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猪贩罢市 欲让屠宰场让出经营权
文章来源：南国都市报　作者：吴岳文　更新时间：<font color="#14-01-06 13:27:31
　　4日早上，记者走访屯城农博城市场、水口市场、恒兴市场看到，几乎所有猪肉摊位都空着，100多名猪贩仍继续歇业。猪贩提出把屠宰厂交给他们自己经营管理，但遭到中德公司拒绝。歇业事件发生后，屯昌县委县政府高度重视，经县有关领导和县商务局、工商局等单位协调，4日提出了猪贩采取自购自销的方式在屠宰场宰杀生猪的解决方案。中德公司和猪贩均表示可以接受。
　　猪贩继续歇业 居民买不到猪肉很扫兴
　　1月4日，屯昌县全县城的100多名猪贩仍继续歇业。早上9时，记者走访屯城仅有的3个农贸市场农博城市场、水口市场、恒兴市场看到，几乎所有猪肉摊位都空着，没有一名猪贩卖猪肉。不过每个市场里都有几个人在卖猪肉。正在销售猪肉的黄先生告诉记者：&我们是中德公司的工作人员，因为猪贩们都不卖猪肉了，公司领导只好让我们把一些猪肉拉过来卖给居民应急。今天大概卖10多头猪吧。&黄先生说，他们没有卖过猪肉，不太懂切割肉，一名同事把手割破流血了。
　　记者看到，3个市场里都有鸡、鸭、鹅、鱼和蔬菜出售，唯一缺乏的是猪肉。有的居民来晚了，别说猪排骨，连五花肉都买不到。&真气人，瘦肉卖到20元一斤，平常是15元一斤，就连五花肉也卖到18元一斤，大家还是抢着买。&屯城镇居民王女士说，猪贩们连续歇业两天了，他们肯定也有难言的苦衷，政府部门应该想办法解决，不能让群众过这种没有猪肉吃的日子。在恒兴市场，王大妈买不到猪肉，只好买了2只鸡。&今天是周六，在海口工作的儿子要回屯昌，他说回家顺便带几斤猪排骨回来。我们屯昌的黑猪这么有名，如今在这里连猪肉都买不到，说起来都丢人。&王大妈扫兴地说。买不到猪肉，最头疼的还是饭店和早餐店的老板。&没了猪肉，有很多道菜都没法做，有的客人偏要吃猪肉，一说没有他们就走了。&昌盛路一家饭店的林老板直叹气。
　　猪贩：希望像以前那样自购自销
　　&卖猪肉是又脏又累的活，每天凌晨起床，做这生意没挣几个钱，谁还愿意做？&做了10多年猪贩的老林告诉记者，&上月中旬，屯昌县食品公司把屠宰厂移交中德公司管理后，中德公司凭什么要求我们把下乡辛苦买回来的生猪便宜卖给他们，宰杀后又以高价批发给我们？他们说可以议价，但事实上他们是强买强卖，我们选择的余地很小。&
　　老林说，现在的猪肉摊位贵，肥肉又难卖，卖完一头猪勉强赚几十元。&如果我们抬高肉价，居民也不会买账。去年12月底，排骨和猪肚涨到每斤30元，居民们怨气很大。&
　　老林等猪贩算了一笔账：&以前我们是自购自销，买来生猪让屠宰厂帮忙宰杀，给32元宰杀费，算下来一头猪不超过9元一斤。现在中德公司垄断了猪肉批发，以约10元一斤把猪肉批发给我们，我们批发一头猪还要另外交70元。每批发一头猪该公司就多赚近200元，一天大概宰杀130头猪，该公司大概能多赚26000元，一年就是近千万元。&
　　&今年1月2日，猪贩老王跟农户买了6头黑猪，送到屠宰厂，厂里以7.5元一斤收购。老王白白亏了上千元，真是欲哭无泪。&恒兴商贸市场的猪肉摊主冯先生告诉记者，1月3日，他和5名猪贩代表到屯昌县政府反映了猪贩们的诉求，希望能像以前那样自购自销，由县政府出面协调，让中德公司把这个屠宰厂交给他们经营管理，他们自行安排人员宰杀生猪，按一头猪32元宰杀费与中德公司结算。或者由县政府出资在县城郊区建一个屠宰厂，安排人员帮助猪贩宰杀生猪，猪贩支付宰杀费。
　　公司：我们没理由让出屠宰厂经营权
　　中德公司的包经理向记者介绍，国有企业屯昌县食品公司在屯昌县城市区原来有一家屠宰厂，因污染严重拆除了。现在的这家屠宰厂是中德公司投资建的，在有关部门的协调下，3年前交给屯昌县食品公司管理经营。去年12月16日，中德公司支付给屯昌县食品公司一笔费用后，将经营权收回。
　　4日中午，中德公司老总黄雄接受记者采访时表示，屯昌县城这两天发生猪贩歇业事件后，他正在紧急处理，安排公司的部分工作人员把猪肉送到市场出售应急。&我们收购生猪和批发猪肉都是按照市场价，买卖自由，并没有垄断。猪贩们挣不到钱是多方面造成的，我们怀疑有黑势力在操控，怂恿猪贩们闹事，目前屯昌警方正在进行调查，如果是有人蓄意捣乱，警方将严惩。&黄雄介绍，猪贩们连续歇业，造成群众买猪肉难，这也是他不愿意看到的。&屯昌县委县政府对此事高度重视，县里希望我做出让步。可我们并没有做错啊，怎么让步？我们公司是一家民营企业，投资了上亿元，如果没有利润就会倒闭。&
　　黄雄说：&政府部门协调要求我们把屠宰厂交给猪贩们独自管理经营，这不是开玩笑吗？我们是合法做生意，收费也很合理，猪贩的要求也不合理，政府部门没有理由这么要求我们，不然我们亏损谁来承担？&
　　多部门协调：公司和猪贩表示接受解决方案
　　4日傍晚，屯昌县商务局局长谭龙昆告诉记者，对于猪贩反映中德公司低价收购生猪、高价批发猪肉一事，屯昌县有关领导和县商务局、工商局等单位开会研究后提出了解决方案：
　　一是收费的问题。屠宰场宰杀生猪收取费用70元左右，其中20元是猪贩自愿支付给屠宰场，用于工作人员帮其选猪、抓猪、运猪的劳务费（政府没有此项收费规定）；32元是省、县物价部门核定的屠宰费和管理费（28元屠宰费，另外一般猪要提前一天放在屠宰场托管，第二天凌晨屠杀，因此需交4元管理费），20元分别是地税部门收取的税费（10元）和畜牧局收取的产场检疫费与屠宰检疫费（10元）。而根据国家和我省的有关规定，从日起，屠宰生猪不再收取产场检疫费与屠宰检疫费，仅收取宰杀后消毒费1.5元。今后猪贩在屠宰场杀一头猪仅交43.5元（32元+10元+1.5元=43.5元）。二是自收自销的问题。屯昌县政府主要领导召集相关部门研究，同意猪贩提出的统购统销和自购自销相结合的方式，统购统销以自愿为主。中德公司统购统销的猪肉主要销往海口、三亚等市县。而屯昌本地的猪贩则采取自购自销的方式在屠宰场宰杀生猪。三是猪肉质量问题。屯昌县畜牧局将继续加大监控力度，杜绝病猪、死猪等品质不好的猪进入屠宰场，保障群众吃上健康、安全的猪肉。
　　记者采访了解到，对于这个解决方案，部分猪贩表示可以接受。中德公司老总黄雄称，这个处理结果，他基本满意。
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小型屠宰场不得跨区卖猪肉
9:06:51 中国食品科技网
广州将为在本市销售生猪产品的企业建立信用档案，发现较大食品安全事故，企业或被责令停止销售。小型屠宰场则不被允许跨区销售生猪产品。日前，就《关于实施生猪产品质量安全信用管理和信息追溯措施的通告》，广州市工商局向公众征询意见。
这一信用档案针对在广州销售生猪产品的屠宰企业建立，企业须提供有关经营资格、内部管理制度、生产经营和受奖惩情况等信息。外地屠宰企业进入广州市销售生猪产品，需向工商部门主管部门申报，经核实确认后建立信用档案，每年复查审核。
根据通告，在全市范围内销售生猪产品的屠宰企业，应当按国家《生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求》，具有自有或相对固定的生猪采购养殖基地，实行屠宰、加工、配送、销售一体化，并拥有符合生猪产品保鲜卫生所需温度条件的储存、运输和装卸容器和设备，能对生猪产品质量安全进行全程控制和追溯。
生猪产品零售者、餐饮服务经营者、肉食品生产加工单位和个人、集体伙食单位不得采购和销售未建立信用档案屠宰企业或未纳入信息系统追溯的生猪产品。目前，广州一些区域尚有小型生猪屠宰场，这些屠宰点大多向农村和边远乡镇供应生猪产品，被要求严禁跨区销售。
《通告》表示，屠宰企业、生猪产品批发和配送企业，如不按规定使用信息系统进行生猪产品追溯管理，或发生影响较大的食品质量安全事故的，工商部门将对其采取责令产品退市、停止销售、召回等措施。
这一《通告》同时适用于在本市流通的牛、羊及乳猪产品。目前正在向公众征求意见，在8月21日前，市民可向广州市工商局反映意见和建议，咨询电话为12315。
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来源：南方都市报
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中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302 邮编：350028屠宰商抵制机械代宰拒卖猪肉&工商亲自操刀卖肉 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&&“快去买猪肉啊，今天是工商(人员)亲自卖猪肉哦！”昨日上午9时许，记者刚走进河池市大化瑶族自治县金河农贸市场的大门，就听到当地群众用方言相互打着这样的“招呼”。记者跟随人群来到该市场的猪肉行一看，果然，数名工商人员正站在猪肉摊点后，或切肉、或剔骨、或正给买肉的群众找补钱，个个忙得汗流浃背，而该猪肉行内的其他摊点却空空如也。&&&&操刀卖猪肉的不是屠商吗？为何工商人员越俎代庖？这还得从大化瑶族自治县执行相关规定，以“机械代宰”替代屠商的“自宰”说起……&&&&上百屠商拒绝卖猪肉&&&&大化县城近6万居民这几天可焦急了，因为自9月9日起，县城的镇南市场、金河农贸市场、荣华市场等三大市场先后没有猪肉出售，而禽类、鱼类等的价格都上涨了不少。&&&&屠商为什么不卖猪肉了？说起这个，他们觉得挺委屈。原来，这些屠商的猪以前都是在该县的“城区家畜定点屠宰厂”统一宰杀的，屠宰厂按每头猪14元的标准收取服务费。前段时间，该屠宰厂所属的雄风家畜屠宰服务中心实行“机械代宰”，每头猪的服务费增加到了19元。“市场摊租不断上涨，猪肉的盈利越来越少，相关部门还提高服务费，我们实在没信心做生意了。”&&&&屠商们还表示，因为不能进屠宰厂，很担心自己的生猪被送进去后会和别人的混淆。“服务中心打算把屠宰厂承包给我们其中的一个屠商来做。如果他把我的大猪和别人的小猪‘掉包’了怎么办？”同时，屠宰厂每天清晨要杀七八十头猪，屠宰厂的工作人员太少，猪肉的上市时间很可能被推迟了，这势必影响到生意。此外，以前猪的内脏等都是由屠商亲自清理的，现在换由屠宰厂的工人来清理，担心对方弄不干净不好卖。&&&&“机械代宰”是大势所趋&&&&大化为何以“机械代宰”代替“自宰”呢？当日下午，记者来到了雄风家畜屠宰服务中心。该中心的韦主任一见到记者就大倒了一番苦水。&&&&韦主任说，根据《广西壮族自治区定点屠宰条例》相关规定，所有城乡家畜定点屠宰厂必须执行“机械代宰”制，严格做到“三不落地”(即“猪的头体、胴体、内脏”均不能落地)。目前，河池市所管辖的11个县(市)中已有10个县市执行了“机械代宰”制，惟独大化瑶族自治县还在采用屠商的“自宰”制度。“每次上级部门检查后，我们就都会接到‘限期整改通知’。这次再不彻底整改，我们这个定点屠宰厂可就要被取消定点屠宰资格了。以后，居民要买猪肉可就麻烦了。”&&&&该县经贸局今年4月10日下发的《关于对城区家畜定点屠宰厂限期整改的通知》指出，该局屠宰执法检查小组对该厂进行实地检查后发现，该厂存在“未执行代宰制”、“未做到‘三不落地’”、“卫生状况差”等几大问题，要求该屠宰厂在5月15日之前做好全面整改工作，规范屠宰厂的经营管理。如整改后仍达不到要求，年审一律不许通过，并取消家畜定点屠宰资格。据介绍，进该场宰杀生猪的有40多组、100多名屠商，每天清晨，七八十名屠商一起挤在不大的空间内宰猪，现场拥挤不堪，地上满是猪毛、污血、猪屎等脏物，根本达不到卫生标准。&&&&“为了能让老百姓吃上放心肉，我们花7万元增加了设备，并增加了21名工人。”在韦主任给记者提供的“机械代宰”制流程图里，记者看到，从起初的生猪电麻开始，一直到最后的肉成品“出炉”，整个程序全由机械运作，且全都没有落地。&&&&韦主任还表示，之前，他们已经做了多方面的准备，并让所有的屠宰工人前往河池市培训，工人都是持证上岗的，动作十分麻利，应该不会延误猪肉上市时间。至于屠商们所担心的“掉包”问题，他们将采取在生猪上打号码的形式来区分，并允许每组屠商派一个代表进场监控。&&&&工商操刀卖肉出于无奈&&&&大化瑶族自治县政府一位负责人表示，屠商们不愿意卖猪肉一事已经引起了该县县委、政府的重视，他们多次责成县工商部门采取措施维护市场秩序，并在第一时间派出城区的双生工商所、镇北工商所、县工商局经检中队等3个部门的全体人员进驻市场，维持市场秩序；协调雄风屠宰中心做好宣传解释工作，督促其做好内部管理。同时，召开屠商代表会议，做屠商的思想工作，要求他们通过正常的途径反映问题，避免过激行为等。&&&&据这位负责人介绍，该县工商局多次召开协调会后，终于与屠商们达成了调解协议。屠商们答应，将于12日凌晨恢复宰杀。但当日凌晨5时许，屠商们非但没有恢复宰杀，而且还提出新的要求：畜牧兽医部门在屠宰厂内实行肉类临时打耳标所收取的2元耳标费不该由屠商们来出，并表示如得不到有关部门的合理解释就拒绝恢复屠宰。&&&&面对新情况，12日上午11时，该县蓝英思代县长和蓝金文副县长召集县府办、工商局、物价局、经贸局、畜牧水产局负责人召开了专题会议，达成“机械宰杀”制一定要执行的意见，并责成雄风屠宰中心按照屠宰行业标准继续进行整改，在整改未达到要求前，生猪进厂屠宰收费调整要与屠商代表进行磋商，确定收费标准，形成书面协议，县物价部门依照有关规定审定。未能达成协议的仍按屠宰服务费14元／头的原收费标准收取。对于屠商们提出的2元“耳标费”，县畜牧水产局将在养殖环节中收，不收屠商的。&&&&据介绍，当天协调会后，屠商们表示将在13日恢复屠宰。但当日清晨，屠商们又提出了新的要求：要求相关人员赔偿他们9日以来的摊位损失费。无奈之下，工商部门只好从该县部分乡镇的屠宰厂调来生猪，并亲自宰杀、上市出售。&&&&昨日下午2时许，记者离开金河农贸市场时，近10名工商人员还在继续卖猪肉。该县工商局一位负责人告诉记者，截至当天中午，他们共卖出了近20头猪。如果摊面上的猪肉不够供应，他们将会随时屠宰生猪来补充。&&&&这位负责人还表示，希望这样的“抛砖引玉”能促使屠商们早日恢复正常营业。目前，该县各乡镇还有15个定点屠宰厂，如果县城的屠商们还不愿恢复营业的话，那他们将从这些屠宰厂中调来生猪，最大限度地满足当地居民的需求。&&&&“自宰”背后屠商动“手脚”&&&&“说有关部门收取服务费太高其实只是一个幌子，屠商们闹意见的最主要原因是因为他们进不到屠宰厂内，无法对猪‘动手脚’。”采访中，一些知情人士告诉记者，原屠宰厂仅配备有“电麻、机械刮毛、吊挂轨道”等简单机械，厂内的屠宰工仅负责电麻、刮毛等简单工艺，其余的割边、剥皮、破肚、猪内脏清洗等流程实际上全由屠商在屠宰间内自行操作。因为每天同时进场的屠商有七八十人，屠宰厂的工作人员根本没有能力全面监控，所以，有的屠商在宰杀生猪的过程中采取“注水”“浸泡猪内脏”等手段，以增加猪肉的重量。&&&&“我曾买过一个重1.5公斤的猪肚。你想想，如果不注水的话，多大的猪才能有这么重的猪肚？”谈到屠商们的手段，一位知情者无奈地摇头，“1公斤猪肚的市场价为22元。不法屠商如果给猪肚注进0.5公斤的水，那光卖个猪肚，不法屠商就能多赚11元，再加上对其他内脏、肉身等部位的注水，屠商们靠水获取的利润可达每头猪几十元甚至上百元。执行‘机械代宰’则意味着少了很多钱，你说谁愿意干呢？”&&&&该县经贸局今年4月10日下发的《关于对城区家畜定点屠宰厂限期整改的通知》指出，该局屠宰执法检查小组对该厂进行实地检查后发现，该厂存在“未执行代宰制”、“未做到‘三不落地’”、“卫生状况差”等几大问题，要求该屠宰厂在5月15日之前做好全面整改工作，规范屠宰厂的经营管理。如整改后仍达不到要求，年审一律不许通过，并取消家畜定点屠宰资格。据介绍，进该场宰杀生猪的有40多组、100多名屠商，每天清晨，七八十名屠商一起挤在不大的空间内宰猪，现场拥挤不堪，地上满是猪毛、污血、猪屎等脏物，根本达不到卫生标准。&&&&“为了能让老百姓吃上放心肉，我们花7万元增加了设备，并增加了21名工人。”在韦主任给记者提供的“机械代宰”制流程图里，记者看到，从起初的生猪电麻开始，一直到最后的肉成品“出炉”，整个程序全由机械运作，且全都没有落地。&&&&韦主任还表示，之前，他们已经做了多方面的准备，并让所有的屠宰工人前往河池市培训，工人都是持证上岗的，动作十分麻利，应该不会延误猪肉上市时间。至于屠商们所担心的“掉包”问题，他们将采取在生猪上打号码的形式来区分，并允许每组屠商派一个代表进场监控。&&&&工商操刀卖肉出于无奈&&&&大化瑶族自治县政府一位负责人表示，屠商们不愿意卖猪肉一事已经引起了该县县委、政府的重视，他们多次责成县工商部门采取措施维护市场秩序，并在第一时间派出城区的双生工商所、镇北工商所、县工商局经检中队等3个部门的全体人员进驻市场，维持市场秩序；协调雄风屠宰中心做好宣传解释工作，督促其做好内部管理。同时，召开屠商代表会议，做屠商的思想工作，要求他们通过正常的途径反映问题，避免过激行为等。&&&&据这位负责人介绍，该县工商局多次召开协调会后，终于与屠商们达成了调解协议。屠商们答应，将于12日凌晨恢复宰杀。但当日凌晨5时许，屠商们非但没有恢复宰杀，而且还提出新的要求：畜牧兽医部门在屠宰厂内实行肉类临时打耳标所收取的2元耳标费不该由屠商们来出，并表示如得不到有关部门的合理解释就拒绝恢复屠宰。&&&&面对新情况，12日上午11时，该县蓝英思代县长和蓝金文副县长召集县府办、工商局、物价局、经贸局、畜牧水产局负责人召开了专题会议，达成“机械宰杀”制一定要执行的意见，并责成雄风屠宰中心按照屠宰行业标准继续进行整改，在整改未达到要求前，生猪进厂屠宰收费调整要与屠商代表进行磋商，确定收费标准，形成书面协议，县物价部门依照有关规定审定。未能达成协议的仍按屠宰服务费14元／头的原收费标准收取。对于屠商们提出的2元“耳标费”，县畜牧水产局将在养殖环节中收，不收屠商的。&&&&据介绍，当天协调会后，屠商们表示将在13日恢复屠宰。但当日清晨，屠商们又提出了新的要求：要求相关人员赔偿他们9日以来的摊位损失费。无奈之下，工商部门只好从该县部分乡镇的屠宰厂调来生猪，并亲自宰杀、上市出售。&&&&昨日下午2时许，记者离开金河农贸市场时，近10名工商人员还在继续卖猪肉。该县工商局一位负责人告诉记者，截至当天中午，他们共卖出了近20头猪。如果摊面上的猪肉不够供应，他们将会随时屠宰生猪来补充。&&&&这位负责人还表示，希望这样的“抛砖引玉”能促使屠商们早日恢复正常营业。目前，该县各乡镇还有15个定点屠宰厂，如果县城的屠商们还不愿恢复营业的话，那他们将从这些屠宰厂中调来生猪，最大限度地满足当地居民的需求。&&来源：&&作者：-&&编辑：-&分享到：相关信息日至20日，由北京市科协主办，北京食用菌协会、北京植物病理学会、中国食品土畜进出口商会食用菌分会共同承办的“食用菌品质改良与病虫害防治国际研讨会”在北京科技活动中心召开。北京市科协党组书记、常务副主席田小平出席开幕仪式，并发表了讲话。为加强我国食用菌产业与国际食用菌同行的交流与合作,借鉴国外先进的生产和管理经验，提高我国食用菌产品在国际市场上的竞争力，促进我国食用菌产业发展，本次会议特邀了来自澳大利亚、日本、加拿大、美国、荷兰等国家的资深专家就世界食用菌产业发展趋势及本国的食用菌产业发展现状、食用菌生产技术和管理经验等方面做专题报告并到通州区食用菌生产基地进行实地考察。本次国月饼新“国标”迎来首个中秋节，有关部门称将监督一些企业打“擦边球”实施3个多月的新“国标”给今秋的月饼市场带来一股“平价风”。记者昨日从中国烘焙行业工会获悉，与往年的月饼过度包装、过度奢华、搭售商品不同的是，今年的中档散装月饼显现一枝独秀局面。专家认为，这意味着新“国标”的实施某种程度上抑制了豪华月饼的市场。不过，据记者了解，目前仍然有少数企业想方设法打新“国标”的“擦边球”，如近期发现的“分离式搭售”、“黄金月饼”等。对此，烘焙工会有关负责人表示，将在中秋节前夕再次对部分月饼生产企业进行监督指导。中档散装月饼占主流据介绍，今年6月1日，新的《月饼强制性国家标准》正式实施，月饼生产规范从“政府盛传数月之久的调整出口退税消息终于得到确认。昨日，财政部、国家发展改革委员会、商务部、海关总署、国家税务总局5部门联合发出通知，调整部分出口商品的出口退税率，同时增补加工贸易禁止类商品目录。《通知》指出，这次出口退税和加工贸易税收政策调整属结构性调整，是国务院今年实施宏观调控政策采取的综合措施之一，有利于进一步优化产业结构，促进外贸转变增长方式，推动进出口贸易均衡发展。《通知》提出，一是对进出口税则第25章除盐、水泥以外的所有非金属类矿产品，煤炭，天然气，石蜡，沥青，硅，砷，石料材，有色金属及废料等金属陶瓷；25种农药及中间体，部分成品革，铅酸蓄电池，氧化汞电池等；细山羊毛、木炭、枕木、软木制赵云蕾没有想到，前天晚上的一碗排骨汤，成了他们一家三口的梦魇。昨晚7时35分，赵云蕾和丈夫、儿子一起来到仁济医院浦东分院就诊，一说症状，医生立即询问有没有吃过猪肉，他们三人被诊断为疑似瘦肉精中毒。“医生说，他们已经接到十多个类似症状的病人了。”最早发病的人群应该出现在前天下午3时左右，南苏州路一工地的7名员工，午餐吃了从附近马路菜场上买的猪肝后，陆续出现心慌、出汗及呕吐症状，立即赶往长征医院诊治。据长征医院急救科医生介绍，从临床表现上看，他们系食用了含有瘦肉精成分的不洁猪肝，导致轻度中毒。闸北区食品药品监督所的工作人员在事发后立即赶往医院和菜场进行调查。两医院出现大批症状相似病人而在昨天一整天既能补充水分，又能抗拒衰老，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？这因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己“补液”，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付“秋燥”的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水分进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情&
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