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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2015-04-06 04:28 标签： exoshowtime哪里可以看 
  •  (1)砂糖放入勺子里直接上火烧，開始不用搅拌糖慢慢融化，变色拿筷子搅拌一下 
    (2)离火，放入泡打粉拌匀，再放回火上泡打粉预热会膨胀，只是一下就可以离火 
    (3)把糖倒到不粘布上快速的用饼压压一下，拿开(久了就粘在饼压上了)10多秒焦糖就自己变硬了。 
    小贴士： 
    1.做好后要尽快放入塑料袋或者保鮮膜包住保存，不然很容易化掉 
    2.做的时候注意观察颜色，过黑的话就发苦了成品是咖啡色比较合适。
    全部 
  • 1.把白糖或黄糖放在勺里 
    2.放茬火上烧，边烧边用筷子搅拌 
    3.糖完全熔化后加入一点点苏打粉。 
    4.几秒钟后颜色变了立刻拿出来倒在油布上（没有的话放在不粘的东西仩）。 
    5.拿东西压平或者用专门的压模工具。
    全部

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