如何鉴别普洱茶_百度文库
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如何鉴别普洱茶
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你可能喜欢如何判断你手中的普洱茶是否值钱？
　　如何判断你手中的普洱茶是否值钱？
　 这又是一个充满悖论的话题，因而很有意思。那么怎么判断呢？判断手中的普洱茶是否值钱，需要结合市场的因素和你自己的因素。如果你是一个很厉害的销售人才，你手中的茶市场上也不在大面积流通，那么可以无视市场的因素。但你如果手上的茶是市场流通的产品，而你的销售手段又不厉害的话，结合市场的因素是很重要的。但不管是哪方面，只要茶在你手上，你都应该注意下以下几点：
　　1、茶品品质如何？
　　如果是合格的普洱茶产品，每年的变化是不同的，要注意观察茶品的转化，虽然干燥的空气转化慢，但是不代表没有变化，就拿笔者在的昆明来说，生产出来的茶在昆明放几个月，虽然汤色变化不大，但是滋味却是在变的。如果发现是不合格的普洱茶茶品，尽快处理掉，存放下去没有多少意思。当然鉴别合不合格虽然是质监局的事，但是在中国得自己是行家，因为很多产品都能绕开质监局出现在你的面前。
　　2、是否为真品？
　　普洱茶界真假又是一个相对论，因为现在制作普洱茶的厂家已经不会用树叶等非茶叶去制作普洱茶了。所以，普洱茶界存在的真假是：商标品牌、名副其实。商标品牌是很容易理解，也就是仿冒、制假别人的产品及商标。但由于早期的一些因素，存在了一些灰色地带。目前还有一部分老茶在利用这个灰色地带。而“名副其实”就有点难度，因为普洱茶的命名以及销售人员的说法，以及一些产品的说明书。都存在这个问题。所以，真品不是那么容易买到的。品牌货都有猫腻，无品牌货你说呢？
　　3、仓储状况？
　　存在仓储状况的茶品，一般都是3年以上的，如果你手中的茶存了这么长的时间，突然有一天打开全部发霉了，那么你就不用考虑值多少钱这个事了，还是先考虑怎么扔掉这些垃圾吧。所以手上有茶的，要认真保存，别让茶叶发霉了。
　　有了以上三个基础，你就有了一个自己的定价权，因为没有市场的因素影响，所以你认为你的茶值多少钱？只要你自己能卖出去，那么就值那么多的钱。而下面的几点受市场的因素影响比较大，所以有时你自己的定价并不是主要的。
　　产品的生产年代？
　　产品的生产年代，体现的意义是茶品的年龄，在普洱茶界，普洱茶的年龄对于价格有一定的影响，但仅是茶龄并不能体现价值。于是单靠一个茶龄想卖出高价是不可能的。
　　产品的生产数量？
　　目前来说，正规的厂家，一批茶的出厂量是有计划的，但生产了多少是不会向买家透露的。而会透露的大多是定制茶。于是，想了解一个厂家一款产品的生产数量，这几乎是不可能的。除非厂家想打造一款爆款产品，才会透露生产数量。至于通过厂家放货数量去估算，这也是没办法中的办法，虽然不精确，但在没有补货的情况下还是相对靠谱的。
　　市场的留存数量？
　　市场的是留存数量大多都是估算，这个数据是非常不靠谱的，因为在很多情况下，只要一款茶火了，一夜之间留存量就会多出几倍，尤其是一些模糊概念的产品。所以在判断的时候，尽量忽略这个。但留存数量可用来作为宣传用，可以造成一种“物以稀为贵”的现象。
　　市场的行情价格？
　　普洱茶界中有种价格较行情价格，明面上这种价格是一种透明的，行内人默认的。所以很多人都参照这个价格在进行交易。但现实的情况是，尤其是老茶，还要考虑仓储情况，所以在老茶中，这个价格只是一般的价格，仓储特别好的茶品可能会高于市场行情价，仓储不怎么好的会低于这个行情价。还考虑到包装等其他问题的话，行情价就没有意义了。
　　产品的热销商家？
　　普洱茶老茶并不是每一个商家都能销售出去的，也就是说同一款老茶，可能放在你店了或者你家里，在你手上卖几年都卖不出去，而放在别人的手上，可能不够卖。而这时候，别人的卖价并不是你能卖到的，就因为你不是那款产品的热销商家，而普洱茶产品上万吧，你手上的是不是热款就看你是不是热销商家。
　　产品的品牌情况？
　　从早期的号级茶、印级茶来看，由于现在的普洱茶产品丰富多样化。而普洱茶厂商品牌也是非常多，但是到目前为止，市场流通比较多量也比较大的厂商也就那么几家，如果你手中的产品是一家默默无名的，那么你想靠它的产品升值涨价或者说是那产品值钱，那是几乎不可能的事，有的品牌厂商现在都倒闭了，你说它的产品能有何特别的能让人购买欲望？难道听一个茶厂茶企如何倒闭的故事？所以，清楚的认识一个茶厂茶企的真实情况是你敢把茶放在手上并想以后拿得出手的关键。
　　总结：如何判断你手中的普洱茶是否值钱？先问下自己这几个问题：这是哪个品牌哪个茶厂于哪年生产的哪款茶品？现在手上这款茶品的情况怎么样？（仓储怎么样？品质怎么样？市价怎么样？谁销售最多这个茶品？）最后带着自己的心理价格去找买家吧。当然，你也可以一直存放下去。&
[责任编辑：叶少君 &&&来源：茶资讯 ]
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发霉的普洱茶应该怎么处理？
普洱茶越陈越香、越陈越有价值的概念已深入人心，现在很多人开始收藏普洱，但在保存过程中出现发霉的现象，那普洱茶发霉怎么处理呢?普洱茶无论是从养生还是收藏价值来看，都是一款很好的茶叶，若普洱茶出现发霉的现象，扔了觉得可惜，那普洱茶发霉怎么处理才
普洱茶越陈越香、越陈越有价值的概念已深入人心，现在很多人开始收藏普洱，但在保存过程中出现发霉的现象，那普洱茶发霉怎么处理呢?普洱茶无论是从养生还是收藏价值来看，都是一款很好的，若普洱茶出现发霉的现象，扔了觉得可惜，那普洱茶发霉怎么处理才是最好的呢?
有些普洱茶专著里有介绍，微霜状的“白霉”，在普洱茶里有“贵族之霉”的美誉，经干燥退霜处理一段时间后，茶品滋味醇和、甘滑度明显增强。黄色的“金花霉”数量多少，历史上曾作为“老青茶”品质鉴定的重要指标。但黑色的霉变对茶品却有不利的影响，常有“麻，挂喉，叮喉”感，使人不悦。其中的奥秘，只有待专家进一步研究了。需要申明的是，尽管普洱茶是神秘的“生物食品”。普洱茶发霉怎么处理呢?作为普通的收藏者，我们认为还是要持谨慎的态度，倡导以食品卫生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用的。
湿热天气，一直以来就被认为是普洱茶好的储存地。普洱生茶是一种后发酵茶，一定的湿度和温度，是后发酵的必要条件。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果。当遭遇了高温多雨的天气后，普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化，要及时增加藏茶室环境的通风透光，尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)。尽量降低室内的温度。对于已经发生受潮霉变的茶，进行分类，设法进行晒、焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏。
对于普洱茶发霉怎么处理，在此小编为你介绍四个方法，如若情况比较严重就不要草率饮用。
1、用布处理：普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就没有了。
2、时间问题：如果一个月后还是一样，可以看你的原料来处理，好的大树茶，可以多等几个月，雨天过后就会好了的，如果是一般的普通的茶，价格低的茶，就不要喝了。
3、打散：普洱茶熟茶发霉，最好的办法就是把成小团或者是小团的普洱茶打散，再用竹篮内放在通风、干燥的地方，每天翻腾几次。半个月或者一个月后，应该说没有了。
4、用牙刷把霉菌刷掉，然后放在阴凉通风地方，让其自然干燥，千万不要放在太阳底下暴晒。
关于普洱茶发霉怎么处理就讲解到这，如果发霉情况比较严重的话，那就不要喝，以防喝出什么毛病。同时提醒收藏普洱茶的朋友，要注意要通风、要控制温度、要避免杂味等。
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发霉和挂霜是怎么辨别的？！
该用户从未签到
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17:55 上传
& &&&看了论坛里这饼发霉的茶，我不经想起了去喝茶的一次经历，品的是一款06年的茶品，那款茶上面隐隐约约有白点，我当时以为是发霉的，后来就问了那位茶师，他告诉我是挂霜现象，今天在次温习了这段经历，情不自禁的思考，挂霜和发霉要怎么才能很好的辨别呢？？
该用户从未签到
挂霜的茶能喝？？挂霜的茶无异味？？求解!!!
该用户从未签到
上了白霉了，应该是变质了吧？喝着口感如何？
该用户从未签到
这款茶看上去挺恐怖的，我想不喝为好。
该用户从未签到
挂霜的茶能喝？？挂霜的茶无异味？？求解!!!
o(.御品茶居.)o 发表于
据说挂霜和发霉是两种概念。
该用户从未签到
上了白霉了，应该是变质了吧？喝着口感如何？
大名壶 发表于
上面的图片是发霉的，很恐怖，所以想起要怎么来区分挂霜还是发霉！！
该用户从未签到
这款茶看上去挺恐怖的，我想不喝为好。
szzhong 发表于
& & 上面那个是不能喝的啊
该用户从未签到
来学习～～～～～～～～～～
该用户从未签到
有哪位专家能给个提示呢？？
该用户从未签到
挂霜？ 还有这样的概念？
该用户从未签到
靠，茶饼又不是柿饼，还能挂霜？
该用户从未签到
年份久了，如果普洱茶采用的原料比较嫩，会存在挂霜的现象，图上这个是发霉的，泡过后会有一种久报纸发霉的味道，很容易辨别！霉点是一点点的白色像极细的盐一样！
该用户从未签到
看了这图那还敢喝啊！！！！
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