番茄嫁接栽培对抗青枯病
一、嫁接苗成本核算 　　1、嫁接苗的主要成本构成：①接穗种子价格：优质番茄品种，如果是进口品种，如以色列、荷兰或者澳大利亚品种，每粒种子约0.35元。但国内具有相同或相近性能的品种，其种子价格仅为每粒0.05－0.10元。②砧木种子价格：国内砧木品种一般为每粒0.01元。③嫁接人工费：嫁接成活1株苗约0.05元。④育苗工具：包含营养钵(盆)、土壤和基质、农药，每株苗成本约0.04元。⑤嫁接工具：包含遮阳网、农用薄膜、竹拱、刀片、嫁接夹或针等，每亩用苗1600株则需一次性投资80元。其中，种子价格是关键，每粒在0.05－0.45元间浮动；其他育苗费用总计每株苗0.10－0.15元。这样，1株嫁接苗的成本就是0.15－0.60元。 　　2、市场前景与效益：以广州市为例，由于青枯病的为害及现有抗青枯病品种品质较差，使得冬种番茄面积由五年前的2000公顷减少至现在的700公顷，番茄产品的竞争力不断下降。通过番茄抗青枯病嫁接技术的推广，将恢复原有的面积。可见，有较大的市场前景。如果工厂化育苗占10％以上，番茄面积就有200公顷以上，按每亩用苗1600株计算，至少需工厂化嫁接苗480万株。 　　二、嫁接栽培技术 　　1、砧木和接穗的选择：番茄砧木应为一代杂种，无限生长类型，高抗青枯病，耐病毒病，苗期生长快且旺，茎粗易嫁接，根系发达，嫁接后缓苗快，与以色列FA－189、荷兰百利、石头番茄有较好的亲和力。接穗可以选择市场主推的以色列、荷兰、澳大利亚等优质番茄品种。 　　2、砧木和接穗的播期：嫁接番茄育苗应比正常番茄育苗提前7－10天播种，以便嫁接苗成活后能及时定植，不误农时。广州春季在1月中下旬播种，秋季在7月上中旬播种，接穗比砧木晚播1周，采用营养钵、穴盘或苗床育苗，注意肥水管理，培育茎粗的壮苗，使接穗的生长与砧木保持一致，最好同时达到嫁接的最佳时期。 　　3、嫁接方法：一般采用劈接法。番茄砧木具有5－6片真叶时，从第1或第2片真叶上方2厘米处横向切断，去除上部生长点；接穗具有4－5片真叶时，在第1片真叶下方1厘米处切断，保留二叶一心即可，这样一方面可以减轻接穗的重量，使其牢固竖立在砧木上，另一方面也可适当降低嫁接后叶面水分蒸发，提高成活率。在去除生长点的砧木上端，用刀片向下45°斜削，深度达茎粗的1／2，然后刀片垂直于茎横截面下切，深1.0－1.5厘米，注意不能削得过深，避免茎断裂。接穗茎下端两面各削一刀成楔形，厚度约0.3厘米，削面长1.0－1.5厘米。将接穗插入砧木劈口，使接穗与砧木表面充分接合，再用嫁接夹夹牢。另外，采用在砧木上部垂直劈开茎中轴的插接法嫁接，效果也很好。为了避免削好的接穗失水，可以将其插在1／2MS营养液或0.2％－0.3％磷酸二氢钾溶液中短期保存。嫁接时苗床要保湿、遮光。嫁接后为避免伤口受到病原菌的侵染，可喷施70％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或68％雷多米尔可湿性粉剂800倍液。 　　4、嫁接后的管理：华南地区春季嫁接在3月进行，此时温度等环境条件相对适宜，嫁接后的管理相对容易，可以采用小拱棚覆盖保湿，上面再盖一层遮阳网。秋季嫁接在8月进行，此时温度较高，气温介于27－35℃之间，苗床地表温度介于30－50℃之间，光照较强，嫁接后要注意覆盖遮阳网和草帘，中午往草帘上淋水，不仅可以避免小拱棚内温度过高(可使晴天下午2：00－3：00的棚内温度比周围环境温度低5－10℃以上)，而且可以增加湿度，使湿度保持在85％以上。夜间可以掀起草帘通风。嫁接后7－10天，视天气和接口愈合程度，可取下嫁接夹，逐步降低遮光率，直到完全撤去薄膜或遮阳网，10天后进行正常育苗管理，及时摘除砧木腋芽，拔除未成活苗及感病苗。采用上述方法管理，春季的嫁接成活率可达95％以上，秋季可达90％以上。 　　5、嫁接苗的定植和管理：要选择接口愈合好，生长正常的壮苗定植，接口应距离地面10厘米以上，培土时也要防止掩埋接口，避免接穗重新发根入土，降低防病效果。嫁接番茄主要预防青枯病等土传病害，对其他病害，如晚疫病、灰霉病、病毒病等，应按照常规栽培管理，及时防治。
责任编辑：田梦怡
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福堂镇大玉姜产业化生产建议书
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官方公共微信生姜种植户对防虫网的看法！
&&如果用在种植生姜上面，会起到什么作用呢？这种技术能被种植户认可吗？
某地的生姜种植户很少用到设施用品，最多也只是用遮阳网而已，而且有些地方使用遮阳网也不是很规范。生姜使用遮阳网种植最好是平棚覆盖，而很多种植户使用的条幅式覆盖，在生姜种植行业设施技术水平如此低的情况下，那么防虫网还能有推广的开吗？
有些生姜种植户首次接触防虫网的时候，总会有顾虑的，这是人的心理常态。主要有以下几个顾虑：一、防虫网有没有效果。二、需投入多少钱。三、防虫网的质量怎么样。四、哪里可以买到质量好的防虫网。下面我们就这几个问题一一展开探讨。
一、防虫网有没有效果？防虫网是采用物理防虫原理，可以有效的防虫，当然还要使用其他辅助设施。生姜种植可以采用平棚覆盖防虫网的方式，如果天气热，可以再盖一层遮阳网，或者直接使用黑色防虫网，因为黑色防虫网本身具有遮光的作用，而白色防虫网遮光率比较低，所以不建议单独使用白色防虫网。
二、需投入多少钱。如果使用平棚覆盖的话，每亩地需投入1000元钱左右的防虫网，加上竹片，人工，每亩地大概要2000多元，这确实是一批不少的投入，种植心里有顾虑是很正常的事。不过使用防虫网之后姜的品质会有相当大的提高，相对价格能卖高点，一亩地也能增收不少。而且防虫网正常使用可达5年，这样每亩地一年只需400元。
三、防虫网的质量怎么样。我们上面说过正规厂家生产的防虫网都是采用全新料加抗老化，正常使用一般能达5年左右，生姜专用防虫网的密度一般为25目，孔径在1毫米以下。
四、哪里可以买到质量好的防虫网。正规厂家生产的防虫网一般都有保障，种植户可以到当地批发市场去采购，或者跟厂家订购。
我厂专业生产生姜专用防虫网，如需订购请来电！
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玛咖前景好 发展要三思
　　【导语】近年来，一种奇特的农作物在四川省甘孜、阿坝、凉山、乐山等地进行示范性种植。长在地面下的果实有黄、紫、黑等不同&肤色&，像似小萝卜，淡淡的甜中夹杂着微微的辛辣。
　　这种农作物就是当前市场上炙手可热的玛咖。据记者了解，玛咖鲜品目前市场售价可达60元/斤，每亩产值可达两万元，未来三五年其价格仍将稳中看涨。正因如此，在四川省甘阿凉等高寒山区，掀起了一股种植热。1月21日，在峨边彝族自治县举行的一个有关玛咖产业发展的座谈会上，业内专家建言献策，助推玛咖产业健康发展。
　　前景好 投入大产值高
　　1月21日，在峨边勒乌乡祖玛村，村民正在为业主采挖玛咖。&我们的地都租给业主了，有200多户村民为业主栽玛咖。&村民说：&从6月移栽到第二年1月底采收完，1亩可挣3200元劳务费。另外，从3月到6月前的育苗阶段，1亩还可挣500元。1亩要挣3700元。&
　　玛咖是十字花科独行菜属植物，别名甜菜根或秘鲁人参，原产于南美洲安第斯高原。玛咖既可入药，又能食用，具有增强人体免疫力、快速恢复体力、消除疲劳等功效，以玛咖为主要原料的保健品在欧美、日本等国际市场受到越来越多消费者青睐。2002年，卫生部正式批准玛咖进入中国;2011年卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。
　　业主谢先生于2013年从云南引种，在祖玛村海拔2400米以上的高寒山区进行试种，去年初测产，最高亩产达376.5公斤。去年下半年，他将种植面积扩大到563亩，今年1月21日测产，平均亩产238.93公斤、平均亩产值28671.60元。谢先生说：&我们把玛咖卖酒厂、药厂和乐山、成都、眉山的直销店，一般都是中老年客户购买。1斤鲜货可卖60元，烘干后可卖到350元/斤。&
　　谢先生估计，玛咖全部收获以后，每亩保守也有2万元产值，但成本开支也很大。
　　省农科院经作所副所长叶鹏盛算了一笔账：不考虑基础设施和土地租金，成本包括种苗、农资、劳务、管理等方面。其中：劳务成本要3700元/亩，种子成本要480元/亩，在育苗环节，除农资投入外，还需在苗床搭遮阳网，每亩还要摊二三百元育苗成本，大田种植环节，还有农资投入，为每亩300元至500元;另外，每亩还要投一两千元管理成本。副所长说：&每亩运行成本在六七千元。&
　　好产业 做大做强不容易
　　&四川省种植玛咖比云南晚了将近10年，主要在甘孜、阿坝、凉山等地海拔2500米以上的地区种植。有成功也有失败的，平均亩产在250公斤左右。&叶鹏盛认为，目前市场上的玛咖有炒作的成分，但随着大众对其功效的逐渐认识，&未来三五年内，其价格仍将稳中看涨。&
　　乐山市农业局副局长熊毅说，&玛咖是高寒山区农民增收致富的新产业，下一步我们将在适宜区域搞规划、规模发展。&他认为，当前，应把外来技术本地化，实现本地育种供种，把种子成本降下来。企业应着力于产品的开发，除开发玛咖干片、玛咖酒、玛咖含片以外，还应进行玛咖茶、玛咖蔬菜、玛卡精粉等系列产品开发，做大、延伸市场。
　　&目前，消费者逐渐认知并热衷于食用玛咖，玛咖供不应求。今后随着产量的提高，必须要有精深加工。&省农科院加工所研究员陈建说：&在美国，已开发有玛咖片剂和胶囊。我们也可以把玛咖用于副食品的添加，提高其附加值。&
　　峨边农业局科教站站长葛忠卫认为，种植玛咖一次性投资大，技术要求高，一家一户来搞难度太大，必须业主带动，采用&龙头企业+基地+农民合作社+农户&的方式，从整地、种子消毒、育苗、移栽、病虫害防治等各个环节进行指导，玛咖产业才可能做大做强。
　　叶鹏盛则建议：&终端产品应与农民的利益挂钩，种植主体还是应交给千家万户的农民。最好由业主组织并提供苗子，农民按技术规范种植，业主订单回收，企业赚经营环节的钱，农民赚种植环节的钱。&
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