枣树怎么修剪图片_百度知道
枣树怎么修剪图片
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树冠高大。不仅养分浪费，可达百年以上。自然寿命长，或根颈部萌生的根蘖苗，因而影响了枣树的产量提高和经济寿命，顶端优势明显，但结果面积小，干性强，交叉密挤，往往单轴延伸，形成“树上树”，对光照反应敏感，直立旺长，往往形成较高的主干。到盛果期后，树体结构不良，直立生长，树体结果期长，虽花芽形成容易，形成多主干并生现象或形成丛状形，多直立生长，枝干密挤，而且地面管理不便，使中下部枝条不易萌生，因其生长势旺，但过早枯死，结果较早。在自然生长情况下，随着树龄的增大，产量难以提高，致使枝干中部隐芽萌发，相并生长．单轴延伸的枝条因果实重量而先端下坠。有时中下部萌生的分枝。当幼树生长势稍缓、萌生分枝时，幼龄枣树分枝较少，尤其在栽植较密的枣园中表现明显，致使树冠形成晚，或者虽也萌生，形成有效经济产量晚，各类枝条无主从关系，又多先在树梢上部萌生，不整形修剪的枣树多树冠结构紊乱，枝条生长极性强，生长势强旺，结果部位迅速上升外移，如不及时清理。喜光性强，因而影响中下部光照枣树为落叶乔木
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出门在外也不愁新疆阿克苏灰枣高效丰产修剪技术--《山西果树》2013年01期
新疆阿克苏灰枣高效丰产修剪技术
【摘要】：正新疆阿克苏地区自开展酸枣直播建园后,枣树栽培面积达10万hm2以上。枣树春季修剪和夏季修剪技术十分关键,特别是夏季修剪,若不修剪或修剪不及时,会直接影响其产量,降低果农的经济效益。1低密度灰枣树修剪技术直播园灰枣树密度为667m255～110株时,采用小冠疏层形或开心形树形。1.1嫁接当年采取"三、五、九"管理技术。"三":接穗距地面以下的枣吊和二次枝全部疏除。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：S665.1【正文快照】：
新疆阿克苏地区自开展酸枣直播建园后,枣树栽培面积达10万hm2以上。枣树春季修剪和夏季修剪技术十分关键,特别是夏季修剪,若不修剪或修剪不及时,会直接影响其产量,降低果农的经济效益。1低密度灰枣树修剪技术直播园灰枣树密度为667m255～110株时,采用小冠疏层形或开心形树形。
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一、整形修剪的作用及依据
（一）整形修剪的作用
整形修剪是枣树丰产栽培管理中的一项重要环节，通过修剪可以加速村冠形成，使枝条配置合理，主从分明，平衡对称，骨架牢固，提高负载力；通过修剪疏除过密枝、改变枝条方向，使各种枝条密度适宜，搭配得当，通风透光，增强光和作用；通过结果枝组更新，提高坐果能力，增加产量，提高品质；修剪调节树体养分和水分分配方向，控制营养生长和结果有利于人们扭面要的方向转化，达到&树长得旺，果结得早，产量好，经济结果年限长&的栽培管理目的。
修剪可有效地控制枣头的萌发部位、数量和生长势，从而达到调节枣树生长和结果的目的，枣树的隐芽寿命长，通过修剪可以使树体更新复壮。枣树的萌芽力极强，结果早，但成枝力弱，因而通过整形修剪有利于培养合理的树体结构，造就良好的树形，缓和生长与结果矛盾，稳定结果。
枣树花量大，坐果率低（仅为1%-2%），而经修剪处理的树体和叶片的总糖和全氮含量提高，为生长发育奠定了良好的基础，修剪同其他措施相配合，可以调节局部和整体的生理活性，加强根系对水分和养分的吸收，有利于生长和结果。通过合理修剪，可改善通风透光条件，增强光合效能，减少病虫害的发生。
（二）整形修剪的依据
枣树是喜光植物，光补偿为400-1200Lux，多数品种光补偿点在800-1000 Lux之间、光饱和点在Lux之间，多数品质光饱点在Lux。要提高枣产量和品质，必须通过修剪创造良好的树体结构，扩大叶面积和提高光合强度。为使树冠上光合面积和结果面积达到最大限度，使全树叶嚣官都处于光补偿点和光饱和点间的最适范围内，理想的树冠是开放型的&三密三稀&结构，即枝条分布上稀下密，外稀内密，大枝稀小枝密，内外均衡结果。普遍认为适宜枣树丰产的主要树形有主干层形自由纺锤形、多主枝自然圆头形和开心形等。
二、整形修剪的特点和发展趋势
（一）整形修剪的特性
萌芽力极强，成枝力极弱，单枝生长量大。在自然条件下，前期枝条稀疏，树冠形成晚，前期整形修剪的核心是扩大树冠，增加枝量，培养良好的树形。
生长结果转化快，叶幕形成快，结果早，枣树的绝大多数的副芽，当年都能萌发，形成二次枝。枣树是当年分化花芽。当年开花结果，花芽分化时间短、速度快，表现为边抽枝、边开花，边结果，结果稳定，基本没有结果枝和营养枝的区分。修剪时 不考虑花芽的留量和第二年结果的问题。因此，枣树的修剪在结果期重点是枝量和枝势的调控，盛果期重点是骨干枝和结果枝的更新。
对修剪反应不敏感。枣头短截后一般不发枝，必须把剪口下的二次枝剪去，才能使主芽萌发。俗称&一剪子堵，两剪子出&。整形修剪量小，简便易行，容易掌握。
结果枝组生长量小，连续结果能力强，有利于养分积累和开花结果，不必每年更新。
隐芽（潜伏芽或不定芽）多，数量大，寿命长。受刺激后极易萌发，更新复壮容易。
（二）整形修剪的发展趋势
枣树整形修剪的重要性日益受到栽培者的重视，整形修剪技术发展很快，目前主要发展趋势是：树冠由大变小，骨干权由多变小，树形从自然形向规范形发展；修层形、纺锤形、开心形等树形已成为生产中采用的主要树形；修剪也从放任不剪到简单修剪向精细修剪发展，树体结构更趋合理；修剪时期从重视休眠期修剪向冬夏结合周年修剪发展。
第二节 丰产树形及树体结构
一、枣树的丰产树依扰栽植密度和栽培方式和栽培方式不选择。适宜枣树丰产的树形有疏散分层形、自然圆头形、开心形、自由圆锥形、小冠疏层形、自由纺锤形、单轴形、单轴主干形等。
二、树体结构分析
（一）树体结构分析
（一）疏散分层
1、树形结构特点
疏散分层形有明显的中心主干，全树有6-8个主枝，分2-3层排布在中心干上。第一层主枝3个，第二层主枝2-.个，第三层主枝1-2个；主枝与中干的基部夹角约为60&左右；每主枝一般着生2-3.个侧枝，侧枝在主枝上按一定的方向和次序分页，第一侧枝与中心主干的距离应为40-60㎝，同一枝上相邻的两个侧枝之间的距离约为30-50㎝；第一与第二层之间层间距离为80-100㎝，第二与第三层之间层间距为60-80㎝；第一层的层内距为40-60㎝，第二及第三层的层内距为30-50㎝.
2、整形技术要点
定干高度0.8-1.0m,枣粮间作比普通枣园定干应高。每一主枝上的侧枝及各主枝上侧枝之间要搭配合理，分布匀称，不交叉不重叠，树高控制在3 m,以内。
3、树形优点
树冠大，主枝分层排列，光照良好，易丰产。适于枣粮间作或亩栽量45株以下密度的枣园。
（二）小冠疏层形
1、树形结构特点
全树有主枝5-6个，分三层着生在直立中心干上。第一层3个主枝，第二层1-2个，第三层1个。主枝上直接生结果枝组，冠径不超过2.5
m,干高0.5 m,树高2.5 m左右。
2整形修剪技术要点
在距地面50-70㎝处，用截、疏二次枝，刻伤和撑、拉、拿、别等开张角度的技术措施，培养3个基角80&左右，水平角120&左右、长势均衡，层内距10-20cm的主枝，主枝长1.2m左右。在第3主枝以上80-100cm处培养选留第二层主枝，第二层主枝再向上间隔50-60cm培养第三层主枝。第二、第三层主枝长度分别为0.9m和0.6m左右，基角（开张角）由70度缩小为60度左右。在培养选留第二、第三层主枝的同时，再在第一、第二层主枝的适当部位，培养1-2个中小型结果枝组。要注意让各主枝在主干上的分布互不重叠、同层主枝上的枝组的排列方向要保持一致，同一主枝上的相邻两个枝组除保持一段距离外，其延伸方向应相反。第三层主枝留好后，即可落头开心。
3、树形优点
树体较小，成形较快，光能利用率高。主枝少，树体负载量大，易丰产，管理方便，适于亩栽55-110株密度的枣园。
（三）开心形
1、树形结构
主干高60-80cm，树体没有中心主干；全树3-4个主枝国信通信生或错落着生在主干上，主枝的基角约为40-50度，每个主枝上着生2-4个侧枝，同一主枝上相邻的两个侧枝之间的距离约为40-50cm，侧枝在主枝上要按一定的方向和次序分布，不相互重叠。
2、树形优点
树体较矮，结构简单，光照良好，易于高产稳产；适于2m&3m或2m&4m及更高密度和干性弱的品种，稀植园也有应用。
（四）自由圆锥形
1、枝5-6个，呈不平状螺旋排列在较直立的中心主干上，不分层，不重叠；冠径不超过2.0-2.2cm；主枝长1m左右，其上直接着生结果能力强的中小型枝组，枝组之间有一定的从属关系；干高35-40cm，树高2.2-2.5m。
2、整形修剪技术要点
在距地面40cm以上，每隔25-30cm选择培养一个主枝。主枝下长（依株距株距而定）上短（60㎝左右）成形成宽上窄呈圆锥形。
各主枝上结果枝组的留量一般下层4-5个，上层3-4个，每个结果枝组留4-5个二次枝摘心，结果枝组在主枝上互不拥挤，交叉重叠，树高生长达到要求后落头。
整形期间，对各主枝之间没有利用价植的交叉枝、直立枝等，应提早从基部疏除。结果枝组结合能力下降时，可从基部选留适当的枣头重新培养，也可重短截主枝，刺激隐芽萌芽发枣头，来培养新的主枝或结果枝组。
3、树形优点
骨架牢固，负载量大，有利于早结果、早丰产，适宜于亩栽110～220株枣园采用。
（五）自由纺锤形
1、树形结构
干高40㎝，树高2.5～3.0m，骨干枝8～12个、角度700～800，相邻骨干枝平均间距20～25㎝、枝条1.2～2.0㎝、基部3个骨干枝可以临近，但不能邻接，同向骨干枝最小间距40～50㎝。4～5年完成整形。适宜（2～3）m&（3～4）m的栽植密度。
2、整形技术要点
定植当年定于高度50～70㎝。整形带距地面40㎝以上，主干延长头在50～70㎝时摘心。当年利用二次枝基部主芽萌芽发的枣头，在50～60㎝时摘心，通过拿、拉枝培养基角700～800的骨干枝2～3个骨干枝平面角1200，不能相邻，第二年春剪，在主干延长头顶端剪裁并将二次枝剪去，以萌芽主干延长头，主干延长头在50～60㎝时摘心。对上年主干延长头上的二次枝，自下向上每隔20～25㎝短截一个，截留长度1～3芽，促进枣股内的主芽萌芽长出枣头，长出的新生枣头在50～60㎝处摘心，并通过拿、拉枝培养基角700～800的骨干枝2～3个。通过4～5年，培养8～12个骨干枝，树高控制在2.5～3.0m。
3、树形优点
光照良好，丰产稳产，管理简便，易于人工采摘，树体更新容易。适于（2～3）m&（3～4）m的栽植密度。
（六）单轴主干形（圆拄形）
1、树体结构
单轴主干直立，树高2m左右，结果枝组直接着生于主干上，全树有枝组8～12个。结果枝组下强上弱，呈水平状均匀分布在主干周围。
2、整形修剪技术要点
为了尽快形成单轴主干形，一是随着植株的生长，从地面以上30㎝左右处于开始，在第一个二次枝的第一、三节内，选一外向型枣股进行短截或摘心，促进枣股（2～3）m&（3～4）m，然后间隔1个二次枝在第三个二次枝上选一外向型枣股进行摘心或短截，依次选留，二次枝生长健旺，长度达60㎝以上也可直接选留二次枝做结果枝组，这样可在第一年选择培养5～8个呈螺旋上升排列的结果枝组后，即对主干（枣头一次枝）进行短截或摘心。枣树落叶后至翌春树液流动前，结合冬季修剪，疏去剪口下的第一个二次枝，促其基部主芽萌芽发生长。春季修剪时候，可在上年选择培养的二次枝基部隐芽的正上方，自下而下地以不同的程度切割1～3道，刻伤手术上轻下重，使预留枣股主芽萌芽发成向外延伸生组，结合必要的撑、拉、拿、别等开角技术，抹区生长较弱、位置不当和萌发较晚的嫩芽、嫩梢。经过三年的修剪，即可形成塔式单轴主干形。
3、树形优点
枝组布局合理，通风透光良好，单位体积有效枣股数量多，有利于早结果，早丰产和采收管理，结果枝组便于更新，适于亩栽20-330株的枣园采用。
（七）单轴形
山西果树所毕平等在高密园采用的丰产树形。
1、 树形结构
采用此树形与单个结果枝组无明显差异，树高0.8-1m，其上有永久性二次枝8-10个，有效枣股40-50个
2、 整形修剪技术要点
枣要树定植当年定干高度10-15㎝或在嫁接口以上留一芽剪截，当年新生枣头长到预定的二次枝和枣股数量后及时摘心。第二、第三年后，仅对主芽萌发的幼嫩新梢从基部3㎝以上摘心，使形成两条木质化枣吊结果，并通过控制氮肥施用量和配方施肥，延长枣投结果年限，保持丰产稳产，当枣投主芽萌发数量有增加趋势后，或进行平茬，或结合促生分枝，构成新的丰产树形。
3、 树形优点
单轴形树体小，单位面积产量高，定植当年或第二年即可成形，修翦技术简便，适于亩植740-1000株枣园采用。
第三节修剪的时期及方法
指秋季落叶后对翌年树液流动前的修剪，宁夏气候干燥，冬剪风干，不利于剪锯口愈合，因此以3月下旬-4月上旬为宜，实际上是春季修剪，但不宜过晚，修剪过晚会影响枣头的萌生，新萌枣头生长较弱，不利于骨干培养。
主要任务是利用疏剪、短截、回缩，开张角度等技术措施，对幼龄枣树枣头短截或短截二次枝留1-3节，培养骨干或主枝对结果进行疏除交叉、重叠密生，下垂、细弱，无用村，调整枝量枝量枝势，延长盛果年限。
3、主要方法
（1）短截&主要是对一年生枣头和二次枝的剪截，一是对枣头短截刺激主芽萌发，增加枣头数量，加速扩大树冠，对枣头短截刺激主芽萌发，增加枣头数量，加速扩大树冠，是常说的&两剪子出&若要控制枣头生长，短截后剪口下二次不能疏除，即&一剪子堵&。二是对二次枝留1-3节短截，促发展股主芽萌生枣头，培养骨干枝或更新复壮衰老枣股。
(2)回缩&主要用于多年生枝的更新复壮，顶端长势减弱下垂是地，为了恢复其长势，选择生命力强，向上生长的壮枝、壮芽处缩剪叫回缩，剪口下的二次枝留2㎝左右桩疏掉，促萌新枣头。
（）3疏枝&即将过密，交叉、重叠、衰老经、病虫害等无用枝条从基部剪掉叫疏枝，目的是集中营养，减少营养物质消耗，改养通风透光条件，促进生长和结果，疏枝时剪口要平滑，不留残。
（4）刻芽&又叫目伤。幼树培养树冠时，在需要发枝部部位的主芽上方0.5㎝处横切一刀，深达木质部，刺激主芽萌发，刻芽的最佳时期是在枣树萌芽前，过早过晚效果都不太好。
（5）缓放&是指对枣头一次不进行修剪，一般对骨干枝的延长枝进行缓放，可使枣头顶端主芽继续萌发生长，以扩大树冠。
(6)撑拉枝 拉枝是指用铁丝，绳子或木棍等将大枝的角度和方向改变，主要用于张骨干枝角度。为了防止从枝基部劈裂，尤其是基角小的枝条，基部要用绳绑紧，在枝条系绳或铁丝部位，可垫上衬物（如鞋底、布块等），以防拉绳或铁丝陷入树皮内，使枝条受伤。
（二）夏季修剪
夏季修剪指生长季节修剪，夏季修剪从4月中下旬萌芽开始至8月份进行，主要是从萌芽展叶到盛花期。
控制营养生长，调节生长与结果的矛盾
3、主要方法
（1）抹芽 抹芽分萌芽期、生长期两种
萌芽期抹芽 在树体萌芽后，为节省养分，促进新枝健壮生长而将萌芽过多、芽体部位不适宜的芽抹掉。抹芽的原则是留壮芽，抹弱芽，抹里芽，留外芽。
生长期抹芽，一般在摘心后进行，由于摘心控制了树体高度，减少了不必要养分消耗，提高了树体养分积累，此时叶片基本成形，光合作用加强，叶片制造的有机物增多从而导致一次枝，二次枝上主芽萌发。萌发后主芽，长势强、营养消耗量大，若不及时抹去，极易造成树体郁闭，通风不良，严重落花落果，降低产量和品质，因此在树体摘心后对萌发的主芽要及时抹除，以保持合理的树体结构良好的通风透光条件，促进枣树生长和提高产量。
（2）摘心&在生长季节将新生枣头和二次枝幼嫩顶端部分掐去叫摘心。摘心的目的控制营养生长，培养结果枝组，增加枣股数量，提高坐果率，增加产量，枣树摘心包括枣头一次枝，二次枝，木质化枣吊摘心3种。
枣头一次枝摘心 它能有效地控制树体扩大，促进下部二次枝、枣吊生长，加快花芽分化及花蕾形成，促进当年开化结果。一次枝摘心可根据不同栽培要求分为轻摘心、中摘心、重摘心3种。
轻摘心一是开化期对不能用扩大树冠的新萌枣头，视期空间，留2-4个二次枝摘心，以控制营养生长，提高坐果率；二是对留做主枝的枣头在萌芽后25-30天，新枣头长到50㎝左右，具有6-8个二次枝时摘去顶心，以促进主枝增粗，提高负载力。
重摘心在萌芽后10-15天，新枣头15-20㎝时，从第一个二次处摘除枣头，促使下部稳芽萌发，形成木质化枣吊。中摘心则是介于前二者间对枣头的处理方法。生产中采用那一种摘心，要结合实际情况而定。在土壤肥力较好、管理水平较高、密度较小的条件下，应采用轻摘心，反之宜采用重摘心。
二次枝摘心&二次枝摘，要随生长而进行，不受时间限制，只要达到摘心生长指标即应及时进行。摘心越早，对促进枣吊生长、早开花坐果的效果越明显。二次枝摘心的生长指标是：枣头下部第1-第3个二次枝长到6-7节时，中部第4-第5个二次枝长到4-5节时，上部第6-第8个二次枝长到2-3节时。二次枝摘心后，能抑制树体向横生长，使其互不交叉重叠，枣吊生长加快，促进向木质化枣吊转化，个体之间通风透光良好。
木质化枣吊摘心&& 木质化枣吊生长势强，叶片特大，同化作用强，制造养分快，枝势很旺。基任其生长，势必影响到其他枣吊的生长和开花坐果，同时对树体通风透光带来不利影响。摘心要在开花坐果后，长度达40-50cm时进行。
拿枝&是在生长季对当年枣头一次枝和二次枝，用手握住枝条基部和中下部另行安排向下压数次，使枝条由直立生长变成水平生长，缓和生长势，促进开花坐果。拿枝一般在5月中下旬-7月份新梢半木质化时进行。拿枝过早，枝条太嫩，容易折断；过晚，枝条已木质化，不易进行。
环割（环剥）环割是在共花期，在枝条基部用刀环割1圈或2圈，深达木质部。目的是暂时切断和阻碍环割上部有机养分向下输送，以利于开花坐果。
环剥是指对枣树主干或骨干枝进行环剥，作用是阻止光合作用产物向根部运输，提高地上部营养水平，缓解枝叶生长与开花坐果对营养竞争的矛盾，从而提高坐果率。环剥时期在6月上中旬，即盛花初期，环剥口宽度一般为0.3-0.5cm，要求环剥口在1个月左右愈合。环剥在南方和华北枣区应用较广，但在宁夏，考虑到安全越冬，应慎用，而以环割为主。
二、水同年龄时期枣树的修剪
（一）幼龄树的整形修剪
幼树的整形修剪主要包括枣树生长期和生长结果期的修剪。在集约化栽培条件下，生长结果期一般为3-4年，5年后大多数品种都可进入结果期。因此，枣树的整形修剪大多是边整形边结果，整形完成后，枣园也就进入结果期。
常规的做法是枣树定植后即剪留主干，一般主干高为50-70cm.若苗木过弱，当年可在苗木基部留1-2个二次枝重短截。定干后二次枝全部剪掉，用枣头上的主芽抽生枣头，培养中干和主枝。对重截后形成的主干，除对剪口下的二次枝疏除外，对选定做主枝的二次枝留1-3节短截，利用枣股上的主芽萌发形成枝。这种剪法，修剪量少，伤口小，角度适宜，形成快，结果早。
经过多年的总结，在宁夏等春季干时的地区，采用苗圃重截干修去侧枝的办法，可显著地提高当年成活率和增加生长量。此法已在生产中广泛推广。具体做法是在苗圃地，对一级苗截干40-50cm，二级苗截干30-40cm，二次枝剪留1.5cm。
2、整形（以纺锺形为例）
第二年春剪：选留一个生长健壮的直立枝作中央领导干，在整形带内选3-4个分布均匀、角度适宜的枣头或二次枝培养为主枝，疏去主干上距地面40㎝以下的枝条。其余枝缓放结果。对已选留的主枝留40-50㎝短截，并疏除剪口下的二次枝，促生新枣吊从基部子掰掉刺激主芽萌发，夏季对早萌发的枣头在50左右处摘心控长，保持主枝间的平衡。
第三年春剪：中心干剪留50㎝左右，剪除剪口下二次枝，继续利用剪口下主芽抽生枣头培养中心干。选择部位适宜，生长健壮的二次枝2-3个留1-3个枣投短截，培养主枝；若干萌发，截，并疏掰去枣吊的办法。 上上年选 留的主枝留40㎝-50㎝进行短截并疏去剪口下二次枝，利用主芽萌发抽生新枣头，当株间新枣头长度超过1m，行间超过1.5m时注意摘心，控制生长，对主枝上有空间的二次枝留1个枣股短截，促发枣头补空，当空间补满时中，进行摘心控制生长。
第四年春剪：中心上部的选留及修剪方法同上年，对已定的主枝采用自下而上、依次渐短的方法进行修剪，长度达到要求的，短截后保留剪口下二次枝，控制生长，长度尚未达到要求摘心，当树高达2.5㎝时进行摘心。至此，幼树整形基本完成。
4、结果枝组的培养与配置
枣树结果枝组的培养首先采用主枝的培养方法，刺激有空间的枣投的萌发为新枣头，然后按空间大小摘心或短截（不疏除剪口下的二次枝），控制生长，促进下部二次枝和枣股的生和工，培养成各类结果枝组，结果枝组在主枝的配置上以两侧为主，同侧枝组相距60㎝左右火宜，中下部以大中型为主，中上部以中小型为主。
（二）结果期树的修剪
枣树完成整形后，进入结果期。这一时期的修剪任务是：调节营养生长与生殖生长的关系，通过改养通风透光条件，更新结果枝组，保持健壮树势，维持长期良好的结果能力，以求稳产优质。
1、 骨干枝的修剪
此时树冠已经形成，主要是控制骨干枝的伸长，保持骨干枝健壮的生长势和平衡主枝间的长势，对从中心干主枝顶芽萌发的枣头从基部疏除，严格控制长长范围，避免交叉影响通风及光照条件；对下垂主枝要及时回缩到背上有壮枝壮芽的分枝处，抬高角度，增强树势，当主枝间生长强弱不平衡时，采用抑强促弱的方法进行平衡，以教练员旺枝采用加大角度，疏除旺枝，多留果实，加以调整，使之达到相结平衡。当主枝粗超过中心干1/2时要及时更新。
2、疏除无用枝
枣树进入结果期后成枝力有所提高，枝量增加较快，要及时将过密枝、竞争 枝、交叉枝、交叉枝、重叠枝、无利用价值的徒长枝、病虫害疏除。
3、枝组的修剪
枝组的修剪原则是空间就留，无空间就堵，及时更新，保证枝组分布合理，生长健壮，结实良好。枝组上部二次枝枣投萌发的枣头，一般生长势弱，不宜保留利用，而枝组基部二次枝枣股萌发的枣头一般生长健壮，可用来更前倨后恭新枝组，衰老枝组下部潜伏芽萌发的枣头，是更新枝组的宝贵资源，应注意培养利用，组后部没有新新枝的的可利用加缩或刻伤的办法促生枣头现新，重点是更新8年以上的枝组，提高结果能力，保证连年丰产。
（三）衰老树的更新复壮
衰老期的枣树，生长转弱，树冠内出现大量枯枝，树冠逐渐缩小，产量明显下降，这个时期的首要任务是对树体全面更新，恢复树势，使其&返老还童&。主要方法是回缩更新，根据回缩程度不同，可分为重更新，中更新和轻更新。
截去骨干枝总长的1/3-1/2.适用于长势极度衰弱，光秃严重，有效枣股不足500个。
截去骨干枝总长的1/3以下，适用于长势较弱，光秃现象明显，有效枣股500-1000个的树。
截去骨干枝总长的1/7-1/5.适用于生长势轻度衰弱，有光秃现象，有效枣欧洲共同市场个的树。
枣树更新注意以下事项：一是锯口尽量选在有生命力，向外生长的分枝处，以促生分枝角度好，生长健壮的新枣头；二是要注意平衡各主枝间的从属关系；三是骨干更新要一次完成，不能分批进行，否则达不到更新的目的；四是保护好锯口，促进愈合；五是加强水肥管理，促进新枣头的萌发与生长，加速树冠形成；六是及时对更新萌发的新枣头进行调整，培养合理的树形和理想的结果枝组，达到更新复壮的目的。
（四）整形修剪应注意的问题
枣树整形修剪，应根据不同树形，不同密度，不同品种，采取相应的修剪方法。
旱果性性强的品种，往往当年生枣头的结果能力也强。因此，多利用短截、回缩及时更新枝组，可提高这类品种和连续结果能力，如梨枣等。早果性稍差，主要依靠成年枣股结果的品种，一般宜采用抹芽、疏枝和摘心的方法来控制树体的营养生长而实现丰产稳定，如灵武长枣、赞皇大枣等。
萌芽发，成枝力均强的品种，短截，回缩强度宜小，而萌芽力，成枝力低的品种短截，回缩强度宜大，这样可较好的调整新生枝量，维护树势的均衡。
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