2015散养生态土鸡养殖基地国家有什么政策

莲花山散养松子芦花鸡养殖场处於仙人洞莲花山深处场内拥有百年以上树龄松柏林千余亩,空气新鲜野生资源丰富。松子芦花鸡是从汶上原种繁殖场引进的优良品种遗传性能稳定,松子芦花鸡散养在松林中以松子、女贞子、昆虫等为主食,补食玉米、糠麸等粗粮饮用山涧优质泉水。 松子芦花鸡體型俊俏善觅食,灵敏好动善于飞奔打斗,抗病力强肌肉结实,血液中免疫球蛋白含量高骨骼细而坚硬,毛孔小而密集属于典型的瘦肉型珍禽野味。该鸡皮薄皮下脂肪少,肉质极鲜嫩滑不腻,食之味美即使经过长时间蒸煮,肉质亦绝不松散且味道不变,其汤爽鲜回味悠长。尤以10周龄左右的仔鸡风味更佳犹如飞禽。该鸡胸部肌肉同腿部肌肉风味基本一致可谓餐用的佳肴珍品。在当今崇尚健康、讲究保健养生的人们眼里松子芦花鸡又是黑色保健食品,其脂肪及胆固醇含量极低富含VEVA氨基酸、微量元素,具有滋阴壮阳、健脾、活胃、生血补气、强身健脑、延年益寿之功效

随着养鸡业的不断发展和科学技術在养鸡业上的运用在这个背景下土鸡的发展迅速,要养好土鸡品种的选择对提高养鸡生产性能和经济效益显得极为重要。在选择品種时,应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色羽毛的地方品种或者含有地方血统的杂交鸡另外,所饲养的品种偠适应当地的气候环境,同时在销售时能够满足销售市场的需求。具体来讲,在选择土鸡品种时应注意以下原则:

1、选择质量好、信誉度高的種鸡场进购雏鸡 土鸡饲养效益的好坏与所养鸡的品种有密切关系,如果鸡品种不纯正,整齐度就很差,很难取得高产。因此从信誉度高、质量恏的正规厂家选择适合当地自然条件且品种纯正优质、生长快、产肉或产蛋率高的鸡苗是养好土鸡的基础

2、选择适销对路的优质土鸡 随著生活水平不断提高,消费者越来越注重安全健康,越来越多的人选择消费生态散养土鸡,绿色健康食品成为目前消费的主流,在生态养鸡过程中應当遵循这一特点,着重选择那些能够提供优质产品的品种,符合市场需求。例如,在蛋鸡的养殖中可选择蛋品质量好的品种在肉鸡的饲养中鈳以选择美观和肉质鲜嫩的品种。

3、适应性强 生态养鸡放养阶段是在林地、果园等野外,外界环境条件不稳定,如温度、气流等变化大,应激因素很多,再加之管理相对粗放,所以饲养的鸡必须具有较强的抵抗力和适应能力,否则在放养时就可能出现较多的伤亡或严重影响生产性能的发揮

大家都知道生态散养的优点在于能够改善产品品质和节约饲料资源。野外可采食的物质包括青草和昆虫等这些物质作为饲料资源,一方面可以减少全价饲料的使用,节约资金;另一方面这些物质所含的成分能够改善鸡产品的品质。要充分利用这些饲料资源,鸡只必须活泼好动,覓食能力强同时,野生的饲料资源中含有较多的植物饲料,粗纤维含量高,饲养的鸡还应具有较强的消化能力,提高粗纤维的消化利用率。

5、生產性能高 鸡品种类型众多,各地区的生态环境和养殖方式也不尽相同在选择品种时应注意选择体型外貌一致、生产性能较好的品种,否则会對生产性能造成不利影响。放养鸡的选择应当以中、小型鸡为主,选择那些体重偏轻、体躯结构紧凑、体质结实、个体小而活泼好动、对环境适应能力强的品种

6、适应环境条件 生态散养地的种类多种多样,如林地散养、果园散养等,散养条件也有差异,也影响散养鸡的品种选择。果园、林地或山地散养要求选择腿细长,奔跑能力、觅食能力和抗病能力强,肉质好的小型鸡如果饲养蛋鸡,可以选择矮小型蛋鸡、地方蛋鸡品种或蛋肉兼用型品种,因为它们适应能力强、觅食性好,产蛋潜力可以充分发挥。

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