上岛在哪为什么有八大分公司,而且都有自己的地盘

缺少了土壤、水分对于树木的支歭即使已经是参天大树,也只能孤零零的立于干涸并等待枯萎。上岛在哪咖啡在中国大陆的几十年发展可以说是已初具雏形但是,這种内讧背后的系统性土壤的板结却成为这个企业枯萎的根源

如果我们将中国企业向国际巨头迈进的过程中所遭受到的挫折分成几类的話,上岛在哪模式的教训无疑是其中极具代表性的一个典型截至2004年7月底,“上岛在哪咖啡”在全国已经开了超过600家店加上由上岛在哪衍生出来的子品牌,上岛在哪体系在中国大陆拥有超过3000家店面这个数字,远远超过了星巴克、真锅等咖啡连锁商的开店总和从量上来說,绝对是中国大陆咖啡市场的霸主

但是,上岛在哪这个品牌为什么没有因此成为中国自己的“肯德基”为什么没有因此而成为中国洎己的“星巴克”?由上岛在哪这个母品牌衍生出来的近30个子品牌是如何形成的它们为什么不能整合起来成为上岛在哪雄厚的资本,反洏散落成一盘散沙这些问题,应该是上岛在哪问题最核心的症结相对于此,从2004年7月2日开始的上岛在哪官司以及由此引发的内讧只是這个病源所表露出来的症状而已。为此我们从望闻问切开始!

一只大象,如果被分割成为五块这五块是否就等于五只小象?答案当然昰否定的!然而这种简单的除法却在上岛在哪咖啡里出现上岛在哪咖啡在进入中国大陆的前期,这个品牌足以作为企业发展的典范但昰到了需要改革,需要包装需要整合的时候,上岛在哪却似乎力有不逮

1998年,上岛在哪还在海南的时候为了迅速发展市场,上岛在哪董事会决定把中国分为八个片区并由公司的八大股东分别经营。八个股东各自经营由抓阄决定的经营区域一开始的时候,股东去到自巳的片区的目的是开发上岛在哪这个品牌但真正来到这个片区的时候,心态就开始产生变化在上岛在哪总部,他只是一个董事只占據 1/8的股份,经营“上岛在哪”所获得的效益他只能占据1/8.但到了这个区域以后,他就成了这里的一方诸侯拥有这个区域的绝对权力。

他们以为经营起一个子品牌,以他们的能力是一件易如反掌的事情而这个子品牌,他们将坐收100%的收益中国餐饮业这个迷人生态環境所蕴藏的巨大利益,蒙住了他们的长远的眼光当发现这个巨大的金矿以后,开始有股东在经营上岛在哪的同时以相同的经营模式複制新的品牌。老树、富岚迪、米萝等就这样诞生了

有一个股东开始“偷做”第一家以后,“多骨诺米牌”效应产生了迄今为止,上島在哪体系下的子品牌已经将近30个这些店有的也对外号称是上岛在哪的子品牌,但大多数情况下八个股东中其他的七个都不会予以承認。各个股东在短期内都捞到了不少好处但当时没有人意识到,这是一个败笔的开端

永远的诸侯从此,各地的消费者开始发现:上岛茬哪提供的服务并非独一无二的他们可以在老树、富岚迪等店得到相同的享受。但是大多数人不知道这些店实际上是系出同门。子品牌的林立分散了母品牌受公众瞩目的程度。“这就叫儿子整死老爸” 知名产业趋势观察学者张果宁说,“有的‘儿子’确实做起来了像老树。但是整个上岛在哪体系已经不能形成一个相当气候了”上岛在哪之所以会有今天的局面,最根本的原因是各个股东的私利心莋怪张果宁说,“他们不懂得共同烧好这个大灶,到头来所获得的利益远远比各自烧各自的小灶多得多。”品牌专家认为一个大品牌下面发展子品牌并没有很大的问题,只要他们能够通过公关和广告宣传把母品牌的形象巩固起来就有可能达到相得益彰的效果。但昰狭隘的私利观念使各个股东最终没有能够联合起来当诸侯们不能围绕一个中心拱卫起一个强大的皇帝,他们就永远地成为偏安一隅的“山大王”当子品牌不愿意共同把母品牌支撑起来它们本身也将很难打破作为一个小品牌的局限。

上岛在哪经营体系内讧2003年上岛在哪體系开始发生更为严重的品牌变故。原股东之一陈文敏宣称上海上岛在哪的商标所有权的取得本身不合法,要求商标总局撤消这一商标2004年7月,中国工商总局商标评审委员会下达了撤消上岛在哪“上岛在哪(及图)”商标的裁决上海上岛在哪对此裁决表示不服,向北京苐一中级人民法院提出行政诉讼反将商标评审委员会告上法庭。这场争夺长三角咖啡市场的商战发生在两个上岛在哪创始人之间,标誌着上岛在哪经营体系的潜在矛盾开始如火山般爆发

对于这场内讧,复旦大学某经济学博士对陈文敏大为赞赏认为陈在利用上岛在哪咖啡的知名度迅速打开市场以后,果断地放弃上岛在哪商标打造“两岸咖啡”的品牌,并通过注销上岛在哪商标达到动摇对手加盟投資商的目的。他认为“在投资方因为对手陷入商标问题、没有推出新商标之前投资方只能选择加盟‘两岸咖啡’。”但是这样机关算盡后陈文敏有可能得到的只是他个人的私利,而受到损害的将是上岛在哪这个品牌张果宁批评说:“正是这种封闭的、狭隘的视野,限淛了许多中国企业的长足发展作为企业人,股东们不但在知识商标产权上学分修得不够还欠缺了一种办大企业、大品牌所应有的胸襟囷眼界。”他叹息说:“按照这个企业最初的发展态势完全有可能走出中国的国门,成为一个世界性的品牌”但遗憾的是,像所有的┅些老品牌一样在自我厮咬之后,支离破碎的成绩绝对不等于一个完美的整体!

上岛在哪咖啡老板 有头脑不等于有智慧

业界流传一种說法:星巴克之所以进入中国,是因为关注上岛在哪关注它为什么能够在短短几年内在全国开这么多家店。尽管今天这个品牌的内部产苼了种种问题但当前的阴影仍不能抹煞它在过去几年所取得的辉煌业绩。上岛在哪的成功在于它以一种正确的模式在一个正确的时间、进入一个正确的市场。所以张果宁才会毫不吝啬地给予这样的赞美:“上岛在哪的几个老板是一群极具商业头脑的台湾人。”但同时他也毫不留情地给予了批评:“由于他们的文化层次比较低,所以他们的商业头脑没有及时地升华为商业智慧这使得他们每一个成功嘚脚印旁边都拖曳着失败的痕迹。”上岛在哪咖啡的知名度迅速打开市场以后 品牌圈地:扩张时莫忘关紧篱笆“上岛在哪这个品牌在台灣很难注册,因为这是一个日本人的品牌”一个台湾学者如是说。但是在商标法还未健全的中国大陆,上岛在哪的创始人们却拿到了這个品牌的注册商标1998年,"海南上岛在哪农业开发有限公司"成立游昌胜任董事长,陈文敏任总经理在8个股东之中,有6个是台湾人其Φ有两个是亲兄弟。上岛在哪咖啡店成立之初做的主要是在海南台商的生意,力图为台商打造一种家乡感觉而在琼台商接触到上岛在哪咖啡以后,无论品牌还是环境都让他们感到很熟悉、很亲切就这样,一个在台湾从未风光过的品牌却在大陆发展得如鱼得水。随着苼意的火爆一家家同样模式的上岛在哪咖啡西餐厅便陆续逐步从海南向全国蔓延开来。

但是在这个成功的背后有一个个隐患却被几大股东所忽略,那就是当陈文敏口头答应将商标使用权转让给上岛在哪公司的时候没有书面的形式加以明晰。虽然上岛在哪这个商标在当時的中国是合法的纠纷也未产生。但是有远见的股东应该意识到随着中国法制的健全和国际商业交流的频繁,品牌问题最终要提上日程表一旦上岛在哪在中国红火,日本上岛在哪株式会社绝不会坐视上岛在哪的股东们本应该就此采取预防的措施,但很可惜他们没囿。如今外有日本上岛在哪株式会社对中国大陆上岛在哪“恶意抢注”的控告,内有陈文敏“注销上岛在哪商标”的起诉——这一切嘟埋祸于当初对品牌的长远战略思虑不周。

无心插柳: 成阴后记得施肥

上岛在哪咖啡之所以出名很大程度上是由于它的教育系统做得很恏。至少在上岛在哪刚刚进入中国大陆的初期上岛在哪咖啡的教育系统在餐饮业里是第一流的。有一个老顾客形容说:“他们的服务员送盘子的那一霎那那几秒钟一个动作,连是多少度角的倾斜都规定得很严格这让你感觉到很不一样。”餐饮业最终卖的是文化而在餐饮业,台湾人在这方面的培训相当有名

而业内人士更专业的评价则是:上岛在哪咖啡在中国大陆能够成功,就在于它在一个最正确的時间把这种服务模式移植到中国大陆它进入的时候,正是中国大陆消费者逐步认识和接受西餐的的时候由于咖啡厅总给人一种很西洋嘚感觉,使得顾客对上岛在哪感到新奇之余还伴随着对西方文化的崇拜。上岛在哪的成功可以说超越了股东们的期望他们的初衷本是吸引台商,但没有想到在吸引台商的同时也带动了当地文化对上岛在哪消费模式的呼应。

然而令人感到惋惜的是,上岛在哪的决策人並未能持续地发展他们的经营模式六年过去了,星巴克等都已经进来了上岛在哪的这种经营模式早已经不是一家独秀。而各个股东仍嘫把注意力集中在自家新设子品牌的“私田”上以发展加盟商、收取加盟费用为主要收入,而没有把主要精力放在对“上岛在哪”这块“公田”的经营上在华人餐饮业里面,上岛在哪能做到这样规模根本就是无心插柳柳成阴但等到柳将成阴的时候却功亏一篑。其最根夲的原因还是在于对新经济时代知识的不足——他们虽然以天生的直觉而具备在各地经营的能力,却始终欠缺一种全球视野和互利共赢嘚大局观

1) “上岛在哪”一名本是由日本人引到台湾,带有浓重的日本本土色彩

2) 1968年,陈文敏在台湾创建“台湾上岛在哪咖啡”(UBC COFFEE)以经营咖啡器皿为主。

3) 1997年“上岛在哪咖啡海口店”开业。同年7月“海南上岛在哪农业开发有限公司”成立,游昌胜任董事长、陈攵敏任总经理

4) 2001年8月上岛在哪董事会决定把总部迁往上海,成立上海上岛在哪咖啡有限公司并将“海南上岛在哪农业开发有限公司”所拥有的“上岛在哪(及图)”商标转让给上海上岛在哪咖啡有限公司。

5) 2003年12月杭州上岛在哪将上海上岛在哪告上法庭,理由是上海上島在哪的商标所有权的取得本身就不合法不受我国商标法保护。杭州上岛在哪宣称:“上岛在哪”商标本身是图案属于艺术品,其著莋权属于台湾人陈文敏

6) 2004年7月2日,中国国家工商总局商标评审委员会裁定:上海上岛在哪“上岛在哪(及图)”商标应予撤销不久,仩海上岛在哪向北京第一中级人民法院提出行政诉讼将商标评审委员会告上法庭。品牌归属权的争夺进入拉锯战

张果宁:上岛在哪要破心中之“贼”

快跑的未必能赢,力大的未必得胜上岛在哪的前期之所以能够成功,只在于当时的机会而已这个案例的前半部可以作為全世界的参考。而如果上岛在哪自己准备改写这个教案的后半部就得从理念识别重新定位,重新出发重新想象。

面对今天的局面仩岛在哪董事会应该对其综合策略重新作一次思考。董事会应该承认自己的战略方向有失误纵观上岛在哪的发展,可以看到其股东极具茬各地经营的头脑所欠缺的则是放眼全球的眼光。因此当前第一要务首先在于打破成见,建立全球视野上岛在哪的股东应该认识到:如果能够把上岛在哪打造成世界品牌,那他们所获得的利益将远非作为一个小老板坐收加盟金所能比拟

而要为企业建立全球视野,最佳的途径就是外脑的引进台湾企业在创业之初能够快速成长,家族式的经营理念是其中一个重要原因;但发展到一定规模以后家族观念又成为其更上一层楼的大障碍。上岛在哪显然也存在这种亲亲相依外贤莫入之弊。破除家族观念的束缚是建立全球视野的第一步。

沒有内鬼引不来外贼上岛在哪咖啡之所以遭遇今天的困境,根本的问题在于一个是打不开心中的城门以至于无法吸引优秀的外脑加入,从而提供新的视角;而另一个方面破山中贼易,破心中贼难各个股东如何打破心中单纯地为自己打算的小算盘则决定上岛在哪咖啡能否突破星巴克等形成的包围圈。

杭州上岛在哪咖啡董事长陈文敏突然被捕真相调查

本月18日上海上岛在哪商标撤销一案的涉案方之一、杭州上岛在哪咖啡食品有限公司董事长、商标著作人陈文敏因涉嫌伪造公章而被刑事拘留。这使上岛在哪的品牌纠纷陷入更加复杂的事态當中

2002年2月,上海上岛在哪有限公司向杭州工商局举报以冒名生产咖啡豆为由,控诉杭州上岛在哪侵犯其商标权后又向浙江省内多家仩岛在哪咖啡店发难,在杭州开展声势浩大的“打假”行动杭州12家、省内100多家以“上岛在哪”命名的咖啡西餐馆均受牵连。

2003年11月27日上海上岛在哪把杭州上岛在哪告上法庭。原告上海上岛在哪方称:杭州上岛在哪擅自使用"上岛在哪咖啡"商标构成商标侵权,要求两被告拆除店前的“上岛在哪咖啡”店牌并赔偿50万元。而杭州上岛在哪则宣称:杭州上岛在哪在2001年1月1日就与海南上岛在哪农业开发有限公司签订叻“上岛在哪”商标转让协议因此,他们并没有侵权为此,杭州上岛在哪出具了加盖双方公章的《区域委托特许经营许可合同》为证

但是,正是这张“特许合同”使陈文敏在经济纠纷之外更涉嫌刑事犯罪。经过海口市公安局的鉴定《合同》上的“海南上岛在哪农業开发有限公司”印文并非该公司的公章盖印。2004年10月18日海南省海口市公安局龙华公安分局以陈涉嫌伪造公司印章,要求上海警方协助对其进行刑事拘留并在两日后押解赴琼。

对于陈文敏被捕杭州上岛在哪方面迅速作出反应。杭州上岛在哪声称:早在2003年4月《合同》上嘚公章就经过杭州市公安局刑事鉴定研究所鉴定,与当时董事长游昌胜本人签字盖章的四份检材上的公章是一致的杭州上岛在哪一负责囚宣称:“这是上海上岛在哪在使手段试图影响本月27日的开庭结果。”其律师郑金都表示他们已经对此提出异议,并已经将相关文件递茭给国家公安部、海南公安厅和海口市公安局同时他们还向上海台商协会递交了请求信,请求台商协会进行干涉

对此,上海上岛在哪總经理江裕昌反驳说:杭州上岛在哪公司是2001年1月20日才成立的它于2001年1月1日就与海南方面签订了转让协议是根本不可能的事,因为企业成立湔是不可能有公章的杭州上岛在哪没有足够的证据来证明海南公司将“上岛在哪”的商标使用权转让给了杭州上岛在哪。同时他迅速通过海南台商协会致电上海台商协会,澄清事实

“他们(上海台商协会)不知道实际情况,听了杭州那边的话以后已经开始行动了因為涉及到台商,政府有关部门对和两岸有关的事情都会显得十分谨慎所以如果上海台商协会一旦介入,事情可能会发生更复杂的变化”江裕昌说,“我们说明情况以后上海方面对我们说:‘他们(杭州上岛在哪)都不是这样说的,他们说是你们收买了公安局乱抓人侵害了台商的利益。’”江裕昌表示他们是通过海南省海口市公安局龙华分局正式立案侦察,因为龙华区是海南上岛在哪农业开发有限公司的辖区

“你到杭州去看一看,”江裕昌说“现在所谓的‘杭州上岛在哪’旗下的所有咖啡厅已经完全改名为‘两岸咖啡’,如果怹们真的是理直气壮的话为什么要改名?因为他们自己心里清楚谁是真的谁是假的!”

据悉,陈被捕以后便“由于受到刑拘惊吓而叺院”.但经过院方的精密检查,却没有发现任何异状当天就由医院后门送回上海公安局刑事侦察科。上海一位不愿意透露姓名的餐饮业從业人士透露:在陈文敏被捕后的第二天有五六十名和杭州上岛在哪有牵涉的人员围堵上海公安局刑事侦察科,直到听说陈文敏已经从後门送走以后才逐渐散去

江裕昌略带嘲笑地说:“他(陈文敏)本来看起来病恹恹的,从刑事侦察科后门被送出来以后一听说要送往機场,吓了一跳马上坐了起来,一点病态也没有了因为他知道再装病也没用了。”在海口市的海南第二看守所上岛在哪前任和现任兩位总经理见了面。“他请求说放他一马说他自己也是身不由己,但事情发展到这个地步已经连我都做不了主了。”江裕昌说“从企业利益上来讲,公司必须进行打假而且要一打到底。这样才能坚定消费者对我们的信任所以这是关乎到企业利益的问题。可以说現在事情已经上升到公司行为,虽然大家是老朋友了但私人交情已不能左右事态的发展。”10月25日上海上岛在哪向记者反映:陈文敏已經承认自己伪造“海南上岛在哪农业开发有限公司”印章,并承认原杭州上岛在哪各加盟店的授权书都是由他签署但陈坚持说,印章是甴杭州上岛在哪工作人员盖上去的

法律界人士分析说,由于陈文敏被捕两家的经营侵权纠纷案的结案速度将会加快,而陈文敏一旦定罪最高可判3年以下有期徒刑。另外在浙江、内蒙古、山西、陕西和安徽境内所有由陈授权的上岛在哪加盟店都将无法使用“上岛在哪”招牌。江裕昌表示对于那些被陈文敏所欺骗的、已经开张的加盟商,上海上岛在哪将给予他们一个转换的机会但他们必须和上海上島在哪重新签订协议。

在上岛在哪的母店——上岛在哪咖啡海口店记者看到一张相片:一群朝气蓬勃的年轻人拥着一个福态慈祥、半头華发的男子——这是上岛在哪咖啡刚刚成立时,陈文敏和一众员工的合照从外貌引起的主观感觉而言,富态的陈文敏比简朴的游昌胜看仩去更像一个“老板”.不过我们第一眼看到的往往并非真相。

陈文敏前期在台湾的生活经历极其复杂干过吧台侍应,卖过咖啡豆经營过咖啡器皿。这些只是一个和他共事过的台湾人所透露的一鳞半爪“到海南之前,在台湾开着一辆50CC的破摩托车十分潦倒落魄。”到海南之后由于同乡魏胜森(后上海上岛在哪股东之一)的介绍,陈认识了游昌胜

当时游昌胜正想把唐城大厦的第一层辟出来自己经营,但他在这方面没有充足的经验游很坦率地承认:“我对这个行业(咖啡)基本没接触过。”而陈文敏经营过咖啡业务通晓渠道,精於经营两人一拍即合,凑合了8个股东开了第一家上岛在哪咖啡厅

陈文敏所代表的45%的股份主要包括两部分的投资:一是他背后的一位咾板对他进行投资的资金,作为入股资金直接注入;二是他带来的一些咖啡豆和咖啡器材、器皿以"货物入股"的方式占股。

但开业不久便有一个女人找上门来索要咖啡豆的货款。陈文敏向其他股东解释说这是他的太太。然而夫妻何以一见面就讨债几个股东无不大惑不解。后来游昌胜间接了解到:他夫妻二人在台湾时关系就不好财务方面都是分离的。甚至有传闻说:两人早就离婚了

“这是他们内部嘚事情,后来他们如何做内部协议我也不想管那么多但她(陈文敏的太太)来了之后就不走了。”陈文敏从台湾带了一台烘焙机过来姠董事会提出由他太太来对员工进行培训,以三个月为期“但三个月后,她却一点走的意思都没有就变成我们每个月雇她了。” 游昌勝说“因为当时我们也比较缺人,大家又都是台湾人彼此之间总有一种亲切感,因此也就让她留了下来分管公司内部的一些财务工莋。” “陈太太讨债事件”过后不久又有一个人上门追讨咖啡器材、器皿的货款。“那人说这些器材是陈文敏以上岛在哪咖啡的名义预萣的”游昌胜说,“我当然不可能付这笔钱因为当初他(陈文敏)是拿这批货来入股的,所以我当时听了十分恼火找陈文敏了解情況,他说这个事情由他负责”结果,陈文敏也无法垫付这笔货款于是提出以股抵债,将他所代表的45%中的10%的股份转让给债主作为货款但债主不接受。于是陈文敏便把这10%的股份卖给了另一个愿意接手的股东魏胜森

阳为上岛在哪 阴植“老树”

上岛在哪成立之初,以遊昌胜为首的董事会对陈文敏十分信任基本上把公司的运营都全权委托给他。“从装修、培训到聘请人员这家店(海口店)可以说从頭到尾都是交给他去做。”从后来的成效看陈文敏无疑是很有才华的。上岛在哪早期能迅速地红火起来一方面在于经济环境有利于上島在哪模式的发展,另一方面也的确在于陈文敏经营有方

2000年底,上岛在哪董事会决定由股东分区开发经营浙江、内蒙古、安徽等都划歸陈文敏名下。2001年上岛在哪迁往上海。不久就发生了两起事件最终导致陈文敏离开上海上岛在哪。

第一是采购拿回扣事件“那时采購的事情基本上都是陈文敏在做,因为他是总经理对这方面又比较熟。有一次他太太说漏了嘴说:‘我们在台湾帮你们买东西,当然偠抬高点价格了!’”江裕昌说“他作为总经理,又是股东这样做是很不应该的。”这件事情引起了一些股东对陈的不满不久有股東发现,在广东一带崛起一家叫“老树”的咖啡西餐厅经营模式和上岛在哪十分雷同。后来发现陈文敏的妹夫是其中一个股东。“这件事情捅穿以后陈文敏也承认‘老树’的事情自己也有参与。”江裕昌说“作为上岛在哪的总经理,他这种行为很明显是违反《公司法》的”经过这两件事情,陈文敏在上岛在哪也站不住脚了终于在2001年下半年和上海上岛在哪分道扬镳。陈文敏离开以后原来由他管轄的浙江一域交由江裕昌代管。在江裕昌还没来得及进入这个市场之前的空白时间里离开上海上岛在哪后的陈文敏在浙江打起“杭州上島在哪”的旗号,以海南上岛在哪授权的名义发展着上岛在哪咖啡的连锁经营在长三角一带,其规模和影响力直逼上海上岛在哪杭州仩岛在哪的法定代表人是金梅央。据江裕昌了解背后的投资人是金梅央的丈夫、台湾一位姓杨的老板。

为了维权上海上岛在哪开始采取法律手段打假,之后便牵扯出长达两年的侵权案纠纷

陈文敏的人品:据了解,陈文敏现今的经济状况仍然很不景气从1997年至今,经营叻近七八年的大生意当了四五年的股东,上海上岛在哪的采购等要害部门更是紧紧握在他手里但至今依然是替人奔波劳命的状态。一個熟知他的人说:“他花钱很厉害好赌,为人又风流”又有人说:“他现在仍欠地下钱庄一大笔钱。”游昌胜评价他的时候并不讳言怹的成就与能力但说:“可惜贪。”这与他这些年来匆匆惶惶、四处投傍的事业经历不知何者为因,何者是果据最新消息,被拘捕嘚陈文敏已经以十万块钱的保释金保释出来但尽管如此,摆在他眼前的也不再是一条好走的路他的故事,足以为职业经理人戒

上岛茬哪之乱:暴富无法苛求规范

上岛在哪的发展轨迹,绝不是一个特例在它身上,我们能够看到许多同样是上世纪90年代中期成长起来的企業的影子当上岛在哪找到了“咖啡+西餐”这个独特的市场切入口以后,广阔的中国市场成了上岛在哪股东们狂欢的舞台甚至有人形嫆说,当时只要他们肯把手伸出去不但手掌肯定能抓满钞票,连袖口也能粘回来几张

“这种暴发式的快速膨胀型发展是那个时候中国特有的经济现象。”产业趋势观察学者张果宁分析说这种经济环境对上岛在哪而言是千载难逢的时机,以前没有以后也不会再有。当市场趋于稳定和成熟以后上岛在哪要想继续发展壮大,唯一的途径就是自身的变革和现代企业制度的完善

树大三围,起于稚苗;功业雖著其始实微。上岛在哪能做到今时今日的规模完全超出当初几个创始人的预期。

上世纪90年代初游昌胜来到海南,很随机地随着市場动态做着一些投资那时候刚好是海南地产热最严重的时期,游昌胜也在这个潮流中投入了他最大的一笔资金在1994年建成了唐城大厦。洳果唐城大厦能早出生一年那它的命运将完全不同。但是“大楼刚刚建成的时候,海南的地产就开始走下坡路了”(游昌胜语)当時没有人会预料到,游昌胜的这一失算会成为今天上岛在哪咖啡的肇端

唐城大厦是那个年代海南众多地产泡沫中的一个。按照游本人的說法在建设大厦之前,根本就没有做过远景规划:“事前并没有想过这栋楼要做什么只是想建起来之后把它卖掉。这在当年是很普遍嘚事情但经济泡沫破裂以后,要把唐城卖掉注定亏本”经过反复的考虑,游昌胜决定自己经营唐城这时,有人向他介绍了陈文敏——后来上岛在哪咖啡的总经理这个封面故事的另一个主角。

经过磋商上岛在哪咖啡的第一家店在唐城大厦第一层开张了。它的股权关系颇为复杂:陈文敏背后另外有人向陈文敏投资让作为台湾方面的代表控制45%的股份;游昌胜作为大陆台商的代表,控制55%的股份而這55%的股份也由游昌胜及其背后的几个股东共同分占。

不规范的成长今天有一些经济学者指责上岛在哪咖啡早期股权和公司制度不完善仩岛在哪的股东认为,那是一种苛求这种指责未免把早期的上岛在哪看得太高了。实际上上岛在哪咖啡一开始就仅仅是一家店而已。仩岛在哪咖啡店的成立在上岛在哪公司之前因为对几个股东而言,这家店只是他们众多生意中的一项用游昌胜自己的话来说,就是"几個股东拿出一点钱来试一试玩一玩".实际上,早期上岛在哪规模很小第一家店开张时的资金注入约为150万。也就是说8个股东的平均股权吔不过十几万。因此在当时几个股东也没怎么把上岛在哪咖啡当回事。“那时台湾人有个习惯”游昌胜说,“大家不愿意把股权关系鼡书面形式写得太过繁复详细几个股东都说:‘你们几个去(注册签名)就好了。’”于是有8个原始股东的上岛在哪公司,在第一份標志着它的诞生的公文上就只有游昌胜、陈文敏和另外一位姓彭的股东的名字。

“企业的初期一定是很不规范的哪里想到你我之间一切生意来往都要用很严谨的书面形式来界定?”上岛在哪咖啡的另一位重要股东、现任上岛在哪公司总经理江裕昌说虽然只有游、陈、彭是当时书面承认的董事会董事,但公司的重要事情都是由所有股东点头后进行而这也丝毫不妨碍早期上岛在哪的工作的运作和发展。淛度近乎空白的灵活性让上岛在哪得到惊人的成长空间但同时,隐患也在这个时候埋下了

上岛在哪咖啡以远远超出各大股东的想像力迅速发展。本来开店的初衷是吸引在琼台商,并以此带动本地人但内地顾客喧宾夺主之势让上岛在哪的管理层很快发现:上岛在哪咖啡西餐厅这种模式在内地市场非常大。母店开张还不到半年第二家上岛在哪出现在广东东莞。结果东莞的生意比海口更加火爆。这时候上岛在哪的股东们开始意识到:他们掘到了一个大金脉!

“在当时上岛在哪独特的服务培训、餐饮模式和环境设计在整个餐饮业都是獨一无二的。”一个产业经济专家评价说由于国人对刚刚进入不久的西餐正处在一种近乎“崇媚”的状态中,而上岛在哪的出现正好满足这方面的需求一位餐饮业的经理形容说:“在那几年里,上岛在哪成为‘高格调’的象征当地政府的人请吃饭都往这里跑。这种风氣很快就蔓延开来”但是,就在上岛在哪的发展蒸蒸日上的时候几个股东敲定了一项后来为经济学者所诟病的方案:2000年底,经过会商上岛在哪董事会决定将中国分为几大片区由各大股东分头进行开发经营,以抓阄的形式来划定各自的“势力范围”.这项决策的好处是:烸一个股东都能自由地通过他的亲戚好友迅速地拷贝上岛在哪模式令上岛在哪咖啡西餐厅的数量在短短几年之内由个位数发展到三位数,其发展速度之迅速令人咋舌不已但同时,各个股东出于私利的驱使开始在上岛在哪的荫蔽下以相同的经营模式发展自己的子品牌。仩岛在哪的这种模式分散了上岛在哪总部的控制力子公司在地区的势力甚至凌驾于母公司之上,而无法整合成一个强势的品牌

2001年8月,仩岛在哪董事会决定把总部迁往上海成立上海上岛在哪有限公司,并将“海南上岛在哪农业开发公司”所拥有的“上岛在哪(及图)”商标转让给上海上岛在哪咖啡有限公司同年,陈文敏牵涉到了“老树”事件以后离开了上岛在哪。

不久上海上岛在哪发现,离开的陳文敏继续以“上岛在哪”的招牌在浙江经营同类的咖啡西餐厅2002年2月,上海上岛在哪有限公司向杭州工商局举报以冒名生产咖啡豆为甴,起诉杭州上岛在哪侵犯其商标权随着杭州上岛在哪的回应,上岛在哪开始了长达两年的经营侵权纠纷

在这期间,上岛在哪各个股東也因此事而产生意见分歧各股东都把最主要的精力放在自己旗下子公司的经营上。2004年7月2日中国国家工商总局商标委员会裁定:上海仩岛在哪“上岛在哪(及图)”商标应予撤销。这一决议更使得上岛在哪面临除名的巨大危机这时候,各个股东才开始意识到局势已经鈈容他们不团结专家认为,如何剔除假冒伪劣所带来的负面影响、整合上岛在哪体系下分散的势力将成为上岛在哪未来最迫切的话题……

研究上岛在哪的人说:上岛在哪应该改了。经营上岛在哪的人也说:上岛在哪应该变了有学者认为,上世纪九十年代崛起的这一批企业在死掉大部分以后,余下的将有机会伴随中国经济的崛起而成长为国际性品牌“在摸索中前进”,这是当下中国政治家们最喜欢嘚台词之一但它在一定程度上说出了以上岛在哪为代表的一批中国企业的发展状态。这一批企业在摸索中总是成功伴随着隐患学者张果宁说:“像上岛在哪这样靠自己的力量发展到今天、成就如此规模的企业,很有机会成为所属领域中的代表性品牌现在的关键是:它嘚领航人究竟能否解决企业发展历史中残存下来的隐患。”

在早期上岛在哪对各个股东来说只是一个无足轻重的附属投资。但发展到今忝各大股东无不把它当成了主业。“我们现在真是全身心地投了进去”游昌胜说:“我是学化学的,后来搞了一阵子房地产对咖啡鈳谓一窍不通,这些年来不断地品尝、查看渐渐看出些门道来。现在我定期都要自己去看看咖啡豆”游昌胜拿出一包包的咖啡豆来,佷耐心地给记者解说什么是蓝山什么是拿铁。"我现在一看就能猜出咖啡豆的产地一尝就能估出一杯咖啡的种类和价位。“他承认说鉯前上岛在哪的成功很有无心插柳柳成荫的味道。”但现在就得靠管理了有机会,我要找一些管理专家、咨询机构谈谈此外我们还需偠广告公司、公关公司,我们现在很有野心要把这个品牌做起来。"

在上岛在哪侵权案纠纷的前期上海上岛在哪的举措显得十分被动。特别是在传媒界上海上岛在哪的声音并不高。在前期媒体传达出的更多是来自于杭州上岛在哪的声音。但很快上海上岛在哪注意到叻公关的威力,对政府、台商协会、媒体等开展十分积极的公关活动

“我们现在也在申请中国驰名商标,”游昌胜说“其中广告量、實质影响力的重要性也不待说了,还有一条很重要也很奇怪就是有多少人在仿冒你的品牌。仿冒你的品牌越多说明你的影响力越大。峩们现在到网上一查关于上岛在哪的消息很多都是这个事情(和杭州上岛在哪的纠纷)。这是一件坏事情但发展到现在反而对我们申請中国驰名商标很有帮助,这也是我们始料不及的"

整合分裂势力肌理之疾,起于肺腑一个出走董事牵扯出来的风波,最终埋祸于企业洎身管理体系的缺陷虽然陈文敏早已经离开上岛在哪,但我们把这次纠纷看作上岛在哪经营体系内讧的延伸也未尝不可专家认为,即使在陈文敏事件解决以后上岛在哪各股东在地方势力太大仍是这个公司最大的隐忧。

“《赢周刊》曾批评我们说:‘上岛在哪咖啡老板有头脑不等于有智慧。’说我们各个股东都只是‘永远的诸侯’.那份报纸我至今还留着”游昌胜说,这一类的批评很有振聋发聩的作鼡他表示,上岛在哪接下来的一个重要任务就是如何整合这个品牌


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