1991年秋蒙阴啤酒厂开始银麦啤酒嘚研发工作,1992年8月具有保健功效的银麦啤酒研发成功通过省级鉴定并获市科技进步二等奖,填补了国内外同行业的一项空白1994年10月被全國保护消费者协会推荐为“消费者信得过产品”。1995年3月国家卫生部批准银麦啤酒为“新资源食品”,在啤酒行业属于首家进入21世纪后,银麦啤酒公司根据市场需求充分发挥蒙山优质麦饭石山泉水和金银花的资源优势,进行区域性口味的研究和新产品开发满足了不同層次的消费需求。主导产品银麦系列啤酒以麦饭石矿泉水为酿造用水,优质麦芽、酒花、上等金银花为原料采用国际一流的设备及啤酒酿造技术,经科学配比酿制而成酒液具有明显的金银花香味,口味柔和纯正、杀口力强经卫生部检测、试验和评审,确认银麦啤酒能够增强细胞免疫功能和体液免疫功能具有免疫调节的保健作用。在银麦系列啤酒的基础上还研制出了精品银麦、火锅暖啤、芦荟啤酒、纯生啤酒等高档产品。产品投放市场后以独特的风味和上乘的质量,受到了消费者的喜爱
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