鲜奶吧怎么经营
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鲜奶吧怎么经营
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& & & & 对于创业者来说，加盟不失为一个好项目，但如何经营好这个项目就不是一件好差事了。很多人会问，从加盟到店面选址、到店面装修、到开店营业、最后想把这个项目做大做强或者是做好，都是需要花费很大一番心事的。这么多事，忙不过来这么办？经营繁重，分身乏术怎么办？没关系，天天禾助你一臂之力，帮你来搞定这些恼人的问题。
& & & 鲜奶吧选址注意事项
& & & 小区选址注意事项：订购鲜奶人数固定；小区尽量在500人以上；小区年龄尽量多元化，各年龄段都有。
& & & 学校选址注意事项：一定不要是高中；学校周围最好有小区；远离封闭式的学校。
& & & 店面装修注意事项
& & & 注意店面文化的宣传，奶吧店里尤其要注重奶文化的宣传。尤其是消费区的装饰要注重营造温馨舒适的氛围，可以适当的别致一些。比如心愿墙的设置，可以吸引一些青年留恋；奶知识的宣传，可以提高消费者对牛奶的认识，增加消费率。整体的风格必须要卫生、透亮、简介、安全、休闲、舒适。
& & & 鲜奶吧开店宣传
& & & 鲜奶吧开业前，宣传是必须的。可以在店外悬挂上&***鲜奶吧装修中&等字眼。另外还可以印一些宣传彩页外发，以便让周围的小区居民或者学校的学生知道。开业的时候可以以会员的形式给来店消费的人员办会员卡，会员消费可以优惠打折。
& & & 店内产品促销
& & & 节假日或者店庆的时候可以搞点优惠活动，比如鲜奶消费多少赠蛋挞、充会员卡赠多少等等方式吸引顾客。开个鲜奶吧店行情怎么样2015_百度知道
开个鲜奶吧店行情怎么样2015
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系统奖励20（财富值+经验值）+难题奖励30（财富值+经验值）
我有更好的答案
这个行业的现在来讲是非常不错的，有很大的市场发展潜力，投资小、利润高。
巴氏鲜奶作为最营养健康的牛奶，在我国各种复原奶、高温纯牛奶充斥着市场的前提下，有着广阔的投资前景，而且由于鲜奶吧的巴氏鲜奶均为当天现做现卖，在店内经过专业鲜奶酸奶一体机现场巴氏杀菌，其新鲜、营养的特点广受消费者好评。合其客鲜奶吧顺应时事，抢占市场先机，极力推广巴氏鲜奶，加强品牌实力，2015全面扩大投资市场，为广大鲜奶吧投资商一路保驾护航。
根据国内某家权威公司最新统计，目前国内乳品市场主要以纯奶和奶粉为主，酸奶仅占整个乳品市场份额的15%左右，其中乳酸菌奶饮品还不到5%，但是发展速度非常快，从数据比较来看，国内酸奶市场潜力巨大。合其客酸奶吧高品质手工现酿酸奶，纯天然无添加，活性益生菌含...
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出门在外也不愁开个鲜奶吧店能赚钱吗
12:13:03 浏览 2307 次
提示：要求预付定金、汇款或网上交易等方式请勿相信，谨防上当受骗!
联 系 人：李经理
联系电话：8　归属地：山东 济南
电子邮件：
联系地址：山东济南花园路海蔚大厦
发布时间：日
&&&&&&鲜奶吧赚钱三大要素赚钱要素1：干净洁净的店面.一个吸引人进入的鲜奶吧首先在于他的店面装修,一个装修有个性,有特点的鲜奶吧能够一下子抓住客户的眼球,让他有种想进去看看的冲动,并且店面干净洁净&&&&合其客奶吧服务对象主要是社区居民。即使在需求强劲的地区，如果店址选得不好，店面选址不便于停车或车流量小，都会在一定程度上影响经营的效果。营销专家经过多年连锁经营，总结了影响选择店址的六个主要因素：1、地理位置。2、周边环境。3、客流消费层次。4、店址前车流量和停车条件。5、自身装修、服务、产品等条件。6、居民人均可支配收入。&赚钱要素2：丰富多样的店内产品一个鲜奶吧要经营的好,对客户有持续的吸引力,那么店内产品是否丰富不能不说是个很关键的因素,如果一个店面一年四季提供的产品就是那么几样,消费者会很快对你的店失去兴趣,没有好的产品合其客奶吧在城市空间所处的位置，一般可分为市中心、内环城中央带和外环带三种。由于大城市的市中心一般都是机关事业单位和商业机构所在地，虽然车流量大，但是租金较高，受到交通管制和经营方面的限制也多。大城市外环地带虽然车流量小，然而这些地区分布着大规模的住宅区及相关配套设施，基本不存在交通管制和经营限制，总体上比城市中心更适宜开展酸奶配送服务。而大城市的外环地带一般为城农结合部，消费层次不高，人员虽多，但销量、利润不好，一般不太适合开店。中小城市则不同，靠近城市中心，车流量，机关事业单位、商业机构和住宅区的密度都很大，交通管制和经营方面的限制也不多，特别是商业街、学校、社区、医院等附近适合开店。因此，单就地理位置来说，合其客酸奶吧的选址，大城市一般在内环城的中央地带最为理想，市中心和外环地带较差，一般不建议开酸奶吧；而中小城市应选在市中心较好，外环地带一般不适宜。赚钱要素31：灵活多样的店内经营要使店面活起来,使得你的店面感觉每天人来人往,有种活力和人气的存在,那么店内的经营方式方法就很关键,店内搞活动的方法很多,例如每周拿出一天设定会员日,在会员日这天会员来店内消费有优惠.每月在固定的日期搞优惠,会员充值有折扣,节假日的优惠活动,赠送小礼品的活动,会员生日的活动等等,方法太多了,就看你想不想,做不做.　　经营合其客奶吧选择一个好的店址是成功的基础。奶吧不同于其他行业，店址是否合适，或者店面的装修、结构能否方便地开展业务、交通是否便利等等都是困扰经营者的问题。酸奶吧的选址及装修风格都非常重要，选对了地方，装修再适合，则生意红红火火；选错了地方，装修再不协调，则门可罗雀，经营惨淡。所以，按照上面所就讲述的一些方法，作为开店时选址的一些依据，再加上公司统一的装修设计风格，最新的时尚饮品，你的店面肯定会成为你的一台赚钱机器，享受数钱的乐趣。
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中级职员, 积分 170, 距离下一级还需 40 积分
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一鸣真鲜奶吧的会员卡，除了有会员价外，还有那些优惠？
除了会员价和积分外，还有，就是，有时候有啥活动，比如充一百 送你一个杯子。。
就这样。没有其他了。
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主管, 积分 418, 距离下一级还需 32 积分
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除了会员价和积分外，还有，就是，有时候有啥活动，比如充一百 送你一个杯子。。
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在线时间116 小时魅力0 5iyq指数242 UID165174注册时间帖子阅读权限15精华0积分46
实习期, 积分 46, 距离下一级还需 14 积分
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还有10元可以兑换1积分。10积分起可以换牛奶酸奶等等。
在线时间284 小时魅力1002 5iyq指数1028 UID101943注册时间帖子阅读权限35精华0积分170
中级职员, 积分 170, 距离下一级还需 40 积分
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还有其他的米？
在线时间478 小时魅力4 5iyq指数64 UID128734注册时间帖子阅读权限25精华0积分132
普通职员, 积分 132, 距离下一级还需 18 积分
现金119 金币信誉3 分鲜花206 朵鸡蛋0 个玫瑰54 朵
10元可以兑换1积分。10积分起可以换牛奶酸奶
在线时间173 小时魅力6 5iyq指数2582 UID102978注册时间帖子阅读权限45精华0积分237
高级职员, 积分 237, 距离下一级还需 43 积分
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是一次性消费十元&&切记&&零头不算的
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实习期, 积分 38, 距离下一级还需 22 积分
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噱头。。。都一样的
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副主管, 积分 331, 距离下一级还需 29 积分
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从去年下半年开始，西安市场上出现了一种新型的乳产品销售连锁店――鲜奶吧。这些如雨后春笋般迅速涌现并形成行业的“鲜奶吧”一经面市就得到了许多消费者的青睐。
记者在西安市建东街的一家鲜奶吧看到，这家鲜奶吧主要经营的是鲜牛奶和以鲜牛奶为原料制作的乳产品，如原味酸奶、奶茶、奶昔、冰激凌等多种奶制产品。据店员小李介绍，开业半年来，生意还不错，前来光顾的消费者多是附近的住户，目前他们已经拥有了几百位会员。在价位上，这里出售的鲜奶会员价为6元一斤，而市场上出售的成品袋装牛奶约为4元一斤。正在店内购买鲜奶的杨女士告诉记者，鲜奶吧的牛奶口感确实比在超市买来的袋装牛奶更新鲜、醇厚，味道也更好，比从前直接购买袋装奶在新鲜程度上更令人放心。她在店内办了会员卡，已经是鲜奶吧的忠实顾客了。在北二环锦园社区内，一家“百分百”鲜奶吧店内，干净整洁的店内，不断有社区内的居民来取奶，一位高大爷说，他每天都来取一斤，给家里的小孙子喝，这里的奶香醇、新鲜，自己已是这里的会员。
记者走访了西安市场，看到不断涌现的鲜奶吧，多出现于大社区、高校、商业街区。目前，西安鲜奶吧行业，由“真味”、“百分百”几家大品牌鲜奶吧连锁店占据主要市场，同时还有一些自创的小品牌自创鲜奶吧，均主张创立高端的健康鲜奶消费市场。百分百鲜奶吧一工作人员介绍，他们以“纯天然无添加”的宣传理念，在西安及周边地区已经开设43家连锁店，实行的同样是会员制，会员为7元每斤。他们的牛奶主要来源于三原的牧场，记者了解到，西安市场上鲜奶吧的奶源大多为蓝田、杨凌、三原等周边奶牛养殖场。
这些鲜奶吧都是将“鲜”放在首位。据百分百资料介绍，他们每天用专业的冷藏车向各网点配送，保证牛奶到消费者口中不超过6小时。而“真味”鲜奶吧网站的信息显示，其理念为“每一滴奶，从奶牛乳头到消费者口头”。
鲜奶吧出售的牛奶是否新鲜、安全是消费者首要关心的问题。“大品牌厂家的牛奶都出问题，喝啥放心？鲜奶吧的牛奶口感还是不错的，但还是对质量有些担心。”杨女士说，自己看过鲜奶吧加工牛奶的过程，也觉得工艺有些简单不是很放心，但一家人总要喝奶，只好退而求其次。多家鲜奶吧都对外声明，自己的奶源地已经过相关部门的检测，但不少的消费者担心，在运输环节有两次污染，存在食品安全的隐患。奶吧出现迎合了市民追求喝新鲜奶的需求，但由于加工工艺比较粗放，工艺流程还有待规范。
据了解，开设奶吧需要先取得食药部门颁发的餐饮服务许可证，然后到工商、税务等部门办理备案登记。鲜奶吧的牛奶质量没有纳入到政府部门的抽检范围，而鲜奶吧也缺少自行检测这一环节，这意味着牛奶安全监管并未到位。不少消费者认为，正规的乳制品企业层层把关都难免出现问题，这种缺少监管的作坊式生产，质量谁能保证呢？目前西安市场对鲜奶吧的监管还是个空白。
能喝到新鲜美味牛奶，原本应该是令消费者感到愉悦的，但消费者为什么会担忧？在食品安全问题形势严峻的今天，鲜奶吧这一新兴起的行业，还没有成形的规章审核标准出台，没有完善的行业制度管理。
在记者采访中，有店主反映在开业前，向有关部门申请过卫生许可证，但相关人员回应，由于鲜奶吧是新兴行业，在制度和法规上还没有出台相应的管理标准和审核文件，他们也没有依据来办理和审批证照，目前，卫生、检测、监管对这一行业是一个空缺，这都为鲜奶吧的食品安全保障埋下了隐患。市场随时都在流动变化，不断会有新兴行业出现、兴起，我们无法要求管理部门能做到提前出台相应的法规、制度。我们盼望相关部门能尽快明确鲜奶吧所归属的监管部门，出台鲜奶吧监管办法；明确开办条件，加强质量监管，保证消费者能喝上健康放心的鲜奶。
（责任编辑：刘欢)
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