的一种体现，已经获得公共营养师证书的伙伴依然可以利用证书在社会上创业就业。后续，营养师的报考审批权力可能移交给中国营养学会，并和国际接轨改名为“注册营养师（RD）“，考试难度难度会大大提高（可能和研究生入学考试相仿），报考门槛和条件也大幅提高（目前仅面对营养学和医学相关专业的毕业生（不包含食品科学））。今年年初，注册营养师就在上海进行试点报考，相关内容如下（节选）：一.申报条件：1.中华人民共和国教育部承认并规定的营养学及相关专业本科毕业生，具有毕业证书和学士学位证书2.还需要修满若干课时的专业课：3.考生需在本科毕业后完成至少一年的营养岗位实习或工作。二.考试科目：包含生物化学、生理学、营养学、公共营养学、人群营养学、临床营养学等，约有12门课的内容。三.考试形式：以200道选择题的形式，每张卷子100分，两张都达到60分以上即可通过。16年年初注册营养师的试点已经开展，我本来也想去报名的，但是我是食品专业毕业，没有报考资格，如此之高的门槛会刷掉一大批想要考证的人，但后续是否开放报考条件或调整考试难度，我们不得而知，但可以肯定，注册营养师制度对整个公共营养行业的规范化、专业化、流程化，起着积极促进的作用。营养行业证书的取消，并不是国家不重视营养健康，相反，他给了更多立志从事营养健康行业的人无限的机会和机遇。即使在证书没用被取消的“时候”，单纯依靠营养师证书就能够从业的人几乎不存在，所以证书是否存在 、是否有效都不是最重要的，关键是大家要清楚自己心中营养的定位：我是想以后从事营养健康行业？还是仅仅只是感兴趣，能够帮助身边的人获得良好的生活方式》？亦或者只是让自己活的健康？学习、积累和考证从来不冲突，买一本最新版的2016版《中国居民膳食指南》，钻研和积累营养健康知识，对自己、家人、朋友的健康都有益处。看完之后后续，可以看一看《公共营养师》的教材（虽然考试被取消了，但是书编写的真的很好）对于那些立志投身营养健康行业的年轻人，尤其是男性，就目前而言，真的不适合把营养师作为职业发展。当前的行业现状是，你需要付出比其他行业多出若干倍的努力，却得到远不如其他行业的回报，其中苦涩只有我们自己知道。我今年26岁，因为家庭并没给太多经济压力，而且我能讲课，才能通过营养才能活下来，也才敢从毕业后一直这么坚持。一般想要营养全职工作真的非常困难，当然我也相信，未来一定是属于那些少数愿意弄脏双手的人。最后，送给大家一句话，无论你学不学营养，这一辈子你总得和健康打交道。而健康会偏爱于那些拥有正确生活方法并勇于坚持的人。推荐几本营养师入门的书籍：专业版《2016中国居民膳食指南》完了就继续看公共营养师的教材吧...公共营养师教材（基础知识/四级/三级/二级/一级）公共营养师教材（基础知识/四级/三级/二级/一级）
今年六月份考的公共营养师三级，前几天出了成绩通过了，报考途中了解了很多东西，特来分享。当初打算考这个，是因为健身一段时间意识到营养的重要性，想系统的学一下营养知识。在知乎上得知了有这么一个证，然后自己买了相关书籍看了一遍，发现还是学的不够深入，于是一咬牙报名参加考试，逼自己把书吃透。国家资格类考试的报名，其实就两种1、证书的相关专业，自行报考。2、非相关专业，通过培训机构培训达到课时要求或学分要求拿到”结业证“，然后机构帮你报名。但第2条也可以分两种2.1、小明交3000元参加营养师全课程培训。2.2、小红交1500元请机构代报名，不参加课程。所以作为问这种问题最多的人群（非专业且想省钱），当然是选2.2，然后自己啃书赚到那1500划算。自己看书可以吗？报班优势：划重点，知内幕报班劣势：贵说真的如果钱不是问题，也就没有这个问题，有人指导总是好的。按我自己考了人力资源管理师（本专业）和公共营养师以及正在准备心理咨询师的经验来看，国家资格类考试（本科考三级，其它级别不知道）不注重竞争筛选而注重对基础知识的掌握，考题都是在题库里抽，不会有新题，考试中碰到做过的原题是分分钟的事儿，一门基础一门三级，双60分通过，单60下次还可以补考没过的一门。所以考试的难度总体较低，对于大多数人来说，没有必要报班，报班比自学多花一千多块（我是江西，其它地方更贵），何不通过自己的努力赚这一千多块呢。备考策略1、两本书，认认真真的看完一遍。2、淘宝买两本对应练习册（如图，书内附重点），从基础开始看一章做一章题，一直做完两本。3、网上找历年题，很多网站有，选一到两个网站去做，基础本全是选择和判断（有些省有多选有的没有），做的时候选模拟考试，都会有错题记录，考前一个礼拜刷错题。三级本（五四二一也是）全是主观题，简答计算案例等等，这个就靠理解后的背，也很简单，我考时大概9个题吧，有7个都是做过的囧，你说好意思不过60分吗？
这个可以有，尤其是经济紧张的时候，可以自学的。通过培训机构报名，不报班，考二级的话会省几千块钱，自己看书，还可以节省很多时间。
谢邀。其实营养师的实质性报名条件只有一个，年满18周岁。不过你这样问了这个问题，我琢磨着你是想问：我不花那几千块钱报班学习，我自学，能不能去参加这个资格证书的考试？答：不可以，你没有学到一定学时的课程。如果你真的想了解透彻，你可以百度谷歌营养师报名考试条件，一大堆啊，，，也可以请专业的沈老师来告诉你丫~~~
我没有考三级，直接报的营养师二级，交了报名费580元，然后收到两本习题集，连教材都没有。我对营养比较感兴趣，就自己借教材看，考前两个月每天晚上看下书然后做题。
理论62，实操69，文件匡71，哦耶，其实没有基础，看营养教材看不下去，经济允许可以考虑报班。
得知自己过了，还是很开心的，只是目前拿了证，不知道有什么实际作用，希望以后工作用的上。
我考过营养师三级，自己看书过的。看的就是官方的两本黄色皮的营养师习题集。考的时候有很多原题，可能是我买到了盗版，习题集中有很多错的答案。考到三级目前是什么用都没有的。当时学到的营养知识，一年没用我也忘得差不多了。现在我都快忘了我还有这么一个证书(? o?_o?)?
看你考来干嘛，如果只要证，找个靠谱的培训机构，直接去考试就行了，不上课也能过，一般都推荐武汉考试，天津现在不行了，如果想学习，有基础的话根本不用报培训机构，因为你会发现培训机构讲的就是基础的东西，类似于科普，如果没基础那么也别想着报个班就能成为什么什么师，真想学习找个有名望的科班出身老师，一对一带着你做案例，接客户，不过手动配餐会很累，还要根据客户什么情况个性化做方案，一年也做不了几个，但是看到客户体检报告数据一次一次的趋于正常，那种喜悦才是营养师真正的快乐，还有一些培训机构不局限去给你报考，会开一些讲师班，费用很贵，讲的内容多半是演讲技巧，没有真正的知识储备，无论你的课堂多么风趣，在知识层面上都是很苍白的，赶时间就先说这些，希望对一些朋友有帮助
无意间看到这个问题，虽然离题主发问题的时间很久了，还是回答一下吧！我是高校教师，对营养比较感兴趣，正好有个营养师培训机构到我们单位做宣传，我同事帮他们安排了场地，我们俩就以1000的价格上了二级的培训班，上课时间是在周末，开课时长大概不到半个学期吧！这个考试不接受个人报名，所以必须报培训班。至于学习过程嘛，有人指导当然比自己摸索要好一些，但也不是必须的，如果只为考证的话。现在回想一下，最有价值的地方在于老师讲课可以把那些枯燥乏味的营养素及相关知识跟实际生活结合起来，所以学完后自己的饮食质量还是有所提高的，但指望这个证书增加就业优势，似乎是不太现实的。
公共营养师报考流程和提供的资料　　考试程序：　1、按规定的时间完成规定学习学时；　2、领取准考证3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试，遵守考场规则，违反考场规则者，取消考试资格。4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。　5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考；、考试时间　　国家职业资格鉴定现实行“统考日”制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五个月进行。营养师证随时报名了:报名地址：成都市锦江区锦东路668号新视界广场1702 成都瑞成教育公司：是一家多年从事专业营养师证考证的公司，得到很多同学的专业认证。如还有任何疑问的学员请咨询我们专业的知道老师：唐老师固定座机：028-
目前必须通过培训机构报名。但是你自己可以选择报哪种班。我报的那个培训机构有网络班，周末班等，费用不一样。我当时也是想自学，所以报了最便宜的网络班。
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公共营养师前景之就业创业的十大方向&
稿件来源：帮考网
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据一些国际权威机构预测，公共营养师将成为未来几十年最具有发展潜力与前景的职业之一！其就业创业方向有以下十大方向：
1.在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理工作
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域工作的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
7.在商务领域工作的公共营养师
在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
8.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
9、自主创业的公共营养师
自主开设营养健康咨询中心或创办专业化营养配餐公司，也是公共营养师非常好的一个发展方向，自主创业有投资少、风险小、见效快等特点。
10、兼职从事的公共营养师
公共营养师是最适合于兼职从事的职业，可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师，在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭，慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
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