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>> 奶茶店的利润分析 12:05:56 浏览:772次一般奶茶店利润计算的话是按月计算，就是每月统计一次，每月的利润得出之后，逐一加起来就得到一年的利润。按天计算利润也是可以的，但是比较繁杂琐碎，蛮不方便。
先分析每杯饮料的利润。不过一杯饮料只能计算出它的毛利润，就是不算人工、租金、水电费，因为将人员工资、租金等方面的支出不好分摊到每杯奶茶上去，因为这与每天或者每月卖出的数量有关，所以这里我们先知分析一下奶茶店单杯利润，一杯饮料首先是需要一个杯子（塑料或者纸质）、一块封口膜、一根吸管或者一个勺子，这几样成本在三到五毛钱的样子，像一杯原味奶茶原料成本在1.5元左右，而一杯原味奶茶的售价一般在3元到4元，毛利润率达到55以上。
下面我们再来分析奶茶店一个月的利润，月利润其实比较好统计的，用月收入（即月营业额）减去月支出就可以了。不过前提是我们得分析出来奶茶店每月的支出有哪些。在前面的文章《奶茶店的每月成本支出有哪些？》里我已经分析了奶茶店的每月支出有租金、水电费、人员工资、税收、原料费用，除开在这些方面所花的费用，就可以得出一个月的利润情况了。
一般而言，对于一个经营比较正常的店来说，奶茶店的纯利润应该在30—40左右，就是说一个月销售额在一万，那么就有元的利润了，不过如果你一个月的营业额只有10000的话，你的店子可能是亏本状态，或者无盈利阶段。你想想，水电费、租金和工资三项费用加起来就得要七八千的样子（这还是保守估计），在算上原料费三四千元，你就亏本了。所以一个经营正常的的店子一个月营业额要保证在3万元以上，也就是平均一天的营业额要做到1000元，那样你才可以保证一个月有一万元以上的纯利润。
奶茶店是一个走量的生意，因为售价固定，单杯利润低，所以需要靠销量提升总利润，月销量越大，单杯成本就会越低，总利润肯定会越高。
以一天2100元营业额（600人次*平均消费3.5元）来算，一个月63000的营业额，原料费大概要28350元（55毛利），水电费在，租金3000左右，其他杂七杂八的小开支（小件设备维修、换新等、税收等）合计1000，那么月成本就在元，月纯利润在元。年利润6500元（校园店一年经营10个月，2个月休息）。
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···········& 2007 -
版权所有 粤ICP备号& & 虽然很多人都觉得开奶茶店是一个非常不错的赚钱项目，但是做为一个创业项目，我们都不可避免的会遇到这样一个问题，开奶茶店有多少利润呢？在平时的客户咨询中，很多加盟商都会问到这样一个问题。那么究竟奶茶的利润有多少呢？下面我们就的奶茶利润来进行一个简要的分析。
& & 首先我们来了解一下什么是奶茶利润，奶茶利润就是我们常说的一杯奶茶的利润，开一家coco奶茶店到底可以赚到多少钱和这个息息相关。奶茶利润高了我们可以赚的更多，那么是不是利润越高越好呢？不一定，利润高就代表着奶茶的单杯价格高或者制作成本低。奶茶单杯价格高了的话，买的人自然就会少。奶茶制作成本低，成本低在哪里呢？如果低在了原料上面，用了劣质原料的话只有破坏奶茶的口感，对于口感不好的奶茶买的人自然也会减少，这样做只会砸了你的奶茶店的招牌。那么，我们应该如何提高奶茶店的利润呢？我们要掌握一点，就是合理。要明确顾客的消费上限在多少价位，从面方便奶茶的定价。
& &那么奶茶利润到底是多少呢？利润可以分为毛利润和净利润。以coco奶茶为例，一杯奶茶的毛利润大概是50%左右，也就是说制作一杯奶茶的成本（配料、杯子、吸管以及包装等）的零售价的50%。通谷的来讲，也就是说你卖出去15块钱的奶茶，毛利润是7.5元钱。不要认为这个毛利润有些低了，有些奶茶品牌的利润可能达到了60%。我们要从实际出发，coco奶茶的售价比其它的奶茶要高，但是为什么还是会有这么多的人买coco奶茶呢？coco奶茶的品牌认知度很高，品牌定位明确。消费额者很乐意用这个价格买到coco奶茶，而对于其它品牌的奶茶，就另说了。所以虽然coco奶茶的毛利润只有50%，但实际上单杯的利润却更高，再加上coco奶茶销售这么火爆，想不赚钱都难。
& &介绍了毛利润，在来让我们说说奶茶的净利润，这个就要根据每个店铺自己的租金、人工以及其他运营成本来计算了，最终还要取决于奶茶的销售总量。计算方法是：1-（运营成本+产品制作成本）/销售总额，由这个公式不难看出，只要保证一定的销售量，65%的毛利润还是非常可观的。
& &开奶茶店有多少利润呢？每一个品牌的奶茶店利润都是不一样的？就coco奶茶来说，奶茶店的利润是非常高的。实力品牌，值得信赖。
(14年12月16日 )
(14年12月15日 )
(14年12月11日 )
(14年12月09日 )手机查看产品信息
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coco奶茶店利润的详细描述：
coco奶茶店利润　
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数量多利润低
桌游吧恐蹈奶茶店覆辙
提起桌面游戏，在上世纪80后青年中已经不是一个陌生的名词。随着去年三国杀游戏风靡一时，桌面游戏在国内开始受到关注。由于门槛不高，经营桌面游戏的店铺更如雨后春笋般出现。 记者调查发现，目前桌游吧的发展轨迹跟多年前奶茶店因遍地开花，引起价格战最终导致行业大幅退
提起&桌面游戏&，在上世纪80后青年中已经不是一个陌生的名词。随着去年&三国杀&游戏风靡一时，桌面游戏在国内开始受到关注。由于门槛不高，经营桌面游戏的店铺更如雨后春笋般出现。
记者调查发现，目前桌游吧的发展轨迹跟多年前奶茶店因遍地开花，引起价格战最终导致行业大幅退潮的情景何其相似。在桌游店红红火火的背后，已经有不少业内人士开始为行业的前景表示担忧。
困局1：数量激增引价格战
就拿广州来说，桌游吧最早是2007年底在广州出现，但到了2008年底才逐步被人们关注。据不完全估计，目前广州各类型桌游吧已经超过200家，以两年730日计算，平均每三天就有一家桌游吧开业。而在大众点评网上有记录的桌游吧共有114家，主要分布在越秀和海珠区。其中仅江南西路两旁民居里，记者粗略计算，已经有近18家经营桌面游戏的店铺林立。竞争激烈致使有商家开始降价促销。
&可乐&是广州第六家桌游吧&铁木羊桌面游戏主题店资深店员，见证了广州桌游吧的发展。据&可乐&介绍，虽然现在市场上的桌游吧越开越多，生意也越做越火红，但盈利却不如刚开始。他表示，以专门提供游戏场地为例，以前平均每人每小时收费10元，现在一些VIP会员仅需5-6元/小时，而且每周还有各类优惠活动，例如周四女士免费夜等。
此外，近期新开的一些桌游吧，为了推广，更是大打价格战，如开业前3个月免费试玩，仅收取饮料费用等。有业内人士指出，即使不算棋牌维护成本，仅收取饮料费用也不够维持店铺日常开支和人工费。
&桌游吧市场已经进入低迷期&，某桌游吧加盟店店主阿崔表示，由于同类型店铺太多，导致市场不可避免地出现价格战，桌游吧的利润空间正被逐渐压缩。据他了解，目前广州市依然有盈利的桌游吧，大概只占10%。
困局2：低成本低门槛难做大
与开一家网吧相比，桌游吧因其低成本、门槛低吸引了一大批想趁着桌游热而抢捞一桶金的投资者。一般来说，桌游吧铺面要求不高，约20-30平方米面积，放上几张桌椅便能开业。刚开店不到3个月的阿辉给我们算了一笔账，他开的桌游吧选址在江南西商业圈附近的住改商地铺，前期投入包括房租、装修、置办家具、游戏牌等，共花费不到10万元，而且其中大部分开支用于对游戏牌的维护如卡牌过塑等。人力成本方面，由几个合伙人共同担任&服务生&、&清洁员&、&游戏讲解员&等诸多角色，也省下了聘请店员。
&但正是由于低成本低门槛却导致价格战&，阿崔指出，低成本低门槛的结果就是桌游吧短期内遍地开花。与此同时，高利润也为各家桌游吧大打价格战提供可操作空间。
此外，店主素质也是阻碍行业发展的一大因素。桌游热吸引了像阿辉等一批刚毕业的大学生开店创业当老板；还有就是有着小老板梦的白领，白天上班晚上开铺。不过他们却有着同一个缺点：缺乏经营经验，不会计算经营成本。&像采取按时计价经营模式的桌游吧，如果每人每小时收费6元以下，那就很难赚钱了。&阿辉如是说。
困局3：国内认知度不高
桌面游戏是一个新兴的行业，尽管发展迅速，但由于在中国流行的时间短暂，比起国外认知率高并稳定的桌游市场还遥不可及。
&在德国，桌面游戏是家庭游戏，几乎每个人都熟悉桌游是什么，一个家庭玩桌游比看电视的时间要多。&记者在采访过程中，一位曾在德国留学的桌游导师告诉记者，&桌游&作为一个整体概念，在国内的认知率仍然非常低。
目前，国内大部分玩家对桌面游戏的认知仅仅停留在&三国杀&等低端游戏，但这些并不能代表真正桌面游戏的魅力。桌面游戏的精华部分还未被玩家关注。
&桌面游戏本身作为一种益智类游戏，它以以物易物、玩家之间共存与竞争、简单的空间构造等形式，锻炼参与者的逻辑思维、分析能力、计算能力、动手能力、合作与竞争意识&&而不仅仅是一款游戏。&事实上，不少桌面游戏经营者均对记者表示，他们更乐意向玩家推广经营类和逻辑分析类游戏。
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