油菜花谢 菜籽油上行压力加重-股票123
油菜花谢 菜籽油上行压力加重-股票123
油菜花谢 菜籽油上行压力加重
证券时报&&&1年前
　　张常春/制图随着南美大豆产区旱情炒作日趋升温，市场对于欧债危机系统性风险的反应钝化，国内菜籽油于1月初启动了一波慢牛行情。　　2月初市场一度浮现欧亚地区极寒天气的炒作。　　虽然短期炒作题材匮乏，但全球油籽市场供需趋紧为中长期行情提供了较强支撑。　　受农村劳动力短缺、油菜籽种植收益偏低影响，我国年度油菜籽播种面积受小麦冲击较上年度削减5%-10%，市场寄望于油菜籽生长后期天气晴好以配合单产水平的提升。首先，对于正值终花期的油菜，暴雨使得油菜花提早凋谢，直接造成产量下滑；其次，在油菜密植区域，持续降雨会导致烂苗；更为严重的，土壤湿度过高可能诱发菌核病害。　　从菜籽油期价季节性统计分析，受节假日消费高峰以及阶段性供应的影响，菜籽油期价有着明显的季节性。　　分析其原因，菜籽油市场具有季产年销的特点，每年5月油菜籽上市的高峰期，市场上都会出现抢收现象，单一油菜籽加工的企业在此之后将维持四五个月的生产，10月份以后出货就以消化库存为主。　　2008年以来，国家启动了油菜籽临储收购政策，制定油菜籽托市收购价格为市场提供指导。　　综上，我们对于短期菜籽油行情维持谨慎乐观的预期。
摘要技术支持：驼峰()
油菜花谢 菜籽油上行压力加重　　我们家！　　
　　@男人要像灰太狼 196楼
11:45:20　　茶籽油的话还可以，菜籽油太普遍了　　-----------------------------　　茶油我们也有啊，但是贵啊！　　菜籽油便宜，而且是现在刚刚出来的新鲜热乎！　　倍儿爽
　　@johnjolly
11:22:38　　地址地址！！　　-----------------------------　　@山里油菜花
11:35:12　　短了短了！！　　-----------------------------　　@johnjolly 197楼
11:48:53　　乃短到哪里去了。。。木有　　-----------------------------　　纳尼！还不好意思到你碗里去？我再短了次，必须有！
　　@有钱难买俺愿意 199楼
11:57:23　　-----------------------------　　额。。我们这里婺源每年政府出钱让去种油菜花。。。没事，砸场子的都可以组团了，看来这个菜籽油没什么出息了，明儿还是把我们家的野生茶油拿出来吧！一定可以撑场面，到时候你可要支持我！不！离！不！弃！
　　@大大大红枣 198楼
11:49:33　　我要，怎么联系？楼主　　-----------------------------　　短你了哈，实在没收到就点开我ID就有哈哈，这么没节操，估计涯叔要封杀我了~嗷！
　　@一曲相思催人老 194楼
11:36:50　　我吃过，农村的，很香，跟超市里的完全不一样　　-----------------------------　　不能同意你更多
　　@山里油菜花 42楼
21:41　　@千山千水千秋 32楼
21:29:08　　-----------------------------　　求短　　那山那水那秋，已短了喂~~　　-----------------------------　　
　　@可笑的红包 202楼
12:17:52　　-----------------------------　　乃太专业了，搬个小板凳听红包讲故事！我要听茶油的！！我家还有野生茶油，Encore！Encore Encore Encore!
　　@一追再追123 201楼
12:00:00　　我们家！
　　　　-----------------------------　　还有我们家!
　　额~~我没收到地址哦~~~~　　
　　来短一个，千万别是加工油啊　　
　　经理妈妈从老家过来带了一大桶菜籽油，老人家自己种的菜籽榨出来的。　　但是。。。我能说超级难吃吗？那味道。。啧啧。炒菜尤其是炒鸡蛋，菜都被染黄了！真心难以下咽，味道太大了。　　
　　@小兵张嘎玩劲舞 213楼
12:35:51　　额~~我没收到地址哦~~~~　　　　-----------------------------　　额。。不是吧，难道是我短的方法不对？你点开我ID就有网址哈！实诚的娃啊，QQ号都上啦，我加你哈！
　　@小兵张嘎玩劲舞 213楼
12:35:51　　额~~我没收到地址哦~~~~　　　　-----------------------------　　发你邮箱了一份哈哈
　　@小犀牛的皮 214楼
12:36:53　　来短一个，千万别是加工油啊
　　　　-----------------------------　　必须不是啊，加工油也要钱啊！就是百分之百纯的菜籽油，你点开我ID就有网址哈。貌似前面短的他们都没收到啊，囧
　　回复第144楼，@沿江孩子　　@超级大剩女 109楼
22:32:02 　　@山里油菜花
21:28:07 　　----------------------------- 　　@山里油菜花 121楼
22:53:00 　　那你拿粮油店里的跟农民自己榨的比，肯定没有可比性哈。粮油店也收我们的油，15元500ml,有多少收多少，收回去1斤油能掺出4、5斤油来 　　----------------------------- 　　算了，你太黑，我妈从农民手上买菜籽，叫人运到作坊榨，全程监督不掺假，一斤8到9元。 　　农村朋友自己卖也就11元到12元的样子。 　　别说我胡说，我妈刚买过。　　--------------------------　　我们这里也差不多是这个价，自己买油10块一斤，买菜籽换油要便宜些，折8.9块这样。我们家今年刚换了85斤油　　
　　正宗的话短我
　　@惊歌 215楼
12:39:45　　经理妈妈从老家过来带了一大桶菜籽油，老人家自己种的菜籽榨出来的。　　但是。。。我能说超级难吃吗？那味道。。啧啧。炒菜尤其是炒鸡蛋，菜都被染黄了！真心难以下咽，味道太大了。　　-----------------------------　　哈哈是不是好黄啊，菜籽油就是炒鸡蛋超级黄的哈哈
　　回复第30楼，@山里油菜花　　@鼻子高 13楼
21:09:09 　　重点是多少钱，怎么卖啊？ 　　----------------------------- 　　19元500ml，2.5L江浙沪皖赣粤包邮，新鲜现榨的哦！不纯不香包退！　　--------------------------　　卖这么贵，还真把网友当凯子了，市场上买菜籽榨油也就合不到11块一斤，我妈上周才买的。　　
　　你们那的风好大的样子！还有其实花生油比菜籽油香！！老家也是吃的菜籽油，因为花生太贵，以前便宜还榨一点，那个闻起来超香！！超市里卖的味道和真的花生榨的完全不是一个级别的！超香，而且是可以生吃的！菜籽油也不错！也香，但一定要熟了才能吃！色泽很浓,装多了看上去像黑色的一样，倒出来倒是金黄的，但色也深！
　　@滚回火星去吧 220楼
12:45:09　　正宗的话短我　　-----------------------------　　必须正宗哈，你点开我ID有网址哈哈，或者店铺搜：老家四季。貌似站短不给力，老抽风啊!
　　回复第219楼，@黑又胖爱吃　　回复第144楼，@沿江孩子 　　@超级大剩女 109楼
22:32:02 　　@山里油菜花
21:28:07 　　----------------------------- 　　@山里油菜花 121楼
22:53:00 　　那你拿粮油店里的跟农民自己榨的比，肯定没有可比性哈。粮油店也收我们的油，15元500ml,有多少收多少，收回去1斤油能掺出4、5斤油来 　　----------------------------- 　　算了，你太黑，我妈从农民手上买菜籽，叫人运到作坊榨，全程监督不掺假，一斤8到9元。 　　农村朋友自己卖也就11元到12元的样子。 　　别说我胡说，我妈刚买过。 　　-------------------------- 　　我们这里也差不多是这个价，自己买油10块一斤，买菜...　　--------------------------　　我想起天涯曾经那个卖枣子的了。要价也很狠。　　
　　@黑又胖爱吃 219楼
12:43:32　　我们这里也差不多是这个价，自己买油10块一斤，买菜籽换油要便宜些，折8.9块这样。我们家今年刚换了85斤油　　-----------------------------　　如果自己家能弄到油菜籽，还能亲眼一直盯着榨油全过程的话，这种油要得！但是如果是去油坊买油，或者拿菜籽直接去油坊换油，那不用对比了哈。油坊的人手脚我还不知道哈哈，1斤进去给你兑个10斤出来
　　@紫衣女子 222楼
12:46:54　　卖这么贵，还真把网友当凯子了，市场上买菜籽榨油也就合不到11块一斤，我妈上周才买的。 　　　　-----------------------------　　恩啊市场上什么都有的哈，淘宝上6块钱的菜籽油都有哈哈，你直接买6块钱的更划算。我只能保证纯，价钱没办法哈。
　　@小依依然 223楼
12:47:06　　你们那的风好大的样子！还有其实花生油比菜籽油香！！老家也是吃的菜籽油，因为花生太贵，以前便宜还榨一点，那个闻起来超香！！超市里卖的味道和真的花生榨的完全不是一个级别的！超香，而且是可以生吃的！菜籽油也不错！也香，但一定要熟了才能吃！色泽很浓,装多了看上去像黑色的一样，倒出来倒是金黄的，但色也深！　　-----------------------------　　纯的花生油是好香，但是真的贵，菜籽油香会便宜些。色泽很浓,装多了看上去像黑色的一样，倒出来倒是金黄的，但色也深！内行！握手！哈哈
　　@胭脂鱼丫丫丫
21:05:37　　菜籽油油烟是不是大？　　-----------------------------　　@山里油菜花 26楼
21:24:01　　真正的纯正菜籽油油烟是不大的哦，我觉得大豆油油烟感觉是比较大的　　-----------------------------　　油烟确实大 纯正的也很大
　　楼主`　　求短啊~~
　　请站短地址　　
　　19块好贵　　我们这边乡下的油厂
　　@edna123 233楼
14:41:42　　我们这边乡下的油厂 才8.5一斤　　-----------------------------　　如果自己家能弄到油菜籽，还能亲眼一直盯着榨油全过程的话，这种油要得！但是如果是去油坊买油，或者拿菜籽直接去油坊换油，那不用对比了哈，也没有可比性。油厂里还能有百分之百的油？只是图便宜还是某宝上买吧，5块钱一斤都有。我就保证纯，至于价格，说有多少多少便宜了，我就呵呵了
　　@灼灼三千
@移民辛酸史 232楼
13:56:09　　请站短地址　　-----------------------------　　短了哟喂
　　@edna123
14:41:42　　我们这边乡下的油厂 才8.5一斤　　-----------------------------　　@山里油菜花 234楼
15:45:33　　如果自己家能弄到油菜籽，还能亲眼一直盯着榨油全过程的话，这种油要得！但是如果是去油坊买油，或者拿菜籽直接去油坊换油，那不用对比了哈，也没有可比性。油厂里还能有百分之百的油？只是图便宜还是某宝上买吧，5块钱一斤都有。我就保证纯，至于价格，说有多少多少便宜了，我就呵呵了　　-----------------------------　　你确实卖的贵
不要解释啦
如果是自己收菜籽拿去榨油的话
会更便宜的
基本就只用出人工费和收菜籽的钱
榨油加水是很正常的事
　　@鼻子高
21:09:09　　重点是多少钱，怎么卖啊？　　-----------------------------　　@山里油菜花 30楼
21:28:07　　19元500ml，2.5L江浙沪皖赣粤包邮，新鲜现榨的哦！不纯不香包退！　　-----------------------------　　额，我前几天刚刚去农村亲戚家开的油坊，买的菜籽油，9.5元500ml，怪不得说是卖不出去，太黑了吧。
　　@正午玻璃鞋 72楼
21:57:01　　我奶奶老家有种菜仔，每年黄灿灿一望无际油菜花，当然了每年我肯定会去买几百斤亲自驮到油坊看着打出来屯家里供一年。。。站在油坊门口那个香啊。。。。没有经历的人无法理解。　　平时听到别人说街上菜籽油多少多少一斤的时候我真心笑了，成本都不够，全是搀兑的，微微有点菜油味罢了。　　-----------------------------　　現壓榨的花生油500ml不到7快錢。菜籽油更便宜。
　　回复第144楼，
@沿江孩子　　@超级大剩女
22:32:02　　@山里油菜花
21:28:07　　-----------------------------　　@山里油菜花
22:53:00　　那你拿粮油店里的跟农民自己榨的比，肯定没有可比性哈。粮油店也收我们的油，15元500ml,有多少收多少，收回去1斤油能掺出4、5斤油来　　-----------------------------　　算了，你太黑，我妈从农民手上买菜籽，叫人运到作坊榨，全程监督不掺假，一斤8到9元。　　农村朋友自己卖也就11元到12元的样子。　　别说我胡说，我妈刚买过。　　--------------------------　　@黑又胖爱吃 219楼
12:43:32　　我们这里也差不多是这个价，自己买油10块一斤，买菜籽换油要便宜些，折8.9块这样。我们家今年刚换了85斤油　　-----------------------------　　我們那不吃菜籽油，主要油煙大，菜籽油成本不高，純花生油自己壓榨的一斤（注意時斤不是500ml，要比500ml多）才7塊左右的成本。
　　@edna123
14:41:42　　我们这边乡下的油厂 才8.5一斤　　-----------------------------　　@山里油菜花 234楼
15:45:33　　如果自己家能弄到油菜籽，还能亲眼一直盯着榨油全过程的话，这种油要得！但是如果是去油坊买油，或者拿菜籽直接去油坊换油，那不用对比了哈，也没有可比性。油厂里还能有百分之百的油？只是图便宜还是某宝上买吧，5块钱一斤都有。我就保证纯，至于价格，说有多少多少便宜了，我就呵呵了　　-----------------------------　　現場壓榨的純花生油成本也就7塊左右，全程監督看的。　　另外菜籽油油煙大現在吃的人不多。
　　在桶装油普及之前，我们这里用的植物油几乎全是菜籽油，我们叫“清油”。一般来说很香，油烟大不大与质量有关系，还与温度有关，油温必须达到一定高度做菜才好吃，就是我们说的油要烧熟，而且不是所有菜都适合菜籽油，炒蛋就不太合适，汤是最不适合的，但是煎鱼是非常好的，别的油煎不出那个香味，还有油淋青椒也特别棒，烧茄子什么的也很香，这样说来似乎只是不太适合清淡的菜而已，其他的菜式还行。不过楼主的油价比我们这边要高，或者质量是很不错的吧
　　@超级大剩女
22:32:02　　@山里油菜花
21:28:07　　-----------------------------　　@山里油菜花
22:53:00　　那你拿粮油店里的跟农民自己榨的比，肯定没有可比性哈。粮油店也收我们的油，15元500ml,有多少收多少，收回去1斤油能掺出4、5斤油来　　-----------------------------　　@沿江孩子 144楼
23:18:40　　算了，你太黑，我妈从农民手上买菜籽，叫人运到作坊榨，全程监督不掺假，一斤8到9元。　　农村朋友自己卖也就11元到12元的样子。　　别说我胡说，我妈刚买过。　　-----------------------------　　窝来给你算算花生油的成本，农村自己本地产的花生净仔3.5元斤，压榨1斤最少能出油4.2两，出一斤花生油榨油的倒找1.0元，一斤花生仔也就是找0.5元。　　900ml成本就是=3.5*2.4-0.5=7.9元（也就是說花生油成本最多不到8元）　　花生好的出油4.5~4.6兩都能出。上面我算的是花生油按兩算的，按ml算成本不用我算聊吧。
　　短我一个吧
　　@超级大剩女
22:32:02　　@山里油菜花
21:28:07　　-----------------------------　　@山里油菜花
22:53:00　　那你拿粮油店里的跟农民自己榨的比，肯定没有可比性哈。粮油店也收我们的油，15元500ml,有多少收多少，收回去1斤油能掺出4、5斤油来　　-----------------------------　　@沿江孩子
23:18:40　　算了，你太黑，我妈从农民手上买菜籽，叫人运到作坊榨，全程监督不掺假，一斤8到9元。　　农村朋友自己卖也就11元到12元的样子。　　别说我胡说，我妈刚买过。　　-----------------------------　　@jingang楼
17:16:45　　窝来给你算算花生油的成本，农村自己本地产的花生净仔3.5元斤，压榨1斤最少能出油4.2两，出一斤花生油榨油的倒找1.0元，一斤花生仔也就是找0.5元。　　900ml成本就是=3.5*2.4-0.5=7.9元（也就是說花生油成本最多不到8元）　　花生好的出油4.5~4.6兩都能出。上面我算的是花生油按兩算的，按ml算成本不用我算聊吧。　　----------------------------　　不要說我砸場子，成本核算都在這，有什麽疑問樓主我們可以慢慢辯。
　　烧菜吃，汤黄黄的，炒鸡好吃。。可是不是说吃多了会中毒的么。。。。　　
　　以前吃大都油，后来发现大豆油大多是转基因的，现在改吃菜籽油，而且带动所以亲戚邻居放弃大豆油改用菜籽油。　　葵花籽油和花生油味道虽然好，但不能长期吃，对身体不好，多用来做调和油。
　　@正午玻璃鞋
21:57:01　　我奶奶老家有种菜仔，每年黄灿灿一望无际油菜花，当然了每年我肯定会去买几百斤亲自驮到油坊看着打出来屯家里供一年。。。站在油坊门口那个香啊。。。。没有经历的人无法理解。　　平时听到别人说街上菜籽油多少多少一斤的时候我真心笑了，成本都不够，全是搀兑的，微微有点菜油味罢了。　　-----------------------------　　@jingang楼
16:57:50　　現壓榨的花生油500ml不到7快錢。菜籽油更便宜。　　-----------------------------　　正常情况下一斤花生出四两左右油，两斤八两，我奶奶湖北那边花生貌似在五块左右，如果按照500毫升花生油九两算，纯成本就是八-九元左右，当然视全国各地不同情况经济作物价格浮动调整 勉强靠谱 　　菜籽油我们这里街上卖五块多的很多，但是实际上菜籽大收时两块五一斤，一斤出三两油，一斤成本差不多也八九块了，可是随时上街买油都会说菜油五块多一斤，你觉得这是真的纯菜油吗　　超市的金龙鱼什么的，管他牌子打的什么油，都是搀兑的，没有可能给你纯油，搀兑油让你想到什么？　　地沟油。　　我不会再相信外面的油了。
　　有条件的区县郊区的就自己打油吧，没有条件的祝你们好运。听说马云吃的米四十多一斤还是一千克的，不知道是不是真的， 是一个保险公司的头头讲课的时候说的。。。
　　回复第163楼，@叶十二的马甲　　第一，菜油单吃不好吃，为了健康会兑花生油芝麻油超市调和油一起吃。第二，楼主卖的价格绝对是贵的很啦。我们这边哪怕是花生油刚出来的时候也只要十元出头，更何况味道一般的菜籽油？另外，楼主所说的菜籽油不好卖我觉得真是自然选择的结果，除了特殊用法（例如舌尖上熬红油）味道真算不上好，现在火起来无非是迎合了现在追求自然以及健康的生活理念。 　　我就是无聊了随便回个帖不是故意砸场子楼主轻拍啊。。 　　--------------------------　　19一斤确实很贵。我们这新鲜榨出的菜籽油没这么贵　　
　　@黑又胖爱吃
12:43:32　　我们这里也差不多是这个价，自己买油10块一斤，买菜籽换油要便宜些，折8.9块这样。我们家今年刚换了85斤油　　—————————————————　　哈哈，我也觉得楼主是来宰凯子的。贵的离谱，买非转基因的油10斤也就七八十快，这个油买10斤可以买两桶了　　
　　@正午玻璃鞋
21:57:01　　我奶奶老家有种菜仔，每年黄灿灿一望无际油菜花，当然了每年我肯定会去买几百斤亲自驮到油坊看着打出来屯家里供一年。。。站在油坊门口那个香啊。。。。没有经历的人无法理解。　　平时听到别人说街上菜籽油多少多少一斤的时候我真心笑了，成本都不够，全是搀兑的，微微有点菜油味罢了。　　-----------------------------　　@jingang2006
16:57:50　　現壓榨的花生油500ml不到7快錢。菜籽油更便宜。　　-----------------------------　　@正午玻璃鞋 247楼
17:30:54　　正常情况下一斤花生出四两左右油，两斤八两，我奶奶湖北那边花生貌似在五块左右，如果按照500毫升花生油九两算，纯成本就是八-九元左右，当然视全国各地不同情况经济作物价格浮动调整 勉强靠谱　　菜籽油我们这里街上卖五块多的很多，但是实际上菜籽大收时两块五一斤，一斤出三两油，一斤成本差不多也八九块了，可是随时上街买油都会说菜油五块多一斤，你觉得这是真的纯菜油吗　　超市的金龙鱼什么的，管他牌子打的什......　　-----------------------------　　首先纯粹花生仔收购的话价钱3.5元上下1毛浮动，榨花生的地方都有，如果那个地方不产花生当我没说。　　现在新出的压榨机花生出4.5两油（是两不是ml）基本没问题，出一斤油榨油的老板还会倒找1.0元，纯花生油成本成本不超过7元很正常。　　另外现在菜籽油吃的人少，一方面油烟大问题，另一方面对身体不健康。　　还有现在新型的压榨机榨花生和葵花仔的不能能榨菜籽，另外菜籽的油饼养殖不好用，老板一般不榨这个。
　　我也吃的菜子油啊，不过刚从超市买了大瓶，花生油什么的转基因得太多　　
　　我们也吃菜籽油，今年油菜籽便宜,一斤现榨菜油成本约7-8元,市场也就卖9元左右.
　　@正午玻璃鞋
21:57:01　　我奶奶老家有种菜仔，每年黄灿灿一望无际油菜花，当然了每年我肯定会去买几百斤亲自驮到油坊看着打出来屯家里供一年。。。站在油坊门口那个香啊。。。。没有经历的人无法理解。　　平时听到别人说街上菜籽油多少多少一斤的时候我真心笑了，成本都不够，全是搀兑的，微微有点菜油味罢了。　　-----------------------------　　@jingang2006
16:57:50　　現壓榨的花生油500ml不到7快錢。菜籽油更便宜。　　-----------------------------　　@正午玻璃鞋 247楼
17:30:54　　正常情况下一斤花生出四两左右油，两斤八两，我奶奶湖北那边花生貌似在五块左右，如果按照500毫升花生油九两算，纯成本就是八-九元左右，当然视全国各地不同情况经济作物价格浮动调整 勉强靠谱　　菜籽油我们这里街上卖五块多的很多，但是实际上菜籽大收时两块五一斤，一斤出三两油，一斤成本差不多也八九块了，可是随时上街买油都会说菜油五块多一斤，你觉得这是真的纯菜油吗　　超市的金龙鱼什么的，管......　　-----------------------------　　正午玻璃鞋我就觉得你说的最靠谱！菜油虽然是按ML算，但是我寄出都是按斤来给的。5斤的重量2个续重（江浙沪皖赣粤包邮，其他地方邮费减），我自己买的真空PET食品级油壶，不是重复利用的，是全新的，盖上盖子就密封的。农村里寄菜油，得从乡下摩托车送到镇上，坐班车去县城停车场，再送到快递处，保证油安全到达，坏了我们赔。纯正的菜油这个价，我不心虚，至于什么我亲戚的、油坊的、油厂的、街上的多么多么便宜，那去买他们的就可以哈！我做好自己，问心无愧！
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菜籽油多少钱一斤
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自己窄的菜籽油我们这里十元一斤
不确定，有贵一点的，也有便宜点的，差不多七八块一斤吧
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出门在外也不愁识得油菜花，可知油品好?
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耐人寻味的是，中国油脂网提供的信息表明，由于食用菜籽油的人胆固醇总量比常规饮食人群低15%至20%，其心血管病发生率相应减少，近年来，菜籽油已成为很多发达国家市场受消费者青睐的食用植物油之一。比如，加拿大每年消费菜籽油100万吨，双低菜籽油在美国的消费量每年以10%-20%的速度增长。“如果人们普遍认识到菜籽油的价值，种还是不种油菜就不会成为问题——市场价格将对种植面积起到自然的调节作用。”一直盼着油菜种植重现辉煌的王林贵说。
19日，记者打通市高淳区漆桥镇中心村农民孔金木的电话时，他正在蟹塘边忙碌。记者告诉他，今年油菜籽收购价格可能每斤下调2分钱，估计收购价每斤2.53元。老孔说不碍事，他今年只种了一亩多油菜，打的油除了自家吃以外，送送亲戚朋友就差不多了，“原来种油菜的地现在都挖成蟹塘了。”早些年，全村油菜种植面积有500亩，今年最多只有100亩。高淳区农业局副局长王林贵向记者证实，作为传统的油菜种植大区（县），该区油菜种植面积最多时达30万亩，而今年只有10来万亩。上周五，他跟几位种油菜的农民算账后发现：如果不算农民付出的劳动力，种油菜的收入跟种麦子差不多；但如果让别人种，每亩油菜收获350斤，每斤2.5元，而人工钱每亩就接近1000元，加上种子、化肥等农资成本，不但没效益，还得倒贴！“现在也就是一些上了年纪的农民闲着没事种一点。”粮和油素来并称，油料植物是传统的大宗，为什么如今快变成小宗产品了呢？王林贵说，导致油菜种植面积急剧减少的主要原因是费工。目前，油菜机械化种植和收获技术都还不过关，高淳区这三四年来一直在探索油菜机插、机收，可机插油菜出苗率低，油菜籽产量每亩减少60-80斤，靠人工栽插和收获投入的人力成本就很大，经济效益比不上可以全程机械化操作的小麦。 事实上，油菜种植面积减少已是普遍现象。省作物栽培技术指导站站长邓建平研究员告诉记者，我省油菜种植面积最多时达1000多万亩，如今只剩下650万亩，连片种植的油菜加起来只有三四百万亩，其余多利用河边路旁、家前屋后等零星空隙地种植。“种还是不种油菜，让很多农民感到纠结。从单季收益来看，油菜确实不如小麦，但与下一季水稻加起来算，效益未必比种小麦差。”他解释说，油菜比小麦早收10-15天，这样下一季水稻种植跟着提前，后面的成熟期就长一点，亩均稻子可增产50-100斤。此外，麦子和水稻同属单枝叶作物（发芽时只有一个芽），吸收的土壤养分一样，而油菜是双枝叶作物，需要的养分与水稻不同，从长远来看，油菜和水稻换种有利于土壤的保养。很多人印象中，菜籽油有一股腥味，口味欠佳，烹调时油烟也太大。王林贵说，以前菜籽油用榨取方式获得，确实存在那些问题，但现在的菜籽油是用萃取、蒸馏而来，纯度高，远比制成的色拉油清香，而且油菜籽没有转基因。菜籽油还具有独特的营养价值。邓建平研究员说，现在我省种植的油菜绝大多数是“双低油菜”，即芥酸含量低、饼粕硫甙含量低的油菜，加工而成的菜籽油有“东方橄榄油”美称，人体吸收率高达99%，所含亚油酸等不饱和脂肪酸是很好的营养成分。菜籽油还含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要，几乎不含或少含胆固醇，维生素E含量也高于大豆油，具有一定的软化血管、延缓衰老功效。耐人寻味的是，中国油脂网提供的信息表明，由于食用菜籽油的人胆固醇总量比常规饮食人群低15%至20%，其心血管病发生率相应减少，近年来，菜籽油已成为很多发达国家市场受消费者青睐的食用植物油之一。比如，加拿大每年消费菜籽油100万吨，双低菜籽油在美国的消费量每年以10%-20%的速度增长。“如果人们普遍认识到菜籽油的价值，种还是不种油菜就不会成为问题——市场价格将对种植面积起到自然的调节作用。”一直盼着油菜种植重现辉煌的王林贵说。
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