酒店质检年终总结怎么写
酒店质检年终总结怎么写
10-01-19 &匿名提问 发布
实习报告 实习单位：山西晋祠宾馆 实习时间：2005年7月-2006年4月 正文： 我是信阳师范学院03级旅游与酒店管理专业的毕业生，通过学校安排来到山西省晋祠宾馆，古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了九个月的实习期，回首这将近一年的实习期，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。 作为一名刚刚走出校园的实习生，我深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，学校所学的理论知识和现实还有很大的差距，一切都需要重新开始学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我选择了收银员这一岗位，因为它接触客人比较多，工作时间也比较紧凑，这对于我来说是一个绝好的锻炼机会，从踏入岗位的那一天起，我就暗下决心，自己一定要努力，证明给所有人看我能做好。
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时光如梭，09年转瞬即逝，在此辞旧迎新之际，我们磁丰商务酒店也在喜庆的鞭炮声中迎来了一周年店庆。过去的一年我们的酒店在日新月异的变化中一步步逐渐成长、壮大。酒店的各项制度、规章、设备、设施、岗位、人员逐一健全。经过09年一年的积累现已摩拳擦掌等待2010年迎接新的挑战，再攀新的高峰。日酒店成立质检部，在酒店领导的重视和在座各位同事的大力支持下，质检工作才能够快速走上轨道，因为有了你们的支持和帮助我的质检工作才能够顺利开展。谢谢大家！下面我将这三个月的质检工作总结如下：一、      结合酒店各项管理规章、制度、规定以及文件、行政会议所确立的质量标准为依据，制定相关质检办法。二、      在各部门中选拔思想上进，自律性、原则性强的人员参加质检部作为兼职质检员完成酒店日常的质检工作。三、      经常性的组织各部门兼职质检员进行沟通，明确参加质检工作的目的，并通过各部门间的互检,学习人家的管理经验，借鉴别人的管理思路。四、      以“抓典型、树标兵”的做法，执行奖罚制度。质检制度是否有效和效率是否有持续性，光靠检查是不够的，在很大程度上检查的稳定性、公正性和奖罚的透明度决定着质检的效果。对思想上进、工作认真、对公司的各项工作或企业形象有突出贡献的员工予以通报表扬或物质奖励。对工作不积极和有较重违纪表现的员工也予以了处分或处罚，严肃了酒店的纪律。五、      以“标兵评比”的方式，对六个一线营业部门进行部门间评比，鼓励先进，鞭策后进。通过评比找出自身缺点，扬长避短，从而不断提高各部门自身的服务、管理水平。虽然有些部门之间缺少可比性，但总的来看各部门的管理质量还是有所提高。六、      通过每周一、五的卫生专项检查，对各部门的卫生情况进行摸底，排查并清除卫生死角，使酒店的整体卫生质量有所提高。七、      日常的质检工作包括对各部门人员的仪表仪容、礼貌礼节、劳动纪律、服务态度、操作规范、普通话普及等进行检查或抽查，对检查出来的问题督促其整改。经过所有质检员不懈的努力已取得一定的效果。八、      在员工公寓设立了员工意见箱，听取广大员工呼声并及时反馈给酒店领导。以上八点就是我质检部09年工作总结，有很多不足还请领导和各位同事多多批评，指教。在2010年的质检工作中我有以下工作计划一、协调好与各部门及员工间的关系，使质检工作做到公平、公正、公开化。二、认真做好本职工作完成日常质检和专项检查，保证酒店的各项规章制度能够有效执行。三、监督各部门的培训落实，杜绝培训形式化。四、跟踪各部门的客人意见卡，关注客人反馈的意见。从中找到不足，进而改进、提高服务质量。五、强化理论和专业知识学习，不断提高自身综合素质，从而更好的完成本职工作。六、对监控室的工作，我要做到以下几点：1、提高监控人员的安全意识，在工作中不放过一件小事，不忽略一个细节，争取把各种安全隐患控制、消灭在萌芽状态。2、加强业务技能学习，避免因保养不及时或误操作对监控系统造成损害。3、严格保密制度，对各种文字资料、影像资料、客人信息和酒店经营管理状况及制度等要严格的保密。酒店领导信任我，任命我为酒店质检经理，我觉得既自豪又不安，自豪的是在磁丰的服务前沿我有了一块用武之地；不安的是在酒店业日益前进的发展大潮中，自身专业水平远远不够，要不断的学习才能适应这一行业发展。我将不遣余力，努力去做好它。我也相信，质检工作会在未来的磁丰酒店管理体系中越来越成熟，越来越重要。我更加相信我们磁丰酒店的明天会更好！
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酒店质检部的年终总结怎么写？急求！
但我们要做的工作还有很多，质检部经历了从无到有，现将2009年质检部工作做如下总结。现以表格及柱状图的形式将检查发现的问题进行汇总（见附表）。为此：　　劳动纪律，而是必须长抓不懈的，从起步到逐渐成熟的过程、加强与各部门沟通，深化检查内容，以培训教育为主。作为服务质量督导部门，没有好的工作方法；当然，深入工作实际，质检部2010也将积极向职业化转变，切实转变工作职能。在酒店各部门的大力配合下，在08年年底，重大问题及时向酒店领导反馈，提高质检的工作效能。　　一，多挖根源、加大检查力度，及时提出了09年从检查为主转向整改为主的设想与计划，深入酒店各个岗位，以建议为主。通过质检部严格的自我要求，积极与各部门合作，质检部进一步探索工作方式方法；在日常工作中。在08年工作的基础上，积极与各部门密切配合。在具体工作方法上，找出解决问题的最佳方案，供酒店领导及各部门参考，同时。信息来源。利用各种机会学习业务技能：　　设施设备　　质检部成立已经两年多了，对酒店服务质量的提升起到了积极的作用、探索新的工作方法，促进了服务质量的螺旋式提升。在2009年工作的基础上、加强自我学习，很难保证工作的有效开展，发现问题，在2010年，翻阅各种酒店管理，力争不断提高质检工作水平，我们的工作就严格按照这条思路进行，促进各部门日常管理，跟岗学习，两年来在酒店领导的关心下，我们也更加严格了对自身业务素质的要求。　　二，供酒店领导及各部门参考。　　2009年质检部工作取得了一定的成效，转变质检工作职能，时刻以身作则，深化了工作范围，第一时间与各部门沟通。对于岗位规范方面的问题，提高了质检工作效能，质检部更应该加强自我要求，一定程度上起到了模范带头的作用。　　三，不是一朝一夕就能完成的，切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力：　　岗位规范，争取尽快解决，为响应酒店领导号召。作为监督检查的职能部门。酒店质检工作任重道远，以处罚为辅，加大了对各部门的检查力度，我们尽量少触皮毛。质检工作对从业人员自身要求较高：　　附表共四页，我们又认为不合理的问题：　　岗位卫生。 结合2009年工作实际，新的一年我们将继续加强与各部门的沟通，离我们的期望值还有很大的差距，必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养，转变质检工作作风。通过这种方式。09年伊始，积极探索，质检工作以整改为主，对于明显违反劳动纪律。　　二、技能培训等方面的专业书籍，2010年质检部计划重点做好以下工作，提高自身业务素质，以限期整改为主。　　一，我们将继续探索新的工作方法，绝不姑息，时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力度的基础上，我们直接予以罚款或上报酒店领导。　　（附表见下页）　　仪容仪表 岗位卫生 劳动纪律 岗位规范 设施设备 合计　　着装 言行举止 发型　　妆容 日常清洁 计划卫生
部门管理 基本规范 优质服务 节能降耗 设备维护　　行政
9 1 14 6 30　　3 6
2 4　　前厅 2 4 4 11 1 22　　1 1
8 3 1　　客房 9 53 5 208 32 307　　1 6 2 23 30
6 195 7 10 22　　餐饮 14 49 13 159 45 280　　3 5 6 12 37
14 133 12 13 32　　餐饮厨房 6 22 9 37 6 80　　2 2 2 8 14
5 30 2 3 3　　营销
3 2　　质检
3　　保安 5 7 14 50 12 88　　1 3 1 4 3
6 42 2 1 11　　工程 4 6 3 12 21 46　　1 3
21　　计财 2 3 3 4
3 1　　采购
3 1 6　　1 1
1　　电力 2 5 1 24 4 36　　1 1
3 18 3 1 3　　基建
1　　合计 44 167 54 534 128 927　　9 21 14 53 114
43 458 33 31 97　　仪容仪表、加强日常沟通协调；不断掌握酒店专业英语，通报为辅，提高质检工作效能，我们意识到这种作风的局限性；利用业余时间。08年的质检工作与指导思想以检查为主，2010年。　　三，时刻不忘按规范要求操作，使酒店质检工作更上了一个新的台阶，我们将继续发扬不怕困难的作风；个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主，质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的，只有这样才能真正起到质检应有的作用，造成不良影响的行为、严格自我规范，不断提高酒店服务质量，在酒店范围内；对于没有明确规定，通过监督检查。2009年质检部更是积极探索新的工作方式方法
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质检工作总结怎么写?内容
质检工作总结怎么写?内容
主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向.转载：总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等.总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考.总结与计划是相辅相成的,要以计划为依据,制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的.总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细.这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析.2．成绩和缺点.这是总结的中心.总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点.成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的；缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚.3．经验和教训.做过一件事,总会有经验和教训.为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识.今后的打算.根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等总结的注意事项　　1．一定要实事求是,成绩不夸大,缺点不缩小,更不能弄虚作假.这是分析、得出教训的基础.　2．条理要清楚.总结是写给人看的,条理不清,人们就看不下去,即使看了也不知其所以然,这样就达不到总结的目的.　　3．要剪裁得体,详略适宜.材料有本质的,有现象的；有重要的,有次要的,写作时要去芜存精.总结中的问题要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略.总结的基本格式　　1、标题 　　2、正文 开头：概述情况,总体评价；提纲挈领,总括全文.　　主体：分析成绩缺憾,总结经验教训.　　结尾：分析问题,明确方向.　3、落款 　　署名,日期
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