尿酸高的尿酸偏高饮食注意意有哪些

尿酸高了 糖友饮食要注意
核心提示:临床上糖尿病合并高尿酸血症不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成,在正常情况下,作为食物被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭,和人体细胞自身代谢生成的嘌呤,会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,血液中尿酸堆积就会出现高尿酸血症。
  临床上病合并不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成,在正常情况下,作为被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭,和人体细胞自身代谢生成的嘌呤,会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,中尿酸堆积就会出现高尿酸血症。尿酸在血中的溶解度不大,当生成量过多时,便在关节或肾中沉积,引起病变甚至形成,加上糖尿病患者大都肾功能偏差,因此可能影响排泄功能。
  饮食的“八项注意”
  高尿酸血症治疗的基础是把住饮食关,目的在于使嘌呤的摄入量尽量降低,并增加促进嘌呤排泄的食物,以减少酸的堆积。
  1.像肉汤、骨髓、脑髓、动物内脏、贝壳食物、鱼及菠菜、、红萝卜、蘑菇等食物,嘌呤碱含量均较高,少食为好。如需吃鱼、肉时,可将鱼、肉煮熟,吃其肉而不喝汤,因为嘌呤是鱼汤、肉汤、火锅汤、菌类汤中味道鲜美的来源。或是在烹调肉和鸡时,先用水焯一下捞出,肉中的嘌呤可部分排出,因而降低了中的嘌呤含量。尽量避免吃炖肉或卤肉。豆类也应该少吃,不能等同于普通糖尿病患者。
  2.碳水化合物可促进尿酸排出,但是糖尿病患者选择富含碳水化合物的食物应该控制总量。因此,对含嘌呤较多的粗粮如麦麸等,不宜过多食用,其他的主食选择同糖尿病患者一样。为了延缓吸收,避免上升过快,可以增加薯类,如南瓜、芋头、山药、藕粉等,代替部分主食。
  3.、鸡蛋、海参、海蜇皮、猪皮冻含嘌呤较少,可以适量增加一些,作为蛋白质的补充剂。
  4.少吃。因脂肪可减酸排出,少吃有助于保持正常体重。但是减肥的速度应以不发生酮症为度,因为酮体会在肾脏与尿酸竞争排出。动物油、肥肉、油炸食品、奶油类食品都属于此类食品。
  5.尿酸在碱性环境中容易溶解,多食一些含B1和较多的食物及含钾多、含钠少的碱性食物,因为和维生素C能促使组织内的尿酸盐溶解。如番茄、西兰花、西芹等富含钾的。钾可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。
  6.大量喝水,每日应该喝水毫升。通过增加来帮助肾脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害。
  7.禁止饮酒,因酒能使血乳酸增加,对肾小管排泄尿酸有抑制作用。其他刺激性食物如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣以及浓茶、咖啡、醋等,对神经系统亦有刺激作用,均应少食,以减轻机体的敏感性。
  8.学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,有滋阴补。肾的功效。
  一日举例
  牛奶1-2袋,鸡蛋1个或鸡蛋清2份,瘦肉2两(水煮去汤后),豆制品1两,绿叶菜500克,新鲜水果200克,植物油20克(约合2汤匙)。每日食盐以4克为宜。
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(实习编辑:侯丽娟)
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?得了“脂肪肝”加“尿酸高”,饮食要注意哪些?
脂肪肝和尿酸偏高我都有,饮食要注意些什么?什么东西不能吃?
痛风是人体内尿酸浓度长期升高引起的疾病。尿酸由嘌呤代谢而来,正常人从饮食中摄取的嘌呤仅占20%,其余的嘌呤是在机体代谢过程中产生的。从食物摄取的嘌呤虽少,但极少被机体利用,大部分分解转化为尿酸,所以从饮食中获取的嘌呤对尿酸水平影响不容忽视。
痛风患者面对众多的食物通常会走向两个极端。有人听到尿酸过高就过分强调限制饮食,因而失去了生活的乐趣,有人则置之不理,导致更严重的并发症,过犹不及都不是正确健康的态度,唯有耐心坚持长期调理才是关键。
第一,限制饮食所减少的嘌呤摄入的量可能比由于营养不平衡导致的体内自身嘌呤增多的量少的多。
蛋白质不平衡会造成尿酸增多。我们吃的食物中,不仅要有足够的蛋白质,还要有平衡的必需氨基酸。人体所需的八种自身无法合成的必须氨基酸均来自于蛋白质,如果摄入的食物中缺乏这八种氨基酸,如此,才能合成组织细胞,如果缺乏必须氨基酸,那么人体就无法合成细胞所造成体内细胞分解产生的嘌呤无法被利用,引起尿酸增多。
蛋白质摄食不平衡,会造成细胞营养不够而破坏,从而DNA大量被破坏,而DNA部份主成分的嘌呤即会造成大量尿酸产生,易造成尿酸过多。无法合成蛋白质的氨基酸有的会代谢成尿酸,甘氨酸(glycine)是最平常且量多的氨基酸,当吃得不平衡时,甘氨酸会变成尿酸。
蛋白质摄入导致嘌呤增多的原因,主要是食物中的核酸多与蛋白质结合形成核蛋白存在于细胞内,食用蛋白质不可避免地摄人核酸,例如如肉类的肌肉细胞中含有大量的细胞和线粒体,其中含有大量的DNA和RNA等遗传物质,细胞破裂后,导致嘌呤增高,而不是蛋白质导致的尿酸升高。
第二,对于食物中含嘌呤的量,目前国内外发布了各种版本的嘌呤含量,均有不同,有的还自相矛盾,让人无所适从。
实际上,同一种食物,品种不同,种植或者饲养的方式不同,成熟度不同,加工方式不同,储存方式不同,烹饪方法不同,食用的部位不同,嘌呤的含量均不同,通过一个表格来概括所有的食品是非常困难的。至于吃的量更难控制,由于烹饪后状态变化,而且和其它食物搭配食用,食用者很难把握自己每顿到底吃了多少,每天吃了多少。
所谓高嘌呤饮食主要与食物中嘌呤的含量和进食的总量有关,所以不管食物中嘌呤含量的多少,适度进食才能减少痛风的发作。当然嘌呤含量高的食物更应加以严格控制。
例如过去豆类过去归为高嘌呤食品,但测试各种豆类的嘌呤含量不太高,但也有人因进食半斤以上的豆制品而诱发痛风。
第三,每个高尿酸者个人体质的差别很大。
有的人尿酸很高也没症状,有的人尿酸不高,但痛风很严重。同样对摄入食物中的嘌呤的代谢也千差万别,同样的量的某种食物,有的人对该种食物吸收的好,有的人吸收的差,吸收的好,会发作,有的人吃了不吸收,就没反应。千差万别。
该怎么办?
第一,身体里面有20-30%的尿酸是由食物摄取来的,80%的尿酸才是由身体的废物生产而来,饮食控制大多只能使尿酸下降60 μmol/L。所以如何让身体不去继续分解身体的废物来制造尿酸才是对付痛风的重点。
第二,通过控制尿酸,尽快地缩短与中止痛风性关节炎的急性发作,最大限度地减少复发次数,从而防止慢性痛风性关节炎的形成与关节损害,保证关节功能正常。防止痛风性肾病的发生与泌尿系统尿酸结石的形成,以保持良好的肾脏功能。控制或纠正其它并存的代谢紊乱和疾病状态,例如高脂血症、高血压病、糖尿病、肥胖、动脉硬化及冠心病等,使人能正常的生活与工作。 建议可以吃吃鱼葡片。&/SPAN&
l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。
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尿酸高有哪些食物可以治疗
更新时间: 20:38:58
健康分享者:时间抹去痛被浏览 6 次
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您好,对于您提出的;尿酸高有哪些食物可以治疗?回答这个问题前呢,我们首先要知道形成尿酸高的原因是什么,是由于抑制尿酸合成酶的活性不正常了,从而导致尿酸生成过多,或者是肾脏排泌尿酸发生障碍,使尿酸在血液中聚积,产生高尿酸。根本愿意是体内的嘌呤类化合物过高了,所以尿酸高的病人,在饮食上需要加强注意,下面一些总结希望能够对您有所帮助。
步骤/方法:
1既然是嘌呤物质过高,首先就要限制含有高嘌呤食物的摄入,比如动物的内脏,海鲜类,豆类及啤酒等都是含高嘌呤类食物。尽量就不要去食用。也控制总热能摄入:少吃碳水化合物。将自己的体重保持在正常的水平。
2平常可以多吃碱性食品:如新鲜的蔬菜,水果等。西瓜和冬瓜也是非常的好的,不但是碱性食品,而且对于尿酸高还有痛风的病人会更有利。平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁等,多排尿。
3一定要把酒给戒掉,因为酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,同时也要限制盐的摄入:每天应该要控制在2克至5克以内。注意适当的体育锻炼,以不累为好。
注意事项:
进行正规的治疗,加上正确的饮食,是可以控制,治疗尿酸高的,但是需要一个时间段,同时也要注意有没有其他的并发症。在此祝您早日康复!
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你可以选择大剂量的吃螺旋藻,对你的情况非常有帮助。
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你好,高尿酸血症的治疗是药物为主,饮食为辅。
所谓痛风,也就是高尿酸血症。日常饮食中减少含嘌呤量高的食物。减少干豆类、内脏、酵母和胚芽类的摄取。应避免油炸、油腻食物及空腹饮酒,痛风乃是代谢失调症的一种,以肥胖者居多,因此,减轻过多体重,维持平均标准体重,有助于症状的改善,但不可在短时间内快速减轻体重。此外,饮用足量的水分会有助于尿酸的排泄。为方便控制饮食中嘌呤摄取量,将含嘌呤丰富的食物,加以归钠成两大类。在急性发病期,无论含嘌呤中等量或高含量的食物,都尽可能避免。在饮食中以蛋类、牛奶或奶制品为蛋白质的来源。在非急性发病期,含中等量的食物可酌量摄取,但嘌呤高含量的食物,仍需加以避免。黄豆和黄豆加工品虽含中等量嘌呤,但对体内高尿酸的影响较肉类、鱼类来得小,除非是在急性发病期,否则仍可酌量摄取,以作为饮食中蛋白质的来源。热量摄取不足且过低时,必须补充含糖液体,以避免身体脂肪组织快速分解,抑制尿酸排泄,致使血液中尿酸浓度增加,进而诱发通风复发。平时饮食中请注意:一.吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。二.饮食应以素为主,粗放一些好。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1:2为宜。三.多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上,可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。
饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。 祝你健康。
首先要避免吃高嘌呤的食物.海鲜,啤酒,火锅.肉类.每天饮水2000ml左右.基本上好吃的东西你都不能吃了,为了保证营养,你可以每天喝一斤牛奶一个鸡蛋.或两个鸡蛋半斤牛奶,如果你很想吃肉,可以把肉煮过之后把汤到掉.拿来炒菜.偶尔吃点香肠火腿也可以.可以吃点河里的鱼.比如说鲫鱼
caipiaojuan爱心医生
饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。 急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。切忌喝啤酒。
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百度百科:尿酸高1.应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响,应多饮水,以及一些利尿的降酸茶。2.烹调方法多用烩、煮、蒸、氽等,少用煎、炸、熬方法。食物应尽量易消化。3.多选用富含维生素B1及维生素C的食物。可用食物:米、面、馒头、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。4.蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外,其他均可食用。5.禁用动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇、各类海鲜等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、浓茶、辣味品等。6.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。7.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米...
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