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开店选址很重要--高手来帮你分析
来源:创业商机网
作者:李望
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  选址决定成败&&&&“开店并不是一般人想象的‘今天开张,明天赚钱’那么容易,在这个过程中要牵涉到选址、融资、进货、销售等诸多环节。其中,选址是关键的第一步。”向记者谈到自己开店的经验,蔡女士第一句话就直奔主题。&&&&蔡女士的小店位于上海某一著名的购物街附近,主要经营一些充满异国情调的小摆设,物品精致且独一无二。由于平时酷爱旅游,蔡女士经常会游走于各个国家,而店内那些货品就是她旅行带回的。小店开在闹市区已将近3年,生意一直不错。或许很少有人知道,这样一间颇有特色的店,曾经经历过一次倒闭。&&&&据蔡女士介绍,自己当初只是为了卖掉这些摆设品,便在市区随便找了一家小商铺就开店了。然而3个月过去,营业额持续低迷,觉得不成功的她索性关门结业。&&&&之后,在一次偶然的机会中,她遇到了曾经的一位老客户,这位客户希望蔡女士重新开张这家有特色的小店,并给了她一些建议。“这位客户指出,开店不同于办厂开公司,以零售为主的经营模式决定了其店面选择的重要性,它往往直接决定着创业的成败。在他的指引和帮助下,我找到了现在的店址。小店一开张,经营状况和以前相比简直不可同日而语。”蔡女士说道。&&&&对此,许多经营着小商铺的店主们均非常有感触。很多人认为,在通常情况下,繁华商业区商圈范围较广,人流量大,营业额必然较高;人口密度高的大中型居住小区,需求旺盛,而且客源稳固,可保证店铺的稳定性;沿街店铺具有交通要道的地理优势,客流量最多,商铺经营面较广;郊区住宅社区配套商铺则有较大的价格优势和发展潜力。&&&&挑块“宝地”求富&&&&那么,对创业者而言,如何才能选到一块“黄金宝地”呢?蔡女士依据自己的经验,给出了五条具体建议。&&&&首先,广开渠道寻找商铺。蔡女士说,现在有许多创业者喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息,进而选择商铺。但是,在商铺市场上其实有一个“二八”法则,即公开出租信息的店铺只占总数的20%,而以私下转让等方式进行隐蔽交易的却占到了80%。所以,在决定开店之后,创业者一定要在寻找商铺上广开渠道,多管齐下,这样才能提高选中“宝地”的命中率。&&&&其次,要明白“客流”就是“财源”的道理。蔡女士告诉记者,自己最初选择店址时就是没有考虑人流量这一因素,结果导致了失败。在吸取经验教训之后,她在第二次选址时特别注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。&&&&事实证明,对经营商铺的创业者来说,“客流”就是“财源”。不能因为租金、怕竞争舍黄金地段求偏远地区。因为商业区店铺比较集中,反而有助于积聚人气,不过也要注意经营错位问题。&&&&再者,选址要有前瞻性。并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱。有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此,创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外,还要注意该地区未来同业竞争的情况。&&&&第四,要留意租金的性价比。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面,租金会有很大出入,有时甚至能相差十几倍。然而,对创业者而言,不能仅看最表面的租金价格,而应考虑到性价比问题。换句话说,要将营业额等因素综合纳入考虑范围。&&&&第五,有时候“团租”这一租赁方式更加经济实惠。蔡女士表示,随着加入创业队伍的人数增多,十几平方米的小商铺很是抢手,租金也随之水涨船高,相应地,一两百平方米的大商铺却因滞租而身价下跌。在这种情况下,不妨可以考虑几个创业者以团体租赁的方式租下大商铺,然后再进行分割,这样算下来能节省不少费用。
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  人们都知道选址不妥会造成很大损失,但选址重要性到底体现在那里,未必都很清楚。小编在这里要强调一下选址的重要之处,但愿那些失利的经营者能有所警觉。
  选址是抉择快餐店成败的第一要素
  选址就是选顾主,选址错了会导致客源不敷,也就是能接管某一快餐店的产物、价值、服务、情况的潜在顾主数量不足多,导致上座率很低,营业额不敷以实现盈亏均衡,甚至一连吃亏。若开业一年不能扭亏为盈,许多餐厅很快就会倒闭。酒香也怕巷子深。有履历的人都知道,质量、服务有问题还可以逐步调解,假如选址错误客源不敷,根基上无计可施了。因此选址一旦堕落就是致命的,者必需慎重。
  选址成败事关资金的安详接纳
  开一家快餐店一次性投资至少需要几十万元,多者甚至上百万,假如开业几个月就关张意味着所投资金都白白吊水漂了。局限大的快餐品牌关掉一家店不外伤了一指,影响不是很大。局限小的品牌关掉一家店就象断了一臂,往往元气大伤。今朝大都快餐企业实力一般较差,几十万元是个不小的数字,投资者要对本身的资金安详认真,不能盲目投入。
  选址事关信心士气
  假如选址不得方式,新店老是失败,开一家关一家,投资者会越来越没有信心,甚至会猜疑本身当初选择这一行是不是一个错误。吃亏的快餐店没有奖金,甚至人为也不能定时发,员工面前的好处得不到保障,也看不到餐厅的前途,不免会士气低沉,或是跳槽走人或是事情不竭尽全力,这又会使菜品和服务质量下降,形成恶性轮回,导致企业经营越发坚苦,搞欠好会把整个企业拖垮。
  选址事关成长计谋的实现
  快餐企业每年会有一个开店打算,打算好一年能进军几多个都市及在每个都市开几多家店。好店址是稀缺资源,一个好店址就意味着每几百万甚至千万的营业额和几十万以致上百万的利润,各品牌(出格是那些定位相似的品牌)都冲破脑袋在争抢店址。假如选址事情做欠好,会因找不到店址而无法完成打算。同样假如为了完成打算而对店址把关不严,纵然委曲开了许多家店,大都市因吃亏甚至被迫关张。每年开十家店八家吃亏五家封锁,这样下去企业基础没步伐成长起来。
  选址事关企业的生死
  对刚创立的小品牌来说,假如前几家店选址正确,很快就能盈利,企业就可以成长起来。假如选址老是堕落,开一家赔一家,自有资金和盈利店所赚取的利润全部用于补贴吃亏店,甚至还不足,企业的资金不能实现良性轮回,用不了多久整个企业就会因资金链断裂而夭折。
  快餐店的失败大部分都可以归结为选址失误。各人都知道,在王府井工美大楼和西单中友百货一带客流量极大,这样的处所卖什么快餐都能赚钱。选址正确可以一俊遮百丑,假如能找到雷同工美、中友那样的店址开店,纵然餐厅的其他经营环节有问题也照样会赚钱。因此,快餐企业经营者要把选址看成企业的生命线,要投入足够的人力和资金做好选址事情。
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