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《质量专业综合知识》教材详解汇总
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09:14& 阅读 次    来源: 王成弟 责编: 廖芹      &&  11月30日下午,国际谷物科学技术协会(ICC)秘书长兼首席执行官Dr Roland.E.POMS博士一行来我校进行访问和学术交流。常务副校长李虹教授在华西校区行政楼第三会议室会见了Roland.E.POMS博士一行并向E.POMS博士颁发聘书。国际合作与交流处、医学管理处、华西公共卫生学院等相关单位负责人参加了会见。&  常务副校长李虹教授对E.POMS博士一行来我校表示欢迎。他简单介绍我校的基本情况后,详细讲述了华西医学中心附属医院、重点学科在西南地区乃至全国的方阵地位。他表示,华西公共卫生学院是中国最著名的公共卫生学院之一,学院有一批献身公共卫生事业的知名教授,“中国公共卫生之父”陈志潜教授曾执教于此。李虹常务副校长指出,公共卫生、食品工业已经成为我国国民经济的重要产业,在经济社会发展中具有举足轻重的地位和作用,希望E.POMS博士一行受聘我校期间,不断加强与公共卫生学院交流与合作,为我校的公共卫生学科建设、人才培养、科学研究等方面做出贡献。&  会上,常务副校长李虹教授为E.POMS博士颁发了四川大学受聘证书。国际谷物科学技术协会(ICC)秘书长兼首席执行官Dr Roland.E.POMS博士对来访并受聘我校表示荣幸,为我校的跨越发展表示祝贺。他说,非常愿意与我校展开合作,并把华西医学中心纳入欧盟全球框架计划项目单位,希望双方能实现优势互补,产出实质性成果。&  据悉,Dr Roland.E.POMS博士在华西短暂工作期间,将作为《现代预防医学杂志》特邀编辑。陪同会见的意大利国家食品生产委员会ISPA-CNR研究所高级研究员Dr.Michele Solfrizzo、欧盟框架计划项目财务在线管理工具专家Rainer Svacinka将和Dr Roland.E.POMS博士于12月1日参加由华西公共卫生学院主办的欧盟食品安全合作项目真菌霉素及项目计划与管理研讨会。&【
】【】 【】 &    四川大学新闻中心版权所有新闻热线:028-8- 投稿信箱谷物科学原理 -
《高等学校专业教材?谷物科学原理》介绍了谷物的生产与构造、谷物淀粉、谷物蛋白质、谷物的其他成分、谷物干燥、谷物安全贮藏、谷物加工副产品的利用等内容。谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容,与人们的日常生活有联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学,随着科学技术的发展,谷物科学也取得了巨大的进步。食品科学与工程专业的学生了解谷物科学的基本原理,对于扩大他们的知识面,加深对食品的理解是十分重要的。
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2015年美国国际谷物化学家学会(AACC Intl)年会暨成立百年庆祝
13:09:00&&&来源:本站原创&&&评论: 点击:
关于组织参加2015年美国国际谷物化学家学会(AACC Intl)100周年年度大会的预通知
美国,明尼苏达州,明尼阿波里斯市
  &美国国际谷物化学家学会(AACC International)是一个国际性非盈利组织,其成员均为来自世界各地的谷物食品专业人士,是一家服务于研究、开发、加工谷物和谷物产品的科学家的专业协会。成立100年来,AACC Intl一直被认为是致力于在谷物食品领域汇集和传播科学技术信息的创新型领导者。AACC Intl将于日~21日在美国明尼苏达州明尼阿波里斯市举办&美国国际谷物化学家学会(AACC Intl)100周年年度大会&。会议邀请了来自世界各地的专家报告他们各自最新的、最前沿的研究成果。
  &AACC Intl 年度会议汇集了来自企业,学术界和政府部门的数百人来分享科学、网络和讨论全球性解决方案。2014年年度会议汇聚了来自39个国家近1000名与会者和超过100家参展商。百周年会议将在明尼阿波利斯,明尼苏达州召开,会议将着眼于接下来100年的谷物科学创新。请不要错过这个由纪念委员会完成的庆祝成就的盛典!
  &为了便于该领域的中国专家、学者和研究人员参加此次会议,降低参会所需的费用,同时也为了更好的促进国际交流与合作,经过与AACC Intl主席团和大会组委会沟通,得到了AACC Intl的授权和大会组委会的邀请,欢迎中国代表以团组形式参会,并在会议注册费方面给予中国代表团优惠。
  &此次代表团赴美国参会的组织联系工作由中国食品杂志社《食品科学》编辑部具体负责。组委会给予了中国代表团组一定的名额限制,我们将以报名先后考虑参会代表资格,额满为止。希望中国的专家和研究人员积极报名参会,预报从速。同时我们也期待中国参会代表的研究成果在此次会议上脱颖而出!具体事项通知如下:
一、组织机构
◎ 2015美国国际谷物化学家学会(AACCI)年度大会会务组
主席:Gerry Downey
百年纪念会议程序委员会主席:Devin Rose
纪念委员会主席:Bill Atwell
二、会议主要议题
大会将举办15场专题分会,主题如下:
(1)面对和处理未来未知的变革和挑战
(2)新技术在谷物、面粉及谷类食品上的应用
(3)建立日常饮食中生物活性物质的参考摄入量:谷物研究的焦点
(4)谷物面筋&&基础食品&&益处与风险
(5)随着气候创新&&友好的古代谷物
(6)Koushik Seetharaman纪念研讨会:淀粉结构和颗粒体系结构的新角度
(7)小豆子,大机遇:大豆干制品获得市场认可的历程
(8)未来的营养:填补谷物和豆类蛋白之间的差距
(9)脉冲在谷物加工中的应用
(10)反思过去的一个世纪和亚洲谷物产品及服务市场的作用&&从现在开始
(11)大米的成分,结构和有效的加工过程
(12)发芽的谷物:为营养和安全铺平了道路
(13)可持续性、遗传性和未来的新品种&&对食物链的影响
(14)未来燕麦与大麦的加工与健康
(15)研磨和烘焙&&过去是未来的开场白
大会内容非常丰富,具体参见大会主页http://www.aaccnet.org/meetings/annual/Pages/default.aspx
三、会议时间和地点
时间:&21日
地点:美国明尼苏达州明尼阿波里斯市
四、会议组织形式
1、会议语言:英文
2、会议报告:专题研讨会
3、会议主要内容:包括主题演讲、专题讨论、论文张贴、参观交流等
五、会议费用
  &会议注册费:经与美国国际谷物化学家学会(AACCI)主席团和大会组委会协商,大会组委会将给予我社组团代表较大幅度的会议费优惠。具体会议注册费及交纳方式请见后续会议通知。注册费包括参加科学分会、参观企业展览、欣赏张贴论文、参加开幕式、展览开幕等。
  &特别说明:通过团组形式参会在机票和住宿等方面均可以获得优惠的价格,相对于个人单独前往参会可以节省出行成本,因参会人数还未确定,具体的行程、会议考察交流活动和旅行接待费用请见后续通知。
六、会议论文及摘要
  &会议向参会代表征集会议摘要。
  &AACCI会员和非会员:均需要通过网站在线提交摘要,摘要提交系统开放时间为日,开放后即可提交。每个人可提交一个口头报告申请和两个论文张贴申请。任何一个口头报告者或是摘要张贴者都必须在日之前进行会议注册,否则摘要将从会议中去除。如果您的摘要被接收,您必须出席此次会议。接收的通知将在2015年6月通过邮件方式告知作者。
  &论文摘要提交截止日期:日
  &AACCI会员和非会员:请在提交摘要前仔细阅读提交说明(详见附件一)。
摘要提交费用:50美元/每个摘要(不可退款)。
付款方式:信用卡
七、报名事项
拟参加会议的代表请认真填写会议报名表,并于日前传真至:010-或发电子邮件至(收到报名表后将由美国组委会发正式邀请函和后续会议通知)。
八、联系方式
联系地址:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部(100050)
联 系 人:安慧芳& 汪 将& 张睿梅& 杨萨萨
电话/传真:010-155436
会议网址: &&&&&&&&&&&&&&& &&
中国食品杂志社《食品科学》编辑部
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& 日
(编辑:)
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日前,国家质检总局公布了2012年11月、12月共649批次...功能食品与健康国际研讨会10
上亿文档资料,等你来发现
功能食品与健康国际研讨会10
功能食品与健康国际研讨会;通知(第一轮);~22日中国南京;主办:北京食品科学研究院;中国食品杂志社《食品科学》杂志;国际谷物科技学会(ICC);南京财经大学食品科学与工程学院;常熟理工学院生物与食品工程学院;协办:美国国际谷物化学家学会(AACCI);美国《JournalofFoodScience》;美国《JournalofAgricul
功能食品与健康国际研讨会通知(第一轮)~22日
办:北京食品科学研究院中国食品杂志社《食品科学》杂志国际谷物科技学会(ICC)南京财经大学食品科学与工程学院常熟理工学院生物与食品工程学院 协
办:美国国际谷物化学家学会(AACCI)美国《Journal of Food Science》杂志(SCI收录)美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志(SCI收录)爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志(SCI收录)英国皇家化学会《Food and Function》杂志(SCI收录) 赞助单位:北京盈盛恒泰科技有限公司上海沃迪科技有限公司 国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的重要目标。随着工业化和经济的快速发展,由不平衡的膳食结构引起的健康问题在全球范围越来越引起人们的关注。如何科学地预防、解决新世纪面临的健康问题已经成为目前国内外研究的热点。功能性食品具有调节生理活动功能、增强人体体质、疾病预防、恢复健康、调节身体节律和延缓衰老等优点,是解决目前健康问题的重要途径。近年来,世界功能食品产业呈现出快速增长的趋势,然而我国功能性食品产业长期处于低水平重复状态,基础研究薄弱,科研投入和人才培养力度不足。为进一步推动功能性食品产业的技术创新,促进该产业健康顺利发展,形成具有中国特色的功能食品产业,北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志在成功召开前六届“食品科学国际年会”和八次食品专题研讨会的基础上,在国际谷物科技学会(ICC)、美国国际谷物化学家学会(AACCI)、美国《Journal of Food Science》杂志、美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志、爱尔兰《Food and Bioprocess Technology》杂志、英国皇家化学会《Food and Function》杂志、南京财经大学食品科学与工程学院和常熟理工学院生物与食品工程学院的大力支持下,将继续组织召开“功能食品与健康国际研讨会”。会议将就功能食品的作用机理、分析提纯、功能评价、研究开发、风险评估、法律法规等重大理论研究展开深入探讨,交流和借鉴国外经验,探讨我国功能性食品产业基础研究的方向,展示功能性食品研究领域的最新科研成果,搭建食品科研单位与食品企业产学研结合的平台,共同促进我国食品科学研究与产业发展快速踏入新里程。本次会议诚挚邀请国内外各大专院校、科研院所、食品企业等单位从事食品科学研究的专家、学者、企业家进行深入交流、成果推广,并为食品企业、仪器商提供展览、展示及寻求科技合作的平台。会期5天,初定在日至22日,地点:中国南京。会前组织“食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”,会后组织技术参观。审核通过的参会代表论文将优先在《食品科学》杂志正刊发表,欢迎相关专家、学者、企业家参加此次国际研讨会,并踊跃投稿、展览展示。 一、 组织委员会荣誉主席:贾敬敦主任:国家科学技术部中国农村技术开发中心管华诗院士:中国工程院院士、山东省科协主席、原中国海洋大学校长李宁院士:中国工程院院士、中国农业大学教授李玉院士:中国工程院院士、中国菌物学会理事长、原吉林农业大学校长刘瑞海院士:国际食品科学院院士、美国康奈尔大学教授庞国芳院士:中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家孙宝国院士:中国工程院院士、北京工商大学副校长 主席:王守伟教授:北京食品科学研究院院长、中国食品杂志社社长Marina Carcea博士:国际谷物科技学会(ICC)主席Roland E. Poms博士:国际谷物科技学会(ICC)秘书长Dr. Joel Abecassis 博士:国际谷物科技学会(ICC)当选主席Debi (Deborah) Rogers博士:美国国际谷物化学家学会(AACCI)当选主席Daryl B. Lund教授:美国《Journal of Food Science》杂志主编James N. Seiber教授:美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志主编孙大文院士:爱尔兰皇家科学院院士、国际农业工程学会(CIGR)侯任主席《Food and Bioprocess Technology》杂志总编、爱尔兰国立都柏林大学教授鞠兴荣教授:南京财经大学副校长沈宗根教授:常熟理工学院副院长 副主席:赵
燕女士:北京食品科学研究院副院长、中国食品杂志社执行社长胡秋辉教授:南京财经大学食品科学与工程学院院长齐
斌教授:常熟理工学院生物与食品工程学院院长Okkyung kim Chung教授:美国国际谷物化学家学会(AACCI)前主席J. Willem van der Kamp博士:国际谷物科技学会(ICC)前主席陈振宇教授:美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志副主编熊幼翎教授:美国《Journal of Food Science》杂志副主编陈
峰教授:英国皇家化学会《Food and Function》杂志副主编 委员:孙
勇先生:中国食品杂志社副社长、《食品科学》杂志主编、《肉类研究》杂志执行主编宋
伟教授:南京财经大学食品科学与工程学院副院长杨国峰教授:南京财经大学食品科学与工程学院副院长刘琴副教授:南京财经大学食品科学与工程学院副院长韩曜平教授:常熟理工学院生物与食品工程学院副院长冀
宏教授:常熟理工学院生物与食品工程学院副院长 二、技术委员会顾问:Okkyung kim Chung教授:AACCI前主席Willem van der Kamp博士:ICC前主席管华诗院士:中国工程院院士、山东省科协主席、原中国海洋大学校长李宁院士:中国工程院院士、中国农业大学教授李玉院士:中国工程院院士、中国菌物学会理事长、原吉林农业大学校长刘瑞海院士:国际食品科学院院士、美国康奈尔大学教授庞国芳院士:中国工程院院士、中国检验检疫科学研究院首席科学家孙宝国院士:中国工程院院士、北京工商大学副校长孙大文院士:爱尔兰皇家科学院院士、国际农业工程学会(CIGR)侯任主席、《Food and Bioprocess Technology》杂志总编、爱尔兰国立都柏林大学教授曹小红教授:天津科技大学校长、中国食品科学技术学会副理事长 主任委员:(按姓氏拼音排序)Daryl B. Lund教授:《Journal of Food Science》杂志主编James N. Seiber教授:美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志主编陈
峰教授:北京大学工学院食品与生物资源工程研究所所长、中组部“千人计划”引进教授、英国皇家化学会《Food and Function》杂志副主编陈振宇教授:香港中文大学、美国《Journal of Agricultural and Food Chemistry》杂志副主编葛长荣教授:云南农业大学副校长侯冬岩教授:鞍山师范学院副院长贾英民教授:河北科技大学副校长金征宇教授:江南大学副校长、中国食品发展战略研究中心主任鞠兴荣教授:南京财经大学副校长李
华教授:西北农林科技大学副校长李里特教授:原中国农业大学副校长、教育部高等学校食品与营养科学教学指导委员会主任李
琳教授:华南理工大学副校长李树君教授:中国农业机械化科学研究院院长卢向阳教授:湖南农业大学副校长王守伟教授:北京食品科学研究院院长王
硕教授:天津科技大学副校长汪兴平教授:湖北民族学院副院长谢明勇教授:南昌大学副校长、食品科学与技术国家重点实验室主任熊幼翎教授:美国肯塔基大学农业学院教授、美国《Journal of Food Science》杂志副主编杨铭铎教授:黑龙江省科学技术协会副主席、原哈尔滨商业大学副校长章超桦教授:广东海洋大学副校长周光宏教授:南京农业大学副校长、中国畜产品加工研究会会长朱明教授:农业部规划设计研究院院长 委员:(按姓氏拼音排序)Patricia Rayas-Duarte教授:美国俄克拉荷马州立大学食品与农产品研究中心Michael Tilley教授:美国农业部谷物市场与产品研究中心IL KIM教授:韩国釜山国立大学高分子科学与工程系阿不都拉?阿巴斯教授:新疆大学生命科学与技术学院毕
阳教授:甘肃农业大学食品科学与工程学院院长蔡同一教授:中国农业大学食品科学与营养工程学院蔡慧农教授:集美大学生物工程学院党委书记陈庆森教授:天津商业大学生物技术与食品科学学院副院长储晓刚教授:中国检验检疫科学研究院食品安全研究所所长邓泽元教授:南昌大学生命科学与食品工程学院副院长董海洲教授:山东农业大学食品学院院长堵国成教授:江南大学生物工程学院院长方
继教授:国立中兴大学(台湾)食品暨应用生物科技学系主任郭
宏教授:北京食品科学研究院副院长何东平教授:武汉工业学院食品科学与工程学院院长胡秋辉教授:南京财经大学食品科学与工程学院院长江昌俊教授:安徽农业大学茶与食品科技学院院长江连洲教授:东北农业大学食品学院院长姜绍通教授:合肥工业大学生物与食品工程学院院长金宗濂教授:北京联合大学应用文理学院、北京食品学会理事长靳
烨教授:内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长李建科教授:陕西师范大学食品工程与营养科学学院院长李洪军教授:西南大学食品科学学院院长李
勇教授:北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任李忠海教授:中南林业科技大学食品科学与工程学院院长李宗军教授:湖南农业大学食品科学技术学院院长励建荣教授:浙江工商大学食品与生物工程学院院长连
宾教授:中国科学院地球化学研究所林
洪教授:中国海洋大学食品科学与工程学院党委书记刘宝林教授:上海理工大学医疗器械与食品学院院长刘成梅教授:南昌大学生命科学与食品工程学院院长刘景圣教授:吉林农业大学食品科学与工程学院院长刘静波教授:吉林大学军需科技学院院长刘敬泽教授:河北师范大学生命科学学院院长刘文教授:中国标准化研究院食品与农业标准化研究所所长卢晓黎教授:四川大学轻纺与食品学院副院长陆启玉教授:河南工业大学粮油食品学院院长陆兆新教授:南京农业大学食品科技学院院长罗云波教授:中国农业大学食品科学与营养工程学院院长马海乐教授:江苏大学食品与生物工程学院院长孟宪军教授:沈阳农业大学食品学院院长潘丽军教授:合肥工业大学生物与食品工程学院副院长潘思轶教授:华中农业大学食品科学技术学院院长庞广昌教授:天津商业大学生物技术与食品科学学院蒲彪教授:四川农业大学食品学院院长齐
斌教授:常熟理工学院生物与食品工程学院院长单
杨教授:湖南省农业科学院副院长石彦国教授:哈尔滨商业大学食品工程学院院长孙庆杰教授:青岛农业大学食品科学与工程学院副院长王大为教授:吉林农业大学食品科学与工程学院副院长王锡昌教授:上海海洋大学食品学院院长魏益民教授:中国农业科学院农产品加工研究所所长文
镜教授:北京联合大学应用文理学院、生物活性物质与功能食品北京市重点实验室副主任夏立秋教授:湖南师范大学科技处处长夏延斌教授:湖南农业大学食品科学技术学院邢新会教授:清华大学化工系生物化工研究所所长徐
虹教授:南京工业大学食品与轻工学院院长徐明生教授:江西农业大学食品科学与工程学院院长薛长湖教授:中国海洋大学食品科学与工程学院杨公明教授:华南农业大学食品学院院长杨海燕教授:新疆农业大学食品科学学院院长叶兴乾教授:浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长余龙江教授:华中科技大学生命科学与技术学院副院长郁建平教授:贵州大学生命科学学院副院长岳田利教授:西北农林科技大学食品科学与工程学院院长张
灏教授:江南大学食品学院院长张和平教授:内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长张兰威教授:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院院长张志强教授:香港中文大学食品及营养科学系主任郑宝东教授:福建农林大学食品科学学院院长朱蓓薇教授:大连工业大学食品学院院长朱文学教授:河南科技大学食品与生物工程学院院长 三、会议内容1.会议主题:功能食品与健康理论研究(1)功能食品的保健作用、机理及功能性评价(2)食品中活性成分的分析检测方法及分离纯化技术(3)功能因子生物活性稳态化技术(4)生物技术在功能食品中的应用(5)新型功能食品的研究与开发(6)功能食品的生产管理与标准化(7)功能食品的安全性与风险评估(8)国内外功能食品行业监管、标签标识、法律法规标准体系发展与现状(9)功能食品的包装、形态与发展趋势(10)全球功能食品的发展动态和最新技术革新2.会议形式(1)邀请国内外知名专家、教授发言(2)参会代表相关研究成果发言(3)论文粘贴(4)参展企业产品展示3. 会议语言中文+英文+同声传译4.论文范围及要求:与会议主题相关的学术论文,严格按照我刊撰稿要求和投稿模板撰写。 四、会务费国内:1500元/人(含会务费、餐费等);普通在校研究生900元(不含在职攻读学位人员).论文发表费1800元/篇。技术参观费1200元/人。国外:500美元/人会议期间安排住宿,费用自理。 五、论文征集和报名截止日期:日凡参会代表论文请登录我刊网站,从首页采编系统投稿;报名可将参会回执传真、电子邮件或邮寄到《食品科学》编辑部,有论文的代表需在投稿后将论文编号和文章题目同时填到参会回执表中。六、请参会代表收到正式书面邀请函后,尽快将会议费汇至中国食品杂志社,以便大会日常筹备工作顺利进行。 户
名:中国食品杂志社开户行:工行阜外大街分理处帐
号:4922112如寄现金请直接汇至:北京市西城区禄长街头条4号《食品科学》编辑部收,邮编100050。 七、广告招商招展会刊广告、会场广告、会场产品展示详情请拨打广告招商招展热线:010-
传真:010- 八、会务组秘书处:张睿梅电
话:010-/48/49/50转8030传
真:010-E-mail:参会回执见附页,也可以从我刊网站下载: 包含各类专业文献、高等教育、外语学习资料、各类资格考试、中学教育、幼儿教育、小学教育、功能食品与健康国际研讨会10等内容。 
 功能性食品与健康,健康往往与饮食恰恰相关,了解的愈多...局限于吃饱、吃好,更要在饮食中得到健康。 国际上...荞麦里含有 18%的纤维素 常吃荞麦的人不会得胃肠...  第九章 运动功能食品与健康 一、选择题 1、按国际饮料行业的划分,功能饮料可分为:___。(A、B、C) A、运动饮料 B、能量饮料 C、其他具有特殊保健功能的饮料...  具有纤维素的部分功能, 在体内的代谢不受 胰岛素的控制,不会引起血糖升高,能降低...功能食品与健康国际研讨... 6页 免费 PPT食品与健康 13页 1下载券 食品与健...  高温下会产生致癌物,霉变物质米、麦、豆、玉米、花生等食品易受 潮霉变,被霉菌...功能食品与健康国际研讨... 6页 免费 营养、食品与健康专业 4页 免费 食品与...  功能性食品与健康论文――高血压_其它_高等教育_教育专区。高血压功能性食品与健康 ――高血压 学院:―――――― 专业:―――――― 学号:―――― 姓名:―――― ...  温家宝同志在 2002 年 8 月召开的中国国际食品农产品加工 发展战略研讨会上...功能食品与健康国际研讨... 6页 免费 食品与健康结课论文[1] 暂无评价 5页...  功能性食品与健康 4页 2下载券关于食...能量的单位过去用千卡(Kcal)表示,现在国际上多用...早餐会影响血糖中含糖量的多少,长期不吃会导致消化...  和耕地;保障人体健康;提高农业和食品加工业的 经济效益;增强产品在国际市场的...其解毒反 应需很长时间才能完成,若人体摄入过多会损伤肝、肾功能,甚至诱发癌症...  如要投诉违规内容,请到百度文库投诉中心;如要提出功能问题或意见建议,请点击此处进行反馈。 加入阅读会员!获取下载券
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