电商“食安云”
扬优抑劣保平安
食安云体系是深圳吉恩推出的一个服务于食品安全全价值链各环节参与方，融创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务、食养家庭食美生活主题市场拓展服务、期货式快速交易秒即刻结算平台服务为一体的食品安全解决方案。$$
众所周知，近年来，随着食品安全事件的频发，食品安全已成为严重影响政府公信力、食品企业发展和个体消费者生命质量和生活质量的重大问题，如何解决好食品安全问题已然成为全社会共同的重大需求。从发达国家的实践经验来看，有效的食品安全保障体系不仅要实现从种子基地、初加工、精加工、检测、配送到分销等全产业链过程的标准化和监管，更重要的是要培育一个成熟的食品消费市场，引导消费者的健康消费，实现以好产业为核心的全产业链升级到以好生活为核心的全价值链。食安云体系正是基于食品全价值链的理念设计的一种全食品安全解决方案。$$
食安云体系主要包括5大模块：创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务平台、食养家庭食美生活主题市...&
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2015年6月,中国商业联合会将在人民大会堂组织召开2015第二届中国食品安全诚信大会暨中国食品安全成果展。大会的主题为“‘诚信、安全、保障’——我们在行动”,召开此次大会旨在调动社会各方面力量,发挥社会团体和龙头企业的社会影响力及带动作用,更好地落实食品安全方面的政策法律法规,进一步促进我国食品安全诚信体系建设,从而形成以点带面、连线成片的良好局面,营造一个健康、安全、放心的食品市场环境。本次大会主要由以下几个部分组成:一、中国食品安全诚信大会大会的目的是结合社会主义核心价值观宣传,培养强化食品行业企业和从业人员诚信意识,普及信用文化知识,努力扩大道德诚信宣传教育的覆盖面和影响力,推动形成“守信受益,失信必损”、“一处失信,处处受制”的舆论导向和“明信知耻,惩恶扬善”的道德风气,通过大会汇聚起食品行业具有良心、讲诚信、有社会责任感的众多企业为消费者筑起健康长城,共护食品安全。二、平行论坛大会期间将组织开办若干丰富多彩的专题论坛...&
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洋巨头的食品安全问题再次牵动人心。种种行为,令人发指。许多人的第一反应是,这么严重的问题,为"会没人监管?的确’我国的食品安全主要依赖于监管部门对企业检查和对食品抽检,企业靠各种手段蒙混过关并不难。宽松的环境,纵容了一些食品企业的肆无忌惮。报道中’“过期食品优先&中国使用的坦白’确实无情地折射了中国食品安全监管机制的漏同。但是,愤怒过后,我们换位思考-下,加大监管力度也确实面对诸多尴尬。明面上加强i作检查,很容易被企业精心彩排所蒙蔽。你看,福喜公司就有专人制作两套报表应对检查。假如背地里加强抽检力度呢?那么,如果是对全国食品普查,会导致人员和检测成本剧增。如果是特定加强抽检’那么’又该特定对谁加强呢?不过,这个困局并非无解。犹如大多数违法行为一样,从外部发现难、成本高,但是, 只要内部参与者“反水”,则案件指日可破。食品安全这场猫鼠大战涉及每个人的切身利益,我们本该发动全民监督,让违法者无路可逃。但是,为何目...&
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第十二届中国食品安全年会于10月18日上午9时在北京人民大会堂隆重开幕。党中央、国务院一向高度重视食品安全,一直把加强食品安全工作摆在执政为民的重要位置。从2003年举办首届年会开始,在国务院多个部委局的共同关爱和支持下,中国食品安全年会已连续成功举办了十一届。第十二届中国食品安全年会由中华人民共和国海关总署、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局和中国食品工业协会联合主办,由国家发展和改革委员会、工业和信息化部、环境保护部、农业部、国家卫生和计划生育委员会和国家食品药品监督管理总局共同支持,国家食品安全风险评估中心和国家食物与营养咨询委员会学术支持,中国食品安全报社承办。中国食品安全年会是我国食品行业的年度盛会,是食品产业的品牌活动,是食品安全领域的高端平台。本届年会以“加强监管、社会共治;尚德守法、保障安全”为主题,紧紧围绕国务院《2014年食品安全重点工作安排》的中心工作,以沟通、认同、协作、共享为主要...&
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日,第一届中国食品安全高层论坛举行,论坛主题为“食品安全:在法律和责任的道路上”;日,第二届中国食品安全高层论坛举行,论坛主题为“食品安全:自律铸就诚信”;日,第三届中国食品安全高层论坛举行,论坛主题为“人人关心食品安全家家享受健康生活”;今年6月11日,第四届中国食品安全高层论坛也成功在京举行,论坛主题为“共建诚信家园同铸食品安全”。至此,中国食品安全高层论坛已成功举办四届。从论坛主题内容来看,食品安全问题的解决重心逐渐转移至两点:一是诚信体系建设为当务之急;二是参与主体为社会全员,范围扩大到每一个人。的确,之前我们面对接踵而至的食品安全问题,总结出的那些“监管不力、执法不严、标准落后、基础薄弱、生产经营模...&
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6月11日,2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届中国食品安全论坛在京举行。全国人大常委会副委员长华建敏宣布食品安全宣传周正式启动。由国务院食品安全办、商务部、工商总局等十部委联合主办,来自政府、企业、协会、媒体、科研机构和生产一线的代表围绕...&
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&&&&2013年4月，禽流感H7N9已致多人死亡，仅上海就销毁禽类交易品数以万计。
&&&&当人类用作弊的方式愚弄了造物主，也必将为自己的自作聪明付出沉重的代价。
&&&&痼疾难治，祸国殃民
&&&&全球幸福度调查调查中，88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让人不安的食品安全是导致民众幸福指数较低的主要原因，物价、房价和食品安全位列居民最关注的十大热门话题前三位。如果说物价、房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表现，那么食品安全问题却是由来已久却难以根治的痼疾。
&&&&经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到后来的塑化剂事件，甚至酸奶皮鞋果冻胶囊竟然同根同源，中国人对于食品安全的态度早已变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
&&&&食品安全事件最直接也是最严重的危害，是对消费者身体健康的危害。一日三餐不可或缺，食品是否安全直接关系到每个人的身体健康甚至生命安全。对于影响巨大的食品安全事件而言，危害不仅仅局限在受害的消费者，而往往还会延伸到行业和国家声誉的层面。如中国的婴幼儿奶粉已经“世界闻名”，2012年韩国某食品展上中国展位无人问津。
&&&&法治为本，人治为上
&&&&在技术水平越来越发达的今天，不法商家也学会利用先进的技术来降低成本。从食品造假到滥用添加剂、非法添加化学物，基本所有只要能降低成本的手段都被不法商贩和黑心商家所利用，我们在感叹科技进步的同时也在为人的道德水准的下降而愤概，同时也为监管不力而无耐。近年以来，食品安全事件频发，更引起了人们对食品的关注。
&&&&日，中国出台了《食品安全法》，从立法角度奠定了现代食品安全监督体制的基础，并确立了食品安全监管的基本框架。而全新修订的《北京市食品安全条例》也于日开始施行。
&&&&但是现行的《食品安全法》还需要进一步完善食品安全配套法规和综合协调制度，各监管主体之间的分工优化和协调配合还需要时间检验和调整。食品产业链上众多利益体的自治自律显然是目前食品安全的最大保障，吉恩发起的“食安云体系”联合了食品产业链上从农业生产到加工制造，从物流配送到终端销售等等所有环节的合作伙伴，共同打造基于食品全价值链的理念的一种全食品安全解决方案。
&&&&食安云体系，从善如流
&&&&食安云体系是深圳吉恩推出的一个服务于食品安全全价值链各环节参与方，融创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务、食养家庭食美生活主题市场拓展服务、期货式快速交易秒即刻结算平台服务为一体的食品安全解决方案。
食品安全已成顽疾，“云享计划”食安云真能漫步云端？
&&&&食安云体系主要包括5大模块：创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务平台、食养家庭食美生活主题市场拓展平台、光子芯片家庭光子网总部基地云系统、云结算系统以及银行专线收付系统。
&&&&随着光子网信息技术的发展，未来的5年内，光子信息技术将实现在多个工业领域的广泛运用。光子芯片家庭光子网总部基地云系统正是将最前沿的光子信息技术运用于食安领域，附着于每一样进入家庭消费的创意定制食品的光子芯片将有效记录食品从田间到餐桌再到消费方式的信息，并通过家庭光子网终端被消费者获悉，从而保障消费者明白消费。
&&&&如吉恩发起的“食安云体系”这样，“降低食品产业各环节成本，提升各参与方价值空间，应用光子芯片技术追根溯源确保食品安全，建立先行赔付机制保障客户利益”，将中国食品业原有的“直线供销模式”创新升级为“食安云-商业共享模式”，前所未有的为食品产业搭建了增值共享平台，推进了中国食品安全体系建设和中国食品行业的发展。
&&&&日在北京长城饭店首次推出“中国食品安全向善合作云享计划发布会暨2013年春季首届食安云商秀启动仪式”，食安定制（供云）、食安配送（送云）、食安流通（卓云、动云、联云、达云、微云），食安渠道（电云+道云）、食安大客（特云）进行食安云商秀周选的角逐，不仅进行了企业及个人的实力展示，并通过组队的形式，协同模拟了商业体系过程，展现了参赛选手的综合实力。日前，周选的成绩已经公布，我们将期待进入月选的食安云商做出更精彩的表现。
&&&&食安云商秀就是要使更多致力于食品安全的食品企业和个人，加入到食安云体系中来，通过体系联盟的监管和扶植，打造出一条中国最具安全性和权威性的食品产业链。未来的“食品安全中国”由你我共同创造。责任编辑：张惠
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食品安全已成顽疾，“云享计划”食安云真能漫步云端?
核心提示：2012年11月，媒体曝光了某集团原料鸡为“速成鸡”，其针对养殖户的宣传广告称“雏鸡到成品鸡只需要45天……”。2013年4月，禽流感H7N9已致多人死亡，仅上海就销毁禽类交易品数以万计。当人类用作弊的方式愚弄了造物主，也必将为自己的自作聪明付出沉重的代价。
　　2012年11月，媒体曝光了某集团原料鸡为&速成鸡&，其针对养殖户的宣传广告称&雏鸡到成品鸡只需要45天&&&。
　　2013年4月，禽流感H7N9已致多人死亡，仅上海就销毁禽类交易品数以万计。
　　当人类用作弊的方式愚弄了造物主，也必将为自己的自作聪明付出沉重的代价。
　　痼疾难治，祸国殃民
　　全球幸福度调查调查中，88%接收调查的中国人认为自己的生活远离&美满幸福&的标准，其中生活成本和房价上涨、社会保障体系不健全、让人不安的是导致民众幸福指数较低的主要原因，物价、房价和位列居民最关注的十大热门话题前三位。如果说物价、房价只是经济运行的周期性波动反映在某个特定阶段的价格表现，那么却是由来已久却难以根治的痼疾。
　　经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到后来的塑化剂事件，甚至酸奶皮鞋果冻胶囊竟然同根同源，中国人对于食品安全的态度早已变得麻木和无奈，食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
　　食品安全事件最直接也是最严重的危害，是对消费者身体健康的危害。一日三餐不可或缺，食品是否安全直接关系到每个人的身体健康甚至生命安全。对于影响巨大的食品安全事件而言，危害不仅仅局限在受害的消费者，而往往还会延伸到行业和国家声誉的层面。如中国的婴幼儿奶粉已经&世界闻名&，2012年韩国某食品展上中国展位无人问津。
　　法治为本，人治为上
　　在技术水平越来越发达的今天，不法商家也学会利用先进的技术来降低成本。从食品造假到滥用添加剂、非法添加化学物，基本所有只要能降低成本的手段都被不法商贩和黑心商家所利用，我们在感叹科技进步的同时也在为人的道德水准的下降而愤概，同时也为监管不力而无耐。近年以来，食品安全事件频发，更引起了人们对食品的关注。
　　日，中国出台了《食品安全法》，从立法角度奠定了现代食品安全监督体制的基础，并确立了食品安全监管的基本框架。而全新修订的《北京市食品安全条例》也于日开始施行。
　　但是现行的《食品安全法》还需要进一步完善食品安全配套法规和综合协调制度，各监管主体之间的分工优化和协调配合还需要时间检验和调整。食品产业链上众多利益体的自治自律显然是目前食品安全的最大保障，吉恩发起的&食安云体系&联合了食品产业链上从农业生产到加工制造，从物流配送到终端销售等等所有环节的合作伙伴，共同打造基于食品全价值链的理念的一种全食品安全解决方案。
　　食安云体系，从善如流
　　食安云体系是深圳吉恩推出的一个服务于食品安全全价值链各环节参与方，融创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务、食养家庭食美生活主题市场拓展服务、期货式快速交易秒即刻结算平台服务为一体的食品安全解决方案。
食品安全已成顽疾，&云享计划&食安云真能漫步云端?
　　食安云体系主要包括5大模块：创意定制食品品牌孵化设计及产业化服务平台、食养家庭食美生活主题市场拓展平台、光子芯片家庭光子网总部基地云系统、云结算系统以及银行专线收付系统。
　　随着光子网信息技术的发展，未来的5年内，光子信息技术将实现在多个工业领域的广泛运用。光子芯片家庭光子网总部基地云系统正是将最前沿的光子信息技术运用于食安领域，附着于每一样进入家庭消费的创意定制食品的光子芯片将有效记录食品从田间到餐桌再到消费方式的信息，并通过家庭光子网终端被消费者获悉，从而保障消费者明白消费。
　　如吉恩发起的&食安云体系&这样，&降低食品产业各环节成本，提升各参与方价值空间，应用光子芯片技术追根溯源确保食品安全，建立先行赔付机制保障客户利益&，将中国食品业原有的&直线供销模式&创新升级为&食安云-商业共享模式&，前所未有的为食品产业搭建了增值共享平台，推进了中国食品安全体系建设和中国食品行业的发展。
　　日在北京长城饭店首次推出&中国食品安全向善合作云享计划发布会暨2013年春季首届食安云商秀启动仪式&，食安定制(供云)、食安配送(送云)、食安流通(卓云、动云、联云、达云、微云)，食安渠道(电云+道云)、食安大客(特云)进行食安云商秀周选的角逐，不仅进行了企业及个人的实力展示，并通过组队的形式，协同模拟了商业体系过程，展现了参赛选手的综合实力。日前，周选的成绩已经公布，我们将期待进入月选的食安云商做出更精彩的表现。
　　食安云商秀就是要使更多致力于食品安全的食品企业和个人，加入到食安云体系中来，通过体系联盟的监管和扶植，打造出一条中国最具安全性和权威性的食品产业链。未来的&食品安全中国&由你我共同创造。
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