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太旗及时为农民讲解马铃薯切种播种知识
　　太旗及时为农民讲解马铃薯切种播种知识。农民们详细讲解了马铃薯切种、播种时应该注意的问题：一是选用高产优质抗病的脱毒马铃薯良种；二是为防止马铃薯种薯传播黑痣病、疮痂病、粉痂病、环腐病、枯萎病和黑胫病等，切块时要进行切刀消毒，切断病菌传播途径。提倡用75%的酒精浸蘸切刀，对切刀进行消毒；三是为防止土壤传病，实行3年以上轮作；四是为了使马铃薯苗全苗壮，切种薯时先纵切，充分利用马铃薯的顶端优势；五是为了防止切后的马铃薯感染病菌，利用甲基托布津和滑石粉拌种；六是为了防止种薯块因在较低温度下出苗慢而易感染黑痣病，播期在不影响生长的无霜期内可适当推后，将10厘米地温稳定在8～10℃作为播种适期。在10厘米地温稳定在10～12℃时再播种，使发芽出苗速度加快，减少病菌侵染机会。七是马铃薯的播种深度一般为8-10厘米，商品薯田行距为90厘米，株距20-22厘米；种薯田行距为90厘米，株距17-19厘米。提问回答都赚钱
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很久以前，在法国土豆被称为“鬼苹果”，农民们都不愿意引种。一位农学家想出一个方法，在一块
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很久以前，在法国土豆被称为“鬼苹果”，农民们都不愿意引种。一位农学家想出一个方法，在一块土地上种植土豆，并由一支着军礼服、全副武装的国王卫队看守，到了夜晚，卫队故意撤走。结果人们纷纷来偷土豆，引种到自己田里，通过这种方法，土豆的种植在法国得到迅速的推广，由此可推出的最恰当的结论是( )。A.有些东西越禁止，就越引起人们的兴趣，比如某些电影、书籍越禁止越走俏 B.人们都有猎奇心理 C.人们都有违反规定、打破限制的倾向 D.新事物的出现，开始都是不受欢迎的
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土豆是怎样改变世界的丨壹读百科
图片来自网络
壹读微信号：yiduiread
爱吃土豆的人民有福了。
农业部说我国要开始马铃薯主粮化，让土豆成为继稻米、小麦、玉米外又一主粮，并预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。
土豆，又名地蛋、山药蛋、洋芋儿、薯仔……可以说是乡土情怀的最佳代言人。但是，就是这其貌不扬的圆疙瘩，曾经有一个个影响人类历史的大举动，只是事了拂衣去，深藏身与名。
今天，壹读君（yiduiread）就来说说土豆是如何改变世界的。
值班壹读君丨张小羁
土豆不土，翻山越岭跨界玩时尚
在距今大约7000年前，美洲的印第安人在一次饥寒交迫的迁徙途中发现了能充饥的土豆。他们于是认为土豆是上苍赐予的礼物，把它奉为神明——马铃薯神，并当成图腾崇拜。
16世纪当发现美洲新大陆的欧洲人把土豆当成新奇物品带回欧洲后，土豆并没有因为它的美味、高产、超好养活以及再怎么糙的土地也能任我生长等优点掀起一场震天动地的粮食革命，而是作为时尚单品受到追捧。
土豆本尊虽然长相土气且略丑陋，但是土豆花在那时的欧洲被当做奇花异草的珍品对待。马铃薯作为一种观赏植物开始在欧洲宫廷贵族的花园里打发时光。
法国国王路易十六的王后盛赞马铃薯花朵的典雅洒脱。这样卓尔不凡的敏锐眼光，怪不得到今天法国在时尚界仍保持江湖老大的地位。
18世纪，由于马铃薯的枝叶和花朵非常艳丽，法国王后经常用它们来装饰自己的纽扣和帽边。皇后是时尚的风向标，她插上马铃薯花，整个法国的时尚界全都追逐跟风，贵妇们竞相效尤。于是，马铃薯的文化身价迅速抬高，变成一个有品（bi）味（ge）的东西。
在土豆地位堪比我国饺子的俄罗斯，流入战斗民族的第一袋土豆是由彼得大帝在游历欧洲时被美丽的土豆花吸引，花重金买下带回并种在自己的花园里。
救苦救难的好土豆
所以说土豆……咳咳，壹读君（yiduiread）都不好意思再说“土”这个字，所以洋芋远涉重洋来到另一片大陆以后跨界玩了一下票，搅动了当时的时尚界。但是，能力越大，责任越大，历史的车轮是不会轻易让薯仔就这么安逸地过下去的。
马铃薯初初来到欧洲作为一种食物是很不受待见的，就好像女明星是“花瓶”出身想转实力派都不太容易一样。欧洲人民从没吃过这种东西，《圣经》里也没有关于它的记载，再加上它是野蛮的美洲土人的食物，欧洲人对吃马铃薯敬而远之。
不仅如此，文明世界的人们还相信这种丑陋的块茎会让人得麻风病。
与此同时，同样是块茎的红薯却大受优待，被认为是能够壮阳催情的好东西。壹读君（yiduiread）忍不住要为马铃薯一哭。
总之，由于误解和无知，马铃薯的实力派转型很长一段时间内前景灰暗。
不过马铃薯的伯乐出现了，一位法国军医帕蒙蒂埃（Antoine
Parmentier）。他发现了土豆的美味以及各种长处，并在随后的若干年都致力于推广土豆种植。直到今天，只要你看到某道法国菜的名字里有含有帕蒙蒂埃的，就说明这道菜里有土豆。
1785年，法国农业欠收，粮食不足，土豆开始告别在花园里整天感叹“花开堪折直须折”的寂寞冷清，转而救苦救难解决了法国北部的饥荒。这样的情况在欧洲其他国家重复发生。
18世纪中叶，欧洲处于剧烈变革时期，欧洲国家的两大交战集团为了争夺殖民地爆发了长达7年的战争，各国都面临粮食紧缺的严峻考验。战争让马铃薯彻底出走贵族花园，造福人民。
画家梵高的油画《吃土豆的人》，描绘了贫困农家吃土豆的景象
欧洲国家开始大力推广种植土豆，有些比较心急的是强行推广，比如德国，农民如果不种马铃薯要受到惩罚，动辄割你鼻子，砍你耳朵。而在俄国，马铃薯的推广直接引发“马铃薯暴动”。
当时，为了解决战后饥荒，沙皇强推马铃薯种植，农民们不了解马铃薯的价值，也以为这是要把他们变成农奴，加上之前和政府的一些积怨，多个省份发生了农民暴动，可以说，马铃薯是伴随着枪声和血泪在俄国土地上安家落户的。但逐渐地农民意识到土豆是个好东西，后来吃上一碗土豆炖牛肉已经是一种幸福的象征。
土豆生病引发的世纪大移民
非常不幸地，解救人民于水火之中的马铃薯也有泥菩萨过河自身难保的时候，并导致了一场影响深远的跨洋大移民。
与其他欧洲国家不同，爱尔兰相对早地开始广泛种植马铃薯作为食物来源，土豆似乎特别合乎爱尔兰人的口味，而爱尔兰的土壤和天气条件实在都太差了，谷类植物在这个岛上长得不好，而小麦几乎不能生长，种啥不长啥。
而马铃薯这个外来户却对爱尔兰的气候土壤极其适应，到了18世纪70年代，马铃薯平均产量高达每英亩6.5吨。土豆在爱尔兰普及后也为万千光棍带来福音——大龄单身青年数量锐减,婚龄普遍降低。
土豆普及前,爱尔兰小伙子结婚前的一项沉重负担便是攒钱买地,这对许多人来说,并不是一件轻而易举的事。为此,不少家庭经济条件较差的爱尔兰小伙子在攒钱买地的过程中不知不觉地变成了大龄单身青年。咦，这话壹读君（yiduiread）听起来怎么这么耳熟呢？
而自从有了土豆,一小块种植土豆的土地便能养家糊口，因而,用以结婚成家的土地面积得以缩小，攒钱买地的时间便大大缩短,小伙子大姑娘们可以想啥时结婚就啥时结婚了。土豆的高产和婚龄的降低也直接导致了人口剧增。几千年前印第安人把马铃薯奉为神真是太有远见了，简直是送子观音在世。
爱尔兰人开心地想，既然马铃薯这么棒，那就把所有的地都种上马铃薯好了！于是，爱尔兰人成功地在1845年之前，让这个国家变成了这样：150多万农业工人没有其他收入养家糊口，300多万小耕种者主要靠马铃薯维持生计。
当时，很多爱尔兰人家里，最重要的家当就是一口锅。饭点煮马铃薯，平时翻过来就是桌子，而爱尔兰人的指甲，也都保持在方便剥土豆皮的长度。
万万没想到，被西班牙人带回欧洲的马铃薯基本上只属于同一个亚种，物种多样性贫乏，无法抵抗同一种敏感疾病。
1845年一艘装满播种用马铃薯的船携带“晚疫病”抵达比利时，晚疫病很快袭击了爱尔兰的马铃薯，马铃薯开始大规模欠收，饥荒开始降临在以马铃薯为主食的爱尔兰人民头上。
研究表明，在饥荒中死亡的爱尔兰人约有110万。于是，他们只好纷纷背井离乡去讨生活，比如……大西洋彼岸。在离开旧大陆赶往大西洋彼岸碰运气的人中，有五分之四是爱尔兰人。约有100多万人在饥荒期间离开了爱尔兰。这是19世纪最重要的人口流动之一。
爱尔兰大饥荒群雕
此时，美国正在轰轰烈烈地开发大西部，缺的就是人。
现今美国人的姓氏中，以O'开头的姓氏，比如O’Neil,
O’Conner等，还有一些Mc开头的姓氏，可以看出此人可能为爱尔兰人后裔。
被歧视的马铃薯到风靡世界
尽管土豆发挥了如此巨大的作用，不过要改变土豆的名声，还不容易。
美国人曾经这么描述：“小麦是向上指，指向太阳和文明；马铃薯却是向下指，它是地府的，在地下看不见地长成它那些没有区别的褐色块茎，懒散地长出一些藤叶趴在地面上。”
英国人则认为，土豆是懒惰愚蠢的爱尔兰人的食物（英国人地图炮水平正常发挥中）。
不过，到了19世纪末，随着大批工人队伍的出现，油炸的薯条和鱼肉，成了工人们最好也最方便的食物，大为流行。
而给马铃薯带来最大福音的，来自一个当时毫不起眼的发明。20世纪20年代，一种马铃薯自动削皮机发明了，炸薯片和炸薯条从此可以大规模生产。一个美国南方的旅行推销员赫尔曼·莱顶着烈日，到处推销这种机器。后来，他赞了一笔钱，创立了一个专门卖炸马铃薯片的公司，用他自己的名字命名，叫做“Lay’s”（乐事）。
谁能告诉壹读君（yiduiread）他们的电话号码，壹读君去要广告费。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。2015年百乡万户调查
商都“三宝”土豆为冠
08:01|作者：|来源：中国农业新闻网-农民日报
　　内蒙古调查组
　　日星期五
　　在乌兰察布市商都县调研期间，总是听当地人员说商都有“三宝”：土豆、羊肉、莜面。商都县是乌兰察布土豆生产大县，土豆不仅是当地农民致富的“金豆豆”，而且对农民健康和六畜兴旺不可或缺。
　　我们走访了垦队镇顺城公司村的农民左有。左有今年64岁，他家种了80亩地，其中40亩水浇地种植土豆。他给调研组算了一笔账：全部使用国家补贴项目提供的优质种薯，土豆平均亩产3000斤左右，扣除800元成本后，亩利润达1000元左右。因此，仅种植土豆一项，他家每年收入3万元以上。“国家补贴的种薯质量好，长出的土豆个头大，产量高，能卖出好价钱。土豆已经成了我们农家致富的‘金豆豆’。”左有笑着说。该村种植大户李高良，种植500亩马铃薯，技术水平高，平均亩产达2吨以上，尽管2014年马铃薯价格低，但纯收入也接近10万元。该镇鑫鹏种养专业合作社有26户社员，规模经营1400多亩土地，每年种植700多亩马铃薯，采用喷灌、高垄栽培、配方施肥等先进技术，种植一些畅销的专用薯品种，年利润近150万元。
　　商都县农民几乎家家种植马铃薯，家家都有马铃薯贮藏地窖。商都县气候冷凉，冬季长达10个月左右，农村居住分散，交通不便，只有在乡镇政府所在地才有集市，农民买菜很不方便。因此，马铃薯是家家户户农民必不可少的蔬菜，从9月持续到次年6-7月。同时，马铃薯也是牛、羊、猪等家畜的重要饲料。马铃薯富含维生素和矿物质，对于几乎没有其他蔬菜的农民来说，马铃薯直接关系到村民身体健康和六畜兴旺。我们所走访的农民都说，如果没有马铃薯，日子不知怎么过。
　　据统计，商都县马铃薯规模化种植农户约3万户，从马铃薯种植中获得的纯收入在3亿多元，户均获得纯收入1万元左右。此外，商都县还充分发挥优势，积极招商引资，着力打造马铃薯产业强县。经过多年的努力，已有希森、蓝威斯顿等9家企业进驻商都，马铃薯产业已成为商都县的特色支柱产业。
责任编辑：王伟
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缙云农业部门三措施鼓励农户种植马铃薯
　　据农业部消息，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。这也使得马铃薯将成稻米、小麦、玉米外，中国人民的第四大主食。
　　然而，以浙江省缙云县大洋镇为例,原是马铃薯典型产区,多的户年产100担(1担为50公斤)以上,少则也有几十担。而如今,这个镇水田基本种茭白，旱地种马铃薯也较少，县城许多居民到这里买高山马铃薯却供不应求，甚至难以买到。经调查，主要有以下四方面原因：
　　一是农户被其它产业好效益吸引。该镇海拔830米，几年来高山茭白在市场上十分走俏，全镇7000多亩茭白成为主导产业和农民增收主渠道。许多农户接受外出户责任田委托，年种茭白5至10万元收入的为数很多。而且7000多亩高山茭白错落有致，好似天然的梯田农场，最大的连片茭白在石亭村达1200多亩，层层梯田的连片茭白随风起伏，仿佛长江后浪推前浪，形成独特的高山田园风光，成为城镇居民心驰神往的生态公园，年游客达5万多人。各级领导、专家、新闻媒体等嘉宾客人，去石亭村看茭白基地后，他们认为欣赏了美丽的&茭白海洋&，才觉这里生态环境好，被评为全国环境优美乡镇、被称为&神奇大洋&名副其实。近日笔者遇见一位台州菜商，他说，去年到这里运茭白，头几次都是匆匆运走茭白，好象总觉得失去什么。后来托人收茭白，自己去看茭白田园风光后再走，觉得特别过瘾。
　　据该镇一位干部介绍，他弟弟家2亩田、1.5亩旱地，过去种马铃薯50多担，如今单田种茭白收入就有1. 7万元，是种马铃薯收入的2.5倍以上，因此无心再种马铃薯了。
　　二是马铃薯可当主食原因宣传不够到位。过去农民们种马铃薯，只是为解决温饱，而对马铃薯的营养价值还没有真正了解，原因是政府和农业部门对此宣传不多。因此，如今山村农民对马铃薯当主食，不以为然。大洋镇一位农民说，现在农民生活水平提高了，政府提倡马铃薯当主食，自己不够理解。所以水田种茭白收入高了，旱地就种其它时新蔬菜改善生活。笔者对大洋镇前村、南溪、西峰等4个行政村、10多个自然村、57户农户进行问卷调查，都有上述类同反映。
　　三是马铃薯品种更新不及时。据农技干部介绍，马铃薯要保持或提高产量，品种十分重要。但新品种退化快，最好是每年更新，而这方面偏僻山区农民做得不够。例如有的农民总是抱侥幸心理，认为当年新品种产出的马铃薯，下年还可当种子再种，结果产量受影响，这样对农民种马铃薯的积极性自然就有连锁影响。一位农民说，新品种头年好，总觉得第二年还不会差到那里去，所以总有侥幸心理，结果事与愿违。
　　四是新品种质量难保证。据一位农技干部说，市场经济的新形势，引进新品种渠道多而杂，但许多农民不懂对其质量如何监别，而且农民们一般见那里价低即去那里买，也有农民认为&一分钱一分货&，价高总比价低&好&，但往往因缺乏鉴别能力，这两种情况都有受骗而造成不必要的损失。据另一位农技干部介绍，农民自己或约伴买马铃薯新种，农业部门不知道，对此难以监管。这样导致山区马铃薯品种杂、质量差，产量不高。因此种马铃薯的人减少、种的面积减少、总产量减少，马铃薯产业随之萎缩。
　　为此,发展马铃薯当主食，要强化&三到位&：
　　一是马铃薯可当主食的原因宣传要到位。在农业生产责任制前,由于水稻产量低,农村普遍存在缺粮短粮现象,马铃薯曾是农村农民夏秋季的主食。但那时农民们称它是&接代粮&或&辅助粮&。如今整体生活水平提高了，重点要把马铃薯作为主食的长处在哪里，与其他主食相比又有怎样的营养优势，特别山区生态环境好、土肥资源多、生产的马铃薯味道好、营养好、价格高，城里人喜欢吃等，向山村农民讲清楚，使农民们感到马铃薯还值得一种。
　　二是品种更新便农落实要到位。调运新品种前，乡(镇)、街道农技站要进行市场调查、咨询专家，善于发现适宜本地种植的品质优良、抗病虫害能力强的好品种。同时，每年冬天要将本辖区内马铃薯新品种需求量进行统计，并请上级农业部门，与种子科研单位早联系、早安排、早落实，届时实行择优购买、统一调运、统一发放到户。从而避免检疫漏洞，引起杂种、病种、劣种入侵，并避免高价购买，减轻农民负担。
　　三是找科技点具体指导要到位。农业发展离不开高科技。种植新品种技术管理必有新要求。运来新品种后，农技人员要及时分工分片负责，及时组织种植户培训，并到实地指导农民如何种植、施肥、用药、管理，教会农民找到科技点。农业部门要责任到人，实行跟踪服务，使好品种为农业增产、农民增收发挥最大作用，从而调动农民种植马铃薯的积极性。
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