早餐品类有很多首先要想清楚莋什么品类,市场调研了吗周围流动人群特征分析了吗……
确定好品类其次就是选址,能不能做餐饮、人流动向、外摆区域……
再次就昰人谁来做,能否稳定生产……
中间穿插一系列琐碎的小事
最后一句话总结:餐饮不是高科技唯勤劳二字。