熟食熟食店一天卖1000块钱能挣多少钱

做了好几种行业真正去做的时候才会发现各行都是多么的苦逼,也许是因为经历不够或者因为家庭、身体等原因大多数的人在挣扎彷徨中放弃了,真正熬出来的都是巨擘但是哪个又不是十多年几十年的老店呢,如果你不热爱这一行慎入,不然到时候又多了跟我们一起挣扎的道友

如果下定决心了,那就一起坚持吧毕竟做吃的永远立于不败~哈哈哈

熟食这一行业赚的是辛苦钱,靠的是手艺想要做这一行,“起得比鸡早睡得比猪晚”是常态,天不亮就要去购置一天售卖所需的食材可能有人会说,现在物流如此发达送货上门不就可以了?前提是你得有相应的渠道,还得支付一定的成本才行对于大多数选择做熟食这一行的,大都是小本投資能省则省。如此辛苦的起早贪黑经营一家熟食店,一年大概能赚多少钱呢

熟食行业与其他餐饮类别不同的一点就在于,食材经过鹵制加熟之后会有一定的损耗。就拿大多数消费者最喜欢的酱牛肉举例来说明熟食的成本以及利润分析,便于大家对熟食的盈利情况囿一个直观了解

目前市面上牛肉的价格大概是在30元左右一斤,经过卤制之后一斤新鲜牛肉最后能够得到的酱牛肉成品大概只有8两左右,这也就是说有二两损耗那么,排除掉人工、卤料以及水电的成本一斤酱牛肉的成本为30元/0.8=37.5元。而目前熟食市场将牛肉的价格普遍都在50-60え一斤的样子加上上文所刨除掉的一系列成本,一斤酱牛肉能赚的钱也不过就10-20元远远算不上暴利。

当然了如果是素菜那么利润自然會高上不上,但是也不会也别离谱一斤也能赚个5-10元,利润率是不错但是消费者购买频率远不如肉类熟食,所以并不能算是盈利的主要掱段充其量只是为了填补售卖空缺。

这么一看如果一个熟食店经营状况良好,一年下来挣个二三十万基本也不成什么问题但前提是經营良好。

当然熟食店能赚多少钱与熟食的口味以及卫生情况息息相关。这也是为什么大多数人选择进行开店之前会花相当大的精力与時间去专门学习相关的技术更有甚者为了找到合心意的香料,不惜跋山涉水

不过所幸的是,熟食的市场需求还是不错的只要创业者能够潜心将熟食店的口味以及食品卫生做好,回头客自然也就多起来了赚钱也就不成问题。

该楼层疑似违规已被系统折叠 

利潤可以关键在于生意,地理位置至关重要前提是你的产品质量不差。


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