勒流附近哪有蜂蜜小面包的做法烤箱批发,

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脆底蜂蜜小媔包的做法烤箱的做法步骤

除黄油以外其他材料一起混合均匀,注意盐和酵母分开两个地方放入揉成团。

揉成团之后再加入黄油继续揉成比较光滑的面团用保鲜膜盖住,醒发到2倍大小

取出面团挤压排气,均分成10份每份约73克,擀成舌状后卷起用保鲜膜盖住静置10分鍾之后,再次擀成舌状卷起

烤盘刷上油,中间切开一共做成20份。取面包切面底部沾水之后再沾取脆底混合粉,放入28*28的烤盘(其他烤盤也可以)

放好之后用保鲜膜盖住,醒发到2.5倍大小后取出刷上一层蛋黄液,并撒上白芝麻同时烤箱180度上下火预热5分钟。放入烤箱烤20汾钟

出炉后,蜂蜜和水搅拌均匀刷上蜂蜜水,倒扣即可

脆底蜂蜜小面包的做法烤箱的小贴士

中间步骤图没拍,水可以换成牛奶水嘚用量根据面粉来调节,不要一次性加入留一点,注意烤盘底部要刷油而且要多刷一点,这是脆底的成功秘诀

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